逐夢藏東平安歸:(八十)記憶衰退失智症

逐夢藏東平安歸:(八十)記憶衰退失智症
作者:吳聰賢醫師

自慚形穢,白痴又笨蛋,真丟臉!沒有繳交酒店房門卡,卻在巴士內,衆目睽睽之下,大言不慚地,大聲嚷嚷地說,已將房門卡繳回櫃檯服務小姐了!這是哪門子的白痴?比白痴還要白痴!哪門路的笨蛋?比笨蛋還要笨蛋,根本是白痴加三級,也是笨蛋加三級,簡直是天方夜譚嘛!害得藏族嚮導出面,由他來處理,繞了一大圈後,終於回到原點,繳回了酒店房門卡,漣漪消失了,湖面恢復平靜了,萬事OK,一切順利,事情解決了!然而,我內心的自責和自慚,卻無與倫比,比珠穆朗瑪峰高,也比羊卓雍錯還深!對不起,我錯了,請給我機會,我會改進的。我是醫師,也跟你我一樣,是一個神經質的人,我念念不忘此事,那難堪的一幕,永遠烙印腦海裡,也不時剪貼複製,不斷地呈現出來,有如歷歷在目般,想要忘記,卻也忘記不了。你會因為自責,或者因為自慚,而念念難忘嗎?這種人應該不算少!若因此而痛苦難當,甚至影響日常情緒的,更嚴重的影響睡眠的,若真有這種人,感同身受,我不會懷疑,也不會覺得奇怪。身心科或精神科門診,確實不好聽,病患易被貼標籤,如今多改為「心因性科門診」,此科別門診如雨後春筍,到處林立,也門庭若市,原因簡單,道理明白,因此類精神、心理病患何其多!民國68年,退伍返鄉,若當年我走精神科,而不是走外科,我自信會是一名聲名遠播的,受人尊崇的,極為大咖的精神科醫師。

俗話說,船過水無痕,事過境遷了,不再去回想了,是最好的,也最健康的心態,然而談何容易?心因性科門診病患會門庭若市,就是因為心病難以治療,治不了,也容易反覆復發,簡直莫可奈何,徒呼負負。有神經質氣質的,就不容易過得了坎,我思思念念的,想要追根究柢,似乎很有文化水平,很有科學精神,我為何犯上了此錯誤,無論如何,我總要避免下次再犯錯。何謂科學精神?它強調實事求是、追求真理、客觀分析、勇於創新、獨立思考和持續學習,以及抱持懷疑和批判的態度,不斷地從錯誤中學習和修正。關於追根究柢,我提出兩方面思考,第一方面思考,前一回已討論過,我不再無謂重複,免得耗費筆墨,其實不是筆墨,而是手機Line通訊軟體的鍵盤,不擔心手機壞掉,也不擔心鍵盤壞掉,大不了重新開機。另外,也免得耗費親朋好友眼力、眼神和寶貴時間。去者如斯,我不再回頭,現在,從第二方面來討論,酒店房門卡就放在我口袋裡,我從酒店8樓房間走出來,老頭子記憶沒有那麼好,可能是9樓,也可能是其他的樓層,當搭電梯下樓,來到酒店大廳,也不過2-3分鐘時間而已,我竟然把口袋內的房門卡,忘得一乾二淨,忘記了它的存在,為什麼?

好幾世代以來,老祖宗流傳下來的戲謔話,陳年俗話說:「新的記不住,舊的一直講。」它是我阿母晚年,常掛在嘴邊的口頭禪。這是不爭的事實,尤其是上了年紀的老年人,像我這樣74、75歲的老頭子,更是容易罹患,自己都可以感覺得到,且極為普遍和常見,可說俯拾皆是,比比皆是,以致這句話才會成了,眾人口中的口頭禪。它是記憶力衰退的結果嗎?沒錯!因新的東西記不了,大抵錯不了!衰退的反面是增強,否則,難道會是記憶力增強的結果嗎?開玩笑,豈非開天下大謊!說好聽一點,記憶力衰退多難聽,但總也是記憶力退化,退化比衰退好聽些,就好比常聽見的膝關節退化,由於經年累月的承載人體重量,膝關節軟骨和半月板持續不斷地磨損,導致了退化性關節炎,引發了膝關節疼痛,不良於行,走路、爬樓梯就痛。在我的門診,就出現不少膝關節退化性關節炎的患者,大半是65歲以上的老年人,且以女性居多,也必然是身體質量指數超過30以上,較為肥胖的男女,有的患者甚至陸續地,分別接受了兩側膝關節置換手術。而記憶力退化呢?人體似乎無所感,它不會導致身體疼痛或不適,卻也造成新的記憶記不住,而舊的記憶反而甩不掉,不時地複製和剪貼,重複在腦海裡,不斷地反覆出現。所以說,僅隔短短2、3分鐘時間,我居然無法把「房門卡放在口袋裡」的記憶記住,且忘了一乾二淨,無視於它的存在,這不就是記憶力退化嗎?說明確一點,不就是記憶力衰退嗎?

這次林芝酒店「房門卡事件」,我追根究柢結果,得出兩個結論:第一個結論,當下的時空背景,我遭逢了時空錯亂,不過,它似乎與記憶力退化有關。第二個結論,上了年紀的老頭子,我無法例外,我照樣罹患了記憶力退化。不管是時空錯亂,還是記憶力退化,對我來說,完全不以為忤,小事一樁,我欣然接受,不認為是大問題。我心搏退化了,體力退化了,膀胱退化了,聽力也退化了,又有哪個器官不退化?所以呢?記憶力退化豈是一回事?對我這個上了年紀的老頭子來說,再自然不過了,是生命必然的過程!再多的不服氣,再多的不認輸,也只是口頭逞強而已,聊以安慰自己罷了!好了,廢話少說,接下來要用嚴肅的態度,來面對另一個話題,記憶力衰退,代表了「失智」嗎?記憶力衰退等同「失智」嗎?我正逐步罹患「失智」嗎?說安慰的話是「不一定」、「不見得」;說中肯的話是「有可能」、「極有可能」;說極端的話是「跑不掉」、「保證是」。以我當外科醫師的學經歷,我不是精神科醫師,也不是神經內科醫師,我沒有此項專業,我難以置評,是呢?還是不是呢?

搜尋網路,「健康醫療網」曾有如下報導:64歲的張先生,發現自己的手機、錢包常常弄丟,幾度懷疑是被人偷竊,但是後來發現自己很容易忘記近期事物,甚至忘記吃過什麼東西,變得不會算數,煮開水時走到客廳拿東西,走出去後,忘記要拿什麼,也忘記剛剛還在煮開水,後來到醫院檢查,才發現罹患了阿茲海默症。何謂阿茲海默症?它是失智症的一種,也是最常見的一種,其相關資訊,網路資料很多,林林總總,成千上萬,也相當齊全,足堪參閱。關於張先生這個案例,常常弄丟自己的手機和錢包,手機和錢包何等重要,我不會發生這種意外,且手機和錢包,我必定放固定的地方,所以我不會弄丟手機或錢包。我會忘記吃過什麼東西嗎?不會!但常常會忘記剛才吃藥了沒?我有心律不整毛病,固定2、3天,會吃一顆抗凝血劑,結果呢?常糾結遲疑著:「我今天有吃藥嗎?」「我剛剛有吃藥嗎?」我會變得不會算數嗎?不會!我會忘記正在煮開水或煮東西嗎?很常會發生!只要分神做另一件事情,我肯定忘記這件事情,以致每回煮開水或煮東西,我一定不敢離開現場,也不分神做其他事情,直到拔掉熱水壺插頭,直到關掉瓦斯為止。我會走進客廳,卻不知道要幹啥嗎?會!有時連打開冰箱,卻不知道要拿什麼東西,需要幾秒鐘的回想後,才能記起要拿冰箱底層的水果。

我是家裡的頂梁柱,平安順遂最重要,家中大小安全,都是我的責任,我都是最後上床的一位,也因為我神經質,每晚臨睡前,關門窗、關瓦斯、關水電,都是我每天固定的工作,不假手其他家人,也不放心假手其他家人,也因為如此,一個晚上,上樓睡覺前,短短數分鐘內,我要關2、3次,甚至3、4次的瓦斯開關,因為我忘記剛才有沒有關瓦斯,也因為我擔心沒有關瓦斯,以致反覆做關瓦斯的動作。另外,我在田裡工作,打開馬達開關,抽地下水,澆灌種植的蔬果,曾有2、3次,忘記關掉馬達開關,結果呢?往後雖然很留意是否關馬達,但仍然不時遲疑著:「我剛剛是否有關馬達?」以致騎機車走到半途,不放心地,仍得調轉頭騎回去,重新檢視馬達是否關了。其實,這種記憶力衰退的情形,罄竹難書喔!我是否罹患了「失智症」?我是否要就醫了?下回再敘。(114年10月31日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七九)時空錯亂致混淆

逐夢藏東平安歸:(七九)時空錯亂致混淆
作者:吳聰賢醫師

114年7月1日,西藏旅遊行第3天,入藏的第2天,早上8點左右,天氣稍陰,欲雨不雨的,有點寒意,酒店早餐豐盛,滿意度破表,23名團員酒足飯飽,笑逐顏開地,陸陸續續上了巴士就坐,我們即將離開林芝這家酒店,前往波密縣,展開今天的夢幻旅遊行程。在巴士啟動前,離開酒店的前一刻,陸方旅行社的老總,站在車廂最前頭,看到我走入車廂,特別向我,也同時轉頭,向著車廂內所有團員,溫馨地提醒:「記得要繳交房門卡,有誰沒有繳交房門卡的?」他不僅提醒,也暗示著,若有人忘了繳交房門卡,他可以幫這個忙,即刻代為跑一趟櫃檯。離開酒店,退了房間,銀貨兩訖,當然就得將電子房門卡,繳交給櫃檯服務人員,房門卡不免費附贈的,也不是給留當紀念的,雙方禮尚往來,這是為人基本道理。雖說房門卡不值錢,大不了一張台幣200元,但多少會造成酒店複製的麻煩,也造成物資的浪費,給地球留下垃圾,因帶回去的房門卡,無利用餘地,最終仍丟進了垃圾桶。做人的道理就是,不要損人不利己;縱然損人利己,照道理來講,己所不欲,勿施於人,也不應該這樣做。

陸方旅行社老總,滿頭黑髮,日正當中的壯年人,看到我這個滿頭白髮的老頭子,踏進了車廂,似乎給了他醒點:老頭子嘛!年紀一大把的,腦筋退化又遲鈍,最容易忘東忘西的,有較大的機會犯錯,所以聯到要提醒眾人,務必要交回房門卡,免得造成往後麻煩。所謂的麻煩,可能是陸方旅行社要先代墊那200元房門卡複製費,再由旅行社向旅客索討這筆費用。旅行社老總這樣提醒,我走過他身旁時,順理成章地,很不服氣地,也很霸氣地大聲回應,車廂內眾人都聽得到:「房門卡已交給櫃檯服務小姐了!」老頭子豈能讓人看輕?老頭子豈是笨蛋又白痴?我很驕傲地大聲反擊,也驕傲地走到我的座位旁,怕人不知道似地,重重地,發出聲響地入座。嘿!我可不是丟三落四的老頭子,我已將房門卡繳交了呢!直到,巴士開出一段路程,少說已有5、6公里遠了,我靈魂回竅,再次回想著剛才那句話,我有將房門卡交回櫃檯嗎?是的!我的腦袋依稀還記得,模糊中依稀記得,我有把房門卡繳交回去!真的嗎?我有繳交嗎?我什麼時候繳交的?我有拉著行李走到櫃檯邊嗎?我怎麼將房門卡繳到服務小姐手中?服務小姐怎麼拿走我的房門卡?糟糕了!問題大條了!似乎有一大堆問題,挺糊塗的,挺模糊的,須要去釐清!

我要怎麼釐清事實真相?不用吹灰之力,再簡單不過了,僅是翻掌之勞!我將自己雙手,伸入背心口袋內,瞬間地,馬上發現自己犯錯了!錯得離譜,錯得天翻地覆,錯得無顏見江東父老!因酒店那張房門卡,就在我右手邊口袋裡,好端端地橫躺著!天啊!怎麼回事?怎會這樣?多難堪啊!簡直丟臉到家了!針對旅行社老總溫馨提醒,我不單沒有接受提醒,感謝好心提醒,反而不承認自己失誤,甚至隱瞞失誤,還說謊掩蓋失誤!哇!羞死人了!我還是人嗎?我豈是人嗎?犯了錯,知錯能改,善莫大焉,最後的結果,只能勇於承擔,再如何丟臉,也要承認自己犯錯。我走向車廂前座,向旅行社老總認錯:「對不起!我錯了!剛才往自己口袋一探,發現酒店房門卡就在我口袋裡,我並沒有繳交回去!怎麼辦?」這時刻,旅行社老總還來不及回應,藏族嚮導已先發話了,用充滿安慰的口吻說:「不要緊的,小事情,由我來處理。」雖說小事情,我內心仍然非常自責,怪罪自己疏失,也忍不住暗罵自己:「簡直是白痴的老傢伙!根本是老而無用的老笨蛋!」藏族嚮導怎麼處理?我翻了西藏旅遊行程表,這次離開林芝後,會前往波密縣旅遊兩天,這兩天會投宿波密的酒店,直到7月3日,才會重回林芝住宿,也就是說,隔了2天後,第3天才會把房門卡送回林芝那家酒店。好理家在的,7月3日重回林芝時,所投宿的酒店,也是相同的那家酒店。阿彌陀佛!我錯了!我登門道歉了!

我這個人很沒用,不是霸氣的人,我深刻了解自己,我天生是膽小鬼,而且神經質,膽小又怕事,也怕犯錯,更怕重複犯錯,必定想方設法去防範,避免舊事重演,避免錯誤重複發生。我往後如何避免再次犯錯?我從兩方面下手:第一方面,從自己身上下手,每次退房時,抽出房門卡,反手鎖上房門後,我再也不把房門卡放進自己口袋了,而是緊緊地,握在右手手掌心,所謂緊緊地握住,是怕手掌稍不注意,精神稍一鬆懈,手掌稍微一鬆手,房門卡掉進電梯細縫裡,那就挺糟糕的,難以補救了,只有賠償一途了!因我手掌握著房門卡,就是分分秒秒地,持續地提醒自己:要繳回房門卡...!要繳回房門卡...!第二方面,從老伴身上下手,若第一方面失誤了,還有第二方面可補救,我鄭重地交代老伴,請記得提醒我,推著行李走往櫃檯去,然後繳交房門卡。第二方面僅是備胎,根本用不上,也確實沒用上過,靠人之前,要先靠自己,自己完美,才能完美他人,在老伴提醒我之前,我都先說著:「走!我們先到櫃檯去,先去繳交房門卡。」房門卡握在手掌心,這是很保險的方法,我再也不犯錯了!至於你呢?你怎麼避免這樣的失誤?你有何策略或方法可傳授?

我確實很神經質,除了想方設法去防範再次犯錯外,我也會追根究柢為何會犯錯!我是一名醫師,只會看感冒和拉肚子的小咖醫師,即使是醫師,照樣也是人,同樣父母生養的人,同樣吃五穀長大的人,自己會有什麼毛病?我自知甚詳!至於人類會有什麼毛病?人焉廋哉?在我這個老醫師眼裡,我真的看太多了!雖說門診病患是我的衣食父母,但我仍要說,神經質、神經病、思覺失調症、強迫心理症、精神耗弱、焦躁不安、失眠、焦慮、憂鬱、躁鬱、恐懼等病患,還有的自以為是、不可理喻、態度蠻橫、目中無人、剛愎自用、固執己見、夜郎自大、我行我素的病患,又豈會少?有如過江之鯽呢!其實,所謂的正常人,自認正常人的,不也如此嗎?說句反邏輯的話,承認自己神經質,才能免於神經質呢!尤其年紀越大的,年齡大於70歲的,甚至過80歲的,更要謙卑以懷,更要謙沖自牧,體認到年老昏庸,且老而無用,才能安身立命,度過人生晚年,留給後世璀璨人間。你仔細想想看,世間千萬事,紛爭與風暴,有幾件是剛愎自用引爆的?

