阿壩甘孜川西行:(一八)樂山大佛彌勒佛

阿壩甘孜川西情:(一八)樂山大佛彌勒佛
作者:吳聰賢醫師

上回提到,如果是空腹,餓著肚子,只要有一盤川菜鍋巴羹,再給我3、5碗白飯,我會吃得嗨翻天,肯定碗盤皆朝天!其實!老伴不會讓我這樣吃的,因川菜鍋巴羹裡頭的配料,如蝦仁、干貝等,對我來說都是禁忌的,因我有家族遺傳性的痛風毛病,我父親有痛風,我哥哥有痛風,我也有痛風,連男性的孫輩,也大抵都有痛風,我父親甚至因長期痛風發作,導致腎衰竭,最終因洗腎而過世。不單是蝦仁和干貝,包括蛤蜊、牡蠣、螃蟹等海鮮,以及動物內臟類、豆科類等食材,還有白酒、紅酒、啤酒等酒精性飲料,均是高普林的食物,很容易誘發痛風發作。約10年前,剛公職屆齡退休,為了慰勞自己,獨自參團,前往中國大陸北疆旅遊,當年大陸餐飲,每桌必有兩瓶啤酒,我連喝了兩天啤酒,總共才4杯啤酒而已,第三天痛風就發作了,右腳大姆趾關節紅腫疼痛,嚇得再也不敢喝啤酒,飲食也管控不吃高普林食物了。慶幸自己是醫師,且又不是第一次發作,我有準備,一顆秋水仙素搭配一顆止痛藥,連服了2、3回,也就控制下來了。對痛風來說,秋水仙素和止痛藥是絕配,缺一不可,秋水仙素沒有降血中尿酸的作用,也不會從小便排泄尿酸,但有抗炎性反應和止痛效果,惟止痛效果不強,仍需搭配較強的止痛藥,如布洛芬(ibuprofen)、非炎(voren)、匹洛西卡(feldene)等。痛風急性發作期,服用降尿酸或排尿酸藥物,完全無效,有趣的是,即便服用此類藥物,尿酸已經不高了,痛風仍然會發作,難以倖免,飲食照樣要控制。

這次的川西旅遊,我有準備痛風藥物嗎?當然有!這是基本配備藥物,不敢不帶!不僅這次旅遊有準備,每次中國大陸行或其他出國旅遊,我必然準備痛風藥物,以防萬一。這次的川西行,我有備無患,也是有備而來,白酒和啤酒照喝,大魚大肉也照吃,來者不拒,照單全收,完全沒忌口,一點也不躊躇,半絲也不猶豫,大口吃肉,大碗喝酒,還吃得挺嗨的,不是樂不思蜀,而是樂而思蜀呢!活到這把年紀,都已75、76歲了,還為日子客氣嗎?我又沒有任何新陳代謝性疾病,幹嘛畫地自限?幹嘛做繭自縛?我最痛恨養生的,啥養生?啥健康食品、保健食品、營養食品、維他命藥丸等等?全都是狗屁和狗屎一堆,我不看在眼裡,全都是不屑!人生苦短,這把年紀了,還要受其限制,何苦來哉?不是神經病,就是笑話一則啦!怎麼想吃,就怎麼吃;怎麼過日子,就這樣過,不是嗎?這次川西行,我有痛風發作嗎?沒有!一點也沒有!其實,今(115)年初,我還痛風發作3、4次,苦不堪言,連上班開車都有困難,好理家在的,我坐著看診,不用起來走動,病人不會發現,也不會揶揄:「醫師也會痛風發作啊!」爾來,不再是大拇趾關節發作,而常是足踝關節發作,甚至足背關節發作。若是足踝關節發作,因足踝關節跗骨多,紅腫更劇烈,疼痛也更劇烈,會是大拇趾關節的2、3倍痛;若是足背關節發作,因足背蹠骨關節也多,紅腫和疼痛,會更加嚴重,整個足背紅腫有如蜂窩組織炎,會是大拇趾關節的5、6倍痛,要咬著牙開車。惟入夏後,每次從田裡工作回來,滿身大汗,口渴難耐,我都要喝上一大碗公,甚至兩大碗公,老伴現炮製的梅子汁水;加上聽友人經驗談,說喝檸檬汁水,可以改變身體酸鹼值,避免痛風發作。我姑且信之,每次從田裡回來,雙管齊下,一邊梅子汁水,一邊檸檬汁水,結果呢?已有3、4個月沒有發作痛風了!這次川西行,吃得嗨,喝得也嗨,也照樣沒有發作喔!建議諸位親朋好友們,如果你有痛風痼疾,建議你多喝梅子汁水和檸檬汁水,依我個人經驗,似乎有效喔!預防勝於治療,試試看吧!

我一餐可幹掉3、5碗白飯,你可能不相信,但事實擺在眼前,可謂輕而易舉,且是探囊取物呢!我午餐和晚餐,每餐吃2碗飯,惟一天只吃兩餐,早餐是從來不吃的,雖說只吃2碗飯,但要吃上3、5碗飯,照樣是小事一樁,不算什麼一回事,只是不願意多浪費白米罷了,且7分飽已足夠了,無需吃到9分飽,甚至10分飽!人活在世上,要懂得節儉,不要浪費,自己少吃一口飯,別人就能多吃一口飯,你說是嗎?家裡的白米,是我在超商買的,一次買10公斤的包裝米,大抵幾個月買一包,免得常常買,所以說,米價我最清楚了。家裡的飯是我煮的,一次煮兩杯量的米,足夠我和老伴倆人,吃上中餐和晚餐兩頓,老伴怕胖,持續維持減肥狀態,每餐只吃半碗飯,其餘都是我吃掉的,所以說,我一頓飯跑不掉2碗飯。雖說我是75、76歲的老頭子,但每天上田裡工作3小時,勞力費神的除草工作,挺耗體力的,滿頭大汗和汗流浹背,且全身濕透,都是必然的,所以說,每頓吃2碗飯,剛好可維持169公分身高、66公斤體重的標準老年人身材。因年紀大了,我老倒縮了3.5公分;因公職期間,少田裡工作去,最高體重曾達到75公斤,連爬3層樓梯都會喘呢!吃5碗飯算多嗎?早年,在彰基供職時代,我除了「吳鐵人」綽號外,另一個綽號是「吃7碗的」。民國69年,我29歲,擔任彰基第一年外科住院醫師,某次外科部聚餐,吃牛肉飯,白飯可以無限制添加,結果呢?我添了6次飯,總共大啖了7碗飯,以致「吃7碗的」綽號,在彰基全院傳開了!7碗飯都幹掉了,何況是5碗飯!好理家在的,後來,我轉往衛生局當差時,不知何故,「吳鐵人」綽號被傳過去了,但「吃7碗的」綽號卻被擋下來了,總算給我留點小顏面喔!否則,我這個「吳科長」會被叫「吳飯桶」喔!其實,何止如此,年少時,我的食量又更大了,民國53年,我13歲,初中一年級,每餐要吃兩大碗公的豬油拌飯,怕吃太多飯,害其他兄弟姐妹沒飯吃,我只能壓抑自己,改喝一大碗公或兩大碗公的空心菜湯,用菜湯把自己肚子撐飽啦!也就是說,我當年吃進和喝進肚子的,比7碗還多得多!沒想到的,這次川西行,每天餐飲,我不加顧忌地,都能吃到飽,且都能吃到撐,挺幸福喔!

115年7月17日,在參訪樂山市樂山大佛的旅途中和沿路上,咱們四川在地嚮導直強調著:「樂山大佛是釋迦牟尼佛嗎?不是!很多人都是這樣誤解,其實,它的真實身是彌勒佛喔!」怎麼會這樣?怎會如此?我甚為疑惑,丈二金剛摸不找頭腦!凡親臨現場看過樂山大佛的,或是看過旅遊雜誌介紹樂山大佛的,都會認定它是釋迦牟尼佛,怎麼說?因大佛是四方臉的,雙唇緊閉,且頭頂上有甚多的髮髻,這是常見的釋迦牟尼佛法相,這不就證明它是釋迦牟尼佛嗎?而且,所謂的彌勒佛,給人的形象,不就是頭頂光光,圓形大臉,笑口常開,以及大腹便便嗎?這種形象跟樂山大佛相較,差別極大,差異甚多,根本不是同一類型的,怎能說樂山大佛是彌勒佛呢?難道咱們嚮導胡說八道?還是故意忽悠來自遠方的咱們?然而,事後,我上網搜尋結果,咱們嚮導沒有說錯,樂山大佛真的是彌勒佛,絕不是釋迦牟尼佛!自由維基百科也這樣說:「樂山大佛」,全名是「嘉州凌雲寺大彌勒石像」,別稱「凌雲大佛」,本身就是如假包換的彌勒佛啊!為何如此?我如墜五里霧中,尚求了解啊!(115年8月10完稿)

阿壩甘孜川西情:(十七)今朝何夕鍋巴羹

阿壩甘孜川西情:(一七)今朝何夕鍋巴羹
作者:吳聰賢醫師

115年7月17日,川西旅遊第11天,接近中午時分,在四川省樂山市市中區牟子鎮溝兒口村的「上癮九喜花園餐廳」內,眾人到處閒逛觀賞,以及拍照打卡餐廳花園,總算告了一個段落,在咱們四川在地嚮導招呼下,全體團員進入了一間寬敞的VIP套房就坐,準備吃午餐啦!免費欣賞餐廳花園是附贈的,也是來體驗城市後花園氛圍的,但來吃午餐才是我們正途喔。我們共31名團員,每10人一組,吃飯時,也是每10人一桌,結果呢?必然如此,其他兩桌是10人,但總有一桌是11人,很明顯地不公平,無端多出1人爭飯吃!那多出來的1人,似乎每次吃飯時,應該輪流分派到其他的桌去,以示公允!不是嗎?然而,誰願意當那多出來的1人,有如閒散之徒,每餐到不同的桌次蹭飯吃嗎?以致,我們第一組的,每餐固定10人一桌吃飯;第二組的,也是固定10人一桌吃飯;只有第三組的,則是每次11人一桌吃飯。對第三組的,每逢吃飯時刻,我忍不住要對他們說聲抱歉。不過,好理家在的,可能是中國大陸旅行社巧安排,不能在台灣遊客面前丟臉;也可能是餐廳業者霸氣,不能在台灣遊客面前洩氣,好魚、好肉和好酒菜,直往餐桌上搬,也直往餐桌上疊,餐桌不夠擺,只好盤子疊盤子,以致滿桌的美味佳餚,13道菜、14道菜...,數也數不完,簡直是滿漢全席呢!不要說10人、11人吃不完,即便是13人、14人,甚至更多,也照樣吃不完!不禁讓我興起暴殄天物之憾!我個人的經驗,每次到中國大陸旅遊,每家餐廳都一樣,三餐飲食都很豐盛,也很美味可口,直逼台灣水準之上,真可說是富饒之國呢!有人說,美國地大物博,中國大陸不也不遑多讓呢!

