阿壩甘孜川西情：（二六）橫斷山脈大驚奇

阿壩甘孜川西情：（二六）橫斷山脈大驚奇
作者：吳聰賢醫師

115年7月8日，中午過後，我們從都江堰市出發，搭上咱們大巴士，飛也似的，勇往直前地，直奔阿壩藏族羌族自治州的九寨溝縣，我們所走的中國大陸國道，就位於橫斷山脈的高山峽谷中。橫斷山脈是專有名詞，何謂橫斷山脈？它位於何處？其範圍有多大？為何有如此取名？橫斷山脈，位於中國西南地區，是一組南北走向的山脈群，由多條平行山脈和多條平行大河，彼此交錯組成，用於連結青藏高原與雲貴高原。橫斷山脈與中國多數東西走向的山脈不同，且山高谷深，山川並列，「截斷」了東西交通，也「截斷」了自然地理界線門戶，因而有「橫斷山脈」之名。橫斷山脈範圍內的最高峰，為海拔7556米的貢嘎山，是四川省第一高峰，有「蜀山之王」的稱號，在全球海拔高度排名上，它是世界第41高峰。至於橫斷山脈的範圍呢？因所採定義不同，橫斷山脈的範圍，有大也有小。一、廣義的橫斷山脈：它處於青藏高原東南部，位於西藏自治區東部、四川省西部、雲南省西北部範圍內，各種南北走向山脈的總稱，算是青藏高原的邊緣山系，佔地面積60餘萬平方公里，是中國最長、最寬和最典型的南北向山系。橫斷山脈的各山脈和各河流，常被並稱為「七脈六江」，也就是說，橫斷山脈有七條山脈，也有六條河流，每兩條山脈的中央深谷，就夾著一條河流，故七條山脈，就有六條河流。

橫斷山脈的七條山脈，由東而西依序是：岷山、邛崍山、大雪山、沙魯里山、芒康山、他念他翁山、伯舒拉嶺（會延伸到高黎貢山）。橫斷山脈六條河流，由東而西依序是：岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江。換句話說，二對一，岷山和邛崍山之間，夾著岷江；邛崍山和大雪山之間，夾著大渡河；大雪山和沙魯里山之間，夾著雅礱江；沙魯里山和芒康山之間，夾著金沙江；芒康山和他念他翁山之間，夾著瀾滄江...等等，依次類推，大抵可知橫斷山脈的廣義範圍了。115年7月8日，我們搭著大巴，從都江堰直奔九寨溝縣的沿路上，我們走在兩條山脈之間的峽谷上，有一條水流湍急的河流，嘩啦啦地，忽左忽右地，伴隨著我們逆向而行，我們大巴往山上疾駛而去，而此河流則往山下狂瀉離去，你可知此條河流何名字嗎？沒錯！咱們四川在地嚮導不時掛在嘴邊的，它就是岷江，將流往都江堰的岷江，將灌溉整個成都平原的岷江！從其相對位置上，我可以確認，當下，我們大巴上行路線的右手邊，也就是東邊，我所看到的山脈絕對是岷山；而上行路線的左手邊，也就是西邊，我所看到的山脈絕對是邛崍山！我怎敢這樣大膽肯定？保證萬無一失，不會有錯的！因這兩條山脈中間夾的就是岷江，以致山脈名字哪會有錯呢！

二、狹義的橫斷山脈：知道廣義的橫斷山脈，要瞭解狹義的橫斷山脈就簡單多了。廣義的橫斷山脈指的是「七脈六江」，而狹義的橫斷山脈指的是「四脈三江」，「四脈三江」是我個人仿效命名的，哪四脈？哪三江？不擔心，再簡單不過了，就是把東邊的三條山脈刪除，也把東邊的三條河流刪除，剩下來的，就是狹義的橫斷山脈了！所以說，四脈指的是：沙魯里山、芒康山、他念他翁山、伯舒拉嶺（會延伸到高黎貢山）；三江指的是：金沙江、瀾滄江、怒江。金沙江的源頭是沱沱河、通天河，金沙江流經青海、西藏、四川、雲南，再180度逆轉流往四川，在四川省宜賓市納入岷江口後，再匯入長江，往後才正式稱為長江，金沙江全長2308公里，沒有流出中國境外，屬於中國完全所有的境內河流。明代地理學家徐霞客經過實地考察，證實金沙江才是長江的正源，打破古代認為岷江是長江源頭的說法。瀾滄江流出中國國境後，即稱為湄公河，其下游共流經緬甸、寮國、泰國、柬埔寨和越南等5個國家，最後注入南海。怒江流出中國國境後，流入緬甸，被稱呼為薩爾溫江，最後注入印度洋。長江、湄公河和薩爾溫江，如今此三條河流被聯合國教科文組織列為世界遺產，即所謂的「雲南三江併流保護區」呢！此三江併流保護區，就在中國境內，也就是狹義的橫斷山脈範圍內啦！

三、為何要取名橫斷山脈？我很不明白，有點莫名其妙，害我腦筋打結，明明是南北走向的山脈，為何取名橫斷山脈？怎不取名縱斷山脈？「橫」指的東西向，「縱」指的南北向，既然是南北向山脈，取名「縱斷山脈」不是更合乎邏輯，也更加順口嗎？我舉實例來說，我們台灣不是有花東縱谷嗎？它位於台灣東部，夾在中央山脈和海岸山脈之間的狹長平原，屬於南北走向，南北長約180公里，跨越花蓮和台東兩縣，有遼闊的稻田，壯麗的山景，以及豐富的部落文化，是台灣著名的綠色走廊，更是觀光勝地，就因為它南北向，不就取名為花東「縱」谷嗎？難道取名花東「橫」谷嗎？
四、岷江流出阿壩藏族羌族自治州後，進入了都江堰市，緊接著流往都江堰，開始進入了成都平原，都江堰以上，屬於岷江的上游；都江堰以下，屬於岷江的中游和下游，當岷江進入都江堰後，一路平坦，順風順水的，要跟岷江說拜拜了，此刻的岷江再也不屬於橫斷山脈範圍內了！
五、前幾回文章有提到，成都平原主要有兩條水系，包括岷江和沱江，兩條水系併行，岷江在西側，沱江在東側，均是創造四川「天府之國」沃野千里的偉大功臣，請問你一下，沱江也屬於橫斷山脈的範圍內嗎？下回分曉。
六、115年7月17日，我們從成都市出發，跨過眉山市，前往樂山市，搭上渡輪，朝拜那樂山大佛，樂山大佛就在岷江河畔，此處也是三江匯合之處，難怪水流那麼湍急，水流有波浪，也有漩渦，害我不知如何繫緊身上救生衣，到底哪三江？包括岷江、青衣江和大渡河3條河流，沒錯！岷江和大渡河的源頭，均在橫斷山脈範圍內，請問你一下，青衣江的源頭是否也在橫斷山脈範圍內嗎？下回分曉。（115年8月22日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二五）天府之國是四川

阿壩甘孜川西情：（二五）天府之國是四川
作者：吳聰賢醫師

115年7月8日，川西旅遊第2天。上午的行程，唯一的都江堰，我們參訪都江堰的偉大水利工程，也是超過2200多年的歷史古蹟，今日還在進行水利運作的老古蹟，由秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建，實在令人感動，老祖宗的智慧讓人欽佩，不僅造福後代子孫千萬人，也庇蔭後代子孫千萬年。中午時分，在都江堰市區吃過午餐後，都江堰市是四川省成都市下轄的縣級市，位於成都平原的西北緣，我們沒有多少飯後閒聊或剔牙的時間，大夥即刻上車，搭上咱們的大巴，沿著阿壩藏族羌族自治州的東緣，快馬加鞭地，馬不停蹄地，催足馬力地，沒有半絲躊躇地，往九寨溝縣直奔而去。成都市的都江堰市就緊鄰阿壩藏族羌族自治州，九寨溝縣就位於阿壩藏族羌族自治州的東北緣，欲前往九寨溝風景區的，都江堰市是必然的出入口門戶。前往九寨溝縣途中，會經過阿壩藏族羌族自治州的汶川縣、茂縣和松潘縣，最後才能抵達九寨溝縣，而九寨溝風景區就位於九寨溝縣漳扎鎮境內，地處岷山山脈的南段，距離成都市約400公里。那麼，我們今天下午就要參訪名聞中外的九寨溝風景區嗎？錯！開什麼玩笑？絕對不可能！這400公里的路程，你以為在台灣啊？你以為走在高速公路上啊？它就位於川西橫斷山脈的高山溪谷中，2、3千米以上的高海拔，讓人驚悚的懸崖峭壁，道路高低起伏，且曲折蜿蜒，不時出現近180度的髮夾彎，同時，雙向來車，大車小車，車水馬龍，挺險像環生的，不知何時發生車禍呢！豈是2、3個小時或3、4個小時，就能快速抵達的？最後，伸手不見五指情況下，我們終於摸黑來到九寨溝縣城時，已是深夜8點了，且是飢腸轆轆的狀況下，你說說看，我們要看什麼九寨溝風光美景？所以說，在中國大陸旅行社的安排下，我們是前一夜過來，先投宿九寨溝縣城酒店，隔天早上再前往九寨溝風景區的。我們所走的雙向雙線公路，雖是中國大陸的國道，很意外的，竟然全程沒有路燈，難怪我要說，我們是伸手不見五指和摸黑情況下，膽顫心驚地抵達九寨溝縣城的呢！

都江堰水利工程，成就了「天府之國」這個名號，在川西之行，我們四川在地嚮導也時常提到這個名號，這個名號到底指的是誰？似乎有點籠統，可以指成都平原，也可以指四川盆地，甚至可以指四川省，簡單來說，攏總來說，省去混淆和麻煩，就指四川地區吧！「天府之國」有其歷史典故和淵源，簡略說明如下。一、秦朝時期，「戰國策」有記載，蘇秦所謂的「天府之國」指的是土地肥沃富庶的秦國關中平原。「戰國策」非一人一時所作，而是戰國時期，由多位縱橫家、策士的言論匯集而成，再由西漢劉向整理、編訂和命名。後世流傳曾出現殘缺，後來再經北宋曾鞏重新校正和補齊，保留至今。二、三國時代，諸葛亮在「隆中對」中，稱益州（即今四川盆地一帶）是「沃野千里，天府之土」。東漢末年，建安十二年（公元207年），劉備三顧茅盧時，諸葛亮在隆中草盧對劉備分析天下局勢，所提出的戰略規劃，其核心主張為先佔領荊州和益州，然後，外結孫權，內修政理，等待時機成熟時，再兵分兩路襲擊曹操，打垮曹操，以復興漢室。但文字記錄與成書的作者，不是諸葛亮，而是西晉史學家陳壽，他將其收錄在其所著的「三國志」裡頭。三、唐代以後，不再有疑義了，「天府之國」逐漸定型為對四川地區的專屬美稱，只此一家，別無分號。