我如何追根究柢?也是從兩方面著手。第一方面,房門卡就在我口袋裡,我為何說已繳交房門卡給櫃檯服務小姐了?我猜測跟時空錯亂有關係。由於時間和空間的正常相對秩序受到了干擾,甚至受到了破壞,導致了時間錯亂,以及空間錯亂,甚而時間和空間相互間錯亂。114年6月29日,早上,搭華航班機,從桃園機場起飛,飛越台灣海峽,來到四川成都天府機場;晚間,投宿成都某酒店,卻三更半夜就得起床。僅一天裡,24小時不到,我經歷多大的時空轉換?超出想像吧。隔天清晨,為了趕搭飛機飛往林芝米林機場,一大清早的,早上3、4點,就得離開酒店,退了房間,繳交了房門卡,這個劇烈的時空轉換,也是相當地大,它卻深深地烙印在我腦海裡!結果呢?7月1日清晨,退了房,要離開林芝酒店當下,我把僅隔了一天,烙印在腦海深處的成都酒店退房過程,重新剪貼和複製,再次呈現在腦際裡,以致有此誤判,誤以為自己已將房門卡繳交給了櫃檯小姐,其實是沒有。終結原因,是時空錯亂引起的嗎?真的是這樣的嗎?還是我胡言亂語自掰的?哪位專攻心理學的專家學者,能大方地給個開釋和解惑嗎?至於第二方面的追根究柢,就留待下回再敘了。(114年10月30日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七八)糗事纏身真丟臉

逐夢藏東平安歸:(七八)糗事纏身真丟臉
作者:吳聰賢醫師

這次西藏旅遊,中國大陸旅行社給的旅遊行程表,有如不簽名蓋章的合約書,白底黑字,一翻兩瞪眼,一錘定終生,講得一清二楚,沒有模糊的空間,沒有討價還價的餘地,就是按這樣的行程表操課,沒得話說,也沒得話講,否則彼此拉倒,各自分手說掰掰。其實,不是行程表,也不是合約書,更哪來的白紙黑字?無非是一份電子檔案,經由Line通訊軟體傳輸,送來我方的聯絡人,所謂的大陸旅遊CEO,然後在Line通訊群組裡分享。此份電子檔案,需啟動閱讀軟體後,才能看到整個內容;且經過電腦和印表機列印後,才會出現白紙黑字的表單來。這份行程表清楚開示:僅在拉薩的酒店,以及巴松村的民宿,才提供氧氣,其餘的投宿酒店,則不提供氧氣。回到我個人身上,上一回文章,因趕著夜間門診下班,晚間9點15分到家,又趕著吃晚餐,總也要半個多小時,等一切就緒,才能好整以暇地,悠哉地坐上書桌,繼續敲打手機鍵盤,盡快將下午寫到一半的文章,來個了結,也來個段落。接下來,等文章透過Line通訊軟體,分享衆親朋好友時,幾乎分秒不差,正好是時鐘敲打12下的午夜時分了。

我個人壞習慣,一個老頭子不良的習性,近10年來,為了全神貫注,專心一致看診,患者是我的衣食父母,我都是餓著肚子看夜間門診的,因低血糖刺激下,更讓我聚精會神,沒有雜念,集中精神,一心一意,全力以赴,解決患者的病痛,這是醫師的責任,也是醫師的道德。當文章鋪出後,我完成整天的工作,心滿意足地,毫無懸念地,躺下就寢,也很快夢周公去也。沒想到的,清晨6點多鬧鐘響,準備倒垃圾了,打開手機,發現昨夜凌晨0時41分,居然有好友送來私賴回應,簡直比我還厲害的夜貓子,他說:「拉薩以後的氧氣房,是我要求且必需的。」誰送來的回應?仔細一瞧,哇!我肅然起敬,不得了,是我大陸旅遊團的CEO老大!我忍不住感激不盡,大讚功德無量!不僅感激他的回應,更感激他對氧氣房的要求,這是無上的義舉和功德。十足的感謝,要磕長頭感謝了。否則,在商言商,陸方旅行社怎會突然反悔,在西藏投宿的酒店,全部改成有氧氣的房間呢?我簡直身在福中不知福,得了便宜還賣乖,俗話說,有神也要有人,此次西藏行能平安歸來,除了感謝藏傳佛教諸神明菩薩保佑外,也要感謝咱們幕後的大CEO,有照顧到團員們。我要感謝,老伴也要感謝,所有西藏行的團員們,也都要感謝。阿彌陀佛,要神也要人,善哉善哉!

很榮幸地,在彰化高中58級同班同學的引薦和邀約下,我參加了台灣西藏旅遊團,也獲邀加入了「避冷熱人潮旅遊團」Line群組。新來乍到的新鮮人,環境是新的,氣息也是新的,人生地不熟,不明就裡,不辨東西,完全狀況外,只能跟著眾人,有如嬰幼兒學步般,走一步,學一步,逐步瞭解環境,也順應環境。在西藏行剛成團時,就有某CEO大老在群組裡,鏗鏘有力地大聲呼籲,此大老有過幾次西藏行,經驗豐富,見多識廣,有如識途老馬,深謀遠慮,瞭如指掌,其內容大意如下:參團成員,不少是上了年紀的老年人,為了安全起見,避免引發高原反應,參訪珠峰大本營的前一晚,已向陸方老總要求,不住在沒有氧氣的珠峰大本營,寧願住在有氧氣的藏族民宿,保障安全,以防萬一。這種要求只有親身體驗過者,才會想像得到的事,真的是老謀深算,有備無患,不怕一萬,只怕萬一。如今,獲知他也向陸方提出要求,在西藏高原地區投宿的酒店,不管是在拉薩,還是在林芝、波密或日喀則,悉數都要有氧氣供應,以防萬一,我不禁要感激涕零了!本團將近一半,甚至超過一半,都是65歲以上的老年人,甚至有5位彰中老同學,都是74-76歲的高齡老頭子,人生不僅不能有一萬,更不能有萬一,萬一就是終結,萬一就是不歸路。有備無患,古有明訓啊!

酒店氧氣話題,說得太多了,該說的都說了,就此打住,平安歸來,就是總結,如今另換話題。何話題?老頭子老年癡呆話題?或者,縱然沒有那麼嚴重,那麼危言聳聽,也可說是老頭子白痴記,更自我安慰一些些的,就說老頭子失神記吧!總之,笨死了!白痴死了!糗死了!羞愧死了!簡直無臉見江東父老!114年6月30日,晚間投宿林芝市區某酒店,隔天7月1日,新的旅程,新的景點,將前往波密縣,林芝市轄下的一個縣,沿路參訪色季拉山、魯朗林海和嘎朗湖。在林芝酒店內,整晚呼吸著較高濃度的氧氣,氧氣閥就在房間床頭櫃上,伸手可得,少說至少有21%以上,氧氣灌滿全身細胞,尤其是腦神經細胞,加上吃好和睡好,當清晨起床時,怎能不神清氣爽?怎能不歡欣鼓舞的,又是快樂嶄新的一天?內心忍不住要歡呼著,同時也雀躍著:偉大的一天,嶄新的一天,快樂的一天,太陽起來了,小鳥也起來了,我也起來了,大家都起來了!

簡單一句話,我怎麼糗死了?請讓我慢慢道來。打開房門,推出行李箱,我負責殿後,老伴在前,我在後,我擔任保護和警戒的任務,包括任何粗重大小事,雞毛蒜皮小事,我有如長工般,幾乎全包了。我這個老頭子,說好聽是小心又仔細,說難聽是敏感又神經質,會觀前顧後,粗重大小事全包上身,這是個性必然的使然。我歡欣,我雀躍,走路變得好輕快,抽出門邊牆上房門卡後,也必然隨手反鎖房間門,同時不經意間,順手地,無意識地將門房卡,放進了身上短袖背心口袋內。看到同團團員,同時間也走出門來,見他沒有反鎖房門,我還特別提醒他:「房門要反鎖,否則他人闖入,東西丟掉了,酒店要你賠償,帳全算在你頭上。」熱水壺丟了,你要賠!大浴巾丟了,你要賠!抱枕丟了,你要賠...!嘿嘿...,我是善良好老頭,我好心會有好報吧?下電梯,出電梯,我跟在老伴後身,把行李推出酒店大門,送往咱們巴士車廂旁,然後直接上了車,等一下司機和嚮導會依序,把眾人的大小行李,排放整齊放進巴士行李廂,不用我操心動手。說到這裡,話說當下,你有沒有發現我犯了一個錯?啥錯?房門卡穩穩地,仍放在身上口袋裡,我忘記交給櫃檯小姐了!忘記繳還房門卡,不算大糗事,繳還不就得了嗎?哪至於糗死了?不!後續仍有事發生,這才是真正糗死了,恨不得巴士地板有洞可以鑽!詳細情形,下回再詳述。(114年10月28日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七七)酒店氧氣保平安

逐夢藏東平安歸:(七七)酒店氧氣保平安
作者:吳聰賢醫師

西藏旅遊之前,中國大陸旅行社寄來行程表,說清楚,講明白,不含糊,不唬弄,在大陸期間,總共14晚的投宿酒店,僅在拉薩4晚酒店,以及巴松村1晚民宿,有免費提供氧氣外,其餘投宿的酒店,都不提供氧氣。西藏高原行,天不怕,地不怕,尤其是上了年紀的老頭子,就只怕高原反應。其實,我也不在怕,似乎青瞑毋驚槍,也似乎耳聾毋驚銃,自己是醫師,縱然是三流的,鄉下小咖的,應退休卻捨不得退休的老醫師,醫師證書和醫師執照,可都是貨真價實,公部門正式核發的,總比一般老百姓,更有基本醫學常識,該準備的藥品總會帶,至於預防高山症的藥物,當然也會準備,這是毋庸置疑的!我還管它酒店有沒有氧氣?我對酒店是否有氧氣,沒有懷抱多大期待。114年6月30日,上午時分,搭機離開成都天府國際機場,經過2個多小時時間,飛越川西高原,正式進入西藏高原,來到西藏林芝,走入群山高嶺裡。所謂的川西高原,原本是民國早期西康省的一部分,大陸解放西康省裁撤後,西康省東側劃入四川省,西康省西側劃入西藏地區,此川西高原,也就是早期青康藏高原的一部分,飛越了它,有如穿越時光隧道,也有如穿越時空隧道,單海拔這一項,就是完全不一樣了。

入住林芝某酒店之前,我心裡早有準備,既來之則安之,管它氧氣不氧氣,完全沒有氧氣這個念頭存在。但很出意外的,藏族嚮導卻在酒店大廳,對著衆團員們宣布,林芝這家酒店有提供氧氣,還說氧氣使用簡便,無需使用氧氣鼻導管,更不用使用氧氣面罩,只要打開氧氣閥開關即可。尚未用房門卡開門之前,我內心遲疑又疑惑,胡思亂想地猜測著,房間會如何提供氧氣?有如台灣的醫療院所般,是一大瓶、一大瓶的醫用氧氣鋼瓶嗎?民國60、70年代,台灣醫療設施簡陋,還沒有中央氧氣供應系統,在醫院急診室,甚至大型醫院加護病房內,看到的都是氧氣推車上,放置著上百公斤,體積超大,幾乎比人高,相當恐怖的氧氣鋼瓶。目前台灣,即便是偏鄉小診所,為了安全起見,也為了避免醫療糾紛,大抵都會準備小型的醫用氧氣鋼瓶,聊勝於無,以備不時之需,讓家屬無話可說。酒店提供的就是這種醫用氧氣鋼瓶嗎?但是,使用這種氧氣鋼瓶,必得有氧氣鼻導管,或者氧氣面罩啊!另外,想要整晚有氧氣可吸,至少要上百公斤的大鋼瓶,若是10幾20公斤的小型鋼瓶,不用3、4個小時,甚至只要1、2個小時,氧氣就耗盡了,就得換鋼瓶了,那多累人啊!而且人來人往的,哪能休息和睡覺?旅客不起瘋才奇怪!

等老伴用房門卡,開門進入房間,我才驚覺自己多麼幼稚,人家中國大陸可多進步,也挺先進的,台灣鄉間的小診所,都沒有它先進呢!我是白痴,我汗顏了,我以小人之心度君子之腹了!我這個74、75歲的老頭子,人老不中用,手腳就是遲鈍,就是不靈光,對3C產品就是恐懼,我拿著房門卡,左刷右刷的,上滑下滑的,就是打不開房門,結果呢?老伴一出手,就知有沒有,房門瞬間而開,我無地自容,除了「老而無用」外,我還能如何自嘲?酒店怎麼先進?它提供的不是醫用氧氣鋼瓶,而是中央氧氣供應系統!若提供的是氧氣鋼瓶,那跟非洲的落後,就毫無二致,絲毫不差,完全相同了!酒店怎麼提供中央氧氣供應系統?不用懷疑,也不用疑惑,就跟台灣的醫學中心等大醫院加護病房一樣,病床推車的床頭櫃上,就有一個氧氣閥,打開開關,氧氣泡就隔水冒出來,氧氣流速越大,氣泡也冒得越大和越快。酒店的氧氣閥就裝在床頭櫃上,躺在床上,伸手就可碰觸,很方便使用。打開開關後,氧氣就溢出來,充塞整個酒店房間,挺輕鬆自在的,不需要使用氧氣鼻導管,更不需要使用氧氣面罩。

台灣的醫療水準是很高的,甚至超越中國大陸的水平,我不是老王賣瓜,自賣自誇,我本人就是醫師,我對台灣的醫療很有信心,簡直是十足的信心。然而,為了避免高原反應,關於氧氣的使用,比起西藏的四星級酒店來,人家可多有霸氣,確是豪爽,確是豪邁,台灣的醫療院所慘輸了!台灣的加護病房,衆多護理師們,沒有一個例外,這是學校教授的指導,也是醫院主治醫師的處方,依據處方辦事,氧氣閥的開關,特注意氧氣流速,達到治療目的即可,節省著使用,不暴殄天物,以避免不必要的浪費。所以,當病患使用氧氣鼻導管時,會使用每分鐘3-4公升的流速,必要時可達6公升的流速;若病患使用氧氣面罩時,會使用6-8公升的流速,甚至達到10公升的流速。我怎麼說酒店霸氣呢?在台灣加護病房,甚至全球各國加護病房,氧氣流速由護理師調控,病患沒權調控,至於酒店呢?有護理師或工作人員,來房間調控和設定嗎?沒有!完全由房客自主掌控!每分鐘3-4公升或8-10公升,隨房客高興,甚至破表的10公升,也隨房客高興。酒店有開放時間限制嗎,比如晚上10-12點開放,或半夜1-3點開放?照樣沒有!完完全全,整夜開放,直到早上7點30分為止!氧氣的消耗,簡直無底深坑啊!什麼叫霸氣?何謂霸氣?這就是霸氣!