說真個的,我們每天的餐飲,中國大陸在地的旅行社不僅很在意,且很仔細地叮嚀、監督和追蹤呢!怎麼說?以這次上癮九喜花園餐廳來說,我就見識到中國大陸旅行社的細心和考究。當餐廳服務生,用熟練的動作,逐一陸續上菜,把飯菜擺滿一桌後,咱四川在地嚮導插話,他對著滿桌佳餚說:「請眾人稍候一下,先讓我拍個照,等拍完照後,大家再動筷子。我們旅行社老闆有交代,不能虧待各位旅客,尤其三餐飲食更不能怠慢,所以我拍照傳送給公司,證明我們是好酒好菜供應,我們不敢虧待,也更不敢怠慢,要讓大家感受到我們的周到。」確實也是如此,11天旅遊下來,我們每一餐的飲食,都是非常的高檔,水準相當地高,高檔到我都會驚訝和讚嘆,甚至受寵若驚呢!坦白說,甚至高檔到不下於台灣的結婚宴席呢!例如,115年7月8日,川西旅遊第2天,我們參訪都江堰,在都江堰市用完午餐後,我們搭咱們大巴,直奔阿壩藏族羌族自治州的九寨溝縣,此遠程跋涉,山路蜿蜒曲折,外頭漆黑一片,來到九寨溝縣已是深夜8點過後,飢腸轆轆的,在四川在地嚮導的率領下,我們來到藏人經營的餐廳,在門口接受藏人歡迎,以及掛上哈達致意,經過不小的小廣場,爬上樓梯,進入二樓餐廳後,藏式火鍋大餐已擺滿桌恭候著,你可知道嗎?那火鍋大餐的湯頭,其美味世上少有,簡直直逼人間天堂呢!關於藏式火鍋大餐,我會另找時間詳述!不僅如此,餐廳老闆和跑堂兩位男性,老闆是中年剽悍大叔,跑堂則是高帥氣的康巴小夥子,還誠意十足地,手舞足蹈地,接連演唱兩首,我完全聽不懂的藏歌呢!會是藏族情歌嗎?我低調補充幾句話,請親朋好友們不用回應,在門口迎接我們,同時為我們獻上哈達的年輕藏女,不僅五官亮麗,身材也高挑,接近我身高,簡直是一脈相承的美人胚兒!唉!我這個老頭子,不自覺地深深地嘆口氣,康巴年輕小夥子就是帥!康巴年輕小姑娘就是美!你說是不是?這些年輕藏族小夥子和年輕藏族小姑娘,縱然不是康巴藏族,至少也是安多藏族,不管是康巴或安多,凡是藏族年輕小夥子就是帥,凡是藏族年輕小姑娘就是美!不是嗎?

在上癮九喜花園餐廳這邊,對我這個鄉下土包子來說,每道菜都是美味佳餚,美食當前,我豈會捨棄?豈會自我放逐?其實,不只這家餐廳,任何一家的川菜餐館,以及阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州的那兩家藏式餐館,每家餐館所呈現的每道菜色,都是有名聲、有來歷的美味佳餚呢!我們此次川西行,在阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州,共吃了兩晚藏式火鍋大餐,我記憶所及,我只記得九寨溝縣那家,至於另一家在哪裡吃的?我已全然沒有記憶了!你還記得嗎?既然每道菜都是美味佳餚,我當然食指大動,有如饕餮般,停不下筷子,吃個痛快,也吃得爽快!但是,菜色太多了,份量也太足夠了,我的胃腸空間有限,再也難以繼續硬撐了,以致有幾道菜,並沒有真正地仔細品嚐,尤其有一道菜,我還沒去動筷子或動湯匙呢!這道菜,有點奇怪,不曾見過,會是什麼珍饈?直到身旁同夥嚐過後驚呼:「是鍋巴呦!不一樣的鍋巴,口味很不錯喔!」我看了一眼,確實是鍋巴,不是一整片的鍋巴,而是撕成一片片的小鍋巴,沒有烤成淡黃色,仍接近純白色的,鋪在羹湯上面,跟以前吃過的川菜鍋巴羹不一樣。雖然肚子很撐了,我仍勉強舀了一小湯匙吃,沒錯!是高湯熬煮的鍋巴羹,裡頭有很多種配料,主要是蝦仁、干貝、肉片等,味道非常鮮美,就是一個字鮮,簡直是海鮮羹,再鋪上鍋巴小片組成的!因為有鍋巴成分,不得不將海鮮羹改稱為川菜鍋巴羹呢!你有認真品嚐嗎?

除了在上癮九喜花園餐廳,吃到這道川菜鍋巴羹外,我記得是115年7月8日,川西旅遊第2天,在成都市都江堰市的午餐桌上,我們也吃到更接近原味,也算是變種的川菜鍋巴羹。因年紀大了,記憶力退化很快,尤其是瞬間記憶力明顯衰退,如果我記錯時間和地點,還請多見諒。說真的,台灣75歲長者換發駕照,須完成認知功能測驗,包含對時間、記憶和畫時鐘等測試,我真怕過不了關呢!在都江堰市餐廳,美味佳餚照樣擺滿一桌,盤子移了又移,盤子疊了又疊,還無法把所有珍饈擺上桌呢!眾人大快朵頤,吃得不亦樂乎,我則吃到飽,也吃到撐!我能不撐嗎?我天性節儉,若不多加餐食,努力硬撐,會有1/4到1/3的食物,被當成廚餘丟棄,多暴殄天物啊!不僅對不起店家,也對不起老天爺!我與老伴每次參加,彰化縣醫師公會年度忘年会、彰化縣鳳凰大地協會年度會員大會、彰化縣政府退休人員聯誼餐會等等,凡有殘羹剩菜,捨不得丟棄,我都會打包帶回家,若剩餘太多,我老伴則會打包後,然後分派同桌眾人,各自帶回家,有福同享,大家喜出望外。台灣雖設有一年的轉型緩衝期,將於民國115年12月31日截止,只剩3個多月,但自116年1月1日起,就全面禁止廚餘養豬了!眾人聚餐後,不打包不行了,店家也會懇求大家打包喔!廚餘沒人要了,處理也麻煩啦!在都江堰的餐桌上,出現一道莫名其妙的菜色,近50公分的大瓷盤子,上面覆蓋穹頂造型的,淡黃色的硬殼食材,我是鄉下土包子,不曾吃過的佳餚,根本不知道如何動手呢?但同桌有位美食愛好者,驚呼著:「哇!太好了!是鍋巴美食啦!」馬上拿來鐵質大湯匙,將整個穹頂硬殼敲碎。沒錯!因吃得太撐了,我僅淺嚐一口,鍋巴鬆又脆,羹湯濃又鮮,令人咋舌又吮指的好美味啊!好可惜喔!因肚子太撐了,僅能淺嚐而已,太過遺憾了!如果是空著肚子,只要有這盤川菜鍋巴羹,再給我3碗白飯,5碗白飯也沒問題,我有年輕人的大食量,我可以吃到碗盤朝天,吃到嗨!吃到不知今朝是何夕呢!(115年8月9日完稿,白海豚掃過台灣北方,烏日區有雨)

阿壩甘孜川西情;(一六)鍋巴美食好口味

阿壩甘孜川西情:(一六)鍋巴美食好口味
作者:吳聰賢醫師

115年7月17日,川西旅遊第11天,吃完酒店早餐,上午8時左右,離開成都市區酒店,搭上咱家大巴,往南開去,目的地是四川省樂山市,今天的行程是參訪樂山大佛。我習慣一天吃兩餐,4、50年來,幾乎從不吃早餐的,如今,川西行僅3、4天下來,胃腸受不了一天三餐,我只好自動節食了,所謂的酒店早餐,大抵喝個咖啡和豆漿,就簡單打發了,又由於老頭子有頻尿毛病,怕車上尿急,無地自容,也不敢多喝呢。成都市和樂山市相距不遠,兩者僅隔著一個眉山市而已,距離才約138公里,成都市和樂山市之間有高速公路,我們走的就是高速公路,一路平順,路程僅需1小時54分鐘,即下高速公路,來到樂山市所轄的「市中區」。大巴慢吞吞地,迤邐而行,繞著圈子,來到小街區,某個不起眼的店門口,讓眾人陸續下車。真的很不起眼,低矮老舊的圍牆,約一個人高,斑駁的雙扇木門,半遮掩著,有如大戶人家的後門,也許,有人會認為是否來到台灣早期的眷村?門口沒有看到顯眼或華麗的商店招牌,只看到一小塊門牌號碼,上頭寫著「牟子鎮溝兒口村6組400號」,應該是門牌號碼,但搞不懂真實狀況!這裡不就是樂山市嗎?怎又是鎮、又是村的?事後網路搜尋結果,這裡確實是樂山市所轄的一個市區,名叫「市中區」,然而,它跟台灣的行政劃分很不一樣,比如台中市烏日區,烏日區轄下就是里了,里往下則沒有了,但中國大陸卻在樂山市市中區的下面,還有鎮,還有村,甚至還有組呢!尤其是組,更讓台灣人丈二金剛摸不著頭緒啦。我們來到的是什麼地方?沒想到吧!竟然是一家餐廳!且號稱都市後花園的餐廳呢!說真格的,它夠資格如此號稱,它如此號稱,名符其實,一點也不僭越喔!

這家餐廳大名是「上癮九喜花園餐廳」,很怪的名字,很饒舌的名字,何謂「上癮」?美食讓人上癮嗎?還是花園景觀讓人上癮?當然不會是海洛因、嗎啡或喪屍毒品讓人上癮吧!至於「九喜」又是啥碗糕?搞什麼怪?玩什麼把戲?然而,等打開小門扉,進入了餐廳後院,才驚覺別有洞天,另有一番特別的境界呢!花木扶疏,奇花異草,花台閣樓,小橋流水,蝴蝶飛舞,錦鯉悠遊,一派都市後花園的景象,很有詩情畫意,以及謐靜典雅,讓人驚嘆和感動喔!商家把何謂九喜,用書法字體寫在照牆上,相當有意思,我抄錄如下,前面是人生四大喜事,後面則是商家追加的另五大喜事:久旱逢甘霖、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時、升官又進爵、財源紛紛來、家合體魄健、共享天倫日、來客皆歡喜。此餐廳專辦商務宴請、生日宴、團拜宴、會議、寶寶宴、下午茶等,我比較好奇的是,店家承諾絕不使用商業預製菜,何謂「商業預製菜」?我網路搜尋後始知:是指在食品工廠通過標準化流程預先完成洗切、烹調、調味與包裝的半成品或成品,餐飲業者購入後,僅需加熱、簡單併裝和翻炒即可出餐者。我個人不是美食愛好者,也不是愛挑剔者,我個人認為,在今日忙碌的社會裡,商業預製菜美味可口,又便捷快速,有何不好呢?