所謂「天府之國」，可以指成都平原，也可以指四川盆地，甚至可以指四川省，尤其是成都平原和四川盆地兩者，我們要如何確定它們？以及定義它們？甚至區分它們？一、成都平原，又名川西平原，四川話稱之為川西壩子，它位於四川盆地西部，但非今日四川省西部，因西康省於公元1955年9月撤省後，其轄境的東半部，劃歸四川省，轄境的西半部，劃歸西藏自治區，導致今日四川省西部，今西部非昔西部，指的是阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州、涼山彝族自治州和攀枝花市。成都平原是中國西南地區最大的平原，面積約1.88萬平方公里，約台灣面積一半大，由岷江和沱江兩大重要河流，重疊沖積而成的扇形平原，地勢平坦，土壤肥沃，自古有秦朝李冰父子修建的都江堰灌溉之利，水網交織，物產豐富，故享有「天府之國」的美譽。行政劃分上，成都平原跨越成都市，以及德陽市、綿陽市、雅安市、眉山市、樂山市等部分區域。115年7月17日，我們參訪樂山大佛時，就搭乘咱們大巴，從成都市出發，途徑眉山市，來到樂山市。沱江和岷江各有獨立的發源地，均發源於阿壩藏族羌族自治州，沱江非岷江的支流，它們採西北-東南走向並行，沱江位於岷江的東側，最後，兩者各自匯入長江。

二、四川盆地，又稱川渝盆地，位於中國西南部，盆地底部面積約16萬平方公里，佔今日四川省48.5萬平方公里的1/3，若包括周邊緩坡和山麓，則總面積可達26萬平方公里。四川盆地群山環繞，土壤肥沃，氣候溫暖濕潤，西邊緊鄰青藏高原和橫斷山脈，北鄰秦嶺和大巴山，東接湘鄂兩省西部邊界，南連雲貴高原。四川盆地位於四川省中、東部與重慶市境內，盆地內部不全然是平原，除了成都平原外（主要位於四川省中部），還包括川中丘陵，以及川東平行嶺谷。所以說，四川盆地範圍較大，它涵蓋了成都平原，成都這個沖積平原，僅是其中一個小範圍而已喔！我們這次川西行，重點是川西，但也僅阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州，另外，再加上部分成都平原而已，雖範圍狹小，卻也舟車勞頓呢！關於四川盆地，我另舉咱們台北盆地，作為相互比較。台北盆地，位於台灣北部，是一片平坦的沖積平原，台北盆地就是台北沖積平原，北有大屯火山群，西有林口台地，南有雪山山脈，東南則有松山丘陵，海拔20米以下的盆底面積243平方公里，若包括周邊緩坡和山麓，總面積可達380平方公里，主要的沖積河流，包括淡水河、基隆河、大漢溪及新店溪，其中的基隆河、大漢溪和新店溪，都是淡水河上游的三大支流呢！台灣地狹人稠，人文景觀美麗，要看清台北盆地較為容易，只要一日舟車即可，若要看清四川盆地，那比登天還難喔！（115年8月21日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二四）彌勒信仰恆信之

阿壩甘孜川西情：（二四）彌勒信仰恆信之
作者：吳聰賢醫師

上回文章鋪出，某位多年好友送來回應，回應就是指教，我感激不盡，但這次，較為特別，我不單感激不盡，還感激涕零，感激到哽咽，感激到流眼淚！他不只是指教，更是在指正，不！我應該說是在救贖，救贖我的疏忽！我自負妄為，我自以為是，我不知天高地厚，簡直是井底之蛙，忽略一大群，相信有鬼神，也有堅定宗教信仰的廣大群眾們！他說：「個人相信世間有鬼神，如何證明有鬼神？眼見耳聞為憑？吾人所處世間有多少是，人類耳不能聞，眼不能見，身不能感，鼻不能聞之事。科學越發達，越能證實更多的奧秘，無線電、超音波、可見不可見光...，不勝枚舉。井蛙不可語海，夏蟲不可語冰，未知，未見，未聞，並不代表沒有。道可道，非常道。名可名 ，非常名《道德經》。釋迦牟尼佛在靈山會上拈金婆羅花示眾，眾皆默，唯摩訶迦葉破顏微笑。佛陀因此宣說：教外別傳，不立文字。正法眼藏付囑給迦葉尊者，此以心印心之傳法，只能意會。個中玄機言語道斷，心行滅處。正所謂「離言說相、離名字相、離心緣相」《大乘起信論》。宗教有安定人心的作用，為了所謂信仰，神明的力量往往被有心人故意跨大與宣傳。樊遲問「智」，子曰：「務民之義，敬鬼神而遠之，可謂知矣。」」很抱歉！我孤陋寡聞，上頭文字，我有一大半，有看沒有懂，懂字面，不懂含義，但終歸一句話，我不該褻瀆廣大群眾，我應該以孔子為榜樣，說「敬鬼神而遠之」啦！不管是否有鬼神，我處事態度就是敬而遠之囉！

民國46、47年間，年代非常久遠，距今將近70年，當年我才6、7歲，或許剛唸國小一年級吧！我老家在彰化市長安街小西巷，很破陋老舊的小巷，不准改建的，從日據時代賡續下來的都市計畫道路，卻離彰化火車站很近，不到2、300米遠，走出巷口，就是彰化肉圓、阿章肉圓、阿璋肉圓、彰化素食麵、貓鼠麵...等著名的小西巷商圈，不過，那是好幾年後的事了。當年，台灣剛光復，百廢待舉，經濟落後，民不聊生，生活條件差，生活困苦，加上二次戰後嬰兒潮，我家孩子眾多，上有老，下有小，每張口都是嗷嗷待哺的。某天，某鄰居上門，說有間新廟宇，剛成立不久，信徒眾多，挺興盛的，也挺靈驗的，鼓勵我阿母也去參拜，祈求神明保佑。阿母是鄉下婦道人家，純家庭主婦，沒有多少見識，膽子也小，但在日據時代，卻也唸了6年書，從彰化女子公學校畢業，此公學校於公元1916年（大正5年）3月31日創校，已有110歷史，即今日的彰化縣彰化市民生國民小學，阿母想去燒香拜佛，祈求神明保佑，改善家裡環境，但宗教騙財騙色的事件聽多了，且這間廟宇均是夜間才作法參拜，阿母很怕被矇騙，擔心受害，怎麼辦才好呢？最後下定決心，帶上她的小兒子一起前往，希望小兒子多少能保護媽媽。

其實，一個6、7歲的小孩子，能懂得什麼？哪來能力和力氣？哪能保護年輕的媽媽？說歸說，我是阿母最疼愛的小孩，也是大哥以外，唯一的男孩，除了依靠我，她還能依靠誰？晚上7點過後，夜幕低垂，阿母牽著我的小手，一起出門去。我記得當年是直接走路過去的，我們沒有搭公車，也不是騎腳踏車過去的，因阿母不會騎腳踏車，而那間廟宇在彰化郊區的半山腰上，我猜測這趟路，我應該走得很辛苦，但記憶中，我們去過5、6次，我記得我從沒喊累，也從沒拒絕陪著去。很遺憾的，因當年歲數小，我記不起郊區哪個方位？也記不起郊區哪個半山腰上？我只能用猜測的來估算。我家附近郊區，大概有三處地方較有可能性：第一處地方，彰化市東區半山腰，大竹里和安溪里交界處的丘陵地，今日台灣禮光股份有限公司附近，但離我家距離遠，對6、7歲的小孩來說，腳程是走不到的，我排除這處地方。台灣禮光公司，即早期的日本理光公司，理光公司於1966年由日本人設立，於2004年轉讓給台灣人，並更名為禮光公司。第二處地方，八卦山半山腰，今日八卦山大佛風景區附近，有可能是八卦山大佛舊址，也可能是彰化縣警察局彰化交通分隊舊址。此處地方離我家不很遠，我國小唸彰化縣彰化市中山國民小學，就在近處，我原本就自己走路上學，我能負擔這趟路程，此處可能性蠻大的。第三處地方，彰化市第一公墓的半山腰，今日建國科技大學附近，距離我家有點遠，卻也不太遠，對6、7歲的小孩來說，勉強能走得到的，我無法排除這處地方。

這間廟宇，是間臨時搭建的佛堂，算是簡陋，佔地不大，室內僅有兩間屋子大小，一層樓，但屋內裝飾得很有神味，又是旗幟，又是布幔的，金碧輝煌，佛堂正中央神明是哪位？沒錯！正是笑口常開，袒胸露腹的，大人口中的彌勒佛神像，至今，我仍記得非常深刻！以致115年7月17日，我們參訪四川樂山大佛，四川在地嚮導說樂山大佛是彌勒佛時，跟我想像的差距甚遠，我半絲也不認為是彌勒佛呢！據大人說，釋迦牟尼佛已退位了，改由彌勒佛頂替為現世佛，掌管人間眾佛教法會等諸事。佛堂雖小，但佛堂前面有很大的廣場，泥土地廣場，包括周邊草地，至少可擠上2、3百人，大部分信眾，男女老少都有，全擠在廣場和廣場周邊，舉著線香膜拜，有時站立，有時翹著屁股匍匐地上，有時盤腿坐在地上，隨著中年男性住持，依序進行祈禱祭拜。中年男性住持，似佛似道，非佛非道，打扮很怪異，感覺不是很莊重，而且，進行法會的行動舉止，千奇百怪，變幻莫測，也是有些不莊重，甚至有些詭異呢！整個法會儀式會進行約2個小時，甚至超過2個小時，害我這個6、7歲的小孩很不耐煩呢！我陪著阿母去了6、7次，後來，阿母再也不去了，我也就沒去了，到底何原因？阿母很含蓄，沒有明說，大人的事，我不是很清楚，但偶而從阿母口中，斷斷續續得知，有人傳言，說彌勒佛是邪教，會妖言惑眾，不是很正派的宗教，甚至有人說是鴨蛋教，常令信眾脫光衣服膜拜，且做出一些不軌的事來！既然有上述傳言，阿母膽小，必然嚇死了，當然打死再也不敢去了！這是過往傳言，早已成過去式了，70年來，是真是假，過眼雲煙，何須在意？至於彌勒佛信仰，信者，恆信之，又豈關你何事？你說是不是？（115年8月19日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二三）精神分裂失調症