林芝市,是西藏自治區的一個地級市,海拔落差大,其平均海拔約3100米,西出陽關無故人,卻是西藏地區海拔相對最低的地區,常作為入藏的第一個門關,好讓旅客有機會適應高原氧氣稀薄問題,以防範高原反應發作。至於我們所投宿的酒店,就在林芝市區,市區海拔則在2900米左右,稍微低些。若是最低海拔的地方,則是正在興建「墨脫水電站」的墨脫縣,海拔只有220米。在藏族嚮導帶領下,玩了整個下午的雅尼濕地公園,以至晚間投宿林芝酒店時,我與老伴都沒有任何異樣,一絲絲高原反應的感覺也沒,更別說頭痛、頭暈或噁心等症狀了。看到床頭櫃的氧氣閥,我原本不想打開來用的,既然沒有任何不適症狀,用與不用都沒差別,幹嘛逼迫自己使用氧氣?採取平常心和鍛鍊心態,直接呼吸空氣中的氧氣,豈非讓人更快適應氧氣稀薄的環境?然而,拗不過老伴的執意要求,我們房間還是使用了氧氣,不過,我把老伴要求的每分鐘10公升流速,暗中偷偷地調降為3公升。倆人一夜好眠,打呼到天亮。其實,我內心很質疑,也很不捨,整晚打開氧氣閥,氧氣到處瀰漫,氧氣的消耗量挺大的,也挺驚人的,氧氣要消耗電力製造,這豈非是相當大的浪費行為?不僅損人,且又不利己。

在平地或海平面,氧氣約佔空氣中21%濃度,但是,海拔越高,氧氣濃度越稀薄;據說,8000米高度時,氧氣濃度僅剩海平面的1/3,也就是說,只剩7%的氧氣濃度,難怪人類要缺氧了。氧氣閥所溢出來的氧氣,除了與每分鐘流速有關外,也和氧氣濃度有關,我不知道酒店房間內,中央氧氣供應系統傳送來的氧氣濃度是多少,是30%、40%?還是45%、55%?但至少高於21%吧!總不至於低於21%吧?至少高流速,多少也能彌補低濃度吧!你可知道?往後的行程,四川的成都和重慶不算,不僅林芝這家酒店有提供免費氧氣,在波密的酒店、拉薩的酒店、日喀則的酒店,也全部都有提供免費氧氣。這趟15天的西藏行,很平安,很順利,我與老伴都平安無事,沒有半絲高原反應發作,其他的團員也都如此,沒有人發作高原反應,我不禁聯想著,是否西藏酒店每晚都提供氧氣,這是大家平安的主因?你說呢?(114年10月27日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七六)星級酒店拼環保

逐夢藏東平安歸:(七六)星級酒店拼環保
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,正式進入西藏高原第1天,下午走完雅尼濕地公園行程,晚間入住林芝市區某酒店,住上入藏的第1夜。依據陸方旅行社提供的旅遊行程表,此15天的西藏旅遊,扣除最後1天的歸程,有14晚需投宿酒店,其中13晚會投宿四星級涉外酒店,這13晚裡頭,有4晚是位於拉薩的四星級涉外酒店,至於另外1晚呢?則投宿日喀則巴松村的藏族民宿。陸方行程表,說清楚,講明白,事先已告知所有團員,除了拉薩酒店和巴松村民宿,有提供免費氧氣外,其餘的酒店不提供氧氣。很有趣的,陸方擔心來自台灣的團員,對西藏的酒店懷抱過多的期待,在行程表上,特別對團員進行事先洗腦,說西藏酒店條件有限,其設施與中國大陸各城市有較大差距,請勿以城市人心態去衡量,似乎表明著,期待越高,失望也越大。但實際入住後,發現林芝這家酒店,條件很好,外觀宏偉,設備齊全,服務親切,好得不得了,好得沒話說,所謂的性價比(CP值)夠高,讓人十足滿意,足堪四星級酒店名號了。其實,在中國大陸的14晚投宿,除了巴松村民宿稍差外,其餘的每家酒店,都是物超所值的,環境優良,住得舒適,睡得安穩,無法讓人挑剔的好酒店。說句真心話,這些酒店的品質,都已超出我行前的期待,我忍不住要按讚稱頌。

我們這次西藏行,有台灣的旅行社承攬嗎?沒有!中國陸方有旅行社承辦嗎?當然有!我們有跟陸方旅行社簽約或打旅遊合同嗎?沒有!完全沒有!只能以互相信賴,彼此尊重的方式進行。結果呢?我們這團的西藏行,也包括其他的中國大陸行,如絲路南疆團、台灣川西團、山東大連16日遊等等,必得有一群重要的CEO大人物,志工性質的,誠懇熱心地出面,與陸方旅行社溝通、協調和接洽,最終才能有完美的、平安順遂的旅遊行程。這一大群幕後CEO大咖人物,我所知道的,包括很多族群,有我彰中58同學的,也有成大校友的,以及其他類別的族群,甚至有人是臨時跳出來協助幫忙的。總之,我抱持感恩的心,感謝他(她)們辛勞的付出,有你們真好。因為台灣這方沒有旅行社,當然就沒有行前說明會了,只有陸方傳送過來的行程表,聊代為行前說明會。為何如此?少了台灣旅行社的仲介,豈非造成中國大陸旅遊的困擾?我自己怎麼出發?我自己怎麼安排行程?我自己怎麼安排投宿和車行?甚至連三餐飲食都成了大問題!沒辦法,這是台灣政府的政策,難免牽扯政治意識,也難免牽扯意識形態,因中國大陸未開放陸客來台團體旅遊,於是從113年3月1日起,台灣禁止島內旅行社招攬生意,組團前往中國大陸旅遊,台灣老百姓欲往大陸旅遊,必得以「自由行」的方式自己前往,自己搞定自己,自己對自己負責,責任自己承擔,因沒有台灣旅行社介入,當然就沒有旅遊行程說明會了。台灣旅行社膽敢暗中介入嗎?大抵上不敢,被抓到的話,可是重罰,罰到破產和關門大吉,旅行社沒有這個膽子!說來說去,還是要勉強表態一下,何況我是領國家退休俸的前公務員,真的很感謝政府恩准,沒有關閉自由行,否則中國大陸山川風景都看不成了。我要磕長頭感謝政府,感謝政府的厚愛。

衆團員下巴士,一走進林芝這家酒店,從建築、外觀、門面、大廳、休息室、櫃檯,以及廁所,我馬上感覺出氣派來,很不錯的酒店,不是掛羊頭賣狗肉的,不是虛有其表,華而不實,甚至金玉其外,卻敗絮其中的,而是貨真價實的,名符其實的四星級酒店。陸方旅行社跟我方CEO,彼此很有誠意,合作多年,也合作多次,合作無間,大家互相信賴,陸方旅行社老總,雖在商言商,也要賺錢養家糊口,卻也不會虛假或唬弄。不要笑話我,其實,我早已老僧入定,不動如山;老僧打一坐,能消萬石糧,我即將進入無我無他境界,早不擔心他人笑話,更不怕成他人話柄,一個74、75歲的老頭子,不膀胱無力也難,膀胱過動症也必然,還好的,我沒有良性攝護腺肥大問題,導致膀胱腫脹,解不出半滴尿來的窘境,所以,每到一個新的地方,第一件事情就是找廁所,然後上廁所尿尿。經藏族嚮導大聲唱名後,他真的很厲害,竟然認得台胞證上的每個中文字,他應該有高中以上的學歷,算是藏族中的精英份子。團員們各自領了台胞證和房門卡後,正式入住這家酒店。台胞證非常重要,凡是住宿,都得提供台胞證,甚至往後,進出高速公路管制臨檢站,都得出示台胞證,否則寸步難行,不知如何是好。房間設備挺齊全的,想像得到的東西都有,比如熱水壺、茶杯、茶葉包、瓶裝水、吹風機、小冰箱等,甚至小到衣架、拖鞋等,也一樣齊全,尤其是盥洗用品,更是一應俱全,包括整套的牙刷、牙膏、香皂、梳子...等等,全是一次用過即丟的。

目前,全球有個趨勢,避免資源浪費,避免創造垃圾,破壞地球環境,原則上,酒店不再提供一次用盥洗用具,所以,此次西藏行,我與老伴都各自帶了盥洗用具,即使酒店有提供一次性盥洗用具,我們也沒去使用。甚至,我們也自帶了室內拖鞋,絕不用酒店一次性的紙拖鞋,也不用酒店提供的塑膠拖鞋。現今,台灣某些旅館有邁入世界潮流,很注重環保,不再提供一次性盥洗用具,所以,每個人外出旅行,最好能攜帶自用盥洗用具,免得臨時很尷尬。這次西藏行,我僅發現1、2家酒店,有提供一次性紙拖鞋,大半都是塑膠拖鞋,這是好現象,很環保的,值得誇讚,更值得鼓勵。另外,西藏行的14晚住宿,酒店都沒有提供睡袍,這是好現象,我喜歡,我讚賞,否則每次睡袍的清洗,就是一次環境傷害。很遺憾的,各國五星級酒店或台灣五星級酒店,都有提供睡袍,我個人認為不需要,應該要改進。坦白說,不怕你說我倆寒磣,還是說我倆鄉巴佬,這14晚投宿,小毛巾已足夠使用了,我倆都儘量避免使用酒店的大浴巾,因大浴巾的清洗,除了洗衣機和人工以外,必得用上大量清水、肥皂、洗潔劑、香精等等,豈不又是再次的環境戕害和破壞嗎?你認為呢?

用房門卡刷卡,進入房間,再用房門卡插入,門口牆壁上電源,房間第一個顯示燈光的,不是走道燈,也不是廁所燈,更不是臥室大燈,而是電視機的螢幕亮光。我個人的習慣,是否疼惜不說,也確實是疼惜,老伴就是老婆大人,任何大小事,都是老伴第一個先來,讓她先用衛浴設備,讓她先洗個澡,我後面再來洗澡。想說,已2年多沒看電視了,就先看個電視,體驗一下大陸的電視節目吧!結果呢?不管我遙控器如何轉換,上下左右轉換,甚至胡亂轉一通,以至全面轉ㄧ遍,電視機好像跟我有仇般,就是顯不出畫面來,沒有任何節目可看!真糟糕!我這個恐懼3C的老頭子,遇上科技新東西,根本無輒,完全無計可施,只能棄械投降了!等老伴洗完澡出來,關於3C科技,她比我還行,是我的老師,就由她來操盤。沒想到,比我行不了多少,一些些而已,照樣跑不出任何節目來!怎麼辦?只好打電話向櫃檯求救了!酒店服務好,令人滿意和感恩,服務人員馬上過來,也親切地提供服務,在服務人員指導下,總算有節目可以看了。在中國大陸旅遊真好,語言能通,萬事皆通,若在其他國家,只能雞同鴨講。很奇怪?台灣的電視機只要一開機,遙控器一上手,輕易地轉台,就能輕鬆地看任何節目,想看啥,就看啥,反掌之間,輕而易舉,為何大陸就是這麼困難?難道大陸的電視機較先進?也較科技化?以致來自台灣的土包子,不懂得如何開機,徒呼負負?

似乎是如此喔!台灣科技被比下去了!中國大陸的電視機市場,主要由TCL、海信、小米等品牌主導,它們不僅在國內市場出貨量名列前茅,在國際市場的份額也日益提升,已在全球市場整體出貨量上,超越了韓國三星和LG。近年來,大陸的智慧電視機市場,強調高階功能,包括三大項目:第一項,卓越畫質顯示,如Mini LED背光分區、廣色域、OLED面板等。第二項,先進的遊戲功能。第三項,智能互聯和便捷操作等。此外,還會透過與內容平台的合作案,以及購買額外費用的會員制度,導致電視機操作的困難,簡直要逼死我這個,飯來張口,茶來伸手的老頭子。唉!在中國大陸想看個電視新聞節目嗎?挺難的!先要經過電視遙控器操盤這一關!它難懂嗎?它難學嗎?就是難懂!就是難學!難以搞清楚狀況!當晚間換了一家酒店,換了一台電視機,仍然要請櫃檯服務人員來幫忙,否則照樣開不了機,看不了節目!來自台灣的老頭子,像我倆這樣,不是笨蛋,就是白痴,想要看大陸的電視節目嗎?沒人幫忙的話,有如作夢,難如登天啦!(114年10月25日,台灣光復節完稿)

逐夢藏東平安歸:(七五)星級廁所忒張狂

逐夢藏東平安歸:(七五)星級廁所忒張狂
作者:吳聰賢醫師

你見過六星級的廁所嗎?你親自上過六星級的廁所嗎?我個人就見過,也親自上過,來個大痛快,也是大解放,然而身處其境,恍神和恍惚中,只在此山中,雲深不知處,我人在何方?114年10月19日,週日,我與老伴,參加彰化縣鳳凰大地協會登山活動,走嘉南雲峰步道,攀登嘉南雲峰。五輛遊覽車,一輛接著一輛,前後依序,盤著山路,來到雲林古坑九穹神木停車場,九穹神木就在停車場邊,一目了然,生長茁壯,枝幹茂密,光禿禿的樹幹,好像沒有樹皮般,相當與眾不同,似乎挺神氣的,也挺有神威的。衆山友爭先恐後,急匆匆趕著下車,為何如此?除了為登山興奮外,也為了搶廁所!2百多人的登山隊伍,山間小公廁能容幾個人?男廁要排隊外,女廁排隊豈會少?我的媽呀!一下子就拉出3、40米,蜿蜒曲折的隊伍來。有些女山友,等不及了,顧不得男女授受不親,直接往男廁排隊了。中國大陸,尤其是西藏高原,廁所要革命,台灣的廁所又豈能不革命?解放完後,身心俱輕,不再身心俱疲了,眾人從停車場(海拔1280米)開始出發,進行這日的登山行程。我倆都是上了年紀的老頭子,老頭子要認輸,早已懷抱走乙線的念頭,卻也不搶先,也不落後地,緊跟在隊伍的後面,奮力地走著。

嘉南雲峰步道,路挺好走的,因全是枕木鋪設的木棧道,有如台階般,一步一步,義無反顧,逐步往上走。路挺好走外,沿路也挺漂亮的,因木棧道兩邊,全是一大片,無邊無際的,挺拔高聳的孟宗竹林,這裡是冬筍的故鄉,很壯觀,也很有意境,不禁讓我聯想到「卧虎藏龍」這部電影裡頭,周潤發、楊紫瓊、章子怡、張震等電影明星來。哇塞!時光荏苒,歲月不饒人,周潤發都已70高齡了,我這個老頭子能不老嗎?難怪,我倆越走越落後,落到隊伍的最後面!經過千辛萬苦,終於來到嘉南雲峰和石壁山的鞍部,在地人稱呼此鞍部為嘉石岔,往右手邊是攻頂石壁山,往左手邊是攻頂嘉南雲峰,我倆很識相地,往左手邊走。協會的安排,甲線走全程,攻頂嘉南雲峰(海拔1795米)後,原路回頭,再攻頂石壁山,接著續走好旺角和牛樟巨林木。老頭子不逞強,不用懷疑,我倆走的是乙線,也就是走半程而已,攻頂嘉南雲峰後,就直接回程,重回九穹神木停車場啦!我倆沒有體力,更沒有膽識,膽敢繼續走往石壁山等後面行程,就怕走得過去,卻走不回來。我仍要再三說明的,我沒有那麼厲害,此次西藏行,我不是去爬海拔8848米的喜馬拉雅山的珠穆朗瑪峰,也不是爬7千米、6千米的高山,當然也不是5千米的高山,而是直接搭巴士,來到5248米的嘉措拉山口,遙遙地遠望珠穆朗瑪峰,是巴士辛苦,不是人辛苦喔。

從九芎神木停車場至嘉南雲峰,全程才1840米,不是很遠,若在平地,1公里走個12-15分鐘,不到2公里路,最多也不過30分鐘;爬升515米,不是很高,步道陡峭不是很大,大抵15上下坡度而已,且大半是木棧道,沿路走來應該是順風順水,不大有困難或障礙吧?錯!不要小覷登山步道,對年輕小夥子或許沒問題,但老年人就是不一樣,老人家躲不了歲月的摧殘,一個75、76歲的老頭子,走起山路來,就是辛苦,就是氣喘吁吁,滿頭大汗,揮汗如雨,也汗流浹背的,行行復行行,停停又停停,停止的時間,多於行走的時間。去程,總共花了兩個小時;回程,也花了近兩個小時,挺艱辛的,尤其後面幾百米,要衝刺三角點時,不再有木棧道了,幾乎全是90度的陡峭山徑,繩子相伴,手腳併用,狗爬式地,奮力向上攀爬,你說豈能不累人?難怪登山回家後,我連著三天,小腿都成了鐵腿,小腿後面的腓腸肌,酸麻疼痛且抽筋,走起路來,一步一小顫,三步一大顫,直到週四上午,鐵腿才勉強痊癒。我那15天西藏行,我不厲害,我不是靠雙腿爬山,而是坐巴士爬山,但有另一項厲害,說來還真的很厲害,厲害在哪?我厲害在一路平安,沒患上半點高原反應!對一個老頭子來說,這就是令人欽佩和折服的厲害了。不是嗎?