我們上午11點不到就到餐廳了,難道等著吃午餐嗎?沒錯!就是等著吃午餐。我內心高興著,我早餐僅喝了一杯豆漿,等同空著肚子,就等著吃中午的美食啦!為何這麼早到?第一點原因,餐廳花園氛圍典雅,意境優雅,在人工噴霧下,很有品味,有如人間仙境,讓人彷彿在人間天堂漫遊呢!這是中國大陸旅行社的巧安排,早些到來,讓眾人飯前,有充足的時間賞景來的!美景當前,吃得鮮,吃得香,也吃得芬芳呢!也確實是如此,幾乎每個人的手機都不閒著,紛紛找角落和角度,也絡繹不絕找光線和焦點,不是倩影獨照,就是佳偶天成,少說多拍了好幾張相片,沒有百張,總有數十張,檔案倍增喔。另外,也有不少人,坐在涼椅上,目瞪口呆地,無所事事地,觀賞魚兒水中,嬉戲在人間呢!我喜歡動物,我就是其中代表人物之一。第二點原因,參訪樂山大佛要搭渡輪,搭渡輪有時間安排,提早到不行,晚到更加不行,為了行程安排,咱旅行社選擇早到,時間安排較不慌張,也不用太緊湊。我上回提到朝聖樂山大佛時,在渡輪上驚見一位美若天仙的大美人,結果呢?此大美女引發眾親朋好友們,在個人Line上,或群組Line上,紛紛不斷回應,談論不休,語不驚人誓不休,不僅嚇壞他人,尤其是女性親朋好友們,也嚇死我了!未免太口不擇言了,也未免太明目張膽了,對一群老頭子來說,這是不好的示範,這會引發不良後遺症,給人不好印象,我只好打斷前述話題,改用美食來斷然切割,吸引另外年輕族群的偏好,維護他人形象,也維護自己形象。你說是不是?

「川菜鍋巴羹」,又稱「鍋巴肉片」或「轟炸東京」,是一道經典的四川傳統名菜,這道菜最大特色是聲香味俱全,當滾燙的鮮汁澆在剛炸好的酥脆鍋巴上時,會發出強烈的「啪啪」聲響,同時香氣隨之四溢,讓人口水隨之噴濺,甚至垂涎千萬丈,滴滿餐桌,也滴滿餐桌地上。其口感是鍋巴酥脆、肉片滑嫩;味道是鹹鮮微甜、酸辣適中;特色是現澆現吃、聲香並茂。主料是大米鍋巴和豬里肌肉(指豬脊椎兩側少油脂的瘦肉);配料則是冬筍片、木耳和豌豆苗等。我是鄉下土包子,難得上餐廳吃飯,更別說具特色的川菜館了!從小到大,吃飯只追求飽飯,不追求精緻,我從沒有福氣享受過這道經典川菜,但這次川西旅遊,全在四川省境內,卻讓我吃到變種的川菜鍋巴羹。因是鄉下土包子,每回彰化縣政府主辦的退休人員聯誼餐會,我是必到的成員,來享受美食的!今年年底又是九合一地方公職人員選舉年,投票日是115年11月28日,大家踴躍來投票吧,縣府必然會舉辦公職退休人員聯誼餐會,我正流著口水期待著呢!我沒有吃過經典的川菜鍋巴羹,無法做比較,或許是改良過,更適合大眾口味的川菜鍋巴羹呢!這次川西行,這種變種的川菜鍋巴羹,我們吃過兩次,但兩次的鍋巴羹,其擺盤方式有差異,可以說是互為變種的鍋巴羹。第一種變種的川菜鍋巴羹,是在115年7月8日,川西旅遊第2天,參訪完成都市都江堰後,在都江堰市市區川菜館吃到的。不過,我要稍微表明一下,因我是頭髮花白的75、76歲老頭子,不!再過幾天,就是76、77歲老頭子了,沒有老年癡呆是福氣,但記憶力減退是必然的,加上沒有當場作筆記,是事後追憶來的,以致餐飲日期和地點,會誤植,可能有誤差,還請諸位親朋好友多見諒。第二種變種的川菜鍋巴羹,則在115年7月17日,川西旅遊第11天,為了參訪樂山大佛,就在樂山市區這家「上癮九喜花園餐廳」吃的,至於詳細情形,因文章落落長,下回再敘了。(115年8月8日,父親節完稿,祝福大家父親節快樂)

阿壩甘孜川西行:(一五)樂山大佛凌雲寺

阿壩甘孜川西情:(一五)樂山大佛凌雲寺
作者:吳聰賢醫師

115年7月17日,川西旅遊第11天,在朝聖樂山大佛的渡輪上,讓人驚嘆的,我們遇上一位女服務員,竟然是萬中選一的大美女,美若天仙,我驚為天人,幾乎要拜倒在她的石榴裙下。沒錯!真的是石榴裙,她就穿著一襲艷紅色,改良式的中式旗袍,讓身材更顯得窈窕曼妙,令人無限遐思。說她是萬中選一的美人胚,我覺得仍無法精準描繪她的美,她是那麼的傾國傾城,那麼的國色天香,應該說是百萬中挑一,甚至是千萬中挑一的絕代佳人呢!老伴從她手上,拿了一件救生衣,我也從她手上,拿了另一件救生衣,但我卻僵在現場,眼睛直瞪著眼前的大美女,忘了自己下一步要幹嘛?我不知道自己僵了多久,因我已魂飛魄散,不知人間為何物了!女人是很敏感的動物,有如感官最敏銳的貓咪,老伴看到我的眼神,是色瞇瞇的眼神嗎?嘴角抽搐著,欲言又止地,狠瞪了我一眼,不由分說,瞬間伸手,猛抓住我手腕,往前大拉扯,強拉我往船艙裡頭走,也強拉我往二樓甲板衝去!我領悟到自己失態了,更是犯錯了,男人不該忘了一切,看美女看到忘神,尤其是一個滿頭白髮的老頭子,尤其是老婆就在身邊的老頭子,我肯定要遭殃了!好理家在的,老伴上了甲板,看到遠方河畔的樂山大佛,可能被大佛震撼了,被大佛震驚了,沒有時間理會我剛才的失態,盡快拿著手機,在甲板上搶佔起位置了。甲板上,台灣團遊客31位,中國大陸內地遊客更加多,男女老少全擠滿船舷,不卡位行嗎?哪來拍照好位置?也許吧?也有可能樂山大佛那微閉的雙眼,以及那慈祥的臉龐,神愛眾生,神愛世人,深深感動了老伴,以致霎那間,她原諒了我剛才的失態,不再去追究了。

說真的,男人是善變的動物,尤其是滿頭白髮的老頭子,當我一眼望向河畔的樂山大佛時,雖然人神相距1、2公里,甚至2、3公里,但看到那巍峨高聳巨大,正襟危坐的樂山大佛,我除了震撼和震驚之外,更多的是感動和欽佩,此刻,我早把船艙內那位女神,那位曠世大美女,拋到九霄雲外,忘了一乾二淨,不存半絲記憶,只惦記著樂山大佛了!看到莊嚴肅穆的樂山大佛,我整個人虛脫了,軟化了,也融化了,不再有人的偉大,也不再有人的尊嚴,成了雪水,成了河水,若不是眾人正忙著卡位,準備打卡拍照的話,我真有可能跪坐甲板上,虔誠地默禱著:「樂山大佛啊!您神聖又偉大,千百年來,紋身不動地,永遠聳立河畔,看望著眾生,保佑人世間,風調雨順,國泰民安,萬世太平!您辛苦啦!您受苦啦!謹受我一拜啦!」我們搭著船,不僅沒有靠岸,離岸邊還有很遠的距離,從遠方看過去,樂山大佛僅是巴掌大,我怎說樂山大佛巍峨高聳和巨大呢?無足為奇,道理明白,因岸邊廣場上,眾生人潮洶湧地擠在大佛腳下,不單如此,更有不少人爬著好幾層樓階梯,來到大佛的身旁、肩膀和臉龐,近距離朝拜呢!樂山大佛高71米!從人和大佛大小的相對比例,很輕易地感受到大佛的宏偉,也能同時感受到人的渺小,渺小到有如塵埃!渺小到有如無物呢!我這個滿頭白髮,滿臉皺紋和老人斑,高齡75、76歲的老頭子,就是塵埃!就是無物!世間多我一人,沒有任何改變;世間少我一人,也照樣沒有任何改變喔!

說到樂山大佛,更應該提到凌雲寺,它屬於禪宗佛寺,位於四川省樂山市凌雲山棲鸞峰上,我們從渡輪上,隱約可見到此寺院,只可惜的,我們沒有攀登凌雲山,以致無緣朝聖凌雲寺。凌雲寺建於唐代,比樂山大佛還早約百年,凌雲寺目前建築大抵明、清兩代重修的。凌雲寺因凌雲山而得名,凌雲寺因近旁有樂山大佛,又名大佛寺,也因有凌雲寺的存在,才有後來樂山大佛的闢建。樂山大佛,不是闢建在樂山上,而是開鑿在凌雲山峭壁上,豈非應該稱呼為凌雲大佛?或凌雲山大佛?然而,因為大佛位處四川省樂山市,樂山市名聲似乎更大於凌雲山吧?以致有樂山大佛之名。唐朝開元元年(公元713年),凌雲寺的「海通」禪師,為了減緩岷江、大渡河和青衣江等三江匯流處的湍急水勢,以保護過往船隻,發心募款開鑿大佛。我們搭渡輪來到樂山大佛正前方,也就是三江的匯合處,我馬上可以感覺此處水流的湍急,湍急到水面形成波浪,甚至有看到小型漩渦。其初期工程,由海通禪師和民間力量來推動,但海通禪師去世後,沒人領頭,工程停擺了。後來,在劍南西川節度使章仇兼瓊、韋皋等朝廷地方官員,大力支持與捐贈財物情況下,工程始得以重新啟動,並持續推進下去,直到唐貞元十九年(公元803年),歷時90年,才正式竣工。好讓人感動喔!整整90年,幾乎是2、3代,甚至3、4代人的奉獻了!樂山大佛於1996年,被聯合國教科文組織列為世界文化與自然雙重遺產,也是中國大陸5A級旅遊景區,是大賺錢的金雞母,前人種樹,後人乘涼,不能不感謝前人的貢獻和苦勞呢!