阿壩甘孜川西情：（二三）精神分裂失調症
作者：吳聰賢醫師

中國大陸浙江省寧波市奉化區，五代十國後梁時期的布袋和尚傳說，於公元2011年，被中華人民共和國國務院，公布為「民間文學類」國家級非物質文化遺產。眾所周知的，民間早傳說布袋和尚是彌勒佛的化身，以致千年來，彌勒佛之法像，自唐朝以後，不再以釋迦牟尼佛為原型，反以布袋和尚為原型來塑造呢？所以呢？建於唐朝的四川樂山大佛，雖是彌勒佛，卻以釋迦牟尼佛為法像；而建於近代的寧波市奉化區雪竇寺彌勒大佛，則以布袋和尚為法像。你說說看，中國大陸公布布袋和尚傳說為國家級非物質文化遺產，豈非在蹭彌勒佛之宗教信仰？若說此地無銀三百兩，豈能瞞天下人耳目？簡直不打自招，欲蓋彌彰嘛！我不禁好奇，中國共產黨是無神論者，它怎能蹭宗教信仰？甚至宣揚宗教信仰？豈非言行不一，自打巴掌，說的是一套，做的又是另一套？為何說中國共產黨是無神論者？根據「中國共產黨章程」規定，中共黨員必須是徹底的無神論者，不能信仰宗教，亦不得參加宗教活動，中共黨員要在宗教中尋找自己的價值和信念，必須嚴守黨章規定，做堅定的馬克思主義無神論者。然而，有趣的，似乎互為矛盾，彼此衝突喔，因中華人民共和國憲法有規定，普通公民享有「宗教信仰自由」呢！然而，中共官方嘴強硬，直強辯共產黨員不同於一般公民，一般公民有宗教信仰自由，但共產黨員不僅沒有宗教信仰自由，連宗教信仰也不該有呢！

目前，中國官方僅承認，並且加以監管的，只有五大宗教而已，包括：一、佛教，由中國佛教協會管理。二、道教，由中國道教協會管理。三、伊斯蘭教，由中國伊斯蘭教協會管理。四、天主教，由中國天主教愛國會等管理，不接受梵蒂岡完全的主導權。五、基督新教、由中國基督教三自愛國運動委員會等管理。至於任何未獲得官方批准的宗教組織、地下教會或新興信仰團體，皆被定義為非法組織或邪教，均面臨嚴重打壓和取締，最顯著的例子是法輪功。從1999年代起，法輪功被中國政府列為非法組織與邪教，據說成員最多曾達到上千萬人，遭禁止後，目前，主要在歐美和台灣等地活動，會在世界各地舉辦遊行與集會，抗議中國政府的長期打壓，並關注人權與宗教自由議題，他們也成立「大紀元時報」、「新唐人電視台」等媒體，營運模式帶有強烈反共及宣揚傳統文化的色彩。至於創立於台灣的一貫道呢？歷史更早，從1950年代初期，即被定性為「反動會道門」，在中國大陸遭到全面鎮壓。然而，在咱們台灣，一貫道信眾可多呢！依內政部宗教統計估算，核心正式信徒約80萬至100萬人！我不時碰上一貫道的信眾，所謂的道親，我甚至認識一些點傳師、壇主、講師等人。在我門診患者中，就有一貫道佛堂的辦事人員和志工呢！一貫道於戰後（民國35年），創立於台灣，早期因政府疑慮而被禁，直到民國76年，解除戒嚴前後，才能正式合法立案喔！

一貫道行事風格極為低調，且有些隱密性和神秘性，坦白說，似乎有些反常，且與眾不同，佛堂和道場也絕不標榜一貫道，幾乎看不到招牌或標語，沒有旌旗蔽空，沒有鑼鼓喧天，更沒有鞭炮聲響連天，讓人看不出是佛教寺廟，還是道教廟宇，但一貫道信眾穿著統一的制式服裝，整齊劃一，樸素中帶著莊嚴，讓人嘆為觀止。另外，其信眾之多，超出想像，我有如井底蛙，有眼不識泰山，令人讚嘆呢！一貫道有深沉魄力，極力往海外擴張勢力，積極宣揚教義，目前已分布全球五大洲80餘個國家和地區，包括泰國、馬來西亞、印尼、新加坡、柬埔寨、菲律賓、越南、緬甸、日本、韓國、尼泊爾、美國、加拿大、巴西、巴拉圭、澳洲、紐西蘭、法國、義大利、奧地利和南非等，尤其是泰國和馬來西亞，信眾特別多，其影響力也大。我門診有病患，被派往泰國宣教，在泰國偏遠落後鄉間，成立據點，收容三餐不繼、無家可歸的當地人，以此為基礎，逐步擴大影響力，信眾從數十人，以至數百人，往上堆增，壇主長期待在泰國，為宗教犧牲自己一生，全力無私奉獻，一待就是長期的5年又5年，偶而才回台灣一次呢！最後，我要提醒的，因為中國大陸禁止和鎮壓一貫道，若有一貫道信眾前往中國大陸旅遊，千千萬萬不要公開宣講一貫道教義，否則可能被陸方取締，甚至關押呢，不得不小心！

說到彌勒佛話題，中國大陸蹭彌勒佛信仰，我也依樣畫葫蘆，如法炮製，仿效一番，跟著眾人蹭彌勒佛的大肚腩啦！我是無神論者嗎？好像是，又好像不是！我是有神論者嗎？似乎是，又似乎不是！簡直莫名其妙，到底是？還是不是？我在裝神弄鬼嗎？請往下看吧！世間有神明嗎？除非我腦袋進水了，我才會相信，否則我不會相信！你親眼見過神明嗎？如果你說有，以現代醫學的觀點，我會認定你得了精神病，不是妄想，就是幻覺，極可能是思覺失調症！為了去標籤化，也為了去污名化，過去的精神分裂症病名，更名為思覺失調症！其實，精神分裂症更符合疾病病徵，有如一箭中鵠，百發百中，就是精神分裂嘛！它更是很常見的精神疾病之一。我會向神明祈求家財萬貫、金玉滿堂嗎？我會向神明祈求平安無事、萬事如意嗎？我會向神明祈求健康無病、長命百歲嗎？當然不會！因為我不相信人間有神明啊！不過，逢年過節，我難免也會去廟裡燒香拜拜，祈求全家大小平安順遂！此外，每回參加彰化縣鳳凰大地協會登山活動，在山上遇上廟宇或土地公廟，我也會雙手合掌，祈求全家大小平安順遂！說我向神明參拜祈禱，不如說是，我以神明當成警惕對象，時時刻刻提醒自己，也告訴自己，我僅是滄海一粟，渺小又微不足道的塵埃，掌控不了自己的命運，更掌控不了自己的未來，活著僅是活著，卻也隨波逐流而已矣！

說到神明，我只會想到假借神明詐財騙色的神棍罷了！說來好笑，神明豈是萬能？神明豈是神通廣大？祂們都保護不了自己的名聲，被人類隨意操弄，拿來假借和冒用，以從事作奸犯科，祂們還能算神明嗎？是紙糊神明？還是泥塑神明？民國64年，醫學院6年級，在醫院當一年見習醫師；民國65年，醫學院7年級，在醫院當一年實習醫師；民國68年，預備軍官軍中退役後，正式從事臨床醫學工作，這段期間，我所見到的思覺失調症何其多？有哪位家屬不曾受到神棍詐騙的？受騙上百萬元的，甚至數百萬元的，蕩盡家財的，有如過江之鯽，繁不勝數啦！好理家在的，自從民國84年3月1日，全民健保開始實施後，思覺失調症患者有精神病院可住，加上醫療進步，那些專門敲詐思覺失調症患者的神棍，才逐步地退燒下去呢！我要告訴大家的，神明不可怕，可怕的是神明背後的神棍，他們專門詐財騙色，你何苦為難自己，被騙財，且被騙色！我怎麼蹭彌勒佛的大肚腩？沒時間了，下回再說了！真糟糕！我這個75、76歲的老頭子，真的廢話太多了，太令人討厭啦！（115年8月18日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二二）觀光旅遊拼經濟

阿壩甘孜川西情：（二二）觀光旅遊拼經濟
作者：吳聰賢醫師

說到彌勒佛，這位未來佛，就等待著好時機，再次降臨人間，轉化為現世佛，取代釋迦牟尼佛，成為佛教界的繼任者，也就是佛教界的新領導人。然而，2、3千年過去了，還要等多久？彌勒佛有等到好時機嗎？似乎沒有喔！似乎懸而未決呢！其實，這種神話故事的傳聞，你能相信嗎？你會相信幾分？在中國大陸的歷朝歷代裡，特別是五代十國以降，包括宋、元、明、清等，尤其是貧困，三餐不繼的農民們，很多人都相信，且相信得五體投地，磕頭如搗蒜。至於咱們台灣呢？不說還好，直比中國大陸還熱衷千萬倍，相信的人不計其數，簡直到瘋癲的程度，讓人嘆為觀止呢！說來真奇蹟，不僅傳統佛教界，包括漢傳佛教和藏傳佛教，搶著彌勒佛不放，還高喊著：「彌勒佛是佛教重要神明，屬於佛教界所有，其他宗教派別，別想渾水摸魚，甚至趁火打劫，來搶一杯羹，爭奪好處和利益！」連其他的，甚多的新興宗教，也搶著來擁抱彌勒佛，尤其是台灣的新興宗教，教主直接號稱為彌勒佛的降生、轉世或化身，也同樣高喊著：「宗教不分種族、不分國界、不分派別，更是世界大同，四海之內皆兄弟，本教主肉身就是彌勒佛再世，無庸置疑啦！」你一邊，我一邊，眾人紛搶著彌勒佛，害得彌勒佛都被搞混了，到底自己是佛呢？還是道呢？還是非佛也非道？

不僅如此喔！號稱無神論者的中國共產黨，雖然不是很明顯地表彰，卻也似乎在蹭彌勒佛的熱度喔！怎麼說？關於五代十國後梁時期的布袋和尚傳說，浙江省寧波市奉化區提出了申報，終於在公元2011年，由中華人民共和國國務院，正式公布為國家級非物質文化遺產，屬於民間文學類，但是，非聯合國教科文組織認定的非物質文化遺產。布袋和尚剃度、弘法和圓寂之所，在今浙江省寧波市奉化區的岳林寺，岳林寺始建於南北朝南朝後梁，梁大同二年（公元536年），初名為崇福寺，於唐大中二年（公元848年）更名為岳林寺，布袋和尚則於五代十國後梁，梁貞明二年（公元916年）在岳林寺逝世。岳林寺年代久遠，早已被拆除，其舊址成了今日的岳林文化廣場，廣場上看不到完整的古寺院結構，但是，歷史上岳林寺的香火及彌勒道場之盛名，已由同樣位於寧波市奉化區的雪竇山雪竇寺所承攬，目前，雪竇寺就建有露天的彌勒大佛，表彰它與布袋和尚和彌勒佛的淵源，此彌勒大佛高度為56.74米，意欲與四川樂山大佛的71米，比個上下高低呢！當然，雪竇寺的露天彌勒大佛攀附不起樂山大佛，再怎麼比都輸，因樂山大佛興建前後，已超過1300年悠久歷史，而雪竇寺露天彌勒大佛是新建築，才於2008年11月8日舉行落成開光典禮，距今才18年歷史而已！而且，樂山大佛和峨眉山，更是聯合國教科文組織一起認定的世界文化與自然雙重遺產呢！