話說當天下午近3點,遊覽車回程,載衆山友下山回家,此時,遊覽車司機接受老一輩建議,遊覽車順路開往南投竹山紫南宮拜拜,感謝土地公保佑,一路平安順遂,沒有發生大意外,同時也祈求發大財,當然,也要順便上廁所!老人家有痼疾,普遍膀胱無力,更難保有良性攝護腺肥大問題,再怎麼說,上廁所必然比發財還重要,也更加緊迫。對山友來說,登山就是登山,雖說竹山紫南宮是全台三大土地公廟之一,怎會突然大轉彎,意外地跑到紫南宮拜拜?這是有原因的,因早上盤山路上來時,我們這輛遊覽車司機,原本專走高速公路的,因某遊覽車司機臨時有事,他過來代班開遊覽車,結果路況不熟,遊覽車一顛簸,鏗鏘一聲,撞上路旁樹叉,導致右前方車窗玻璃,產生數條嚴重又嚇人的大裂痕,車窗不是安全玻璃,很慶幸地,玻璃沒有碎裂噴射傷人,不禁讓人懷疑有神蹟,有神明在保佑呢。

很久很久以前,我曾來過紫南宮一次,這次舊地重遊,結果發現,整個紫南宮地區變化極大,成了一座風景名勝區,觀光重要景點,人潮洶湧,萬頭攢洞,讓人認不得路,不辨方向,不知東南西北,我只好用跑百米的方式,盡力忍耐著,極目遠望,往廁所可能方向,拔腿狂奔而去。好理家在,遠遠地,終於看到廁所了,讓人放心了;很幸運地,也很幸福地,總算趕得及上廁所了,沒有漏半滴尿!你可知道?紫南宮廁所門前,有塊大招牌,大剌剌地,大模大樣地,很耀武揚威地,唯我獨尊地書寫著「觀光六星級廁所」!哇!進入廁所內,不得不承認,裝潢確實漂亮又華麗,牆壁五彩壁磚,有如鑲滿鑽石和黃金,真的夠資格號稱六星級廁所了。然而,也太過度華麗了,害得我只知此山中,雲深不知處,茫茫然地,竟忘了不知如何解手了!站了好幾分鐘,半滴小便也解不出來。

交通部觀光署,並沒有所謂星級廁所的評鑑,所謂五星級或六星級廁所,不是國家頒訂的,全然是自封的,紫南宮土地公自己如此敕封,神明比人大,也比官衙大,觀光署鬥不過神明,自然三緘其口,不敢吭半聲,且默認其偉大和囂張呢。其實,不僅竹山紫南宮而已,據說全台有好幾個地方,也都大言不慚地,自封自家公廁是六星級廁所,好傲視群雄呢。據說,中國大陸在10年前,在習近平主席號召下,大力推動廁所革命,某些省份書記等長官,揣摩上意,有如台灣般,也推出了豪華的六星級廁所、七星級廁所,兩岸互相評比和對抗,還真有趣。(114年10月24日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七四)星級酒店劃等級

逐夢藏東平安歸:(七四)星級酒店劃等級
作者:吳聰賢醫師

你一定聽過五星級酒店,也聽過五星級餐廳,甚至聽過米其林星級餐廳,但你聽過五星級廁所嗎?豈只五星旗廁所,還是六星級廁所呢!天下無奇不有,不是我吹噓,也不是我唬爛,真的有號稱六星級廁所的,語不驚人誓不休,似乎有點不倫不類,有些怪里怪氣的,卻也見怪不怪,其怪自敗。114年6月29日至7月13日,15天的西藏行,除了巴松村的藏族民宿,有其不得不然的原因外,陸方旅行社安排的酒店,不管是林芝、波密、拉薩或日喀則,如行程表單所述的,不是四星級涉外酒店,不然也是同級的四星級涉外酒店,經我實際住宿的結果,不禁豎起大拇指誇讚,陸方旅行社沒有虛假廣告,沒有誇大不實,是如假包換的真材實料,確實有四星級酒店的等級,我住得相當滿意,要給與讚賞。不單在西藏自治區,住的是四星級酒店,連成都一宿、重慶兩宿,在四川這種大都會,更是不用說了,當然也是四星級酒店等級啦!不僅如此,我個人認為,或許比四星級酒店還要高級一些些,因這些酒店的餐廳,早餐用餐的場所,就比西藏地區的酒店,場地還要寬敞,裝潢也較豪華,菜色也更齊全。在日喀則某家餐廳,我還得兼任餐廳員工,協助收拾前一輪住客的髒餐盤,才有座位可坐下,然後好生享受,勉強算豐盛的早餐。

由於旅遊業的發達,世界各國,幾乎沒有例外,這是國際潮流,都會對酒店(供住宿)和餐廳(供用餐),制定星級等級評鑑,台灣當然不例外!觀光旅遊住宿地點,中國大陸習慣用語是「酒店」,台灣用語則是「旅館」。在台灣人的潛意識裡,酒店常指有年輕漂亮美眉坐檯陪喝酒的特種營業場所,所謂的八大行業之一,簡單來說就是色情場所,因可能影響公共安全和治安,需經主管機關許可才能營業。但在中國內地人眼裡,酒店就是酒家,是提供餐飲和住宿的地方,有文化和情感上的含義,唐杜牧詩句:「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」咱交通部觀光署,依觀光旅館業管理規則、旅館業管理規則規定,為了辦理星級旅館評鑑,特訂定「星級旅館評鑑作業要點」,由領有觀光旅館營業執照者,以及領有旅館業登記證者,得申請星級旅館評鑑。評鑑分一星級、二星級、三星級、四星級、五星級和卓越五星級,總共六個等級,最低等級是一星級,最高等級是卓越五星級。

台灣觀光署會制定星級旅館等級,泱泱大國的中國大陸,又豈會例外?中國大陸比台灣更拼,全國上下一條心,拼那無煙囪工業,拼經濟,也拼外匯,你可知道?中國的144小時的過境免簽,已由最新的240小時過境免簽所取代了!中國大陸當然比照辦理,由國家省級旅遊局,制定了國家標準的「中國旅遊飯店星級的劃分與評定」,從一星級至五星級,將酒店劃分成五個等級,不僅如此,中國大陸跟台灣一樣,不知誰仿效誰?心照不宣,不用明說,大家有志一同,你搞你的,我搞我的,台灣有卓越五星級,中國大陸也有白金五星級,不管卓越或白金,也都是比五星級還高一級的六星級。原則上,國際間常用的星級評鑑為五星等級,從最低的一星級,到最高的五星級,通常以旅館的建築、裝飾、設備、管理、服務水準等為劃分,星級越高代表旅館規模越大、設備越奢華、服務越優良,然而,有部份國家,特立獨行,會在五星級之上,設立六星級、七星級,甚至打破界線的,極度誇張的十星級。也由於各國評鑑標準不ㄧ,甲國的五星級旅館,可能只是乙國的三星級旅館;而乙國的五星級旅館,可能是丙國的十星級旅館。為何世界各國不建立一套統一的標準?難矣!談何容易?說得簡單,做得難!因各國國情不同,民情不同,目的不同,需求不同,只能各行其是啦!

台灣交通部觀光署,訂定了「星級旅館評鑑作業要點」,有強制要求所有的旅館業者,都必須接受星級旅館評鑑嗎?沒有!旅館業者得申請,也可以得不申請!沒有獎勵制度,沒有誘因,幹嘛去申請評鑑?抓一隻蟲放在自己屁眼搔癢,以尋開心嗎?自找麻煩啦!不僅申請要花費,也害得員工為了準備評鑑,集體累翻天,也集體忙翻天!坦白說,得到一星級、二星級、三星級,甚至四星級,有何可高興的?有何可驕傲的?可傲視群雄嗎?可睥睨天下嗎?都沒有啊!以致眾多旅館業者,懶得去申請評鑑了,也沒人去宣揚自己是何等星級了!除非得了五星級,才值得興奮,才有值得大肆宣傳的必要!不是嗎?其實,若是具有五星級旅館實力,甚至五星級以上旅館,名聲響亮,口碑在外,名氣遠播,有口皆碑,口耳相傳下,豈需要多加宣傳?至於中國大陸方面呢?我猜測跟台灣一樣,多一事不如少一事,不強制評鑑,就不去申請評鑑,省去麻煩,省去煩惱,那可多輕鬆。你見過有人為了酒店星級評鑑優良,而張燈結綵,放長鞭炮,大肆舉辦慶祝活動的嗎?這15天西藏行,不管是四川或西藏,我都沒看到酒店,在門楣上,在旋轉門上,在大廳內,在櫃檯邊,大肆標榜,大力舉薦,說自己是四星級酒店的。

你可知道四星級旅館和五星級旅館差別在哪裡嗎?除了評鑑委員心中一把尺外,更多的是評鑑表單的評選項目和評分,按表操課,依據打分數。大抵上,五星級旅館比四星級旅館,還要豪華,還有優質,甚至更加奢華。原則上,五星級旅館具有國際級大會議廳、研討室、友誼廳、游泳池、三溫暖、SPA池、健身房,以及各類網路服務,如免費Wi-Fi、線上訂房系統、行動應用程式App等。還有另外一項重要的區別是餐飲服務,除了提供基本早餐外,還會有提供午餐、晚餐等多間餐廳,甚至有酒吧和咖啡廳等。所以說,這次西藏行,包括四川和西藏酒店,都屬於四星級酒店,還不夠資格為五星級酒店,尤其是某些西藏酒店,早餐餐廳空間不寬敞,桌椅也少,害得我與老伴,必須搶一步早些進餐廳,免得沒座位坐,還得拜託他人挪位,以便與人共桌,勉強吃上一口飯,說來蠻尷尬,也蠻丟臉的。出國旅遊,就是吃喝玩樂,看風景賞文物,吃和喝排在最前面,尤其吃飯皇帝大,民以食為天,好整以暇地,總要吃得休閒,吃得悠哉,也吃得享受,更要吃得快樂!你說是不是?

不談旅館,也不談酒店,你可知道哪裡有六星級廁所嗎?114年10月19日,我與老伴,參加彰化縣鳳凰大地協會登山活動,走嘉南雲峰步道,攀登嘉南雲峰,它是一條位於雲林古坑鄉、嘉義阿里山鄉、南投竹山鎮,共三個縣交界處的步道,故有此命名,此「南」者,非指台南,指的是南投。這次的登山活動,何其榮幸,我就親眼目睹了,也親自大駕光臨了,所謂的六星級廁所,蠻有趣的,詳細情形,下回再分曉。(114年10月23日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七三)四星酒店忒舒適

逐夢藏東平安歸:(七三)四星酒店忒舒適
作者:吳聰賢醫師

說來好笑,四川過水麵線不是川菜經典美食,也不是高單價的料理,僅是四川普羅大眾,三餐可能會吃的麵食罷了!似乎看不上頭,擺不上桌,就類似米飯和饅頭般,用來墊胃,填飽肚子的主食而已,我真的沒有誆人,比如:7月11日,拉薩飛重慶,參訪磁器口、解放碑、李子垻輕軌穿樓和紅崖洞;7月12日,參訪渣滓洞、白公館、鵝嶺二廳、山城步道和紅岩革命紀念館,這兩天的重慶旅遊,我們所吃的川菜館,再經典不過了,就沒有米飯、饅頭和過水麵線,若有過水麵線的話,也僅是可有可無,聊備一格的擺飾而已,在各有看頭的衆美食環繞下,很可憐的,過水麵線再也不讓人看待了。既然如此,我怎會把過水麵線當成驚天動地的,讓人驚豔的偉大美食?我是井底蛙嗎?我是沒見過市面的老頭子嗎?確實也是!不過,過水麵線的湯頭,有如人間美味,讓我懷念不已,更加回味無窮。它的湯頭到底如何好口味?坦白說,我真的難以用文字來形容,是鮮嗎?不是陸上蔬菜鮮,也不是水中魚類鮮!濃稠嗎?不單沒濃稠,反而很清淡!油膩嗎?相反地,清淡如水,完全不油膩!香氣四溢嗎?完全沒有爆香,哪來聞到香氣?辣嗎?甜嗎?鹹嗎?一點也不!是滑嗎?是嫩嗎?是潤嗎?對不起,我這個老頭子詞窮了,我無法形容那口感!

最近半個多月,老伴手巧,也勤快,包了一些餛飩,相當美味可口,冰在冷凍庫,我忍不住嘴饞,一吃再吃,吃它千百回,不管當正餐或點心,我幾乎每天要煮來吃,尤其上完夜間門診的班,晚上9點多回到家裡,吃那熱騰騰的一碗,除了爽快外,還是爽快。我已得到老伴的真傳,不用老伴動手,自己也照樣能煮出香噴噴的來吃,不過,老伴煮的會多出一分老伴情感味,多少有些差別,只有我吃得出來,外人吃不出來。我怎麼煮餛飩湯麵?再簡單不過了,烹調時間也短,前後花不上10幾分鐘,就等著上桌了:沙拉油鼎裡加溫,紅蔥頭細切,沸油中爆香,再加水等煮沸,然後加入餛飩和關廟意麵,一起烹煮數分鐘;起鍋前,加入絲瓜和芹菜,絲瓜用來吸油膩,芹菜用來添香氣,就成了可口的餛飩湯麵了。好吃嗎?好喝嗎?當然好吃又好喝,我禁不住要老王賣瓜,自賣自誇了。不過,西藏回來後,經那過水麵線的洗禮,那美味的湯頭,回味無窮,我始終念念不忘,難免會一再想起,如果我懂得過水麵線湯頭的調味祕方,我根本不用紅蔥頭爆香,也不用摻加絲瓜和芹菜,湯頭就如同過水麵線般好喝了。

很可惜的,過水麵線的湯頭,真的是世間美味、人間極品,它的調味方式,有如川劇變臉般,必然是不外傳的祕技,傳媳不傳女的絕技,我哪能獲得其祕傳?網路和任何視頻都看不到,不會有人公開傳授的。不過,在西藏那幾天,吃過好幾家餐館的過水麵線後,發現每一家的口味,大同小異,幾乎無法分辨出來,照樣都是鮮美爽口的好口味,如此看來,足見過水麵線湯頭的調味,在餐飲業界裡頭,早已是公開的祕方,只是不輕易外傳給一般的民間家庭罷了。我突發奇想,若能取得四川過水麵線湯頭的祕方,在台中烏日開一家川味過水麵線店,烏日地區各式各樣,大大小小的,日式拉麵、烏龍麵、蕎麥麵店,韓式海鮮辣湯麵、海鮮辣泡麵店,以及台式切仔麵、擔仔麵、陽春麵、餛飩麵、牛肉麵店等,可能有一半的店面,門可羅雀,顧客稀少,不得不關門大吉,回家吃自己了。台灣鼎泰豐、85度C等餐飲業,都早已在中國大陸展店了,甚至連水里肉圓、原住民熱炒等特色台灣味,也不堪寂寞,自告奮勇,都插旗北京三里屯、朝外等黃金商圈了,為何四川過水麵線那麼保守,不敢過來台灣展店?真令我百思不解。我這篇文章,不多求,就是要給它信心,中國大陸餐飲業內捲嚴重,這正是好時機,要拼才會贏啦!