在渡輪甲板上,我不慌不忙,沒有雜念,沒有幻想,完全用心靈去接受感動,用眼睛承受佛的慈悲,我沒有像眾人,拿出自己的手機來拍照,因為,神的慈悲和祥和,神的關照和博愛,豈是手機能拍攝得到的?拍攝不到,又豈能感受得到?神用善臉慈目愛世人,我則用平心靜穆禮拜神。不過,我雖然沒有忙著卡位,也沒有忙著搶位,好進行拍照,卻也沒有空閒著,我三不五時要當背景,與樂山大佛同框,讓老伴來拍照;或者,應老伴的指示和指揮,幫老伴拍個神聖的同框照。當然,老伴也請咱們四川在地嚮導,為我倆拍個合體照。咱四川在地嚮導挺有經驗的,帶團多年,知道船行哪個時間點,以及船行哪個角度,最能拍出最美的照片來。其實,更多的時間,我緊圍在老伴的背後,保護著忙著拍照的老伴,避免人潮擁擠時,難免出現碰撞,害得老伴的手機沒抓穩,因衝撞而掉進岷江裡,那一切的美拍都隨江而去,成了空談!咱四川在地嚮導,他可說得很清楚,大聲叮嚀和強調,注意手機和相機安全,因岷江河床,尤其是三江匯合處的河床,有世界上最多和最密集的手機含量呢!時光一去不復返,往事只能回味;若手機也一去不復返,能回味的,只有遺憾呢!(115年8月7日完稿)

阿壩甘孜川西情:(一四)忍辱負重鄧小平

阿壩甘孜川西情:(一四)忍辱負重鄧小平
作者:吳聰賢醫師

115年7月17日,川西旅遊第11天,我們31位團員,在四川在地嚮導率領下,排著隊伍,搭上渡輪,走著岷江水路,要親眼朝拜樂山大佛。渡輪很大,可容納近百人,一樓是船艙,二樓是甲板,包括台灣團和中國大陸內地遊客,眾遊客爭先恐後地,卻也井然有序地,紛紛搶進船艙內,為何要搶進?還不為了卡位,佔好地利,以搶拍樂山大佛?在女服務員安排分派下,眾人領了救生衣,也依照女服務員指示下,直接將救生衣,往自己的脖子上套。當救生衣套上脖子後,我好奇地,也摸索著,要如何把救生衣扣在自己身上?我發現救生衣似乎沒有扣繩和扣帶,我要如何將救生衣綁緊在自己身上?救生衣不能綁在身上,當人落水時,救生衣肯定會脫落,甚至被水流沖走,還當成啥救生衣?沒想到女服務員竟然高聲地,大言不慚地喊著:「救生衣套上脖子就可以了,其他的不用管它,直接往船艙裡走,或者上樓往甲板去!」另外,還有一位男服務員,也在旁如此呼應著,有套上救生衣就是啦!既然如此強調,我又能如何?只能隨波逐流了,乖乖套上救生衣,閉緊嘴巴,免得被說成台灣來的奧客。雖說閉緊嘴巴,三緘其口,不敢多話,但是,我的眼睛可睜得特大呢!好像發現新大陸般,好像發現此地有銀三百兩般,直瞪著那位女服務員!天啊!此生沒見過這麼漂亮的女生,漂亮到完美,精緻到極致,簡直驚為天人啊!沒想到,樂山有驚人的大佛,竟然,樂山也有驚人的美女!簡直是絕配啊!大佛都要甘敗下風了!不!我要小聲點,我要低調些,我不能太囂張,不能大聲嚷嚷,雖然老伴不屑於我的文章,從來不去閱讀的,但難免有意外,為了以防萬一,所以說嘛,我要多加一句話:「這位女生是很漂亮,但是,我老伴年輕的時候,比她還要漂亮喔!」

十幾年前,人老必然癡呆,沒有癡呆,至少也記憶力退化,我已忘記是何年何月了,似乎是10月間吧?我寫了20餘年的日記,少說300萬言,有存檔在記憶體內,但家裡電腦壞了,沒有電腦可用,無法打開和搜尋往事了!就在那次,我和老伴參加了彰化縣醫師公會旅遊。我遷居台中市烏日區40餘年,怎會參加彰化縣醫師公會旅遊,而非大台中醫師公會旅遊?道理很簡單,因民國69年1月,退伍入社會後,我醫師執照就登錄在彰化縣醫師公會,服務彰化故鄉45、46年,誠懇對待鄉親,數十年如一日。醫師公會每年有兩次旅遊,春季旅遊和秋季旅遊,大抵一日遊,醫師本人免費招待,配偶則半價優待,年輕時,為工作打拼和賺錢,沒空參加;老來,慰勞自己,也慰勞老伴,我與老伴都踴躍參加,成了每回旅遊必然的成員。那次旅遊目的地是搭船遊外傘頂洲,外傘頂洲是台灣最大的沙洲,位於雲林和嘉義外海,因形狀類似雨傘而得名,面積約1000公頃,等於10平方公里(我國南沙群島最大的太平島,也才0.5平方公里而已),因受海浪和風的影響,它每年會向西南方移動,以致被稱為「會移動的國土」。我們搭船遊外傘頂洲回程時,小渡輪司機臨時受老闆手機指示,不顧所有大小團員安危,竟然回頭搶救沒有半個顧客的另一艘故障渡輪,結果呢?險像環生,我們的渡輪幾次幾乎翻船,我嚇得不得了,顧不了自己,盡快幫老伴跨過鼠蹊部,綁緊和扣緊救生衣!我會游泳,尤其是蛙式,遊個2、3公里,也不成問題,但老伴容易緊張,且游泳技術不挺好,縱然犧牲自己,也要把老伴照顧好!渡輪不是用來搶救渡輪的,幾次搶救失敗後,在眾人驚慌失措,驚恐大聲唉叫中,渡輪司機終於放棄搶救和返航。此重大危險事故,經醫師公會強烈抗議後,渡輪公司自知理虧,事後賠償每位團員一千餘元,作為道歉和和解。自此之後,每次搭船,我都很注意救生衣的安危,尤其是老伴的救生衣,真的不敢馬虎呢!

搭渡輪遊樂山大佛,渡輪上女服務員到底如何漂亮?如何被我驚為天人?女服務員,年輕亮麗,精神抖擻,穿著合身的工作服,充滿工作熱誠,更充滿工作自信,30歲上下,怎麼漂亮?瓜子臉,五官非常端正,稜角稜線,非常分明,其清晰度、立體感和幾何感,完美無缺,幾乎無法挑剔,找不出任何缺失或瑕疵,尤其是那雙眼皮,配上那望之如秋水的眼神,美到我口拙,美到我不知要如何形容,只能說傾國傾城,以及美艷絕倫了!看過這位貌美如花女服務員的,不單是我,肯定還有很多其他同團的團員,你們幫我評評理,我有說謊嗎?我有誇張嗎?其實,不僅是五官,她的身材更是我要讚嘆的!身材如何好?很高挑且很勻稱!身高約167公分,幾乎我的身高了;體重約57公斤上下,增一分則太肥,減一分則太瘦!由於皮膚白皙,且白皙中透露著青春的紅潤,真的美到晶瑩剔透,也美到極致!米洛斯的羅馬女神維納斯,以及薩莫色雷斯的希臘勝利女神,都要瞠乎其後,至於義大利文藝復興時期達文西的蒙娜麗莎的微笑,照樣要退避三舍了!同團的團員們,凡是有見過這位女服務員的,我的描述有浮誇誇大嗎?有言過其實嗎?不過,我還是不禁有些懷疑,奇怪!四川人給人的印象,不都是偏矮嗎?這是世俗的公認,尤其比起東北和山東人,四川人更是矮得沒話說!最著名的例子,就是曾擔任中國大陸領導人的鄧小平,他成年後的官方與歷史紀錄,身高僅約157公分而已呢!很莫名其妙耶,樂山大佛的渡輪公司如何找來167公分的美人兒?

家裡有一本大部頭的書「鄧小平革命人生」,由美籍亞歷山大•潘佐夫,以及美籍梁思文,兩人共同執筆撰寫,再由台灣的吳潤璿中文翻譯,這是兒子的書,幾年前,我曾從頭至尾,仔細詳讀一遍,只差沒有作筆記。兒子喜歡閱讀,買了很多歷史書,文筆極佳,遠勝過他老爸,自稱已找到題材了,將來要從事某歷史故事寫作,我祝福他!但他目前工作忙,似乎只能等大學教職退休了。不要小覷身高只有157公分的鄧小平,身高並不妨礙他的政治權威與決策能力,他領導並推動了中國改革開放政策,對中國近代歷史產生深遠的影響,值得推崇。鄧小平(1904年8月22日-1997年2月19日,享年93歲),四川廣安人,在1978年召開的中共十一屆三中全會上,確立其領導地位,成為中華人民共和國第二代最高領導人,以及中國共產黨第二代中央領導集體的核心,中國官方對他最中肯的評價是「改革開放的總設計師」!好理家在有鄧小平,好理家在他活得很長壽,否則,中國大陸不知還要繼續貧窮落破多少年!讀完這本鄧小平傳記,我的評價跟中國官方的不同,我只想到一句話「忍辱負重鄧小平」。毛澤東於72歲時,為了重掌政權,不讓政權旁落,於1966年5月16日,發起了慘絕人寰,美其名為文化大革命的十年悲劇,加上紅衛兵運動,更造成人間的煉獄。人老不服老,都已70餘歲老頭子了,還強出頭,只會製造世間的悲劇,留給後人唾棄!不是嗎?你服老,還是不服老?毛澤東晚年,不僅管控不了紅衛兵,還放任四人幫胡作非為,中國大陸簡直天翻地覆了!由於毛澤東的猜忌,鄧小平不時反復遭受壓抑,以致不得不時常稱病隱居,好韜光養晦,苦等時機!直到1976年9月9日,毛澤東病逝,粉碎了四人幫,終於結束整整10年的文化大革命!此刻,鄧小平復出,重掌政權,走上改革的道路,也因為長壽,改革有了成果,改革沒有夭折,中國大陸才繼續往改革的道路前進。若非鄧小平這個人,台灣人去中國大陸觀光,才能感受到中國大陸的發展和進步!若沒有鄧小平這個人,中國大陸可能還在接受台灣老芋的探親接濟,甚至第二代老芋的歸鄉接濟呢!台灣、中國大陸及華人世界,各黨各派的政治人物和媒體們,我這個對政治全無好感的老頭子,我有說錯話嗎?(115年8月5日完稿)

阿壩甘孜川西情:(一三)樂山大佛岷江畔

阿壩甘孜川西情:(一三)樂山大佛岷江畔
作者:吳聰賢醫師

上兩回文章鋪出後,有好友送來文情並茂的回應,有回應就是支持和鼓勵,我感激不盡!他說:「現在年輕人都不喜歡洛洛長的文章,連寫字都用符號代替,腦袋裡的細胞只存圖片或誇張的漫畫,寫字與思考細胞己退化到零,文章上下文不連貫也不相關,不知所云。看看非死不可(Facebook)的圖文,80-90%都是老灰仔在努力不懈的提出。所以,圖文要並茂,否則產生效果有限,教了25年的大學書,每況愈下,從英文課本、中文書、論文集、到最後沒用書,為何?沒有人看,最後用投影片,起初會有學生要電子版,最後連電子板也沒人要,考試,不先給考古題的話,那是跟自己作對,因為沒人去準備,不及格補考,否則成績會很難看。給了考古題,還是答非所問!ㄧ點成就感皆無,老師難為,難怪許多學校找不到老師!」唉!時代不同了,理念不同了,簡直天翻地覆了,不僅國中老師難為,高中老師難為,連大學教授也難為,蠻遺憾又難過的,傳統的尊師重道,早已蕩然無存,消失了無影無蹤了!至於我用來打發老年時光,也用來減緩自己老年癡呆的寫作,早在10幾年前,已有好友送來回應說「文章落落長的」,去年,另有一位好友也反應「文章落落長的」!要怎麼改進?唉!數十年的老毛病,深根蒂固的,積習難改啦!尤其,我是內向、自閉又固執的老頭子,想要改變既有習慣,豈是輕而易舉之事?期望親朋好友赦罪了!話說坦白點,要我寫言簡意賅的散文,或扼要精煉的文言文,不學無術的我,哪能寫得來?豈非要了我這條老命?

