大吃一京，饕客五星五日遊 四十七、王府井

大吃一京，饕客五星五日遊

四十七、王府井

作者：吳聰賢醫師

第二天：97年2月2日（星期六）。巴士載大家到王府井，「這裡是王府井，是中外遊客必來的景點，百貨、餐飲林立，是逛街購物好去處，類似台北的西門町、南韓的東大門。因明代有10位親王府第在此，附近也有一口大井，故有王府井之名。此地三教九流，小心個人皮包、皮夾，且要結伴同行。」僅10人的團隊，分屬3個家庭，別人家是父母帶小孩，我當然與內人同行了。

「雖中國經濟成長率飆高，卻因外來競爭利害，王府井遠近馳名的世都百貨公司，因虧損而倒閉了，國家、個體戶與單位都損失慘重，讓人感覺遺憾。不過，仍然有許多百貨公司可逛，大家儘量逛個過吧，我們約定下午5時30分上車，車子不動，原地等大家。」

王府井重要街道是「燈市口大街」，此處有海內外著名的，號稱中華老字號的「天津狗不理包子」，以及國內外出名的北京「全聚德烤鴨店」之門市。中國歇後語「肉包子打狗，有去無回」，此天津包子與狗沒關係，而是創店掌櫃當小夥計時之綽號。

遼金時期，王府井只是一個人煙稀少的村落；元代以後，人煙逐漸稠密，當時稱之「丁字街」；明代這裡修起10座王府，王府井也就初具規模。王府井大街位於北京市東城區，長安東街北側和紫禁城東邊，是具有百年歷史的著名商業區，由南至北全長約810公尺，聚集700多家大大小小商店，是北京少數的步行商業街，享有「金街」的美譽。

王府井大街經過多次的更名，在元代稱為「丁字街」；明代因在此建有10座王府，而改名為「王府大街」；清宣統年間，北段叫「王府大街」，中段為「丁字街」，南段有一口井，因此稱為「王府井大街」，名稱便沿用至今日。車輛不得駛進王府井大街，因此可在此悠閒的步行逛街，也可選擇乘坐王府井觀光車，舒適地遊覽北京最熱鬧繁華的商業大街。

王府井大街有許多各具特色的商店及建築，如東安市場、新華書店、百貨大樓及王府井小吃街等，能感受北京繁華熱鬧的一面。「東安市場」成立於清朝末年，是王府井大街最早的商場，內有各種老北京的民間手工藝品、古玩、成衣、批布綢緞、皮貨及舊書店等許多充滿著古都風味的特色店家。「新華書店」鄰近東方廣場，面積近萬平方公尺，六層樓高，內有二十多萬種不同類型的書籍，在服務台設有貼心的圖書查詢服務，方便顧客查詢購買。

「北京市百貨大樓」位於王府井大街中段，曾是王府井大街上最高的商場，尖塔型頂樓，百貨大樓前設有一銅像是曾被選為勞動模範的員工張秉貴，是北京市百貨大樓的特色，象徵著北京商場的服務品質。緊鄰的「北京穆斯林大廈」是天藍色圓頂，兩座大廈分別是尖塔與圓頂，彼此呼應，漂亮且藝術化王府井天空。此兩座大廈有我與內人的倩影。

「新東安市場」位於王府井大街南段，面積約12萬平方公尺，是一座多層的室內百貨商場，商場前擺放一些古老北京生活的銅像，吸引不少遊客觀看。王府井大街南端有一口古老的水井，今已在地面上加了銅質水井蓋，是著名地標，井蓋上刻有王府井由來，成為遊客爭相拍照留念的一景。擔心遲到，讓其他團員等候，我與內人沒走到街底，爲此水井拍照。

「王府井小吃街」位於王府井大街西側，這裡聚集了各式美食攤位，東側就是北京著名的老字號全聚德烤鴨，麵皮內包著香嫩烤鴨，風味絕佳，是許多遊客來北京旅遊必嚐的美味。我們的北京五日行，其中一餐就是全聚德烤鴨，但不在此用餐，因全聚德烤鴨在北京有多家門市。

我與內人拐入「王府井小吃街」，整條巷子都是小吃，琳瑯滿目，目不暇給，內人看到糖炒栗子，忘記身處何處，以為是台灣市集，讓人「試吃，吃免驚」，伸手就拿了一顆栗子，尚未剝殼放入嘴裡，攤位兩個妹妹口氣尖銳地問：「怎樣？要買多少！」精明幹練的態度，以及似乎不買不可的語氣，讓人膽戰心驚。

可能我較膽小，我心裡不禁湧起一股恐懼，害怕對方潑婦罵街，強要我們買。內人嘀咕著：「栗子是冷的。」摇手不買。內人將栗子剝成兩半，我也試了半顆，不僅是冷的，還軟啪啪的，沒有咬勁和芳香。台中市建國市場的栗子都是現炒的，顆粒較大，品質較好，內人喜歡吃栗子，會買回家吃，紙袋裝每包50元，好像是半斤吧。