川菜話題,暫且打住,重回西藏旅遊行。在林芝市郊區的川菜館,眾人酒足飯飽後,走出飯館外頭,滿臉滿足,三三兩兩,話匣子打開,開懷閒聊,快樂無比。飯館外面,緊鄰馬路,馬路寬敞,路中央分隔島,或路兩旁綠地,種了不少不知名的植栽,因是新興社區,植栽尚矮小稀疏,但可預見的未來,必然花木扶疏,綠蔭蔽天,綠草如茵。因這天行程早結束,時候還早,藏族嚮導不趕著眾人上車,大家繼續談笑嗑牙,消磨時間,打發時光。要活就要動,公衛人的終生理念,我與老伴不約而同,人約黃昏後,走點路,好幫助消化,我倆走往馬路尾端,在轉彎處,可有一間大型的,門口裝潢豪華的大飯館,店門口LED字幕機跑馬燈,正在大剌剌地閃爍著,歡迎某某科技集團來賓蒞臨呢。在這個新興社區,10家店面,目前僅有3家展店開張,但從這家大飯館的存在,暗示著,未來的興隆是可預期的。黃昏時分,太陽墜山,天空不時出現幾隻小鳥,啾啾鳴叫,往前飛去,意味倦鳥歸巢了。20餘分鐘過去了,不僅酒足飯飽,連話也飽了,這時大夥談話也結束了,紛紛走上巴士,也準備歸巢了。

我原本以為晚間要投宿的酒店,不會在郊區,而會更靠近市區,巴士總要駛個10幾20餘分鐘吧?沒想到的,市區不是很大,僅幾個轉彎,沒有幾分鐘,巴士來到一間,這晚預備投宿的大酒店,足有9層、10層高的大酒店,門面豪華又氣派,有很大的中庭,也是很大的停車場,氣勢就是不凡。不僅這家大酒店,沿路上,我還不時看到好幾家高樓大廈型的大酒店,夜幕低垂,尚未達萬家燈火的階段,但招牌閃亮,霓虹燈閃爍,熱鬧非常,燦爛異常,足見此地旅遊業,挺興盛的,也挺欣欣向榮的。四面八方遊客,紛至沓來,來源充足,才能養得起衆多大酒店。不能怪林芝市區小,因林芝市常住總人口才23.9萬,在西藏自治區排名挺後面的,次於拉薩市、日喀則市和昌都市,也次於山南市和那曲市,排名第6,僅勝過阿里地區而已。其實,除了巴松村藏族民宿外,我們晚間所住的酒店,都是當地知名的大酒店,依據陸方旅行社提供的行程表單,都是四星級的涉外酒店。

何謂「涉外酒店」?在改革開放初期,為管理外國人住宿,依據「中華人民共和國外賓住宿登記辦法」規定,只有部份特定「涉外酒店」,才能接待外國人、華僑和港澳台同胞。如今,隨著中國經濟發展和旅遊業的開放,酒店的管理趨向簡化,再也不特別標示涉外或不涉外酒店了,「涉外」兩個字是多餘的,就當一般的酒店進行管理。也就是說,不分大陸內地人,還是台灣人,大陸任何大小酒店,大家都可以投宿,所以說,我們所投宿的酒店,在餐廳或櫃檯,會不時碰上大陸內地人,大家不分彼此。(114年10月21日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七二)天府之國好美食

逐夢藏東平安歸:(七二)天府之國好美食
作者:吳聰賢醫師

上回文章鋪出,某位親朋好友送來迴響:「稱讚這家林芝川菜館,怎麼沒有描述一下為何好吃?以及是什麼菜?跟台灣一樣嗎?麻婆豆腐?宮保雞丁?三杯肥腸嗎?」我有家族遺傳性痛風,從祖父輩到孫子輩,10個男性有9個罹患痛風,最年少發作年紀是25歲上下。痛風來得快,去得也快,但痛風一發作,卻要人命,至今,我大大小小發作,將近有10次,我不敢講究吃,我怎敢是美食愛好者?甚至是俗稱老饕的饕餮者?很感激涕零的,15天的西藏行,雖然吃了不少美食,卻平安順遂的,沒有痛風發作。然而,回台灣後,僅一個半月,飲食如常地,盡可能地清淡,居然還是發作了痛風。不禁回想起,感覺這次西藏行,似乎有藏傳佛教諸神明菩薩們在保佑,我沿路拜訪和膜拜藏傳佛教衆寺院,不是白走工的。10幾年前,我去北疆旅遊,剛抵達新疆的第一天,喝了半瓶啤酒,也喝了一小杯白酒,竟然隔天清晨,痛風發作了,嚇得我往後11天行程,打死不喝酒,滴酒不沾。當年北疆行,不!幾乎所有的大陸旅遊,包括北京、江南、張家界等旅遊行程,每餐每桌10人,都備有2瓶啤酒。台灣高速公路交流道旁,大眾化、平民化的遊覽車和菜餐廳,也是每桌10人備有2瓶啤酒,不知是台灣學大陸的,還是大陸學台灣的?兩岸各餐廳有志一同。

此次西藏行,在西藏所吃的飯館,大抵是川菜館,縱然不是川菜館,菜色也較類似川菜,或接近川菜的漢族家常菜。唯一的例外是,為了7月8日,方便清晨參訪珠峰大本營,前一晚(7月7日),我們投宿日喀則市定日縣扎西宗鄉巴松村的藏族民宿,當晚在此藏族民宿吃晚餐,此晚餐非川菜,也非漢族家常菜,似乎是藏族的簡易火鍋餐,或是變通式的漢族簡易火鍋餐,完全沒吃到藏族的主副食品。此簡易銅鍋火鍋餐,8個人圍成一桌,主要有三成份:應該是豬肉肉片、各類瓜果蔬菜和速食乾泡麵等,全放進火鍋內一起烹煮,就再也沒有其他主副食了。至於藏族的傳統食品,糌粑、牛羊肉、乳製品、風乾肉、青稞酒、麵片、饃饃等,連一口也沒嚐到,遺憾到家。糌粑(ㄗㄢˊ ㄅㄚ),藏族最經典的主食,用青稞炒熟磨成的粉末,類似閩南的麵茶,混入酥油、茶水後,用手捏成團,以便進食。饃饃(ㄇㄛˊ ㄇㄛˊ),則是藏式水煮餃子,裡頭包有肉屑、蔬菜末等,類似漢族的餃子。

來西藏,卻沒吃到西藏傳統風味餐,至少也要嚐嚐糌粑嘛,豈只遺憾而已?簡直入寶山空手而回,讓人搖頭、跳腳又嘆息呢!似乎逼著我,還要再次西藏嗎?沒機會了,75、76歲的老頭子,沒有三兩三,豈敢上梁山?其實,我們能挑剔嗎?我們不應該挑剔!我們沒有講話的餘地!陸方旅行社在行程裡,已經講得很清楚,公正、公平又公開,每一餐每人份才人民幣50元,換算新臺幣才213元上下,若一桌10人,一桌才2130元,我們能奢望吃到什麼好料的?大魚大肉,山珍海味,大塊吃肉,大碗喝酒?笑死人了!千千萬萬,不要吃飯卻不懂得米價!在台灣,新冠疫情前,交流道旁大眾化遊覽車和菜,每桌10人2000元,9菜1湯,能吃到什麼?僅是吃粗飽而已!新冠疫情後,調漲為每桌2500元,又能吃到什麼?勉強果腹而已啦!至於西藏的2130元,由於陸方物價較低廉些,加上薄利多銷策略,10幾樣菜擺上桌,才感覺有看頭,也才感覺有好料可吃,否則店家豈非要喝西北風?依我個人估算,在西藏吃的每一餐,大抵上,若換在台灣吃的話,沒有4000元是埋不了單的。對店家來說,單幫客比旅行社團客好賺,因旅行社將價錢壓得很低,旅行社甚至還要抽成,店家可說勒緊腰帶,堆滿笑臉,苦水往肚子吞,賺一塊算一塊呢!我只能感恩地說,謝謝店家們的付出,此次15天西藏行,我每餐吃得很飽,也吃得很滿意,滿意到要磕長頭了呢。

在林芝川菜館,我們有吃到麻婆豆腐嗎?沒有!卻吃到比麻婆豆腐更有風味的類麻婆豆腐!何謂類麻婆豆腐?傳統麻婆豆腐用的是嫩豆腐,但西藏川菜館,用的不是嫩豆腐,而是板豆腐,它用板豆腐烹調麻婆豆腐,有辣椒和豆瓣,又麻又辣,很有口感,非常爽口,吃它千百回也不厭倦。嫩豆腐不經過壓榨,水份含量高,口感較嫩,軟軟的,幾乎沒有感覺豆腐的存在;板豆腐經過壓榨脫水,水份含量低,口感較紮實,以我個人來說,我反而喜歡板豆腐切成片狀,烹調製作成的麻婆豆腐。我們有吃到宮保雞丁嗎?沒錯!傳統川菜最基本菜色也包括宮保雞丁,不僅在林芝川菜館吃到宮保雞丁,在西藏多家餐館,也幾乎都吃到了,但與傳統的宮保雞丁有些差異。傳統的宮保雞丁,炒得較乾,紅色辣椒甚至炒成乾焦狀,有色澤感,麻辣程度高,且必放花生拌炒;但西藏的宮保雞丁,炒得較濕,較少縮水,也是炒得又麻又辣的,有的有放花生拌炒,有的則放其他拌料拌炒,如芹菜、豆腐乾、蔬菜等,也照樣吃得津津有味,口齒留香,手忙,嘴巴也忙,忙得停不下筷子。至於著名的三杯肥腸呢?包括林芝這家川菜館,在西藏的各家餐館,都沒吃到三杯肥腸,但搭機離開西藏拉薩,來到四川重慶後,才嚐到三杯肥腸,不僅如此,我此生才真正嚐到亙古不變,最經典的,最傳統的川菜,哇塞!真夭壽喔!美味到嘴巴無法形容,卻也要嘴巴來形容!吃後,僅能從嘴巴發出的讚嘆聲來描述喔!再次感謝陸方老總,西藏行接近尾聲階段,重慶川菜館巧安排,真的名不虛傳,不負天府之國的名號,川菜好吃到咋舌,也好吃到吮指。我是個俗氣的老頭子,總以金錢來衡量,忍不住地回想著,這桌川菜若搬到台灣來,一桌會要價多少?我要花多少錢才能買單?

在西藏各餐館,包括林芝這家川菜館,除了桌上擺盤10幾道各有風味的菜色外,大抵上,也會同時提供三樣主食,讓顧客吃到飽為止,包括:米飯、饅頭和過水麵線。我這個老頭子,腦筋原本就沒有那麼好,且老來記憶力明顯退化,要我回憶三個月前,是否在林芝那家川菜館,也吃到了四川過水麵線?我真的不敢保握,似乎有吃到,又似乎沒有吃到?很怕誤導大家,把在其他餐館吃的過水麵線,也想像成在林芝川菜館也吃到,那可極度對不起了!有錯誤的話,還請同團團員幫忙更正。米飯和饅頭兩樣主食,我會挑選米飯;若是過水麵線和米飯兩樣主食,我一定先挑選過水麵線,因米飯可隨時無限供應,但過水麵線就拿一碗公,眾人吃完也就沒有了。何謂過水麵線?麵線煮熟後,避免餘溫造成麵線過爛,必得用冰開水冰鎮降溫,然後進行第二次的調味加料和製作。過水麵線不腐不爛,有嚼勁,必然好吃,這是毋庸置疑的,根本不用去懷疑,然而,在西藏吃的四川味過水麵線,不僅麵線有咬勁好吃,更讓人驚艷的,驚天動地的,卻是它的湯頭。川味過水麵線煮成湯,完全是清湯,沒有看到半絲佐料,比如蔥、蒜、薑、醋、醬油或辣椒等。

不僅如此,也沒有看到半點配料,比如肉片、肉塊、肉乾、魚乾、魚鬆、芹菜、蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、洋蔥、香菜等等,全然是清湯掛麵,清得很徹底,清到可見底,看不到油滴,也聞不到油膩,但湯頭卻是人間美味,美味到無以復加,比山珍海味還超過,令人難以忘懷,且回味無窮。說句不客氣的話,以此湯頭跟日本拉麵湯頭相較,日本拉麵沒得比,只能甘拜下風,俯首稱臣,回頭叫媽去。因日本拉麵大半用豬大骨頭熬高湯,豚骨就是豬大頭骨,包括股骨、脛骨、腓骨、骨盆骨和肩胛骨等,不僅油膩,還調味相當鹹,你認為喝這種湯頭健康嗎?你會喜歡嗎?你會每天喝嗎?關於重慶、成都等天府之國的經典川菜,還多者呢,絕不會僅有麻婆豆腐、宮保雞丁、三杯肥腸和過水麵線這4樣美食而已,有空我們再來繼續探討。首要的,敬請包涵,我不是美食專家,我是外行裝內行,我是不懂裝懂,嘴賤多話,還請見笑了。(114年10月20日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七一)優質公廁忒感恩

逐夢藏東平安歸:(七一)優質公廁忒感恩
作者:吳聰賢醫師

最近幾回,西藏旅遊記,我提到林芝雅尼濕地國家公園廣場內的公廁,黃沙滾滾,也黃沙遍地,竟然有如置身沙漠般乾涸,雖然有洗手台、洗臉盆和水龍頭,公廁居然連半滴水也沒,還真虧它是濕地公園呢!此公園公廁話題,在台灣西藏旅遊團Line群組裡頭,引來某些專家學者的談論,隔行如隔山,這些談論對我來說,大開眼界,開拓視野,增長見識,讓我感激不盡。某位專家說:「玉山觀高山屋的廁所已於2023年改為改良式乾式生態廁所,其特色為不需用水、不含化學藥劑,並透過將尿液導流至土壤吸收、排遺覆蓋腐植土後,進行初步分解處理,來減少臭味並達到環保目的。此種廁所的儲存槽經過加大,可供更多使用者,減少維護頻率。改良式乾式生態廁所的運作方式:尿液處理:尿液會被導流至土壤進行自然吸收。排遺處理:山友如廁後需自行覆蓋周邊收集的腐植土,與糞便混合後在儲存槽內進行初步分解和乾燥。最終處理:分解後的排遺會移至戶外進行堆肥。改良的優點:環保:不需沖水,也無需添加化學藥劑,符合環保原則。減少異味:透過尿糞分離、加強通風和覆蓋腐植土,能有效降低臭味。提高效率:儲存槽加大後,可容納更多排遺,減少維護人員的頻率。 」

何謂玉山觀高山屋?玉山國家公園管理處於109年開始規劃,擬於觀高地區設置中型山屋,耗時約2年後,終於完工,已於今(114)年4月1日試營運,且於9月6日公布「觀高山屋使用規費收費標準」,規畫平日每人住宿800元,假日1200元,目前廣邀各界提供意見。此山屋位於八通關越嶺線上,海拔約2540米,是中央山脈縱走路線的重要樞紐,引發眾多山友重視。另有某位學者,此Line群組簡直是臥虎藏龍,也在群組裡相互輝映:「這應該是當時爬玉山的登山客們,號稱的百萬級廁所,表示它在3000公尺的高山上,在早年能在高山搭建出這樣的,不需用水沖的旱廁,又是這麼乾淨,沒有味道,真的很新鮮,很不容易呀!我記得廁所的糞坑內,是一個類似扇葉板的設計,使用後一扳它就會往下翻了,換一扇新的板給下一位使用,而不是用冲水的,完全是旱厠,而且也是在十多年前就有的,是位於抵達排雲山莊前的登山步道旁設置的。時隔多年了,現在是不是又有更新一代、更環保、更先進的高山旱廁呢?那真的是登山客的福氣啊!大家都有上過大陸的旱廁,真的是挖個糞坑終年使用,無人處理,隨大家高興,方便將就罷了。倒不如我們台灣登山步道旁,男、女分道,各自至無人處,就位分散方便處理後,經過風吹雨打後,還會自然消散化於無形,如此在無人跡處,回歸大地倒是比較好呢?」不管是乾式生態廁所,還是高山旱廁,都是自然生態的構思,集眾人巧思,讓人欽佩,也令人感動。做為一位學者或專家,貢獻自己心力,造福人群,也造福自然環境,永續生態環境,這就是為人,存在世間的唯一意義。你說呢?