依聯合國教科文組織的「保護世界文化和自然遺產公約」，中國大陸努力積極又拼命地，申請世界文化遺產、世界自然遺產、世界文化與自然雙重遺產，經過審核通過的，依序分別有42項、15項和4項，合計共61項，總數佔世界第二位，僅次於義大利的62項。至於聯合國教科文組織的世界非物質文化遺產呢？中國大陸也審核通過了44項，獨佔螯頭，居世界第一位呢！縱然申請審核沒通過，中國大陸國務院透過「文化和旅遊部」，照樣設立了「國家級非物質文化遺產代表性項目名錄」，從公元2006、2008年、2011年、2014年至2021年，共分五批，總共公布了1557項國家級非物質文化遺產，若包括後續的擴展項目，總計達到3000餘項非物質文化遺產呢！這些聯合國列名的世界遺產，以及中國自行宣布的國家級非物質文化遺產，名目繁多，不勝枚舉，中國大陸為何如此用心申請和審核？除了各種必要原因和目的外，我個人認為與旅遊觀光事業極有關係，也就是說，脫不了關係啦！何況國家級非物質文化遺產，不就是「文化和旅遊部」設立和審核的嗎？總之，文化和旅遊掛鉤了！另外，中國大陸國務院也是透過「文化和旅遊部」，設立了「全國旅遊景區質量等級評定委員會」，依照國家標準，進行評定與管理，共分5A、4A、3A、2A、1A五個等級，總共評選出358家國家級旅遊景區呢。

10幾年來，我去中國大陸旅遊好幾次，當然，我也去過其他的國家旅遊，但以中國大陸次數最多！何原因？難以說出原因來，除了語言相通、文字相同、宗教相似、文化相近外，五湖四海都有值得觀賞的地方。就以最近的兩次來說，114年6月29日至7月13日的西藏旅遊，以及115年7月7日至7月19日的川西旅遊，我眼睛所看到的，我心靈所感受的，不就是青康藏高原的自然景觀，以及藏族的傳統文化嗎？而這些自然景觀和文化，也大抵脫離不了世界文化遺產、世界自然遺產、世界非物質文化遺產，以及中國大陸的國家級非物質文化遺產呢！縱然不是被認定的重大遺產，至少也是國家級的旅遊景區！以西藏旅遊來說，林芝市的雅尼濕地國家公園；波密縣的魯朗林海、嘎朗湖、然烏湖、米堆冰川、古鄉湖、崗雲杉林；工布江達縣的巴松錯、湖心島、錯宗寺；拉薩市的手工製作體驗、布達拉宮、大昭寺、八廓街；山南市的羊卓雍錯、卡若拉冰川；日喀則市的白居寺、絨布寺、紮什倫布寺、珠峰大本營...等等，哪個不是世界級遺產、國家級遺產或國家級旅遊景區？至於川西旅遊呢？包括都江堰、九寨溝、黃龍、四姑娘山、墨石公園、塔公草原、魚子西、亞丁景區、木格錯、樂山大佛、峨眉山金頂、峨眉山萬年寺...等等，哪個不也如此？當我們來到西藏自治區的各個城市和景區，以及阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州的各個縣城和景區，我都能感受到當地經濟的繁榮和活絡，為何繁榮和活絡？簡單一句話，就是觀光旅遊業極度旺盛啦！當地人孜孜矻矻地，不分漢族或藏族，不分男女老少，不分晝夜地，拼盡全力，勤勞不懈地，努力賺觀光旅遊財。坦白說，單僅觀光旅遊業，中國大陸觀光旅遊業不拉長紅才怪呢！

115年8月16日，週日，我與老伴，參加彰化縣鳳凰大地協會的登山活動，我倆走乙隊，從新竹縣橫山鄉樂善堂登山口起登，原路0型縱走，約3.2公里，走大崎棟步道和大山背山（海拔才705米），然後重回樂善堂。沿路上，某多年老山友，知道我倆去（114）年，去過西藏旅遊，有如遇上知音般，極興奮地，又得意洋洋地，分享著他的旅遊經歷，他說：「參加了19人團隊，前往中國大陸西藏旅遊，林芝、拉薩、日喀則...等...等，上週三才剛回來呢...！」他說得很詳盡，興奮莫名，口沫橫飛地，還直喊著：「哪有什麼高原反應？騙人啦！我完全沒吃藥，也完全沒有高原反應！安啦！什麼5200米海拔？沒事啦！不用自己嚇自己啦！...」總之，不單西藏自治區，其實，中國大陸各省份、各地區的旅遊，都方興未艾，有如潮水洪流般呢！他們的觀光旅遊業發大財啦！他們賺錢已經淹腳目啦！說真箇的，中國大陸內地14億人口，才是他們最大的觀光旅遊量能，至於台灣呢？只能算小宗的觀光旅遊量能啦！（115年8月17日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二一）彌勒菩薩未來佛

阿壩甘孜川西情：（二一）彌勒菩薩未來佛
作者：吳聰賢醫師

115年7月17日，參訪完四川樂山大佛後，我一直執迷於一件心事，心中橫梗，耿耿於懷，難以釋懷，既然官方認定樂山大佛是彌勒佛，但樂山大佛怎會是釋迦牟尼佛的法相？而非彌勒佛的法相？追根究柢，真相終能大白，原因是我從小到大，腦袋早被誤植了布袋和尚的形象，在我的觀念裡，布袋和尚的形象才是彌勒佛啊！然而，千百年來，布袋和尚是彌勒佛化身的傳說，在中國早已廣為流傳，不單在中國，連台灣也是如此的信仰，以致以布袋和尚的原型，塑造出彌勒佛的法相來，早成了司空見慣之事，不僅是我，不僅是我阿母，台灣這塊土地上，成千上萬的信眾，也都相信布袋和尚的原型就是彌勒佛。布袋和尚的原型是什麼？頂著大光頭，滿臉圓潤，臉頰豐滿，滿口堆笑，手持布袋，坦胸露腹，顯現出豁達大度的慈愛形象。例如，台灣南投埔里的中台禪寺，我曾朝拜過幾次，寺院一樓「四天王殿」的正中央，就有一尊彌勒佛坐相，亦以布袋和尚的原型，塑造出笑口常開的、呵呵迎人、坦胸露腹的菩薩來。另外，台灣南投竹山紫南宮，我曾參訪數次，在發放發財金辦公廳舍的門口，也有一尊彌勒佛坐相，也是笑口長開的布袋和尚原型，祂的大肚腩早被信眾摸得發光發亮囉！

布袋和尚，法名釋契此，沒有留下俗名，是五代十國後梁時期的僧人，明州奉化縣（今浙江省寧波市奉化區）人，寄居奉化縣岳林寺，生年不詳，但於公元916年在岳林寺圓寂。其人矮胖，日常穿搭隨意，舉止不循常規，因常背負一布袋，在市集化緣乞食，少部分食物會納入布袋內，且因笑口常開，故被稱布袋和尚、笑佛等。他逝世前，曾留下一偈語：「彌勒真彌勒，化身千百億；時時示時人，時人自不識。」由於此佛語短詩，以致布袋和尚乃彌勒佛化身的傳說，廣為流傳。你相信布袋和尚是彌勒佛的化身嗎？如上回文章所述，我是不相信的，人死後會再生嗎？人死後會化身嗎？我是學醫的，會相信才奇怪呢！布袋和尚是否有私心，假借菩薩名，故意留下此偈語，然後誤導信眾們，認定他是彌勒佛的化身，以求好名聲？我難免會這樣認定，因在他之後，有樣學樣，沒樣自己想，也就是閩南話說的「有樣看樣，無樣家己想」，往後的歷朝歷代，包括五代十國、宋、元、明、清等，尤其是明清時代，越是混亂和民不聊生的朝代，越是有更多人打者彌勒佛的旗號，自創彌勒佛教，以及其他宗教和教派，自吹自擂，裝神弄鬼，嘩眾取寵，欺蒙詐騙，騙財騙色，甚至號召黨徒，起兵造反，欲推翻現有政權，反造成人間動亂，可悲又可憐，生不如死，生靈塗炭呢！你試想想看，這類人物多還是少？網路可以輕易搜尋得到呢！當然不少啊！

彌勒佛，是釋迦牟尼佛的弟子，是釋迦牟尼佛的繼任者。何謂繼任者？也就是說，釋迦牟尼佛是現世佛，現任佛教的教主；而彌勒佛是未來佛，等時機成熟時，他將降生人間，地點是印度和尼泊爾一帶的「雞翅城」，然後取代釋迦牟尼佛，成為現世佛，變成領導佛教界的教主。何謂時機成熟時？相關佛教經書沒說，佛教界沒人知道，一般人更不可能知道！依我個人的看法，神話故事聽聽就好，豈能當真？就因為相關佛教經書有此預言，產成了極大號召力，以致歷代和現代皆有許多民間教派、秘密結社或新興宗教，假冒彌勒佛降生、轉世和化身，然後為非作歹呢！網路上很容易查到如下的例子。一、白蓮教：其核心號召是「彌勒佛下生，明王出世」，在元末時，以紅巾軍起義造反；在明清兩代時，也引發無數次農民造反，其頭目常自稱「彌勒降世」或「彌勒轉生」，以號召信徒群眾，成為罪惡的幫兇。二、大乘教：北魏時期，公元515年，大乘教沙門法慶在冀州發動叛亂，沙門指的是僧人，法慶是其佛教法名，他自命為「新佛彌勒」，宣稱釋迦牟尼佛已退位，現在是由他代表「新佛彌勒」，來主持世間，其實，他是假借彌勒佛信仰，進行血腥判亂的邪教呢。三、彌勒教：隋代唐縣人宋子賢、陝西人向海明，皆自稱「彌勒佛出世」，並舉兵造反。此外，唐代女皇武則天，為了合理化自己篡唐稱帝的統治，指使僧人偽造「大雲經」，宣稱武則天就是「彌勒菩薩下生」，讓她成為「人世間的王」。你想想看，連武則天都會假冒彌勒佛的名，何況一般有野心的尋常老百姓呢！你說是不是？