此外,另有一位好友也送來回應,我感激不盡,整天雀躍不已,高興到心坎裡,簡直要樂翻天了!有如小人得志,得意忘形!也害得我,忍不住激動不已,胸口蹦蹦地亂跳,不知是興奮過度,造成胸口小鹿亂撞,還是心律不整痼疾,再次毫無來由地發作!他說:「吳醫師的文章我每篇都仔細拜讀,內容不僅詳細描述當地的特殊地形,風土民情,更不時展現幽默的一面,深度與趣味兼而有之。我已是老灰仔,但歷經歲月的磨練,更珍惜文字的美與充實。現在的年輕人喜好短暫的時尚與刺激者居多,但我相信還是有一些人會靜下心來品嚐文字之美,省思人生的真諦。」品嚐文字之美,省思人生真諦,哇塞!多美妙的文辭,多動聽的語言,把「落落長」捧上了天,也把我捧上了天,我有如騰雲駕霧般,失去了重心,也失去了東西南北,更不知何年何月了!坦白說,這是我遇過最輕描淡寫,最浮光掠影的褒獎,卻是最讓我振奮的褒獎,讓我有繼續寫作的動力,繼續堅持下去的毅力,我不禁再次感激不盡,以及感恩戴德!關於那落落長的文章,去(114)年和今(115)年,曾有兩位親朋好友,分別送來類似的褒獎,一位說:「足堪諾貝爾文學獎評審的青睞。」另一位則說:「未來的諾貝爾文學獎,值得盼望。」哇!這種太過頭的褒獎,開開玩笑尚可,卻未免太不切實際了,我負荷不了,也承受不起,謝謝啦!我笑納不起,敬謝不敏啦!其實,我這個75、76歲的老頭子,能寫多久就算多久,順其自然,無非打發老年人時光罷了!你說是不是?

以中國人的立場來說,黃河和長江是中國人的母親河,但對四川人來說,岷江更是四川人的母親河,足見岷江對四川的貢獻和偉大。民國56、57年,唸初中「地理」時,不記得四川省有岷江,直到這次的川西行,才見識到那岷江,真的是不可小覷!中國大陸有「岷江(ㄇㄧㄣˊㄐㄧㄤ)」,就是四川省境內的岷江,但沒有「泯江(ㄇㄧㄣˇㄐㄧㄤ)」,中國大陸的河流名稱,不一定全是水字旁喔!還好我有上網搜尋,學問全在網路上,否則要貽笑大方,真的要唸錯字和寫錯字了。不過,雖然我有七分的耳背,但我依稀記得很清楚,咱們四川在地嚮導,照樣把岷江唸成泯江。算了!見怪不怪,不用太在意啦!中國大陸「垃圾」標準普通話讀音是「ㄌㄚㄐㄧ」,但台灣的國語標準讀音則是「ㄌㄜˋㄙㄜˋ」,你要說誰對誰錯?岷江發源於阿壩藏族羌族自治州松潘縣的岷山南麓,故有岷江之名,全長735公里,均在四川省境內,它流經茂縣、汶川縣、都江堰市、成都市、樂山市,在宜賓市注入長江。岷江是長江上游左岸的第一大支流,也是長江上游水量最大的支流,在宜賓市河口,多年統計結果,大抵平均每秒2840-2850立方公尺。何謂長江上游左岸?以水流方向來區分,也就是說,背對上游、面向下游時,左手邊是左岸,右手邊是右岸。台灣最長的三條河流,分別是濁水溪186公里、高屏溪171公里和淡水河159公里,不管是長度或水流量,都無法與岷江相比擬,簡直是小巫見大巫喔!

115年7月8日,川西行第2天,上午時分,我們來到成都市的都江堰市,在四川在地嚮導的率領下,我們參訪了都江堰。據嚮導說,都江堰的水來自岷江,岷江來到都江堰的「魚嘴」時,分叉成兩條水系,「內水」和「外水」,「內水」依序分成無數支流,流入成都平原,用於農業灌溉,造就了「天府之國」之榮耀。後來,「內水」和「外水」重新匯合,仍舊稱岷江,繼續流往樂山市,我們與岷江的緣分,就此結束,彼此分道揚鑣,各奔前程,各走各路了嗎?沒有結束!有緣千里來相會,無緣對面不相逢,115年7月17日,川西行第11天,我們來到樂山市市中區,參訪樂山大佛,1996年聯合國教科文組織,將樂山大佛列為世界文化與自然雙重遺產,此樂山大佛位於凌雲山棲霞峰岩壁上,高71米,在臨江峭壁上,由人工開鑿而成,始建於唐開元元年(公元713年),至唐貞元十九年(公元803年),歷時90年始完工,是一座歷經千年歷史的石刻彌勒佛坐像。何謂臨江峭壁開鑿?臨哪條江?所臨的江就是岷江!不過,此時的岷江變大了,更開闊,更寬廣,水流量也更大了,也更偉大了,因岷江、大渡河和青衣江,此三江在此匯合之故啦!我們沒有上岸,而是搭船遊江,在船上觀賞樂山大佛,以及忙著打卡拍照,由於船上遊客眾多,人擠人,眾人紛紛卡位拍照,很難不碰撞,以致咱們嚮導高喊著注意:「抓緊自己的手機喔!岷江河底有世界上最多的手機喔!」說的也是,極為好笑的,岷江陪伴樂山大佛,也有一項自己的世界紀錄呢。(115年8月4日完稿)

阿壩甘孜川西情:(一二)成都平原靠岷江

阿壩甘孜川西情:(一二)成都平原靠岷江
作者:吳聰賢醫師

115年7月8日,川西旅遊第2天,下午2點左右,吃飽喝足,茶香也飽了,腆著肚子,我們坐在大巴上,往阿壩藏族羌族自治州而去。真害羞,川菜太美味了,狂吃和暴吃,吃得杯盤狼籍,豈有不腆著肚子的道理?以致大巴上,安全帶把肚子勒得有些不舒服!但大巴在國道和山區行駛,豈能不繫上安全帶?為自己的安危,也為台灣人留個顏面呢!台灣人有紀律,不僅循規蹈矩,也不違反法律的。由於實際的旅遊行程,跟中國大陸旅行社原先給的行程表,有很大的差異,把我搞得很混亂,我必須隨時盯緊日期,不要把景區也搞混亂了,才不會雞同鴨講,也不會對牛彈琴,各說各話的。行程怎麼差異?原先的行程是:第2天,從成都市酒店出發,船遊樂山大佛、峨眉山和和看川劇變臉秀;第3天,從峨眉山市酒店出發,參訪峨眉山金頂、半山萬年寺等。峨眉山市,原本是縣,但升等為縣級市,由樂山市代管,故稱峨眉山市,它以世界文化與自然雙重遺產「峨眉山」而聞名於世,普受世人驚艷和愛戴。然而,變更後的行程則是:第2天和第3天的參訪行程,往後延到第11天和第12天,而其餘的行程,則依序往前遞補,也就是說,我們先參訪川西,包括阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州,然後回頭成都市,最後才到訪成都平原的樂山市和峨眉山市。

這種行程調動好嗎?是否有爭議呢?依我個人感覺,應不會有爭議,不僅好得很,甚且很合理呢!怎麼說?道理非常淺顯,有兩點原因。第一點原因,川西的參訪行程,包括九寨溝、黃龍、四姑娘山、墨石公園、塔公草原、魚子西、稻城亞丁、康定情歌木格錯...等10幾處景點,相對於較輕鬆、舒適的樂山大佛、峨眉山金頂和萬年寺等,川西的行程相當地硬,因在2千-3千米海拔,甚至3千-4千米海拔行走和奔波,必然硬到滿頭大汗,也硬到汗流浹背,甚至硬到氣喘吁吁、氣喘如牛和上氣不接下氣呢!這是人生的選擇,你願意選擇「先苦後甘」呢?還是選擇「先甘後苦」?紀曉嵐(公元1724-1805年,享年81歲),清乾隆年間著名文學家和政治家,他在「閱微草堂筆記」中說:「人生苦樂,皆無盡境;人心憂喜,亦無定程。曾經極樂之境,稍不適則覺苦;曾經極苦之境,稍得寬則覺樂矣。」當人處在苦中時,會對未來保持希望和期待,當苦盡甘來時,或苦不再那麼苦時,在心態上和現實中,後面的甘會是苦的成千上萬倍!導致大部分人,寧願選擇「先苦後甘」,好等待黑夜的過去,以迎接黎明的到來。至於你呢?你會怎麼選擇?先來個川西行,再來個成都行嗎?是這樣嗎?

第二點原因,115年7月7日,中午12點過後,從台北桃園國際機場,搭華航班機,飛越台灣海峽,飛抵四川成都天府國際機場,在地旅行社接機後,下午3、4點,入住成都市區酒店,眾人各自休息,旅行社沒有安排任何行程,讓眾人養精蓄銳,休養生息,以逸待勞,就等著明天開始的參訪行程。此刻的眾人,滿心歡喜,有如一匹等待狂奔的千里馬,躍躍欲試的,精力是充沛的,體力是旺盛的,戰鬥力更是強盛,以此勇猛態勢,先走訪川西景點,不也正中下懷嗎?這就是所謂的「上士對上士」策略,眾人和景區雙方實力相當,眾人用絕對的實力,正面與景區進行對決,縱然不能全贏,至於也是贏,且心裡充滿著高興和興奮:「走訪了每個夢幻景點,達到了此行夢寐以求目標,甚且物超所值,滿心歡喜呢!」相反地,如果用拉滿弓的態勢,不是先參訪川西,而是先參訪成都,有如用「上士對下士」的策略,要撂倒下士,如探囊取物,輕而易舉呢!然而,等耗盡了精力、體力和戰鬥力,眾人成了強弩之末後,再來面對川西的硬行程,豈非變成了「下士對上士」?有如「左傳•莊公十年」曹劌論戰:「一鼓作氣,再而衰,三而竭」!豈不要哀嘆沒有精力,沒體力,沒戰鬥力,要如何應付川西高山、高原上的硬行程?不就等於滿盤皆輸?慘敗和損失慘重,輸到脫褲子,回台灣後,難以面對江東父母,只能悲歎:「唉!不要談了,川西旅遊,累死人了,除了累,還是累、累、累...!」感謝中國大陸旅行社的巧安排,有你們真好,不僅是我,也包括所有的團員們,這次的夢幻川西行,醉美川西行,充塞和充實了,我們人生最美好的回憶,回味無窮的,永難忘懷的回憶呢!

