大吃一京，饕客五星五日遊 五十二、旅遊團膳每桌兩瓶啤酒

大吃一京，饕客五星五日遊

五十二、旅遊團膳每桌兩瓶啤酒

作者：吳聰賢醫師

第二天：97年2月2日（星期六）。不論何種菜色，旅遊團膳每桌固定就是兩瓶啤酒、一瓶可樂，我沒特別注意可樂廠牌，但北京五日行，大抵是「燕京啤酒」。啤酒標籤特別註記是北京2008年奧運會贊助商，啤酒玻璃瓶裝，600ml，酒精含量10%，與台灣啤酒相仿。自從去年大陸江南行後，我愛上了大陸啤酒，它沒有台灣啤酒的苦澀，但不少人卻喜歡台灣啤酒蔴花的苦甘味，這是見仁見智，個人喜好不同，難稱孰優孰劣。

一方面個人生活嚴謹，另方面是摩門教徒，故我平常不喝酒，近兩年來，因心悸（palpitation）問題，自認與緊張，不懂得放鬆自我有關，於是，不再自我要求，始接近酒精。我與自己老爸一樣愛好杯中物又如何？我僅是偶而淺嚐而已，哪談得上飲酒、豪飲、酗酒？喝酒我仍偏好啤酒，它沒有其他高濃度酒精的苦澀與辛辣，也不會有微醺的茫茫然。我的酒量約2-3杯，差不多一瓶恰好，超過一瓶就是勉強了。

娃哈哈大酒家等門市，後來我發現，其統一標誌是店內大廳巨型的金黃色彌勒佛雕塑，彌勒佛採傾斜半坐臥姿，是常人的5-6倍大，而手、腳、肚子、肩膀等身上爬滿眾多小娃娃，小娃娃特小，與彌勒佛不成比例。大陸有「百子圖」刺繡，確實繡有一百個小孩，大陸旅遊回來者習慣買一幅掛客廳，意味多子多孫多福壽，我彰化老家牆上就有一幅，忘記哪位子女買來送母親的。當場，我沒時間細數，惟彌勒佛身上小娃娃不會多達百人，20餘個應該有。

娃哈哈大酒家菜色不錯，但記憶中沒有較出色的地方，但大酒家的門面陣帳就是不一樣，大陸人口眾多，人力就業市場豐富吧，從入口至大廳，7-8個年輕貌美、身材高挑的美少女，穿著大紅禮服長袍，喜氣洋洋地，兩邊一字排開，主動又親切地招呼；台灣除非色情場所，否則看不到這種場景，早期百貨公司的門口小姐、電梯小姐已不見了，台灣更多的餐廳服務生，不少是一眼即能分辨的黑不溜丟泰國或印尼外籍女傭。

不僅是大酒家門面小姐或小吃街的攤販小妹，台灣與大陸經濟上的分野，我認為人才方面佔重要比率，大陸人的主動、積極與企圖心，台灣人差之遠矣；人力培養方面，台灣教育單位與工商機構再不投入更多的心力，台灣目前的優勢早晚會盡失。台灣學生內向、畏縮，尤其大學生沉迷網卡，我們的前途在哪裡？

幾年來，台灣詐騙集團盛行，台中大坑登山步道或潭子新田登山步道，步道兩旁柱子上寫滿「小心詐騙」，可知受騙者眾，我個人接到的詐騙電話就不計其數，也可知目前台灣人旁門走道、急功近利、不踏實，巧取豪奪的變態與可惡！孰能不憂國憂民？藍綠兩黨幹他娘的吵什麼？吵的是個人的政治前途與鈔票！有線電視政治性談話節目，更幹他娘的吵得鬧翻天，唯恐天下不亂，吵的是個人出名與通告費！

飯飽酒足，導遊引導大家上廁所。餐廳旁邊有一棟房子，寫著「中國美術館」，不是很起眼，不會是政府經營的美術館，應該是個體戶或企業的公辦民營商場，販賣書畫、字畫的地方吧。導遊說：「中國美術館路邊有一棵銀杏樹，又名白果，雌雄異株，繁殖不易，在大陸相當罕見，它是植物學上有名的活化石。」91年10月10日，隨衛生局郭木泉技正，前往南韓六日遊，南韓某條路上，就整排種植希罕的銀杏。