歷代有人假冒彌勒佛之名，現代也有人假冒彌勒佛之名嗎？這話題很敏感，我這個75、76歲的老頭子，怕事又怕死的，更怕人圍剿的老頭子，真的不敢多話，我不得不老實回答，以下是谷歌AI的答覆，我僅是照抄而已！冤有頭，債有主，千萬不要找上我查電錶、電話簿或其他的！一、宇宙彌勒皇教（彌勒一貫道）：由台灣人陳〇龍於公元2001年創立的新興宗教，他自稱是彌勒佛降生的「肉身教主彌勒皇佛」，曾因鼓勵信徒更改身分證姓氏為「彌勒氏」，以及傳出創立群組「集體詛咒政商名流」，而遭到內政部介入調查。二、彌勒大道：原屬於一貫道組線之一，後登記為獨立宗教，主祀彌勒佛，並提倡「世界一家」與「大同世界」，但其宇宙觀與無極老母的信仰，仍與正統佛教大相逕庭。三、一貫道：雖然是合法的宗教，但在正統佛教眼界，其教義被認為混雜了多教思想（五教合一），其核心經典「彌勒救苦真經」宣稱現今正值「白陽期」，由彌勒尊佛掌天盤，此教義與傳統佛教對彌勒佛的時空記載完全不同。唉！宗教讓人頭疼，何謂宗教？何謂頭疼？我不多說了，也不敢多說了，你自己心裡有數，你自己看著辦吧！我似乎感覺得到，不管是正統佛教，還是新興宗教，眾人都爭搶著彌勒佛呢！我這個內向、木訥、自閉的老頭子，管它的，我何必自尋煩惱？你走你的陽關道，我過我的獨木橋啦！（115年8月15日完稿）

阿壩甘孜川西情：（二〇）未來教主彌勒佛

阿壩甘孜川西情：（二〇）未來教主彌勒佛
作者：吳聰賢醫師

四川樂山大佛之歷史，甚為悠久，將過1223歲生日，其開鑿歷經漫長的90年，經歷三任負責人不懈奮鬥，始闢建完成，第一任和第二任負責人，上回文章已介紹過，前者凌雲寺海通和尚，因逝世，導致工程停擺；後者章仇兼瓊，因升遷戶部尚書，離開成都，亦導致工程停擺，今介紹第三任負責人。第三任負責人，唐德宗貞元元年（公元785年），韋皋奉派擔任劍南西川節度使，他捐出50萬錢俸祿作為資金，大佛才得以第三次開工，繼續未完成的工程。直到貞元十九年（公元803年），樂山大佛終於修建完成。你有沒有發現問題？章仇兼瓊是劍南節度使，韋皋則是劍南西川節度使，兩人職等都是節度使，但有所差別，且所管轄區範疇有大小，劍南節度使轄區範疇大，劍南西川節度使轄區範疇小。兩者如何區分？到底怎麼回事？原因很淺顯，簡單說明如下：因唐玄宗李隆基大設節度使，以致埋下了安史之亂和藩鎮割據的後患，當李亨與父親唐玄宗李隆基分道揚鑣後，李亨在靈武（今寧夏回族自治區）自行稱帝後，開始縮編節度使，於唐至德二年（公元757年），將劍南節度使分鎮兩部設立：西半部為劍南西川節度使，簡稱西川節度使，管轄四川盆地西部，治所仍設於成都府，即今日的成都市；東半部為劍南東川節度使，簡稱東川節度使，管轄四川盆地中部與東部，治所在梓州，即今日四川省三台縣。也就是說，章仇兼瓊官職較大，關防較大，所管轄區也較大。

耗費90年時間，一波三折，又不知耗去多少人力、物力和資財，才完工的大佛石像，這是多麼偉大的工程，也是多麼值得歡慶的工程！肯定普天同慶，鑼鼓響連天，官民齊聚一塊，同聲喝采呢！為了慶祝大佛竣工，韋皋是地方上最大長官，也是最大功臣，大言不慚地，當然由他撰寫了「嘉州凌雲寺大彌勒石像記」，不管是他本人親筆或他人代筆，總是他自己名字落款，同時，並將其鐫刻在大佛龕窟右側的臨江崖壁上，此石像記就標宗明義地宣示著，此大佛就是「大彌勒」，也就是我們常說的「彌勒佛」。歷史證據俱全，毋庸置疑，真的假不了，假的真不了，樂山大佛就是彌勒佛，絕非釋迦牟尼佛啦！然而，讓人疑惑的，樂山大佛為何如此像釋迦牟尼佛？怎會仿效釋迦牟尼佛以進行雕刻？依據自由維基百科敘述，樂山大佛頭頂上的髮髻，總數達1千餘顆，是後人追加雕塑的，不是原本就有的東西，結果呢？反而畫蛇添足，節外生枝，弄巧成拙，糊裡糊塗地，把彌勒佛改造成了釋迦牟尼佛嗎？依佛教界說詞，髮髻是佛的法相，真實情形是肉髻，也就是頭皮和頭骨隆起所構成，外型類似髮髻的肉瘤，肉瘤越多的佛，代表功德圓滿，以及至高無上的智慧！但是，以上說法存在爭議，各說各話，互相排擠，有點玄，有點難，莫測高深，讓人難以理解！另外，由於樂山大佛早期長年失修，加上雨水侵蝕和風化，大佛右邊眼眶、臉頰和耳朵崩塌，曾出現大窟窿，難以修補，修補又不專業，以致修補後，與原本大佛相較，難免有失真，導致我川西旅遊時，即便站在渡輪甲板上，隔著岷江，怎麼用心領悟和體會，甚至閉上眼睛冥想，都難以看出彌勒佛的形象來！難道另有其他因緣果報嗎？還是另有其他來龍去脈？我很想尋求出一個答案來呢！

「彌勒」，是人？是神？還是神化的人？自由維基百科對彌勒有專篇論述，依據相關佛經記載，加上我個人認知，他應該是人，跟釋迦牟尼佛一樣，都是活生生的人，且是住在印度與尼泊爾邊境一帶的古印度人，但經過佛教的宣導後，他成了神化的人，也跟釋迦牟尼佛一樣，都是神化的人。我個人怎麼認知？我是75、76歲的老頭子，且是內向、自閉、堅持、頑固和固執的老頭子，但我沒有精神病，也沒有自律神經失調毛病，我用幾十年來的雙眼，看透人性，看清人間，孔子說：「視其所以，觀其所由，察其所安，人焉廋哉？」彌勒是梵文（古印度文），意思是慈愛，傳說是釋迦牟尼佛的弟子，也是釋迦牟尼佛的繼任者，將在未來的世間裡，重新降生在人間，成為釋迦牟尼佛的繼任者，成為下一任的尊佛，繼續領導佛教前行。據傳說，彌勒出身於南天竺婆羅門家庭，天竺指古印度，婆羅門是種姓制度的祭司，也是今日印度教的前身，他經過釋迦牟尼佛教化，成了釋迦牟尼佛弟子，放棄婆羅門教，改修行佛道。據相關佛經說，以下當然是神話，彌勒現住在兜率天兜率內院，進行佛法修行，也對眾菩薩進行佛法說道，就等著時機成熟後，他將繼承釋迦牟尼佛遺願，降生人間，覺悟成佛，救渡眾生，脫離苦海，擺脫痛苦，乃至帶給人們永恆的安樂。所以說，彌勒是古印度人，應該跟釋迦牟尼佛是同時代的人，釋迦牟尼佛的出生日期，眾說紛紜，大抵是公元前6世紀，約公元前623年、公元前563年或公元前480年；至於逝世日期，也是眾說紛紜，約公元前543年、公元前483年或公元前400年。彌勒從人間逝世後，怎麼重生？怎麼住進兜率天？兜率天在何方？地球、太陽系、宇宙或反宇宙？還說住在兜率天，生命是以千萬年，甚至幾億年計算！唉！典型又徹底的神話！你可相信？信者恆信之，不信者恆不信！各說各話，任何人都管不著！然而，若是有所目的而鼓吹相信者，則是詐騙，更是詐欺呢！

很有趣的，釋迦牟尼佛是現世佛，彌勒佛是未來佛，在釋迦牟尼佛沒有退位前，彌勒佛如何繼任為現世佛？釋迦牟尼佛已逝世近2600年了，他跟彌勒佛一樣，也照樣重生了嗎？也仍然住在兜率天兜率內院嗎？釋迦牟尼佛要如何宣布退位？他寧願當沒有實權的太上皇嗎？他要如何讓彌勒佛繼位？對彌勒佛來說，所謂的「等時機成熟」指的是何時候？依據相關佛經的說法，彌勒佛將降生何處？抱歉！不是降生在中國大陸、台灣、日本、韓國、越南或泰國，而是降生在印度和尼泊爾一帶的「雞翅城」！很好笑的名字！好了，不去取笑這個名字啦！縱然他降生在印度和尼泊爾一帶，他要如何宣傳佛法？你可知道印度和尼泊爾，幾乎全然信奉印度教的，佛教早已蕩然無存了，哪有彌勒佛出頭天的時機？他還沒有成佛，早已被印度教徒打得半死啦！所以說，彌勒佛將降生，且從未來佛成為現世佛，根本是神話故事！你相信嗎？任何人不會反對你相信，也無法和無能力反對你相信！佛教信仰，甚至各種宗教信仰，也都跟政治立場一樣，各信各的，各說各的，各玩各的，各耍各的！當你跟我一樣老時，生老病死各自面對，也各自承擔，宗教無法幫你承擔，政治也無法幫你承擔，他人更是無法幫你承擔，然後你走完人生旅途，塵歸塵，土歸土，煙消雲散地，不知所以，不知所為地，人生落幕啦！糟糕！說了老半天，幾乎把主題忘記了！這次川西旅遊，樂山大佛石像為何是釋迦牟尼佛的形象？本來就該如此，因唐朝時期，彌勒佛的形象等同釋迦牟尼佛的形象，由於彌勒佛是釋迦牟尼佛的弟子，也是未來釋迦牟尼佛的繼任者，簡而化之，彌勒佛的大部分法相，就直接仿效釋迦牟尼佛啦！自由維基百科裡頭，就有唐朝的彌勒佛雕像，有圖為證喔。所以說，樂山大佛是彌勒佛，但不管我如何凝視、領悟和冥想，它永遠呈現出釋迦牟尼佛的法相。（115年8月12日完稿）