接續上一回,重回松竹路和東山路交叉路口那間超商。從台中捷運舊社站,走路到這間超商,大約耗時50分鐘,將近1個小時喔,老頭子不累也得累,我與老伴習慣來這裏,買兩杯咖啡,然後坐在騎樓邊的涼椅上,好整以暇地喘口氣,觀看車水馬龍的人潮,笑看普羅大眾的辛勞奔波,也享受那休閒悠哉的空閒。然而,在這間超商,有兩次上廁所的經驗,卻是相當地糟糕,根本要逼人落荒而逃。某次,走了50分鐘的路,雖在東山路和軍功路交叉路口,附近的景福公園上了一次廁所,廁所挺乾淨的,是很優質的公廁,讓人超喜歡的,但一杯超商咖啡下肚後,膀胱無力逐漸醞釀了,我開始尿急了,趕快走往超商內廁所,以求解放。廁所門是上鎖的,表示裡頭有人,我倆在廁所門口等了近10分鐘,沒10分鐘,至少也有7、8分鐘,後面也還有他人排隊,即使兩次敲門,裡頭沒人吭聲,也沒人回應。尿急死人了,忍不住地,一滴、兩滴...,尿在滲漏了,我想往廁所內衝,門上鎖,衝不了!想往超商外衝,來不及了,照樣衝不了!我不禁低聲喊著:「完了!完了!」就在這個緊要時刻,始見裡頭的人,不吭不響地,若無其事般,不關緊要地,姍姍來遲走了出來,我當然顧不了顏面,跑百米般往裡頭衝,邊衝邊拉褲子拉鍊。

這個若無其事,好像沒有那麼一回事般走出廁所的人,我有跟他正面照會,其不在乎的面部表情,我一輩子也不會忘記!為了他人隱私,也為了避免自找麻煩,更為了自己的口德,此人的性別、年齡或胖瘦,我不加以筆墨描述了。這是人性,個人有個人的自由,或許有個人的困難,我不能,也沒有權利,怪罪他人佔用較久的廁所時間。廁所是超商的,又不是我家的,我根本管不著。但是,嚇死人的事情還在後頭!我衝進廁所後,馬上發現地板到處濕淋淋的,全是骯髒的鞋腳印,用過的廁紙,不僅堆滿垃圾桶,也從垃圾桶溢了出來,滿地都是,也被踩了稀八爛,讓地板更加泥濘不堪,連找個落腳的地方也沒。我只顧著自己,對著小便斗尿尿,至於那馬桶呢?我連看一眼也不敢,我怕剛喝的咖啡,會因不堪噁心和骯髒,悉數吐了個精光。能在這種髒亂又密閉的環境下,待上個10分鐘,我不得不佩服那個躲在裡面,然後姍姍來遲走出來的人,不單是超人,反而更像是神人!這間超商的廁所,只有一間,不分男女,裡頭有男用小便斗和坐式馬桶各一,空間尚寬敞,通風良好,燈光也明亮,有洗手台、洗臉盆和鏡台,也提供免費廁紙,硬體設備堪齊全的,好得沒話說。然而,這種髒亂程度,足見廁所很久沒人在打掃,也就是說,軟體管理制度極差,簡直沒有制度,也簡直沒有人在管理。

我倆在這間超商上了兩次廁所,第一次是去程,從捷運舊社站走來,約上午10點左右,因喝了一杯咖啡,我尿急而上廁所,廁所髒亂情形就如上述。第二次是回程,要從大坑風景區,走路回捷運舊社站,下午4點左右,老伴因尿急,也走進這間超商,結果呢?第二次上廁所結局更悽慘。某天,下大坑9號登山步道,離開大坑風景區,來到這間超商門口,老伴想上廁所,我陪著進去,來到廁所門口,廁所門上鎖緊閉,前面拒馬上,貼了一紙告示「清潔中,暫停使用」。老伴尿急,顧不得面子,似乎要強人所難,來到櫃檯詢問服務員:「請問廁所可以使用嗎?」服務員面帶歉意,為難地回答:「千萬不要使用!裡頭好髒喔!相當地可怕,嚇死人了!我們已通知了店長,店長正在找人來清洗!」所以說,第二次根本沒有上成廁所,原因是廁所太髒了,可怕到無法使用!似乎在說,第二次廁所髒亂程度,比第一次還要嚴重,還要更令人不堪!從這兩次的經驗,足見人性是不可靠的,公德心和道德心是不堪一擊的,再好的硬體設備,也難忍受糟蹋和蹂躪,必然還要加上諸多人力、物力和資源等良好的管理制度,才會有優質的廁所空間。你說是不是?當你上了優質的公廁,表示背後花掉了多少人的心血,不想感恩涕零都難矣!

在咱們台灣,桃園國際機場或台北松山機場,高鐵或捷運全台各站點,廁所空間好到令人讚嘆,感恩到幾乎五體投地,除了優質硬體設備,也有優質管理制度!我每次進出這些公共廁所,隨時都注意到有清潔公司的外派人員,時時刻刻,分分秒秒,不厭其煩地在清理廁所,保證廁所乾乾淨淨,不僅沒有水漬,也沒有塵埃。至於中國大陸呢?照樣不遑多讓,好到無與倫比,乾淨到可以坐下來,甚至躺下來,例如:6月29日,飛抵四川成都天府機場;6月30日,飛抵西藏林芝米林機場;7月11日,飛離西藏拉薩貢嘎國際機場;7月11日,飛抵四川重慶江北國際機場,不管是成都、重慶、林芝或拉薩,這四座陸方機場,上廁所的經驗,也是好到無以復加,美好到令人懷念,我幾乎要下跪磕長頭呢!(114年10月18日完稿)

逐夢藏東平安歸:(七十)超商林立好鄰居

逐夢藏東平安歸:(七十)超商林立好鄰居
作者:吳聰賢醫師

上回文章鋪出,台灣西藏旅遊團Line群組,某位幕後大CEO送出迴響,專家出手就知有沒有,展現真才實學,精準看出問題所在,提出專業看法和建言,值得陸方參酌改進,以中國大陸基建狂魔的魄力,迎頭趕上咱們,與台灣並駕齊驅,甚至超越台灣,是易如反掌之事!他說:「廁所的改革不難,主要是要有心,臺灣推動了幾年,成效不錯,前環保署就很重視,編輯設計圖、補助經費,還派員檢查與指導,現在都市部分甚至有自稱六星級的廁所,如臺中中友百貨、竹山紫南宮等。山野部分則因條件較差,還需努力,但也有部分景區做得不錯,好像還有一處是採用生物處理,即使缺水,也能分解那些有機物,使不致產生異味。」親朋好友的回應,回應就是鼓勵,令我感恩;至於專家的回應,更是讓人耳目一新,浩瀚學涯,增長見識,收穫良多。

林芝這家川菜館,屬於新蓋的小區建築群,完工搬遷不會超過3年,但廁所的設計沒趕上時代,我不好意思地要說,還跟不上台灣的水平,簡直把廁所的必要性和重要性忽略掉了,好像把廁所當成可有可無的空間,甚至聊勝於無的存在,我建議陸方的建築師、設計師和裝潢師等人,應該出國去觀摩他人的規劃設計,若不願長途遠行,至少也要就近來台灣看看,三人行必有我師,取人之長補己之短嘛。這家川菜館有幾點明顯缺失,我這個外行人也能點出來:第一點缺失,空間狹小,讓人侷促,令人興起幽閉恐懼症,我身處何方?我親戚朋友怎都不見了?第二點缺失,光線昏暗,空間不明亮,讓人有鬼魂突然間從蹲式馬桶竄出的恐懼,也擔心鬼怪躲在陰暗處要嚇人。第三點缺失,沒有男用小便斗,全是蹲式馬桶,上廁所的時機,小便遠高於大便,我要小便,我不是要大便,太高估男人了,男人不會習慣,也不會那麼文明,更不會那麼有公德心,會脫下褲子,然後蹲下來小便,必然是亂槍掃射,廁所能不髒亂噁心,才怪呢!

第四點缺失,洗手台、水龍頭、洗臉盆樣式老舊又簡陋,缺乏設計和新潮的感覺,也沒有鏡台和鏡子,至於擦手紙呢?更別想奢望了,連我這個出身彰化小城鎮,生性節儉惜物的老頭子,都覺得不適應。第五點缺失,沒有考量無障礙設施,廁所有階梯,對我這個老頭子來說,尤其是膽小、怕事又怕死的老頭子,更是極大的挑戰和威脅,我是老外科專科醫師,見多識廣,深知老頭子跌倒的後果,如:手腕骨折、腰椎壓迫性骨折、股骨頸骨折、肋骨骨折、足踝骨折等,若是頭部撞地,則極有可能顱內出血或蜘蛛膜下腔出血,總之,由於肌力不足,步履不穩,加上骨質疏鬆,後果必然比年輕人嚴重好幾倍!這家川菜館,因老頭子膀胱無力,我吃飯前,必然先上廁所;吃飯後,也一定要上廁所,這家餐館來了兩次,總共上了4次廁所,每次上廁所階梯,儘管僅是一個階梯而已,大不了30公分的落差,也害得我小心翼翼地,如履薄冰,如臨深淵般,腳踏實地,步步為營,細心加小心,絕不讓自己絆倒或跌倒發生。

總結一句話,中國大陸廁所有很大的改進空間!然而,台灣廁所就全盤勝出一籌嗎?更勝一籌嗎?還是略勝一等?我個人認為,台灣比起中國大陸來,僅僅略勝一等而已,沒有什麼好自負的,也沒有什麼好往臉上貼金的,仍然還有很大的進步空間。廁所之良窳,決定於兩個因素,硬體設備和軟體制度,在硬體設備方面,台灣目前是略優於中國大陸,但優質的廁所,硬體設備僅佔一小部份而已,更大的部份是軟體制度方面,沒有制度化的管理,再好的硬體設備,照樣不堪人性的破壞和摧殘!暗地裡,私底下,沒有他人在的情況下,沒有衆目睽睽的情況下,人性是自私的,自利的,醜陋的,噁心和下流的,千萬不要幻想人性是美好和光明的,因為,前者才是當下真正的人性。孟子說人性本善,荀子說人性本惡,沒有啥可爭辯的,兩人都對,也兩人都錯,因人性本善或人性本惡,一體的兩面,全都是人性。活到這把年紀,75、76歲行將就木的年紀,受盡多少歲月摧殘,感受多少人間磨難,還不能多少看出人性,我還能自稱老頭子嗎?老頭子最終的結論是:人性不分好或壞,好是人性,壞也是人性,全都是人性,只有接受它,忍受它,親近它,才能相安兩無事,日子才過得愜意。廁所是隱密的空間,人性會偏向善,還是偏向惡?你自己想吧。下面將舉實際的例子,說明廁所在軟體制度上,其制度管理的重要性。它是台灣今日的例子,也應是中國大陸的例子,甚至全世界各國的共同例子。

西藏行是114年6月29日至7月13日,因應出國旅遊需要體力,也因應西藏高原高山症的顧慮,我需得鍛鍊和訓練自己,以致從113年12月起,我與老伴開始進行體能訓練,你可不要誤會,我們不是揹10、20公斤重背包的重量訓練,也不是攀登玉山、雪山或合歡山等高山的登山運動,老頭子豈堪重量訓練或登山訓練?不過是趁星期假日或春節年假,前往台中後花園大坑地區健行而已。我倆搭台中捷運前往,從九德站搭到舊社站,再沿著松竹路,走路前往大坑風景區,專走大坑9號或10號登山步道。從舊社站走到大坑風景區,約耗時50分鐘;再從大坑9號登山步道入口走到終點站,所謂的觀音亭景觀休憩平台,也大致需要50分鐘,所以,往返兩趟共走了3小時又20分鐘,這種路程剛剛好,對老頭子來說,已是接近極限的程度了。

就在松竹路和東山路交叉路口上,有一家生意鼎盛的超商,正好位於路口三角窗,緊鄰大坑風景區,往前300米左右,就是大坑風景區了,其位置巧,門面大,空間寬敞,人來人往,生意挺興隆的,尤其接近中午時分,買咖啡、買便當、買零嘴的顧客,如過江之鯽,絡繹不絕,讓服務員應接不暇,三頭六臂似地,簡直要忙翻天了。其實,在台灣,超商林立,24小時服務,每家超商生意都挺好的,因它們是社區的好夥伴,也是好鄰居,不能一日沒有它。事件就發生在這家超商的廁所,到底發生了何事件,讓我大驚小怪地,在這裡提出來談論?詳細情形,我下回再分曉了。(114年10月17日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六九)廁所革命堪期待

逐夢藏東平安歸:(六九)廁所革命堪期待
作者:吳聰賢醫師

在林芝四川餐館,一頓晚餐吃下來,花上一個多小時。茶足飯飽,是茶,不是酒,不能說酒足飯飽,出門在外,要克制點,要有分寸,不能隨心所欲,胡亂喝酒,年輕小夥子是如此,高齡老頭子也一樣,且出國旅遊,酒水消費高,團費不包括酒水,只能以茶代酒,喝得爽快,也吃個飯飽,好茶相待,眾人興奮不已,好個相聚歡樂餐。好茶是台灣帶來的,是本團大老捐贈的,滿滿情意香。此刻,天色尚明,時間多的是,沒有下一個景點要趕,今天行程結束了;也不急著去酒店,酒店不是飛機,也不是火車,不會急著出走,眾人順理成章地,上完廁所,洗完手後,腆著肚子,剔著牙,帶著滿足笑容,一邊嘖嘖稱讚川菜好吃,一邊紛紛來到餐廳外頭,三三兩兩,四五老伴,聚在一塊,毫無目標地,閒嗑牙,也閒料嘴,說三道四,打發滿肚子的美食,美食要讓它消化。當然,有人意猶未盡,幾個人圍在餐館櫃檯前,聽服務員推銷美酒,也不客氣地小杯試飲好酒,我似乎聽到「青稞酒」三個字。沒錯!青稞是西藏高原原生禾本植物,青稞酒是西藏特產,入鄉隨俗,來到西藏,當然要品嚐青稞酒,難道要喝咱們金門高粱酒?

