大吃一京,饕客五星五日遊
八十三、白飯炒飯我最大
作者:吳聰賢醫師
第三天:97年2月3日(星期日)。跟去年大陸江南行一樣,不管大小餐廳,大陸人吃飯習慣,每頓桌上必有一大碗公的白飯,以及一盤大份量的炒飯。台灣婚嫁宴席或正式的筵席,12道菜,再加上甜點與水果,已吃到撐了,不需要再點飯。跟台灣一樣,白飯不夠可以再添加,大陸的白飯不輸台灣,鬆軟且有黏性,容易咀嚼與下嚥,不像台灣某些飯店的白飯乾澀;聽說這種乾澀的米飯屬於泰國進口米。大陸的炒飯加各類青菜末一起炒,蛋的份量極少,又油又鹹的,雖粒粒晶瑩,有咬勁,卻不合我胃口,需花時間咀嚼,且難以下嚥。
我窮苦人家出身,且基因上也比較節儉,故天性小氣、吝嗇,與內人結縭25年來,幾乎是內人謾罵、譏諷的,天殺的不可原諒的主要缺點,但相處日久,一方面內人見怪不怪,承認改不了我的江山本性,只得妥協,各退讓一步,和平相處;另一方面受我潛移默化,領悟人生知足常樂,環保生態觀念的啟蒙,以及為後代子孫留餘蔭的道理,內人逐漸偏袒我方,往儉約儉樸的人生道路走去。
我認為兩人團費已花了近6萬元,何必再花錢shopping,不如把這些錢存下來,安排另一次的出國行。1月31日,星期四,出國前夕,內人丟給我近6千元人民幣和6千元新台幣,人民幣是內人每次大陸行剩下的,要我放在口袋保管。我做事謹慎小心,不會樂昏了頭或飛走了心,相當穩重且有理智,有如我倆二兒子,錢財或隨身物品絕不擔心遺失,所以我的口袋變成她的隨身包,隨時備用著;不過,老來體力與記憶力明顯退化,1-2年來,爬樓梯竟變成舉步維艱,難以對抗的沉重,不知何日不再是內人的隨身包?
我認為除了新台幣外,再帶個千元小鈔人民幣就綽綽有餘,我告訴內人:「團費都繳了,何必再花錢?6千元人民幣相當於2萬4新台幣,幾乎可以再出國玩一趟了!去北京五天,也不需要帶這麼多人民幣啊!領隊、導遊與司機費用已講明,每人每天新台幣200元,兩人才新台幣2000元;酒店房間服務生小費、行李搬運費也花不了多少人民幣!」兩人妥協結果,我同意錢帶著以防萬一,內人則同意不花錢。
北京行相處3天後,眾人彼此個性大致有些了解,內人曾對這兩家女主人個性,說出如下的看法:「家裡開保險業的張太太眼神犀利,眼睛會到處掃描,且腦筋清晰,談吐條理分明,有生意人的味道,看起來相當精明能幹,應是先生的得力助手。至於家裡開診所的張太太,則差遠了,談吐上,感覺與其學歷不相符合。」醫師夫人的張太太,口不遮攔,多次抱怨健保過分與不公,也怪罪診所小姐不盡心等,害得老公出面阻止。
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