阿壩甘孜川西情：（一九）劍南大道節度使

阿壩甘孜川西情：（一九）劍南大道節度使
作者：吳聰賢醫師

四川省樂山市凌雲山，岷江、大渡河、青衣江三江交匯處，從峭壁上開鑿的樂山大佛，到底是彌勒佛？還是釋迦牟尼佛？我就是好奇，官方資料是彌勒佛，但佛像外觀倒像釋迦牟尼佛呢！何者正確？當然要相信官方的。怎說官方資料是彌勒佛？證據明確，狡辯不了！雄辯不成！依據自由維基百科資料，簡述如下。樂山大佛開鑿於唐開元元年（公元713年），完成於唐貞元十九年（公元803年），先後歷經3位負責人，歷時90年才完成。第一位負責人，由凌雲寺寺僧，來自貴州的海通和尚主持修建，修鑿的佛像，本來就定為彌勒佛，目的是為了減弱三江河流的水勢，以祈求百姓舟行平安。很可悲的，匪夷所思的，竟然有此種事情發生！佛像開鑿期間，凌雲寺收到人們大量的捐物和捐資，導致當地官員眼紅，向海通和尚索賄，海通和尚強烈拒絕，但官員仍然強行索賄不罷手，最後，海通和尚自剜一隻眼睛，將這隻眼睛放在盤子裡，然後遞給該官員，該官員嚇壞了，此後再也不敢來索賄了。人生短短數十載，一念之差，人品的差異竟然這麼大，有人萬古流芳，名載青史，永遠流傳後世；有人則臭名昭著，聲名狼藉，永生遺臭萬年呢！關於大佛修建，海通和尚逝世後，大佛的修建也停擺了。

關於上述的「唐開元元年」、「唐貞元十九年」，是蘊藏某些學問的，這種年號書寫方式，不能隨便，也不能馬虎，它有其歷史規矩，有其固定格式，不能恁人高興，恁人輕率而為！中國歴朝歴代之年號，中國人有固定的傳統標準寫法，就是朝代名+年號+年份，例如唐開元元年、漢建元元年、明洪武三年等等，有固定的範本的。要注意的是，年號開始的第一年，固定稱呼為「元年」，不能稱呼為「一年」，這是不懂規矩的笑話，往後則是二年、三年、四年、五年、六年、七年、八年、九年、十年...等等，且其使用的數字，有嚴格規定，必得使用國字，不能使用阿拉伯數字！至於西方人的公元或西元年份，例如公元713年、公元803年，則相反地，必得使用阿拉伯數字，不能使用國字，若用國字，則是不倫不類，沒有規矩，沒有禮數，太沒有見識了！此外，當皇帝換人或遭遇重大事件，要更改年號了，除了極少數的例外，通常以隔年的農曆正月初一，才開始更改年號，絕不會在當年就直接更改年號的。有趣的一件事，自明朝、清朝開始，極大多數的皇帝，一生只用一個年號，例如明洪武、明永樂、清康熙、清乾隆等，不再有其他的年號，不像早期的皇帝，隨皇帝個人高興，一輩子頻繁地更改年號，有如兒戲般，令人啼笑皆非，例如武則天在位21年，總共換了14個年號，平均一個年號才用上1、2年而已，成不了體統，有如鬧劇，似乎在辦家家酒呢！

第二位負責人，唐開元二十七年（公元739年），章仇兼瓊擔任劍南節度使，為了重新開鑿大佛，而捐出了20萬錢俸祿，大佛得以再次開工。但在唐天寶五年（公元746年），章仇兼瓊調任戶部尚書，大佛的建造再次停擺了。唐玄宗執政期間，共使用了先天、開元和天寶3個年號，「先天」年號從公元712年9月至713年12月，共1年多；「開元」年號從公元713年12月至741年12月，共29年；「天寶」年號從公元742年正月至756年8月，共約15年。從開元至天寶年間，唐玄宗陸陸續續在邊境與重要地區，共設置了10個節度使，負責邊境防務和軍事調度，其中包括今日四川省的劍南節度使，10個節度使總兵力超過49萬人，但隨著權力擴大，變成總攬大權，包括軍事、行政、司法、財政等實權的地方勢力，造成「外重內輕」的軍事布局，最終埋下安史之亂及藩鎮割據的隱患。唐玄宗就在唐開元七年（公元719年），在今四川省境內，設立了劍南節度使，其治所在益州，即今日四川省的成都市。唐朝時，有「劍南道」的地理地域範疇，約相當於今日之四川省；另外，還有「劍南節度使」之官職，劍南節度使的官衙在哪裡？辦公場所在哪裡？住所在哪裡？不就是益州嘛！即今日的四川省省會成都市喔！所以說，今日成都市區有「劍南大道」之路名，再自然不過了，也是理所當然的！

115年7月7日，川西旅遊第1天，上午約9點，從台北桃園國際機場，搭乘華航班機，飛往四川成都天府國際機場，約3小時40分鐘後抵達。剛出關，在出境大廳，即有四川在地嚮導，中國大陸所謂的地陪，在場迎接。31名團員陸續上車，行李也紛紛上車後，咱們大巴走天府國際機場高速公路，往成都市區直奔而去。四川在地嚮導說的是普通話，當然要說普通話，如果是四川方言，那會是鴨子聽雷，然而，即使是普通話，對我來說，仍聽得很辛苦，其實，辛不辛苦都無所謂，因我重聽又耳背，我能聽多少？多少算多少！接近成都市區，在地嚮導對成都市很自豪，直說者成都市的過去與今日，他指著草木扶疏的窗外：「成都要建設成花園城市，這裡有廣闊的公園，綠草如茵，人行步道、空中棧道、自行車道到處都是，提供民眾休憩場所。此處離酒店不遠，下午有空，可走路過來。」他又指著筆直又寬敞的6線道大馬路說：「這是成都市區最熱鬧繁華的縱走大幹道，所謂的劍南大道，連貫整個成都市區，等於成都市中心的中心！高樓大廈聳立，商店賣場林立，值得來閒逛，離酒店也不遠。」劍南大道，是連結成都主城區與天府新區，最重要的南北走向交通大動脈，主線全長7.5公里，若包括延伸線，總長度達近12公里，分成北段、中段和南段，在中段區，有垂直交叉的東西橫向街道，分別是天府一街、天府二街、天府三街、天府四街和天府五街，照樣車水馬龍，熱鬧異常，我們要投宿的酒店，就位於天府三街。有趣的是，酒店大門正對著消防救援隊的圍牆，單位正式名稱是成都市高新區消防救援大隊，或稱天府三街消防救援站，亦稱成都市高新區消防大隊相關營區。老伴喜孜孜地說，晚上睡覺可睡得很安穩，不用擔心火災啦！當天下午，我與老伴有出門逛街逍遙嗎？話題太多，三天三夜談不完！（115年8月11日完稿）

阿壩甘孜川西行：（一八）樂山大佛彌勒佛

阿壩甘孜川西情：（一八）樂山大佛彌勒佛
作者：吳聰賢醫師

上回提到，如果是空腹，餓著肚子，只要有一盤川菜鍋巴羹，再給我3、5碗白飯，我會吃得嗨翻天，肯定碗盤皆朝天！其實！老伴不會讓我這樣吃的，因川菜鍋巴羹裡頭的配料，如蝦仁、干貝等，對我來說都是禁忌的，因我有家族遺傳性的痛風毛病，我父親有痛風，我哥哥有痛風，我也有痛風，連男性的孫輩，也大抵都有痛風，我父親甚至因長期痛風發作，導致腎衰竭，最終因洗腎而過世。不單是蝦仁和干貝，包括蛤蜊、牡蠣、螃蟹等海鮮，以及動物內臟類、豆科類等食材，還有白酒、紅酒、啤酒等酒精性飲料，均是高普林的食物，很容易誘發痛風發作。約10年前，剛公職屆齡退休，為了慰勞自己，獨自參團，前往中國大陸北疆旅遊，當年大陸餐飲，每桌必有兩瓶啤酒，我連喝了兩天啤酒，總共才4杯啤酒而已，第三天痛風就發作了，右腳大姆趾關節紅腫疼痛，嚇得再也不敢喝啤酒，飲食也管控不吃高普林食物了。慶幸自己是醫師，且又不是第一次發作，我有準備，一顆秋水仙素搭配一顆止痛藥，連服了2、3回，也就控制下來了。對痛風來說，秋水仙素和止痛藥是絕配，缺一不可，秋水仙素沒有降血中尿酸的作用，也不會從小便排泄尿酸，但有抗炎性反應和止痛效果，惟止痛效果不強，仍需搭配較強的止痛藥，如布洛芬（ibuprofen）、非炎（voren）、匹洛西卡（feldene）等。痛風急性發作期，服用降尿酸或排尿酸藥物，完全無效，有趣的是，即便服用此類藥物，尿酸已經不高了，痛風仍然會發作，難以倖免，飲食照樣要控制。

這次的川西旅遊，我有準備痛風藥物嗎？當然有！這是基本配備藥物，不敢不帶！不僅這次旅遊有準備，每次中國大陸行或其他出國旅遊，我必然準備痛風藥物，以防萬一。這次的川西行，我有備無患，也是有備而來，白酒和啤酒照喝，大魚大肉也照吃，來者不拒，照單全收，完全沒忌口，一點也不躊躇，半絲也不猶豫，大口吃肉，大碗喝酒，還吃得挺嗨的，不是樂不思蜀，而是樂而思蜀呢！活到這把年紀，都已75、76歲了，還為日子客氣嗎？我又沒有任何新陳代謝性疾病，幹嘛畫地自限？幹嘛做繭自縛？我最痛恨養生的，啥養生？啥健康食品、保健食品、營養食品、維他命藥丸等等？全都是狗屁和狗屎一堆，我不看在眼裡，全都是不屑！人生苦短，這把年紀了，還要受其限制，何苦來哉？不是神經病，就是笑話一則啦！怎麼想吃，就怎麼吃；怎麼過日子，就這樣過，不是嗎？這次川西行，我有痛風發作嗎？沒有！一點也沒有！其實，今（115）年初，我還痛風發作3、4次，苦不堪言，連上班開車都有困難，好理家在的，我坐著看診，不用起來走動，病人不會發現，也不會揶揄：「醫師也會痛風發作啊！」爾來，不再是大拇趾關節發作，而常是足踝關節發作，甚至足背關節發作。若是足踝關節發作，因足踝關節跗骨多，紅腫更劇烈，疼痛也更劇烈，會是大拇趾關節的2、3倍痛；若是足背關節發作，因足背蹠骨關節也多，紅腫和疼痛，會更加嚴重，整個足背紅腫有如蜂窩組織炎，會是大拇趾關節的5、6倍痛，要咬著牙開車。惟入夏後，每次從田裡工作回來，滿身大汗，口渴難耐，我都要喝上一大碗公，甚至兩大碗公，老伴現炮製的梅子汁水；加上聽友人經驗談，說喝檸檬汁水，可以改變身體酸鹼值，避免痛風發作。我姑且信之，每次從田裡回來，雙管齊下，一邊梅子汁水，一邊檸檬汁水，結果呢？已有3、4個月沒有發作痛風了！這次川西行，吃得嗨，喝得也嗨，也照樣沒有發作喔！建議諸位親朋好友們，如果你有痛風痼疾，建議你多喝梅子汁水和檸檬汁水，依我個人經驗，似乎有效喔！預防勝於治療，試試看吧！