7月8日,午後,我們坐在大巴裡,有如枕戈待旦後的金戈鐵馬,精力充沛,精神抖擻地,奮不顧身地,往阿壩藏族羌族自治州衝鋒陷陣!我們走阿壩藏族羌族自治州的東邊,沿著汶川縣、茂縣和松潘縣,往九寨溝縣狂奔而去,走的是九環西線,九寨溝縣則是今晚的目的地。沿路上,我們伴隨著一條溪流,不!似乎是溪流忽左忽右地,寸步不離地緊跟著我們,那淙淙流水聲,轟隆轟隆地,滔滔不絕地,在我耳際轟鳴,還挺嚇人呢!大巴在山谷台地間,往崇山峻嶺,顛簸蜿蜒地,馬不停蹄地,用盡吃奶力氣,逐步攀爬而上,顯得非常吃力。這條水流量相當大的溪流有名字嗎?有!還相當有名氣呢!據四川在地嚮導說,都江堰的水來自岷江,這條溪流就是「岷江」!岷江來到都江堰時,分成「外水」和「內水」,內水流入成都市,灌溉了整個成都平原,成就了四川省、四川盆地和成都平原「天府之國」的名號,沒了岷江,哪來「天府之國」的名號呢!也就是說,若沒有岷江,四川省跟鄰近的貴州省、江西省會有何差別?要供養成都市2153.5萬人口、四川省8364萬人口的岷江,其水流量肯定很大,我是外行人,我不知道要如何估算,只知道沿著山路傾瀉而下的岷江,水流相當地湍急,尤其是落差大的轉彎處,更是嚴重地嚇人,台灣任何一條山區溪流都沒有它水流量大,若不幸落水,肯定被沖往下流十萬八千里啦!(115年8月3日完稿)

阿壩甘孜川西情(一一)川藏鐵路盼望中

阿壩甘孜川西情:(一一)川藏鐵路盼望中
作者:吳聰賢醫師

這次的川西行,在阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州,所走的各條國道,大抵緊貼著山壁行駛,峭壁上懸空的巨大石頭,比比皆是,怵目驚心,無所不在,害我整個行程上擔憂著,不知何時巨石要滾落下來,造成人車雙亡呢!剛才有親朋好友給了回應,回應就是指教,更是鼓勵,我感激不盡,他說:「七月底正值川西高原的主汛期與旅遊旺季疊加期,強降雨與近期高溫後的‘’旱澇急轉‘’極易誘發邊坡失穩。例如 7 月 29 日上午,甘孜州稻城縣境內的 ⁠G227、G 318等國道,就因持續雨水沖刷突發塌方,導致道路雙向阻斷。高危路段包括:G318、G227、G350 以及部分省道沿線的臨山、臨崖與庫區引橋段是塌方高風險區。」如此看來,坍方、塌方或土石流還挺常見的,尤其在7月底這個季節,更需小心為要!足見我不是杞人憂天,也不是無故驚嚇人的吹哨人,我是有所本的顧忌呢!115年7月13日,我們從康定市新都橋出發,前往稻城縣香格里拉鎮,沿途參訪勒通古鎮;7月14日,我們整日參訪稻城縣香格里拉鎮亞丁村的亞丁景區;7月15日,我們從稻城縣出發,前往康定市新都橋,沿路途徑理塘縣,參訪朗巴卡觀景台和天路十八彎觀景台,很慶幸的,這三天行程都很平安!不僅這三天,整個川西行也都很平安,很平安地回來台灣,回到自己溫馨又溫暖的家呢!除了所有團員都是有福氣之人外,我還要感謝老天爺的特別關愛呢!你是否也要感謝老天爺呢?

上回文章鋪出,我提到115年7月12日,我在康定市塔公鎮的塔公草原景區,遇上一位帥到讓人窒息的康巴藏族男性,結果相當有趣,竟然引發眾男女老少回應,感謝回應,讓我有更多話題,感激不盡。第一位親朋好友說:「好一個康巴藏人,30餘歲年輕小夥子,五官端正,長得高挑,滿臉高原風霜,留著落腮鬍子,頭戴褐色美國西部牛仔帽,身穿襯衫和牛仔褲,腳穿半長筒馬靴,臉上露出自信又陽光的微笑。可惜沒有拍照,讓人充滿想像空間,建議吳醫師文章+圖檔=錦上添花。」拍照存檔?感覺很累贅,且浪費記憶體空間!除非與寫作題材有關,否則再美的風景,我也懶得拍照,就永存腦海裡,讓它隨時間自然消逝。第二位親朋好友說:「難怪你們這團,不少女團員回來都痛了!」說得也是,不僅白天想起心痛,連午夜夢迴也心痛!第三位親朋好友亦說:「這位帥死人的康巴小伙仔,有沒有照片可以讓咱們開開眼界?川西行,多年前去過,從汶川西行,第一站就上到4860公尺的太谷冰川,遠到稻城亞丁,只覺得ㄧ路高山峻嶺,山旁就是湍湍滾滾、嘩啦嘩啦的河水溪流,往下看,綿綿不斷婉轉迴旋的山路與橋樑,往上看,高聳入雲與青翠的山峯,尤其在康定公路盤旋而下,落差大到嚇人。川西行值得一遊,要比新疆更有看頭,尤其好多個高山錯(湖),與溝區景點(如雙橋溝、海螺溝、木格錯…),讓你流連忘返!不過,爬到四姑娘山,ㄧ起步就是3300公尺,寸步不接上下氣,老了可能要好好考量自己體力與適應高山能力!」確實說在理上,我這個75、76歲的老頭子,對高原反應不挺在乎,但是,我還有體力上青藏高原嗎?第三趟?甚至第四趟嗎?

114年6、7月,西藏旅遊,走過林芝、山南、昌都、拉薩和日喀則,這是我第一趟走青藏高原,大抵上,衛藏藏區算走過了。115年7月,川西旅遊,走過阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州,前者屬於安多藏區一部分,後者屬於康巴藏區一部分,但是,它能代表整個安多藏區嗎?它能代表整個康巴藏區嗎?似乎不可以!安多藏區以青海省為主要地盤,至於康巴藏區呢?其主要地盤似乎在西藏自治區的昌都市。也許有同夥要反駁:「去年西藏旅遊,7月2日,我們逆向操作,不就先參訪然烏湖,然後回頭再參訪米堆冰川嗎?而然烏湖就在昌都市啊!」沒錯!我還記得此行程,然而,然烏湖僅在昌都市邊境線上,並非昌都市區,說確實點,我們只邁入半步,沒有踏入昌都市一整步呢!在我個人心目中,我認為我應該真正的蒞臨昌都市,才算真正的來到康巴藏區;我也認為我應該真正的蒞臨青海省,才算真正的來到安多藏區!我為何對藏區和藏族,如此地鍥而不捨和始終如一呢?除了藏族傳統宗教、信仰、文化和習俗,讓我十足沉迷外,這次川西旅遊的四川在地嚮導,將「藏(ㄗㄤˋ)族」解讀為「藏(ㄘㄤˊ)族」的說法,更是說到我心坎裡。他說:藏族幾乎與世隔絕,遠離塵囂,自我隔離,永遠居住在崇山峻嶺,滿是冰川、冰山和雪山的高海拔裡,不就是把自己隱藏起來了嗎?藏(ㄗㄤˋ)變成了藏(ㄘㄤˊ),有學術根據嗎?有理論根據嗎?是四川嚮導胡謅的嗎?是四川嚮導信口開河的嗎?我不知道!但我與藏人的個性還挺相像的!我孤獨、孤單、孤僻、內向和自閉,幾近不願與人來往與溝通,如果情況可以的話,我恨不得跟藏族一樣,乾脆把自己隱藏起來呢!

如果,我有這個體力的話;如果,中國大陸不嫌棄我這個近80歲的老頭子的話,我走了昌都市,也就是第三趟的青藏高原;然後,又走了青海省,也就是第四趟的青藏高原,那麼我所寫的相關遊記,「逐夢藏東平安歸」將是第一集,「阿壩甘孜川西情」則是第二集,當然還會有所謂的第三集和第四集呢!我是否空思妄想?癡心妄想?癡人說夢?異想天開?說的也是,活到這把年紀,還是順其自然,不奢求,不執著,看老天爺造化,也看個人造化了!其實,仔細回頭細想,並沒有想像中的困難,連結青海省西寧市與西藏自治區拉薩市的青藏鐵路,屬世界最高的高原鐵路,全長1956公里,全線早於2006年7月1日正式通車了,我這個老人家豈不也能搭青藏鐵路成行?至於川藏鐵路呢?尚未全線通車!目前,成都市至雅安市段,全長140公里,已於2018年10月28日開通營運;拉薩市至林芝市段,全長435公里,已於2021年6月25日開通營運;至於難度最高的中間路段,雅安市至林芝市,全長1011公里,已於2020年11月8日開工建設,預計全線將於2032年左右通車。也就是說,川藏鐵路將於6年後全線通車啦!太棒了,6年太簡單了,一下子就過去了,我只要努力呼吸,永不停歇地奮力呼吸,我就能等得到喔!我當公務員期間,全心全力,努力不懈,為國為民,盡忠職守;且沒有高血壓、糖尿病、高血脂症等任何新陳代謝疾病;又沒有不良嗜好和習性,不要說是82歲,老天爺送我90歲,都不算為過啊!又高興,又興奮的,我就用青藏鐵路和川藏鐵路,來完成我人生的夢想和壯舉啦!我做得到,毋庸置疑,你也當然做得到!不是嗎?眾人一起加油吧!(115年8月2日完稿)

阿壩甘孜川西情:(十)康巴藏人帥過頭

阿壩甘孜川西情:(十)康巴藏人帥過頭
作者:吳聰賢醫師

此次四川旅遊,中國大陸旅行社重心安排在川西,所以,我把這次的旅遊定位為「川西行」,但是,川西包括了3個自治州和1個地級市,地級市是攀枝花市,自治州則是阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和涼山彝族自治州,而我們的行程,卻只跑了阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州而已,換句話說,我們沒有跑完整個川西,僅跑完半個川西罷了,我應該稱呼「半個川西行」才正確喔!經咱們四川本地嚮導,熱心熱血滿懷的年輕人,天文地理,滿腹經論地,知無不言,言無不盡,極為詳盡的解說後,我再次確認了如下說法,雖然兩地緊鄰,自治州限界的兩邊,一個在東邊,一個在西邊,東邊是阿壩藏族羌族自治州,西邊是甘孜藏族自治州,且相隔不遠,正所謂的近在咫尺:那就是阿壩藏族羌族自治州屬於「安多藏區」,而甘孜藏族自治州則屬於「康巴藏區」,簡稱「康區」。何謂「安多藏區」?何謂「康巴藏區」?傳統上,藏區依地理和方言之不同,分成「衛藏藏區」、「康巴藏區」、「安多藏區」三大區塊,另外,藏族傳統上有「法域衛藏,人域康巴,馬域安多」的說法,我順便在此,也藉機說明了。其實,這三大藏區,在我去(114)年西藏旅遊後,於「逐夢藏東平安歸」遊記裡,也曾有詳細記載,也就是說,在流亡印度至今67年的第十四世達賴喇嘛眼裡,今日的西藏自治區(衛藏藏區)僅是小藏區而已,所謂的大藏區,還包括安多藏區和康巴藏區呢!1959年3月藏區騷亂,又稱西藏起義、西藏抗暴或西藏武裝叛亂,第十四世達賴喇嘛半夜出逃,經由山南市,翻越喜馬拉雅山脈,逃亡印度後,念茲在茲的,仍心懷藏民,他可放棄西藏獨立,但要求大藏區內政完全獨立!不過,話說回來,西藏那班噶廈政權官員,能把西藏內政搞得比現在還更好嗎?你認為呢?