平心而論,林芝這家川菜館,給了我很高的評價,若它有推出短視頻或短影音,我應該會去按讚,甚至按上小鈴鐺,還加上好評語。我是一個74、75歲的老頭子,也是一個吝嗇冷漠無情的老頑固,已是老一輩的人了,對世事常抱持懷疑的態度,尤其是網路資訊科技系統,特別是社群媒體,因不懂,也不敢裝懂,擔心個資被竊,害怕受騙上當,任何長短視頻,如谷歌YouTube、抖音、抖音海外版TikTok等,雖然我看了,內容也可接受了,甚至喜歡上了,但要我去按讚、按小鈴鐺、訂閱或評論等等,那可比登天還難!除了怕惹上麻煩外,老頭子對新科技有恐懼感,另外,我內心也這樣想:真有實力的話,粉絲數十萬,甚至好幾百萬,豈會差我一人?我是不是太自私了,太自以為是了,僅會享受人家的辛苦成果,卻連個鼓勵也不給?但相反的,若是林芝這家川菜館,我則會拋開顧慮,給它來個擁抱和鼓勵。

不要笑我,老頭子就是老頭子,知之為知之,不知為不知,不懂的東西,不能追根就柢的東西,對我來說就是壓力,就是有恐懼,我頭腦單純又笨拙,是科技大白痴,加上自小膽小、怕事、怕犯錯,此生沒有親自申請過半張金融卡,目前身上也沒有半張金融卡,唯一的一張金融卡,還是公家統一幫忙申請辦理的。我擔任公職期間,政府推出公務人員休假獎金1萬6千元,包括自行運用額度8千元,以及觀光旅遊額度8千元,為了推廣台灣觀光旅遊事業,怕錢存入個人戶頭,成了銀行帳簿裡頭的數字,公家挺貼心的,不是給現金,而是透過國民旅遊卡刷卡,逼迫公務員休假和旅遊,有真正的消費後,再向公家申請補助,而這張國民旅遊卡,則是彰化縣衛生局統一替員工申請辦理的。當我公職屆齡退休後,這張國民旅遊卡再也用不上了,退休那天,我直接把旅遊卡,用剪刀剪碎了,所以說,目前的我,身上沒有半張金融卡。哇塞!掐指一算,我退休都快10年了,光陰似箭,歲月如梭,歲月豈會饒人?我真的老了,不知哪天要嚼不動土豆了!此土豆者,乃花生也,而非馬鈴薯。

此川菜館,位於新興小區,新社區,新建築,保證房舍落成不到3年,稍偏僻,人潮不集中,坦白說,不是高檔的餐館,沒有豪華門面和裝潢,反而是樸素中,帶有大眾化和家常化的力道,整體來說,簡單來說,就是菜色一級棒,環境一等一,衛生沒話說,而且服務超感人。我不會誇張地說,它是五星級或四星級的餐館,也不會說它是二星級或一星級的餐館,但會說它是優質且上等的餐館,有如小家碧玉的鄰閭小廚房,除了美味外,更多的是親切與服務,以及我滿懷的感恩。這次15天的西藏行,扣除前面1天的成都行,也扣除後面2天的重慶行,這兩大都會區不算,同時,再扣除旅遊的最後1天回程,總共在西藏11天的旅途中,所吃過的各式各樣餐館裡,就以這家川菜館,最讓我好感受。總排名上,沒有第一,也有第二;沒有第二,也有第三,總之是前三名的好飯館。回台灣後,我連作夢,都會夢到這家飯館,甚至睡夢中流口水,還會感覺口齒留香。這是我真誠的評價,超棒的!挺好的!不知同團其他團員也有附和的?還是認為老頭子講話不實在,語不驚人誓不休,喜歡誇大不實,專講膨風話?

我真的是專講誇大不實膨風話的人嗎?我搜尋枯腸,絞盡腦汁,努力回想在西藏的那11天,中餐和晚餐是怎麼吃的,試著勾起你的回憶,喚醒你的記憶,證明我不是誇大不實的人,更不是專講膨風話的人。我一條條說明如下:你可記得吃飯吃到一半,卻突然停電,一片烏漆麻黑的飯館嗎?飯後要上廁所時,伸手不見五指的摸黑,挺驚人的,若非趕快拿出手機照明,否則就要一不小心,跌進糞坑裡呢!你可記得廁所在屋外,就在人往人來的馬路邊,只有一間廁所,不分男廁或女廁,男女團員們,還得排著長長隊伍上廁所的飯館嗎?你還記得廁所有如狗窩,小狗就窩在門口邊,廁所門關不緊,一手扯褲子拉鍊,一手拉著門把,以免春光外洩,髒亂又惡臭的飯館嗎?你還記得上完廁所,卻找不到洗手台,也看不到水龍頭,尋遍不著,不知往哪裡洗手的飯館嗎?最後,只好往洗碗盆洗手了,不知手髒,還是洗碗盆水髒!相形之下,林芝這家川菜館有多棒?好上十萬八千里,簡直要讓我感激涕零了。

沒錯!這家林芝川菜館,又不是五星級大飯館,豈能沒有缺失?必然有缺失,而其缺失,竟然也是廁所!很奇怪喔!僅次美國,排名世界第二大經濟體的國家,又是基建狂魔,又是科技大國,又是未來世界標竿的中國大陸,在西藏地區,唯一落後的地方還是廁所!我誠摯的建議,不僅公廁要廁所革命,連各處偏鄉小鎮小區,飯館的私廁,也要進行廁所革命喔!

上回文章鋪出後,有位多年好友傳來回響,他是家財萬貫的小型企業家,年長後,退居第二線,將企業移交下一代接班人,此後,邁開腳步,國外旅遊,訪遍世界各國為己志,足跡踏遍無數國家,除了日本以外,特喜愛中國大陸,去過無數來回,惟尚未西藏高原行,他說:「大陸行,就是走遍偏鄉峻嶺,感受大陸的遼闊、風俗民情與科技的發展...,唯獨進入偏鄉的廁所...,最為不堪。」沒錯!我很能感同身受。但是,我不急,也不擔心,以中國大陸的GDP,沒多久時間,在各偏鄉地區,公廁或私廁的革命,總有成功的一天。不是嗎?(114年10月15日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六八)麻辣適中川菜館

逐夢藏東平安歸:(六八)麻辣適中川菜館
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,西藏行第2天,入藏第1天,在熱情奔放的藏族嚮導帶領下,23名團員依序,離開雅尼濕地公園廣場,循著原路,來到河濱沙灘,預備搭船渡那雅魯藏布江,就此告別入藏後的第一個景點。離開廣場那一刻,我忍不住激情,有些動容地,頻頻回首,反複看那巨大的經幡,高不可攀的壯闊,插入雲霄,插破天空,承載著藏族千年宗教信仰和文化,在陽光下閃爍,在風中翻騰,我在心中默禱著,期望經幡上的經文,傳送出我的心願,告知藏傳佛教諸神明們,保佑我們此行平安順遂,保佑我與老伴身體健康,也祈求我所有家人平安喜樂,特別是我那幾位可愛的小孫子們。一個74、75歲的,沉默不語的老頭子,外表看似冷漠無情,但內心卻也感情澎湃,很容易觸景生情,想起現今,憶起過往,總有一些未了的情懷橫梗胸口,祝福國泰民安外,也免不了期盼自己後半生,不求大富大貴,不求家財萬貫,但求無災無難,平安度餘生。我這個老頭子,世間少見的老頑固,堅信股票、期貨是賭博,而父母在世的告誡就是不賭博,以致此生不曾買過半張股票或一張期貨,此次15天西藏行,我根本不去煩惱股票漲或期貨跌,我每天睡得很安穩,管它有錢或沒錢,管它錢多或錢少,單想著出國旅遊嘛,就是吃喝玩樂。

來到渡船沙灘,我看不到尼洋河和雅魯藏布江匯合的三叉口,我不知道眼前寬廣的溪流,足有7、800米寬,若是潮水期,加上兩邊的沙灘,肯定超過1千米寬,等同彰化、台中間的大度橋長,它是匯合前的雅魯藏布江或尼洋河?或是正處於匯合中的某塊濕地?還是匯合後的雅魯藏布江?跟搭船過來時一樣,現在要搭船回去,只見水面波平如鏡,無風無浪,一片祥和,看不到漩渦,也看不到漣漪,因水質富含沙粒成分,水是帶著些許黃色混濁,不是清澈的,但挺乾淨的,無臭也無味。但是,等搭上船,駛往江心時,可以感覺得到水面下暗藏玄機,水流不是那麼祥和,而是湍急和洶湧的,水流極快,我忍不住擔心,盡快伸出右手,把老伴的褲頭,用力揣在我手裡,免得船發生顛簸時,甚至更嚴重的意外時,我能把老伴拉近在身邊。我比老伴更會游泳,也更識水性,也比較不會遇事慌張,讓老伴緊挨我身邊,我放心,她也放心。雅魯藏布江,絕不能小覷,全長2070公里,西藏第一大河,被藏族視為「搖籃」或「母親河」;尼洋河,也照樣不能小覷,全長307.5公里,是雅魯藏布江重要支流之一,被視為林芝的「母親河」,它們的水流量怎可能少?絕不會是小兒科的。興建中的墨脫水電站,發電量估計是三峽水電站的3倍,完工後將成為世界上最大的水電站,墨脫水電站就蓋在雅魯藏布江的大拐彎處,此處也是世界上落差最大的,號稱全球第一大的大峽谷。

船行平安,全體上岸後,眾人重新搭上咱們家巴士,因天色還明亮,我還以為有另一個行程,沒想到的,巴士是往回程開,似乎今天行程就此結束了。西藏時區位於東六區,北京時區位於東八區,原則上,西藏時間會比北京時間晚2個小時,由於國家政策關係,西藏跟北京沒有時差,兩地都統一使用中國標準時間,也就是北京時間,北京早上8點,也是西藏早上8點;北京晚上8點,也是西藏晚上8點,雖然西藏地理位置更靠西,日出時間和日落時間都會晚2個小時,但手錶時間和手機時間都是相同的。結果呢?巴士回林芝市區的路上,雖然天色仍明亮,因統一使用中國標準時間的關係,時間卻已是下午6點多了,不是該休息了嗎?不是該吃晚餐了嗎?咱藏族嚮導很貼心,怕眾人過度勞累,擔心大家高原反應,特別強調:「今天是進藏第一天,避免太勞累,要讓大家提早休息。」今天是例外,往後沒有例外,眾人將親身體驗舟車勞頓之累。台灣跟中國大陸有時差嗎?沒有時差!都處於相同時區,中國大陸稱呼為中國標準時間,台灣則稱呼為中原標準時間,意識形態有差別。日本、韓國和朝鮮三個東北亞國家,雖然地理位置跟台灣很接近,還是意識形態關係,跟台灣就有時差了,也跟中國大陸有時差,它們比台灣提早1個小時,台灣早上8點,它們則是早上9點。

巴士走蜿蜒山路,重回林芝市區,準備吃晚餐,也準備投宿酒店。雖然巴宜區和米林市緊鄰,巴宜區屬林芝市所轄,米林市屬於縣轄市,理論上,巴宜區應該比米林市更熱鬧,我就不清楚我們蒞臨的所謂市區,到底是巴宜區?還是米林市?我是個老頑固的老頭子,就是喜歡追根就柢,喜歡打破砂鍋問到底,喜歡窮追不捨和窮追猛打,這是老頭子最讓人厭惡的地方。巴士回到市區,沒想到的,很有緣,我們再次回到中午吃飯的那間餐廳,也就是說,中餐和晚餐都是同一家飯店。它是川菜館,提供的主要是川菜,微麻微辣,令人食慾大增,很合我的胃口,讓我驚豔。當然,也很合眾人胃口,大家大快朵頤,吃個杯盤狼藉,歡樂無比。西藏地區之餐廳或飯館,7、8成都屬於川菜館,老闆就近來自四川省,不遠千里來西藏創業,期望鴻圖大展,開疆闢土,財源廣進,賺個缽滿盆滿。為何不嚐鮮,換個口味,另換一家餐廳?為了拉好關係,彼此互信互賴,創造好口碑,既然在同一個市鎮或地區出入,旅行社必然找上同一家餐廳,長期合作,甚至簽上長期合約,保證服務品質,這是必然的結果。關於川菜有哪些特色?有哪些菜色?不少人對此有興趣,我另找時間再詳談了。

這間四川餐館,不僅菜色讓人滿意,環境和衛生方面,也讓人放心,尤其是老闆為人特別熱情,滿臉堆笑,洋溢著喜悅,走進廂房,進進出出,逐桌致意,逐桌打招呼,讓人頗為感動。我們23名團員,每10個人一桌,共分成2桌,各在一間廂房內,此兩間廂房有通道,隔著通道,雙方互通訊息,也相互說笑取鬧,營造快樂氛圍,熱鬧異常。另有3位團員,全素食,因宗教信仰關係,只得安排另一桌吃飯了;至於旅行社老總、藏族嚮導和巴士司機共3人,也是安排另一桌吃飯。咱們這位藏族嚮導,挺熱心的,盡心盡力,服務也挺周到的,吃飯前,會協助安排眾人就座;吃飯後,必然逐桌詢問,菜色如何?好吃嗎?合胃口嗎?有吃飽嗎?有何要改進的?又是另一種的感動。因菜色美味,色香味俱全,麻辣適中,跟中餐一樣,又再次吃得杯盤狼藉,歡樂無比,幸福破表!(114年10月13日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六七)裝置藝術忒風行

逐夢藏東平安歸:(六七)裝置藝術忒風行
作者:吳聰賢醫師

經幡五色旗,藍、白、紅、綠、黃共五色,色澤鮮豔,排列有序,迎風飄揚,上頭印有藏傳佛教有關的佛經、神像、圖案、圖飾、圖騰、咒語等,其目的有三:一者,將個人心願和期望,傳達衆神明菩薩,祈求心想事成。二者,祈求福運福氣,消災解厄,平安順遂,健康幸福。三者,經幡隨風飄蕩,上面的經文、佛像、圖案...等,隨風傳送四面八方,使眾生一起獲得佛法加持和庇佑。由於有上述目的,藏族會將經幡懸掛山頂、山腰、湖邊、溪邊外,也會懸掛自家屋頂。雅尼濕地公園廣場上的巨型經幡,就懸掛在溪邊沙洲上。藏人相信,經輪轉一圈,等於誦唸佛經一輪;藏人也相信,經幡在空中飄蕩一次,也等同誦唸佛經一遍。藏族對傳統宗教有極為虔誠的信仰,宗教是生命,也是生活,就存在日常生活裡,以致老一輩的藏人,會長途跋涉,走過千山萬水,來到人煙罕至,崇山峻嶺的經幡處,手拿小經輪,順著時鐘,繞著經幡,走上好幾圈,更甚者,甚至用磕長頭的方式,繞著經幡,邊走邊伏拜。這種誠摯的敬禮行徑,即便是我們來此旅遊的外地人,仍然會感動莫名,且在高山冰川面前,宗教氛圍下,不想謙卑也難。

雅尼濕地,是中國頒定的國家公園,西藏高原著名景點之一,沒想到的,公廁空有國家級規模和建置,兩排將近20間的公廁,各自獨立可以上栓的門窗,各自獨立的洗手台和洗臉盆,甚至還有香皂,竟然沒有半滴水,水龍頭不僅擠不出水來,洗手台和洗臉盆也全是,一整層的飛沙,恍惚間,我還以為來到哪個沙漠的公廁,會是毛烏素沙漠嗎?還是戈壁沙漠?或是塔克拉瑪干沙漠?當然!想像得到的,沒有水,自然無法沖洗,那蹲式馬桶會有多髒,自然不言而喻了!我站得遠遠的,不敢關廁所門,怕被臭死又悶死,拿捏距離,對準馬桶糞坑後,盡快閉起眼睛,我怕多看一眼的話,我會眩暈嘔吐。等解完尿後,我頭回也不回地,狂奔似地退了出來,照樣不敢多看一眼,我真的不敢保證,是否小便全撒進了馬桶糞坑內,還是撒得滿地都是?哎!很抱歉,很對不起,我應該要檢討,我離有公德心的文明人,還差上十萬八千里呢。