我一餐可幹掉3、5碗白飯，你可能不相信，但事實擺在眼前，可謂輕而易舉，且是探囊取物呢！我午餐和晚餐，每餐吃2碗飯，惟一天只吃兩餐，早餐是從來不吃的，雖說只吃2碗飯，但要吃上3、5碗飯，照樣是小事一樁，不算什麼一回事，只是不願意多浪費白米罷了，且7分飽已足夠了，無需吃到9分飽，甚至10分飽！人活在世上，要懂得節儉，不要浪費，自己少吃一口飯，別人就能多吃一口飯，你說是嗎？家裡的白米，是我在超商買的，一次買10公斤的包裝米，大抵幾個月買一包，免得常常買，所以說，米價我最清楚了。家裡的飯是我煮的，一次煮兩杯量的米，足夠我和老伴倆人，吃上中餐和晚餐兩頓，老伴怕胖，持續維持減肥狀態，每餐只吃半碗飯，其餘都是我吃掉的，所以說，我一頓飯跑不掉2碗飯。雖說我是75、76歲的老頭子，但每天上田裡工作3小時，勞力費神的除草工作，挺耗體力的，滿頭大汗和汗流浹背，且全身濕透，都是必然的，所以說，每頓吃2碗飯，剛好可維持169公分身高、66公斤體重的標準老年人身材。因年紀大了，我老倒縮了3.5公分；因公職期間，少田裡工作去，最高體重曾達到75公斤，連爬3層樓梯都會喘呢！吃5碗飯算多嗎？早年，在彰基供職時代，我除了「吳鐵人」綽號外，另一個綽號是「吃7碗的」。民國69年，我29歲，擔任彰基第一年外科住院醫師，某次外科部聚餐，吃牛肉飯，白飯可以無限制添加，結果呢？我添了6次飯，總共大啖了7碗飯，以致「吃7碗的」綽號，在彰基全院傳開了！7碗飯都幹掉了，何況是5碗飯！好理家在的，後來，我轉往衛生局當差時，不知何故，「吳鐵人」綽號被傳過去了，但「吃7碗的」綽號卻被擋下來了，總算給我留點小顏面喔！否則，我這個「吳科長」會被叫「吳飯桶」喔！其實，何止如此，年少時，我的食量又更大了，民國53年，我13歲，初中一年級，每餐要吃兩大碗公的豬油拌飯，怕吃太多飯，害其他兄弟姐妹沒飯吃，我只能壓抑自己，改喝一大碗公或兩大碗公的空心菜湯，用菜湯把自己肚子撐飽啦！也就是說，我當年吃進和喝進肚子的，比7碗還多得多！沒想到的，這次川西行，每天餐飲，我不加顧忌地，都能吃到飽，且都能吃到撐，挺幸福喔！

115年7月17日，在參訪樂山市樂山大佛的旅途中和沿路上，咱們四川在地嚮導直強調著：「樂山大佛是釋迦牟尼佛嗎？不是！很多人都是這樣誤解，其實，它的真實身是彌勒佛喔！」怎麼會這樣？怎會如此？我甚為疑惑，丈二金剛摸不找頭腦！凡親臨現場看過樂山大佛的，或是看過旅遊雜誌介紹樂山大佛的，都會認定它是釋迦牟尼佛，怎麼說？因大佛是四方臉的，雙唇緊閉，且頭頂上有甚多的髮髻，這是常見的釋迦牟尼佛法相，這不就證明它是釋迦牟尼佛嗎？而且，所謂的彌勒佛，給人的形象，不就是頭頂光光，圓形大臉，笑口常開，以及大腹便便嗎？這種形象跟樂山大佛相較，差別極大，差異甚多，根本不是同一類型的，怎能說樂山大佛是彌勒佛呢？難道咱們嚮導胡說八道？還是故意忽悠來自遠方的咱們？然而，事後，我上網搜尋結果，咱們嚮導沒有說錯，樂山大佛真的是彌勒佛，絕不是釋迦牟尼佛！自由維基百科也這樣說：「樂山大佛」，全名是「嘉州凌雲寺大彌勒石像」，別稱「凌雲大佛」，本身就是如假包換的彌勒佛啊！為何如此？我如墜五里霧中，尚求了解啊！（115年8月10完稿）

阿壩甘孜川西情：（十七）今朝何夕鍋巴羹

阿壩甘孜川西情：（一七）今朝何夕鍋巴羹
作者：吳聰賢醫師

115年7月17日，川西旅遊第11天，接近中午時分，在四川省樂山市市中區牟子鎮溝兒口村的「上癮九喜花園餐廳」內，眾人到處閒逛觀賞，以及拍照打卡餐廳花園，總算告了一個段落，在咱們四川在地嚮導招呼下，全體團員進入了一間寬敞的VIP套房就坐，準備吃午餐啦！免費欣賞餐廳花園是附贈的，也是來體驗城市後花園氛圍的，但來吃午餐才是我們正途喔。我們共31名團員，每10人一組，吃飯時，也是每10人一桌，結果呢？必然如此，其他兩桌是10人，但總有一桌是11人，很明顯地不公平，無端多出1人爭飯吃！那多出來的1人，似乎每次吃飯時，應該輪流分派到其他的桌去，以示公允！不是嗎？然而，誰願意當那多出來的1人，有如閒散之徒，每餐到不同的桌次蹭飯吃嗎？以致，我們第一組的，每餐固定10人一桌吃飯；第二組的，也是固定10人一桌吃飯；只有第三組的，則是每次11人一桌吃飯。對第三組的，每逢吃飯時刻，我忍不住要對他們說聲抱歉。不過，好理家在的，可能是中國大陸旅行社巧安排，不能在台灣遊客面前丟臉；也可能是餐廳業者霸氣，不能在台灣遊客面前洩氣，好魚、好肉和好酒菜，直往餐桌上搬，也直往餐桌上疊，餐桌不夠擺，只好盤子疊盤子，以致滿桌的美味佳餚，13道菜、14道菜...，數也數不完，簡直是滿漢全席呢！不要說10人、11人吃不完，即便是13人、14人，甚至更多，也照樣吃不完！不禁讓我興起暴殄天物之憾！我個人的經驗，每次到中國大陸旅遊，每家餐廳都一樣，三餐飲食都很豐盛，也很美味可口，直逼台灣水準之上，真可說是富饒之國呢！有人說，美國地大物博，中國大陸不也不遑多讓呢！

說真個的，我們每天的餐飲，中國大陸在地的旅行社不僅很在意，且很仔細地叮嚀、監督和追蹤呢！怎麼說？以這次上癮九喜花園餐廳來說，我就見識到中國大陸旅行社的細心和考究。當餐廳服務生，用熟練的動作，逐一陸續上菜，把飯菜擺滿一桌後，咱四川在地嚮導插話，他對著滿桌佳餚說：「請眾人稍候一下，先讓我拍個照，等拍完照後，大家再動筷子。我們旅行社老闆有交代，不能虧待各位旅客，尤其三餐飲食更不能怠慢，所以我拍照傳送給公司，證明我們是好酒好菜供應，我們不敢虧待，也更不敢怠慢，要讓大家感受到我們的周到。」確實也是如此，11天旅遊下來，我們每一餐的飲食，都是非常的高檔，水準相當地高，高檔到我都會驚訝和讚嘆，甚至受寵若驚呢！坦白說，甚至高檔到不下於台灣的結婚宴席呢！例如，115年7月8日，川西旅遊第2天，我們參訪都江堰，在都江堰市用完午餐後，我們搭咱們大巴，直奔阿壩藏族羌族自治州的九寨溝縣，此遠程跋涉，山路蜿蜒曲折，外頭漆黑一片，來到九寨溝縣已是深夜8點過後，飢腸轆轆的，在四川在地嚮導的率領下，我們來到藏人經營的餐廳，在門口接受藏人歡迎，以及掛上哈達致意，經過不小的小廣場，爬上樓梯，進入二樓餐廳後，藏式火鍋大餐已擺滿桌恭候著，你可知道嗎？那火鍋大餐的湯頭，其美味世上少有，簡直直逼人間天堂呢！關於藏式火鍋大餐，我會另找時間詳述！不僅如此，餐廳老闆和跑堂兩位男性，老闆是中年剽悍大叔，跑堂則是高帥氣的康巴小夥子，還誠意十足地，手舞足蹈地，接連演唱兩首，我完全聽不懂的藏歌呢！會是藏族情歌嗎？我低調補充幾句話，請親朋好友們不用回應，在門口迎接我們，同時為我們獻上哈達的年輕藏女，不僅五官亮麗，身材也高挑，接近我身高，簡直是一脈相承的美人胚兒！唉！我這個老頭子，不自覺地深深地嘆口氣，康巴年輕小夥子就是帥！康巴年輕小姑娘就是美！你說是不是？這些年輕藏族小夥子和年輕藏族小姑娘，縱然不是康巴藏族，至少也是安多藏族，不管是康巴或安多，凡是藏族年輕小夥子就是帥，凡是藏族年輕小姑娘就是美！不是嗎？

在上癮九喜花園餐廳這邊，對我這個鄉下土包子來說，每道菜都是美味佳餚，美食當前，我豈會捨棄？豈會自我放逐？其實，不只這家餐廳，任何一家的川菜餐館，以及阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州的那兩家藏式餐館，每家餐館所呈現的每道菜色，都是有名聲、有來歷的美味佳餚呢！我們此次川西行，在阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州，共吃了兩晚藏式火鍋大餐，我記憶所及，我只記得九寨溝縣那家，至於另一家在哪裡吃的？我已全然沒有記憶了！你還記得嗎？既然每道菜都是美味佳餚，我當然食指大動，有如饕餮般，停不下筷子，吃個痛快，也吃得爽快！但是，菜色太多了，份量也太足夠了，我的胃腸空間有限，再也難以繼續硬撐了，以致有幾道菜，並沒有真正地仔細品嚐，尤其有一道菜，我還沒去動筷子或動湯匙呢！這道菜，有點奇怪，不曾見過，會是什麼珍饈？直到身旁同夥嚐過後驚呼：「是鍋巴呦！不一樣的鍋巴，口味很不錯喔！」我看了一眼，確實是鍋巴，不是一整片的鍋巴，而是撕成一片片的小鍋巴，沒有烤成淡黃色，仍接近純白色的，鋪在羹湯上面，跟以前吃過的川菜鍋巴羹不一樣。雖然肚子很撐了，我仍勉強舀了一小湯匙吃，沒錯！是高湯熬煮的鍋巴羹，裡頭有很多種配料，主要是蝦仁、干貝、肉片等，味道非常鮮美，就是一個字鮮，簡直是海鮮羹，再鋪上鍋巴小片組成的！因為有鍋巴成分，不得不將海鮮羹改稱為川菜鍋巴羹呢！你有認真品嚐嗎？