一、衛藏藏區,包含今日西藏自治區的拉薩、山南、日喀則和阿里一帶,不過,並沒有包括林芝,因林芝原本另有嘎朗地方政權,河水不犯井水,井水不犯河水,界線分明,不受衛藏噶廈政權所管轄。114年的西藏行,我們曾在7月1日參訪嘎朗湖,以及嘎朗湖附近,那嘎朗地方政權的廢墟舊址,明確的廢墟僅存一座石碑。其特色是乃藏族政治、宗教與文化的重心,許多重要的寺院,如大昭寺、小昭寺、白居寺、紮什倫布寺、絨布寺等,以及歷史古都布達拉宮等,全都在衛藏藏區,故稱之為「法域」,對法的稱頌。二、康巴藏區,涵蓋今日的西藏昌都市、四川甘孜藏族自治州、青海玉樹藏族自治州、雲南迪慶藏族自治州。其特色是地形多山與峽谷,當地人個性豪邁,具武勇性格,以盛產歌手、模特兒、唐卡藝術家與商貿聞名,故有「人域」之稱,對人的稱頌。三、安多藏區,位於青藏高原東北部,包含青海省大部分、甘肅甘南藏族自治州,以及四川阿壩藏族羌族自治州部分地區。其特色是擁有廣闊的草原與高原牧場,我們這次川西行,參訪阿壩藏族羌族自治州,就親眼目睹一望無際的高原和草原,見到成千上萬的氂牛,相當地壯觀,非常地夢幻。當地藏族以畜牧為生,過去以盛產良馬著稱,另外,也是許多藏傳佛教高僧的出生地,故有「馬域」之稱,對馬之稱頌。我們這次川西行,也朝拜了某幾位高僧的出生地,我記不得地名,也記不得姓名,渾渾噩噩的,糊裡糊塗的,不辨東西,容我往後消化吸收後,才有辦法詳細記載啦。

說到康巴藏區,會有「人域」之稱,是應該的,值得後人崇敬!據說三大藏區裡,以康巴人長得較為高挑,身材比衛藏人和安多人高,且個性豪邁、豪爽外,也較崇尚武術和搏鬥。中國人民解放軍為了解放西藏,於1950年10月6日至10月24日,在西藏昌都發動了昌都戰役,此戰役擊潰了藏軍主力,打開了進藏大門,逼迫西藏噶廈政權,前往北京談判,終至雙方簽下了「中央人民政府和西藏地方政府關於和平解放西藏辦法的協議」,總共十七條,簡稱為「十七條協議」,西藏終於和平解放,回歸中國大陸。你可知道?依據自由維基百科記載,藏區兵力8500人,陣亡5700人,其餘悉數投降,也全部供資和平釋放;中國人民解放軍2萬3000人,人民解放軍幾乎沒有陣亡。據聞這些藏軍大半為康巴人。另外,1959年的藏區騷亂,發生軍事武裝衝突,有一支軍事力量「四水六崗」,成立於1958年6月16日,由美國中情局資助、武裝和訓練,為西藏歷史上一支反抗中華人民共和國及中國共產黨統治的軍事游擊隊,總數約500餘人,其成員也以康巴人為主。另外,第十四世達賴喇嘛於3月17日出逃拉薩時,「四水六崗」也派出30名騎兵,護送第十四世達賴喇嘛平安抵達印度,以至建立西藏流亡政府。如今,「四水六崗」武裝力量早已成了歷史,已不復存在了。

這次的川西旅遊,115年7月12日,川西行第6天,我們搭著咱們大巴,來到塔公草原景區,塔公草原位於甘孜藏族自治州康定市塔公鎮境內,距離康定市區約113公里,海拔高度3730米,此生必駕的國道318(G138),又稱「川藏公路」,就在此穿境而過,此國道318的圖騰招牌,也成了我們團員拍照存檔的見證。在甘孜藏族自治州這個康巴藏區,我看到了什麼?不僅我與老伴看到了,其他的團員也有人看到了,甚至有人拍照了!我們看到一位康巴藏人,30餘歲年輕小夥子,五官端正,長得高挑,滿臉高原風霜,留著落腮鬍子,頭戴褐色美國西部牛仔帽,身穿襯衫和牛仔褲,腳穿半長筒馬靴,臉上露出自信又陽光的微笑,拿著專業相機,專心一致地,不在意我們的注目,幫一個仰躺草地上,任他擺布姿勢,只2、3歲的小女生拍照,這個帥氣的康巴藏人,帥氣到不行,帥氣到無法無天,帥氣到迷死人了,我沒有同性戀傾向,更不是同性戀者,連我這個75、76歲的老頭子都著迷了,忘了要眨眼睛,忘了要合攏嘴,口水都要流下來了,或許,早已垂涎三千丈了,簡直不知要如何來形容他的帥!我口拙了,我變笨了,我不知要如何來形容他,但我敢肯定,任何從台灣來的少女、少婦、輕熟女或老熟女,十個有十個,百個有百個,必然過不了他這一關,不是男的拜倒在女的石榴裙下,而是女的拜倒在男的牛仔褲下!百分之百的女性,全留下來了,不回台灣了,口頭上說,為了塔公草原的芬芳留下來了,但內心卻直喊著:「為了這個康巴藏人,我死也不回去了!」(115年8月1日完稿)

阿壩甘孜川西情:(九)命中注定不強求

阿壩甘孜川西情:(九)命中注定不強求
作者:吳聰賢醫師

106年1月15日,公職屆齡退休後,興奮莫名,躍躍欲試,欲跟團前往四川九寨溝旅遊,全程旅費已現金流繳交給旅行社了,就等著出發。結果呢?不湊巧,當年8月8日,九寨溝縣發生芮氏規模7.0級的淺層地震,造成景區數十人死亡,數百人受傷,景區崩塌受損嚴重,導致整個景區關閉,行程去不了,旅行社全額退費了。不就是旅遊嘛?去得成或去不成,沒什麼大不了的,我平常心看待,無需在意,無需勉強,尤其邁入65歲大關後,人生理念有點改變,萬事更看得開,也更不在意,一切均隨緣啦!往後的日子,每天清晨照舊田裡工作,下午或晚上往診所上班去,利用空閒時間,從事打發老年時光的寫作,這三件老掉牙的事,充塞我退休後的生活,我把九寨溝忘得一乾二淨,忘到九霄雲外去了!出乎意料之外的,沒想到9年後,在彰化高中老同學相挺互邀下,我與老伴參加了此次川西行,行程不單包括九寨溝,還包括了黃龍、四姑娘山、墨石公園、塔城草原、稻城亞丁、康定情歌木格錯等十幾處景點呢!最後,隔了9年,我終究去了九寨溝!我忍不住感嘆,這事千真萬確地應證了下面兩句話:屬於你的終究是你的,不是你的終強求不來!總之,人生得失隨緣,順其自然,珍惜擁有,不必過度執著和強求,人生冥冥之中,緣到緣滅,都是命中注定的,你說是不是?

上回,115年7月8日,我們從成都酒店出發,參訪完都江堰後,約下午2點左右,咱們大巴往阿壩藏族羌族自治州趕去,直往九寨溝縣狂奔而去。我網路搜尋結果,從成都往九寨溝的黃金陸路旅遊路線,總共有兩條,包括九環西線和九環東線,我提出了疑問:「何謂九環?我們走的是九環西線?還是九環東線?」同團好友搜尋網路後,給了如下答案,解我困惑,感激不盡:「AI說:川西九環線是因為這條環形旅遊公路,以川西知名景點九寨溝為主要目的地與核心,並由東線與西線交織成一個大環形而得名。路線與命名由來核心指向(九):以通往世界自然遺產九寨溝為核心主線。環形路網(環):起點和終點皆為成都,利用兩條不同的進出山道路構成環狀迴路。西線:由成都出發,經都江堰、汶川、茂縣、松潘到九寨溝(約440公里)。東線:由成都出發,經綿陽、江油、平武到九寨溝(約480公里)。」原來如此,說了才明白,「九」指的九寨溝,「環」指的環狀路網。另外,我也確定了這天,我們走的是九環西線,而非九環東線,因為我們對綿陽、江油和平武是那麼的陌生!想當然耳,我們回程也沒走九環東線,因為綿陽、江油和平武這些地名,都不曾出現在我眼前。

九環西線,全程兩線雙向國道,行走於阿壩藏族羌族自治州的山區裡,海拔介於2千至3千米之間,山區道路蜿蜒外,還不時陡升又陡降的,且常出現90度以上,幾近180度,有如髮夾彎的大轉彎,以致咱們司機大哥,聚精會神的,絲毫不敢有差錯,每逢急轉彎時,都要急按數聲大喇叭,以警告對象來車注意,免得雙向車子在此互撞。一般大型車司機的尋常習慣,譬如大貨車和大型遊覽車,遇到急轉彎時,為了避免內輪差過大,導致內側方擦撞,車頭常會佔用對向的車道,然而,稍有閃失,很容易發生車禍。所謂內輪差,指的是汽車轉彎時,內側後車輪的行進軌跡,會比前車輪更向內側偏移和切入,有時可能達到3.5-4.5米的差距,尤其是聯結車,內輪差會更加地巨大。所以說,咱們大巴司機每逢急轉彎,都會按數聲喇叭,乃為了安全起見,我個人認為,這是可以接受的。但是,我發現縱然急轉彎處路旁,已有道路反射鏡(又稱道路反光鏡、道路凸面鏡或道路廣角鏡),咱們大巴司機還是照按喇叭不誤,似乎按出了習慣,可謂積習難改喔!或許他沿路在提醒我們,要喚醒我們:「喂!台灣來的朋友!窗外景色這麼漂亮,上車睡覺,直打瞌睡,多可惜啊!」