除了在上癮九喜花園餐廳，吃到這道川菜鍋巴羹外，我記得是115年7月8日，川西旅遊第2天，在成都市都江堰市的午餐桌上，我們也吃到更接近原味，也算是變種的川菜鍋巴羹。因年紀大了，記憶力退化很快，尤其是瞬間記憶力明顯衰退，如果我記錯時間和地點，還請多見諒。說真的，台灣75歲長者換發駕照，須完成認知功能測驗，包含對時間、記憶和畫時鐘等測試，我真怕過不了關呢！在都江堰市餐廳，美味佳餚照樣擺滿一桌，盤子移了又移，盤子疊了又疊，還無法把所有珍饈擺上桌呢！眾人大快朵頤，吃得不亦樂乎，我則吃到飽，也吃到撐！我能不撐嗎？我天性節儉，若不多加餐食，努力硬撐，會有1/4到1/3的食物，被當成廚餘丟棄，多暴殄天物啊！不僅對不起店家，也對不起老天爺！我與老伴每次參加，彰化縣醫師公會年度忘年会、彰化縣鳳凰大地協會年度會員大會、彰化縣政府退休人員聯誼餐會等等，凡有殘羹剩菜，捨不得丟棄，我都會打包帶回家，若剩餘太多，我老伴則會打包後，然後分派同桌眾人，各自帶回家，有福同享，大家喜出望外。台灣雖設有一年的轉型緩衝期，將於民國115年12月31日截止，只剩3個多月，但自116年1月1日起，就全面禁止廚餘養豬了！眾人聚餐後，不打包不行了，店家也會懇求大家打包喔！廚餘沒人要了，處理也麻煩啦！在都江堰的餐桌上，出現一道莫名其妙的菜色，近50公分的大瓷盤子，上面覆蓋穹頂造型的，淡黃色的硬殼食材，我是鄉下土包子，不曾吃過的佳餚，根本不知道如何動手呢？但同桌有位美食愛好者，驚呼著：「哇！太好了！是鍋巴美食啦！」馬上拿來鐵質大湯匙，將整個穹頂硬殼敲碎。沒錯！因吃得太撐了，我僅淺嚐一口，鍋巴鬆又脆，羹湯濃又鮮，令人咋舌又吮指的好美味啊！好可惜喔！因肚子太撐了，僅能淺嚐而已，太過遺憾了！如果是空著肚子，只要有這盤川菜鍋巴羹，再給我3碗白飯，5碗白飯也沒問題，我有年輕人的大食量，我可以吃到碗盤朝天，吃到嗨！吃到不知今朝是何夕呢！（115年8月9日完稿，白海豚掃過台灣北方，烏日區有雨）

阿壩甘孜川西情；（一六）鍋巴美食好口味

阿壩甘孜川西情：（一六）鍋巴美食好口味
作者：吳聰賢醫師

115年7月17日，川西旅遊第11天，吃完酒店早餐，上午8時左右，離開成都市區酒店，搭上咱家大巴，往南開去，目的地是四川省樂山市，今天的行程是參訪樂山大佛。我習慣一天吃兩餐，4、50年來，幾乎從不吃早餐的，如今，川西行僅3、4天下來，胃腸受不了一天三餐，我只好自動節食了，所謂的酒店早餐，大抵喝個咖啡和豆漿，就簡單打發了，又由於老頭子有頻尿毛病，怕車上尿急，無地自容，也不敢多喝呢。成都市和樂山市相距不遠，兩者僅隔著一個眉山市而已，距離才約138公里，成都市和樂山市之間有高速公路，我們走的就是高速公路，一路平順，路程僅需1小時54分鐘，即下高速公路，來到樂山市所轄的「市中區」。大巴慢吞吞地，迤邐而行，繞著圈子，來到小街區，某個不起眼的店門口，讓眾人陸續下車。真的很不起眼，低矮老舊的圍牆，約一個人高，斑駁的雙扇木門，半遮掩著，有如大戶人家的後門，也許，有人會認為是否來到台灣早期的眷村？門口沒有看到顯眼或華麗的商店招牌，只看到一小塊門牌號碼，上頭寫著「牟子鎮溝兒口村6組400號」，應該是門牌號碼，但搞不懂真實狀況！這裡不就是樂山市嗎？怎又是鎮、又是村的？事後網路搜尋結果，這裡確實是樂山市所轄的一個市區，名叫「市中區」，然而，它跟台灣的行政劃分很不一樣，比如台中市烏日區，烏日區轄下就是里了，里往下則沒有了，但中國大陸卻在樂山市市中區的下面，還有鎮，還有村，甚至還有組呢！尤其是組，更讓台灣人丈二金剛摸不著頭緒啦。我們來到的是什麼地方？沒想到吧！竟然是一家餐廳！且號稱都市後花園的餐廳呢！說真格的，它夠資格如此號稱，它如此號稱，名符其實，一點也不僭越喔！

這家餐廳大名是「上癮九喜花園餐廳」，很怪的名字，很饒舌的名字，何謂「上癮」？美食讓人上癮嗎？還是花園景觀讓人上癮？當然不會是海洛因、嗎啡或喪屍毒品讓人上癮吧！至於「九喜」又是啥碗糕？搞什麼怪？玩什麼把戲？然而，等打開小門扉，進入了餐廳後院，才驚覺別有洞天，另有一番特別的境界呢！花木扶疏，奇花異草，花台閣樓，小橋流水，蝴蝶飛舞，錦鯉悠遊，一派都市後花園的景象，很有詩情畫意，以及謐靜典雅，讓人驚嘆和感動喔！商家把何謂九喜，用書法字體寫在照牆上，相當有意思，我抄錄如下，前面是人生四大喜事，後面則是商家追加的另五大喜事：久旱逢甘霖、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時、升官又進爵、財源紛紛來、家合體魄健、共享天倫日、來客皆歡喜。此餐廳專辦商務宴請、生日宴、團拜宴、會議、寶寶宴、下午茶等，我比較好奇的是，店家承諾絕不使用商業預製菜，何謂「商業預製菜」？我網路搜尋後始知：是指在食品工廠通過標準化流程預先完成洗切、烹調、調味與包裝的半成品或成品，餐飲業者購入後，僅需加熱、簡單併裝和翻炒即可出餐者。我個人不是美食愛好者，也不是愛挑剔者，我個人認為，在今日忙碌的社會裡，商業預製菜美味可口，又便捷快速，有何不好呢？

我們上午11點不到就到餐廳了，難道等著吃午餐嗎？沒錯！就是等著吃午餐。我內心高興著，我早餐僅喝了一杯豆漿，等同空著肚子，就等著吃中午的美食啦！為何這麼早到？第一點原因，餐廳花園氛圍典雅，意境優雅，在人工噴霧下，很有品味，有如人間仙境，讓人彷彿在人間天堂漫遊呢！這是中國大陸旅行社的巧安排，早些到來，讓眾人飯前，有充足的時間賞景來的！美景當前，吃得鮮，吃得香，也吃得芬芳呢！也確實是如此，幾乎每個人的手機都不閒著，紛紛找角落和角度，也絡繹不絕找光線和焦點，不是倩影獨照，就是佳偶天成，少說多拍了好幾張相片，沒有百張，總有數十張，檔案倍增喔。另外，也有不少人，坐在涼椅上，目瞪口呆地，無所事事地，觀賞魚兒水中，嬉戲在人間呢！我喜歡動物，我就是其中代表人物之一。第二點原因，參訪樂山大佛要搭渡輪，搭渡輪有時間安排，提早到不行，晚到更加不行，為了行程安排，咱旅行社選擇早到，時間安排較不慌張，也不用太緊湊。我上回提到朝聖樂山大佛時，在渡輪上驚見一位美若天仙的大美人，結果呢？此大美女引發眾親朋好友們，在個人Line上，或群組Line上，紛紛不斷回應，談論不休，語不驚人誓不休，不僅嚇壞他人，尤其是女性親朋好友們，也嚇死我了！未免太口不擇言了，也未免太明目張膽了，對一群老頭子來說，這是不好的示範，這會引發不良後遺症，給人不好印象，我只好打斷前述話題，改用美食來斷然切割，吸引另外年輕族群的偏好，維護他人形象，也維護自己形象。你說是不是？

「川菜鍋巴羹」，又稱「鍋巴肉片」或「轟炸東京」，是一道經典的四川傳統名菜，這道菜最大特色是聲香味俱全，當滾燙的鮮汁澆在剛炸好的酥脆鍋巴上時，會發出強烈的「啪啪」聲響，同時香氣隨之四溢，讓人口水隨之噴濺，甚至垂涎千萬丈，滴滿餐桌，也滴滿餐桌地上。其口感是鍋巴酥脆、肉片滑嫩；味道是鹹鮮微甜、酸辣適中；特色是現澆現吃、聲香並茂。主料是大米鍋巴和豬里肌肉（指豬脊椎兩側少油脂的瘦肉）；配料則是冬筍片、木耳和豌豆苗等。我是鄉下土包子，難得上餐廳吃飯，更別說具特色的川菜館了！從小到大，吃飯只追求飽飯，不追求精緻，我從沒有福氣享受過這道經典川菜，但這次川西旅遊，全在四川省境內，卻讓我吃到變種的川菜鍋巴羹。因是鄉下土包子，每回彰化縣政府主辦的退休人員聯誼餐會，我是必到的成員，來享受美食的！今年年底又是九合一地方公職人員選舉年，投票日是115年11月28日，大家踴躍來投票吧，縣府必然會舉辦公職退休人員聯誼餐會，我正流著口水期待著呢！我沒有吃過經典的川菜鍋巴羹，無法做比較，或許是改良過，更適合大眾口味的川菜鍋巴羹呢！這次川西行，這種變種的川菜鍋巴羹，我們吃過兩次，但兩次的鍋巴羹，其擺盤方式有差異，可以說是互為變種的鍋巴羹。第一種變種的川菜鍋巴羹，是在115年7月8日，川西旅遊第2天，參訪完成都市都江堰後，在都江堰市市區川菜館吃到的。不過，我要稍微表明一下，因我是頭髮花白的75、76歲老頭子，不！再過幾天，就是76、77歲老頭子了，沒有老年癡呆是福氣，但記憶力減退是必然的，加上沒有當場作筆記，是事後追憶來的，以致餐飲日期和地點，會誤植，可能有誤差，還請諸位親朋好友多見諒。第二種變種的川菜鍋巴羹，則在115年7月17日，川西旅遊第11天，為了參訪樂山大佛，就在樂山市區這家「上癮九喜花園餐廳」吃的，至於詳細情形，因文章落落長，下回再敘了。（115年8月8日，父親節完稿，祝福大家父親節快樂）
訂閱： 文章 (Atom)