說坦白點,急轉彎時,兩車相會失誤對撞,首當其衝的,受傷最嚴重的,必然是司機大哥,車內團員們反而是較為安全的,他必然要戒慎恐懼,極度小心翼翼的開車!但是,就怕司機慌亂中,方向盤也跟著急轉彎,亂中有錯,導致整輛大巴翻覆,甚至衝撞墜崖,那才是最讓人擔心的!我是膽小、怕事又怕死的老頭子,且非常地神經質,標準悲觀主義者,任何大小事情,都會先往壞的著想!唉!沒辦法,這種天生個性,要死不死的,也令我討厭,你告訴我,我要怎麼改?不!我不改!北宋文學家和政治家范仲淹,他在「岳陽樓記」中寫道:「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」,我不僅拾其牙慧,還大言不慚地,自認自己有這種偉大的,救世救人的胸襟呢!其實,這種急轉彎互撞的事故,我是擔心的,但我另外還有更擔心的,我擔心什麼?擔心山壁落石啦!咱們大巴沿著溪谷而行,水流湍急的溪流,所謂的岷江,就在我們身旁,然而,另一邊身旁則是峭壁,峭壁上懸空的巨大石頭,比比皆是,大大小小的,俱睜大著眼睛,虎視眈眈地,不知何時不爽快,來個措手不及,說滾就滾落下來!不用多,只要一顆巨大的石頭,就足夠讓人車雙亡了!好理家在的,旅遊結束了,眾人都已平安回台了,很慶幸的,我那些無謂又無端的擔憂,全沒有一件實現啦!我發現,當我越往壞處想,結局反而是越好的,怎會這樣?因為,我相信上天有好生之德,老天爺聽到了我的擔憂,也接受了我的祈求,導致結局是皆大歡喜喔!

從115年7月8日,川西行第2天,以至7月16日,川西行第10天,我們都奔波於阿壩藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州的各景區裡,有如趕場般,一個接著一個,還樂此不疲呢!我們走過哪些景區和景點呢?我們走過哪幾個鄉鎮市區呢?這些鄉鎮市區的相對位置為何?閒著也是閒著,老人家時間多的是,網路資訊又發達,不用白不用,事後回憶,來個總清算吧!也才不虛此行呢!第一個要清算了解的,阿壩藏族羌族自治州,總共有幾個縣?阿壩藏族羌族自治州,沒有市或市區,僅有1個從縣升級為市的縣級市馬爾康市,自治州人民政府就設在馬爾康市,以及12個縣,總共13個縣市:汶川縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣(右路,從下往上);理縣、黑水縣、紅原縣、若爾蓋縣(中路,從下往上);小金縣、馬爾康市、阿壩縣(左路,從下往上);金川縣、壤塘縣(最左路,從下往上),我個人私下分成四路,好方便記憶。至於甘孜藏族自治州呢?包括1個市和17個縣,自治州首府是康定市,也是州人民政府所在地,總共18個縣市:九龍縣、瀘定縣、康定市、丹巴縣(右路從下往上);雅江縣、道孚縣、爐霍縣、色達縣(中路,從下往上);稻城縣、理塘縣、新龍縣、甘孜縣(左路,從下往上);得榮縣、鄉城縣、巴塘縣、白玉縣、德格縣、石渠縣(最左路,從下往上),我個人亦私下分成四路,好方便背誦。(115年7月31日完稿)

阿壩甘孜川西情:(八)失而復得九寨溝

阿壩甘孜川西情:(八)失而復得九寨溝
作者:吳聰賢醫師

今(115)年,西北太平洋第12號紅霞颱風,於7月23日形成後,從輕度颱風,增強為中度颱風,甚至強烈颱風,直撲中國大陸華南和珠江口而去,並於7月26日凌晨,登陸廣東省惠州市惠東縣平海鎮沿海,當天隨即引爆相距1500公里的九寨溝景區大暴雨,造成景區部分地區土石流和山崩,景區道路通行受阻,大批遊客受困,不得不在泥濘中步行撤離,慶幸的,沒有造成人員傷亡,目前景區暫緩接待遊客,等待安全評估後,才能部分區域重新開放。此次九寨溝景區的天災受損,是有史以來最嚴重的嗎?不是!還有更嚴重的在前面!民國106年1月15日,將近10年前,我年滿65歲,公職屆齡退休,離86年1月15入職彰化縣衛生局,其公職生涯,一天也不多,一天也不少,合計剛好滿20年歲月,為了犒賞自己,也為了紀念人生,在老伴推薦下,我報名某旅行社的九寨溝之旅,因老伴數年前已走過一趟九寨溝,被九寨溝山水之美所折服,她肯定地說:「沒去過九寨溝,會是人生一大遺憾!」網路也流傳一句話:「九寨溝歸來不看水,黃山歸來不看岳。」我把老伴的話,以及網路的話,悉數全聽進耳裡了,義無反顧地,旅費馬上直接現金繳款了,就等旅遊啟程那一天。沒想到的,幾個月後,旅費全額退款了,旅行社不是不想賺這筆錢,而是賺不了這筆錢,因九寨溝景區發生了嚴重大地震,山崩地裂地,景區面目全非,景區不得不全面關閉了!

2017年(民國106年)8月8日,父親節這天,晚間9點19分,九寨溝景區發生芮氏規模7.0的強烈地震,震中央剛好是四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣漳扎鎮,震源深度12至20公里,屬於較嚴重的淺層地震,造成數十人死亡,以及數百人受傷,有大量遊客與居民受困,需要緊急撤離。景區多個景點產生崩塌,多個湖泊遭到不同程度的受損,例如:諾日朗瀑布發生嚴重崩塌,變成無數小亂流與一灘泥水;雙龍海和蘆葦海大部分被冲毀;老虎海及蘆葦海邊坡受損嚴重;犀牛海對面的棧道,以及盆景灘一帶的棧道受損。地震發生後,8月9日起,九寨溝景區暫時關閉,停止接待遊客。隔(2018)年3月8日,國際婦女節,也是台灣和中國大陸的婦女節,景區曾短暫開放,每天限制2000人,只接待團客,不接待散客,後來因安全考量,又再次關閉。再隔(2019)年9月27日,台灣教師節前夕(中國大陸教師節是9月10日),九寨溝景區恢復開園,限區域、限時間開放,單日最大限客量為5000人,僅針對團客開放,但至11月28日起,才對散客開放,此時開放區域單日最大限客量,從8000人調整到2萬人。往後,直到2021年9月28日,九寨溝景區全域才正式開放,單日最大限客量重返4萬人。

115年7月9日,川西行第3天,我們整天待在九寨溝景區內,半步不離,盡可能地,逐一參訪九寨溝的某些重要景點,因景點真的太多了,總共有樹正溝、日則溝、則查漥溝等三條成Y字型的景區,十餘個,甚至數十餘個景點,總長50餘公里,不要說一天,即便兩天、三天,甚至一週,也參訪不完,所以呢?在四川當地嚮導安排下,只能重點式地參訪某些景點,譬如:老虎海、犀牛海、五彩池、五花海、珍珠灘、珍珠灘瀑布等景點,我們都親自蒞臨,也親眼目睹,甚至有拍照存證呢!九寨溝景區佔地面積720平方公里,外圍面積600平方公里,合計1320平方公里,大半是自然森林保護區,比彰化縣總面積1074.4平方公里還大!九寨溝景區於1992年,被聯合國教科文組織列為世界自然遺產,關於景區詳細景點,時間尚早的,日子還長的,我會不慌不忙地,點點滴滴地,另找時間發揮和詳述。中國大陸會有九寨溝這個世界自然遺產,以及國家5A級旅遊景區,特別要感恩趙紫陽這個人!怎麼說?趙紫陽(1919年-2005年,享年86歲),是中國共產黨與中華人民共和國最高領導人,等同今日習近平地位,曾任中國共產黨中央委員會總書記、中華人民共和國國務院總理及中共中央政治局常委,是1980年代中國改革開放與經濟改革的重要推手,是鄧小平身邊重要的左右手,也是鄧小平指定的接班人,後來,於1989年六四天安門事件中,因同情學生,反對武力鎮壓學生,而被撤職和軟禁。當年,我還是年輕力壯的臨床醫學主治醫師,對六四天安門事件有所認識。趙紫陽於1975年至1980年,調任中央四川省委第一書記,兼成都軍區第一政委,即開始重視,以及不遺餘力地推動九寨溝自然森林保育計畫,以至往後九寨溝景區的設立,所以說趙紫陽是「九寨溝景區之父」,似乎不為過呢!後人應該感謝趙紫陽遠大的眼光!趙紫陽是否需要台灣人給他平反?你說呢?

回過頭來說,115年7月8日,川西行第2天,我們參訪完都江堰市的都江堰,吃過午餐後,重新搭上咱們大巴,馬不停蹄地,往阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣,狂奔又直奔而去。來到阿壩藏族羌族自治州的門戶汶川縣,自此開始進入青藏高原東南緣的山區,先走國道213(G213),北上駛去,經茂縣和松潘縣,來到川主寺鎮,此路段200餘公里,開車需時3小時54分鐘以上;再從川主寺鎮,轉接國道544(G544),然後往東而去,即可抵達九寨溝縣和九寨溝景區,此段距離不少於130公里,開車需時2小時30分鐘以上,也就是說總距離約3、400公里,開車需時6小時以上。此條經典的川西旅遊陸路幹線,即是著名的九環西線,沿途山路多起伏,且彎道又特多,加上車水馬龍,開車要特別小心。網路也特別提醒,因沿路海拔都在3000米上下,要注意高原反應!但我個人認為這是危言聳聽,未免多慮了!因沿路搭車緩慢登山,人的適應力極強,不至於那麼脆弱和軟弱吧?為何稱呼九環西線?因從成都市,經過都江堰市,直奔九寨溝和黃龍重要著名景區,有兩條黃金公路旅遊主幹道,即九環東線和九環西線,我不敢保證,我們走的應該是九環西線吧?為何稱呼「九環」?怎沒稱呼「九黃」或「九彎」?我這個來自台灣的外地人,可說完全不清楚,只能請教當地人了!我是內向又自閉的老頭子,不善於言詞,也不善於溝通,咱們眾團員中,有誰有那個膽子,膽敢事後網路詢問咱們那位四川嚮導?我是這麼內向和自閉,我都懷疑我怎能娶到老婆?怎會有傻女人看上我這個木訥的男人?(115年7月30日完稿)