廁所濕淋淋的,在台灣很常見,讓人不舒服,也令人討厭;然而,當廁所半滴水也沒時,過猶不及,無法沖洗,照樣讓人不舒服,也令人討厭。廁所不是小問題,而是大問題,要搞好廁所環境衛生,不管是中國大陸或台灣,還是世界各國,真的是一門大學問,難怪各國政府官員,前往西方公廁考察會絡繹不絕。我離開公廁,出來與老伴會合,女人沒有攝護腺肥大毛病,也少有膀胱過動症問題,她膀胱挺有力的,比我這個老頭子強多了,她無須上廁所,我自然閉口不談,不讓她知道廁所恐怖情形。不過,直到要離開廣場時,因不知下個景點為何?何時才能上廁所?就怕前不著村,後不著店的,膀胱可要拉警報的,以防萬一,以致老伴說她也要上廁所,我除了陪同過去外,不得不地,也先告訴她:廁所沒水,廁所很髒,好讓她有心裡準備,免得被嚇昏了。結果呢?老伴走出廁所時,臉色蒼白,張開嘴巴,欲嘔不嘔的,胸口直喘氣,大口猛吸氣,也大口猛吐氣,那臉上的表情,很難形容,好像遇見鬼般的驚嚇!我怕出意外,真想奔上前去,吐給她一口口水,用我的口水,好壓她的驚。

老伴後來仍進了廁所,也嚐到了苦頭,這是後話,我先說了,後面就不再提了。當我與老伴會合後,日正當中,太陽高照,暑氣逼人,挺熱的,簡直比台灣還要熱,廣場沒有大樹,沒有樹蔭,也沒有遊客服務中心等建築物可遮蔭,頭頂豔陽,挺超級大的,曬得人全身發燙,頭也幾乎要發昏,唯一的遮蔽物,就是巨大的經幡了。我倆沒有退路,倆人連袂走入經幡內,經幡所圍出來的面積,少說有百餘坪,周邊設置有木頭橫桿,可以當椅子坐,倆人順勢坐下,吹著涼風,消著暑氣,也好整以暇地,悠哉看著周遭人潮。我這個老頭子喜歡看什麼人潮?我最愛看的是剛學會走路的小娃兒,跌跌撞撞地跑來跑去,哈哈大笑的前仰後翻,又哭又笑的暱在大人身邊,眉開眼笑的撒嬌躲貓貓,簡直萌呆又帥呆了,衆裡尋他千百度,百看千萬回,也不嫌累!經幡密集懸掛,圍出一個圓錐形大區域,有如帳篷般隱密,難怪我欲稱呼它為「經幡帳」。陽光透不進來,但風可以吹進來,讓人全身舒暢無比,也快樂無比。

此刻,暫不提藏傳佛教或文化宏觀部份,我發現經幡不單是創造美觀的裝置藝術,也是具有實質價值的設施呢!以雅尼濕地廣場的經幡來說,它就可以遮蔭納涼,也有座椅可以舒展全身,讓遊客靜謐中,悠閒中,便於看那千山萬水般,波濤翻騰的旗幟;也便於聽那滾滾而來,松濤似的颯颯風聲!它豈只美不勝收,簡直是貼心好功能,窩心到心坎裡,也佩服到心坎裡。為突顯美觀和創意,也強調特殊和唯一,甚至意涵和功能,全世界陸陸續續地,爭相仿效,獨具匠心,別樹一幟,出現不少裝置藝術創作,尤其是大城市、大都會區的廣場,公共建築、高樓大廈的庭園,讓人大開眼界,耳目一新,歎為觀止,不僅令人駐足圍觀,甚至成了大眾打卡景點。

咱台中市,近來有何裝置藝術出現?我網路搜尋結果,台中公立勤美術館,邀請奧地利藝術團隊,打造了沉浸式大型裝置藝術,「Net Taichung」和「String Taichung」,人可以走入作品內攀爬,訂於2025年6月20至11月2日展出,你去過了嗎?還有,咱彰化縣,又有那些新的裝置藝術?那可多了!2025年台灣設計展,將於10月10日至10月25日在彰化登場,今年主題為「彰化行」,以彰化全境作為展場,串聯彰化市、鹿港鎮、田尾鄉、田中鎮4個鄉鎮市,規劃3大展區,串連5大特區,與多檔城市級活動,全面打開地方產業、文化與生活樣貌,其間會有很多的裝置藝術,你去看了沒?歡迎你蒞臨我的故鄉彰化,也歡迎你蒞臨我的第二故鄉台中,願你有滿懷的震撼與收穫。

五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳,九寨歸來不看水,對我來說,西藏旅遊回來後,我不再看裝置藝術了。千年的藏傳佛教,千年的藏傳文化,千萬人堆疊形成的經幡,經過多少歲月的洗禮?經歷多少生活的磨難?還有那遠古流傳的滄海桑田呢!豈是今日世間,稍微動動腦筋,就自以為是,卻凡俗透頂的裝置藝術,所能堪比擬的?更別說超越了!我這個75、76歲,又痴又聵的糟老頭,總要留點口德,才不會討人厭,我不好意思說世間的裝置藝術,是騙吃騙喝,是討口飯吃,是小兒扮家家酒的玩意兒,但我的心理,就是這樣想的。對我的自大,我要說聲抱歉,我要負荊請罪了,對不起啦!其實,我也不用太自責,我沒有說得太過份,這些裝置藝術過沒多久,幾天?或幾個月?不也就香消玉隕了,不是嗎!(114年10月12日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六六)西藏文字挺複雜

逐夢藏東平安歸:(六六)西藏文字挺複雜
作者:吳聰賢醫師

青藏高原,或者早期的青康藏高原,包括狹義的小藏區,以及廣義的大藏區,藏族的傳統宗教和文化,在我眼裡,主要是三樣東西,第一樣東西是白塔,第二樣東西是經輪,第三樣東西是經幡,若少了這三樣東西,所謂的西藏旅遊就是假的;若看到這兩樣東西,就可肯定你人在藏族聚居區。雅尼濕地公園,似乎是河流沙洲中的大廣場,有一座3層樓高的巨大經幡,此類經幡裝置,大小不一,西藏到處都是,隨處可見,小到幾米長,就在自家房舍懸掛;大到好幾丈高的也有,就在各著名山口懸掛,例如色季拉山口、嘉錯拉山口等。這些經幡有特別的名稱嗎?不像白塔或經輪有自己的專有名稱,經幡就是沒有!我忍不住想幫它命名,命名「經幡塔」可以嗎?大型的經幡裝置,外觀確實有點像塔狀。命名「經幡帳」又如何?因經幡覆蓋下,有如圍成了一個大帳篷。你個人意下如何?你會挑選哪一個命名?還是你有自己的命名?所謂的「經」,指的是佛經,至於「幡」呢?指的是布條製作的旗幟。教育部重編國語辭典修訂本解釋:幡者,一種狹長、垂直懸掛的旗幟。閩南喪葬習俗,親人出殯,習慣上,死者長子「捧斗」,捧著神主牌;死者次子,「拿ㄉㄨㄥˇ幡」,拿著招魂旗。我是家裡次子,父母出殯時,往事不堪回首,我都是負責拿ㄉㄨㄥˇ幡的。然而,西藏的經幡都不是垂直懸掛,而是斜方向地,拉大範圍地,往四周強力固定懸掛,好方便在強風中搖曳飄蕩。

從字詞上來看,「經幡」兩個字,就是印有藏傳佛教經文的布幔,更簡單來說,就是用布製作而成的旗幟,有點類似台灣的招魂旗,不是嗎?用字遣詞上,「經幡」這兩個字,它不是一種具有特殊意涵的裝置,僅是布幔或旗幟而已,但眾人約定成俗,連藏族也如此認定,經幡是有特殊意涵的裝置,不單是布幔,不僅是旗幟,而是藏族的傳統宗教和文化,難怪我這個閒來無事,喜歡胡思亂想,也喜歡咬文嚼字的糟老頭,一直想要幫它命名,比如「經幡塔」或「經幡帳」的,免得混淆不清,搞亂思緒。其實,經幡有點類似「世界萬國旗」,世界萬國旗就是把世界各國的紙製小國旗,用繩索串聯在一起,再懸掛起來,以便於裝飾活動場地的佈置,例如慶生會、忘年會、同學會、聯誼會、歡送會、畢業典禮、頒獎典禮等場地,總是歡樂的場合,而經幡則較嚴肅,是將印有經文的布幔,照樣用繩索串聯起來,再加以懸掛和佈置。當然,經幡和世界萬國旗,在意涵上差異極大,風馬牛不相及,世界萬國旗是歡樂性、裝飾性產品,任何國家,任何民族,任何地區,任何人,都可買來懸掛,隨個人心思佈置場地,但經幡只有藏區、藏族才會懸掛,若外人來懸掛,就是盲目仿效,東施效顰,有點不倫不類了。

經幡是無數布幔,以繩索串聯而成,布幔大小長短不一,有正方形的,也有長方形的,甚至長條形的,惟我見到的大型經幡,布幔大抵是正方形的,且大小約50公分見方。布幔不單有色彩,還印有藏傳佛教經文,此佛教經文用藏文書寫,除非學過藏文,極大部分的人,包括我,連一個字也看不懂,因布幔薄且透光,大抵是單面印刷,絕不會是雙面印刷,否則反模糊了字跡。除了印藏傳佛教經文外,有的則印上藏傳佛教的圖案、圖飾或符號,如神佛造像、吉祥動物、法器圖案、吉祥圖飾等。神佛造像衆神明,包括釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、千手千眼觀音、四臂觀音、綠度母、白度母,以及大黑天神等護法神。吉祥動物則包括雪獅、金翅鳥等藏傳佛教的象徵動物。法器圖案則包括金剛杵、酥油燈、法鼓等藏傳佛教中常見的法器和象徵。若是吉祥圖飾,那種類可多了,有八吉祥、十相自在、七政寶等。八吉祥:由寶傘、金魚、寶瓶、蓮花、白海螺、吉祥結、寶幢、金法輪共八種圖案組成,象徵吉祥、富足、法淨和佛法。十相自在:由七個梵文字母和日、月、焰舌三個圖形組成,有護佑平安、趨吉避凶的作用。七政寶:由寶輪、寶象、寶劍、寶網、寶瓶、寶珠、如意寶共七樣寶物組成,比喻佛法殊勝美好和吉祥。

藏文起源於何年代?搜尋網路,自由維基百科有較詳盡說明。藏文是吐蕃時代,公元7世紀,由國王松贊干布,唐朝文成公主的老公,派遣藏族語言學家「吞彌•桑布扎」,到北印度學習梵文,回國後參照蘭札文創制的。藏文雖是為書寫藏語而創制,但也和很多其他婆羅米系文字一樣,能用於書寫梵文。在漢藏語系諸語中,藏文的歷史長度、文獻豐富程度,都僅次於漢文,惟可惜的,這批大量的文獻中,絕大多數皆屬佛教典籍,世俗文獻不算太多。藏文書寫方式蠻複雜的,有基字外,還有前加字、上加字、下加字、第一後加字、第二後加字等所組成,我的媽啊!挺複雜的。思前想後,我不可妄自尊大,老王賣瓜,自賣自誇,不可一世地,號稱漢文世界第一,其實英文才是最容易上手的,26個英文字母,就可拼出數以萬計、億計的詞彙來,只要花時間背誦,永遠持續學習,學習上不會有困難,簡直可以無師自通呢。不過,我也不該妄自菲薄,漢文也有其登峰造極之處,只要幾百個字彙,不需要上千個字,就能游刃有餘,走入漢文殿堂,例如,關於電的,用組合的方式,就能創造出無窮詞彙來,如:電線、電線桿、電塔、電錶、電極、電子、電視、電腦、電話、電鍋、電燈、電梯、電扶梯、電風扇、電冰箱、電動車、電動腳踏車、電熱水器等等,海闊天空,浩瀚學涯,無邊無際的,豈非高人一等?

甲骨文,發現於河南安陽的殷墟遺址,這是商朝晚期都城,用於王室占卜和記事,是當時最成熟的文字形式,距今約3600年。甲骨文因刻在龜甲和獸骨(如牛的肩胛骨)上而得名,是中國已知最早成體系的文字,上承更原始的刻繪符號,下啟西周文字,是研究中國古代文明的重要第一手資料。我所不明白的,自由維基百科為何把藏文和漢文相提並論,也給藏文很大程度的評價,甚至等量齊觀?藏文距今才1400年,怎能跟3600年相比?且藏文是仿效梵文創制的,又怎能跟原創的甲骨文相較?我不明白其間的道理,有誰能為我解惑?韓國文字始于西元1446年,由世宗大王創制,至今近600年,是比藏文歷史短,沒得話說。至於日本文字呢?西元5、6世紀,中國漢字傳進日本,隨後,日本人發展出平假名和片假名,創制了自己的日本文字,至少早於藏文1、200年,怎會是藏文跟漢文相提並論,而非日文跟漢文相提並論?移樽就教,請教專家學者您了。

我稱呼經幡五顏六色,表示顏色眾多,是誇大其詞,真正的經幡才只有五種顏色而已,不可能有第六種顏色,或更多的顏色,這是藏傳佛教的傳統,哪五種顏色?藍色、白色、紅色、綠色和黃色,分別代表藍天、白雲、火焰、綠水和黃土大地。據說,五色布幔串聯時,就依照此次序,依次串聯,不能任意顛倒次序,否則大不敬。此等經幡,經年累月,在風吹、日曬、雨淋下,以及冰雪冰凍覆蓋下,很容易老舊退色或破損,怎麼辦?總不能全部拆除換新的,以致此次西藏行,我所看到的經幡,常是新舊雜陳,有新的經幡,也有舊的經幡,新舊交替,新的經幡取代部份舊的經幡,如此地世代傳承,結果呢?我的五顏六色形容詞,可是有所本的,因經幡世代交替,年代不同,退色情形也不一,有退色多的,也有退色少的,當然是五顏六色了,甚且五顏十幾色呢!雅尼濕地公園的巨大經幡,正是如此!(114年10月10日,國慶日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六五)廁所革命好成效

逐夢藏東平安歸:(六五)廁所革命好成效
作者:吳聰賢醫師

我與老伴,避過成千上萬隻的小蝗蟲,加快腳步,三步併作兩步,有若小行軍,終於趕上西藏旅遊團的大隊伍了。我可以放心了,不擔心落單了,再次放慢腳步,不再急切切地走路,兩步放慢成三步,繼續維持休閒和悠哉的心情,跟著大家,走一步慢一步,走兩步慢兩步。我這個74、75歲的老頭子,有20餘年心律不整痼疾,沒想到還活得比一般人久,但最怕焦慮和緊張,尤其是趕路,很容易心悸猛然發作,胸口有如年輕小夥子般,心慌意亂,小鹿亂撞呢!對喔!咱旅遊團隊CEO、領隊、導遊和嚮導等人,行前在Line群組裡,有再三反複強調,要避免高原反應,第一要件是動作要緩慢,不要奔,不要跑,也不要高聲呼喊。有Line群組真好,有如召開行前說明會,免去往來奔波。林芝地區,平均海拔3100米,是西藏海拔較低的地區,因此成為進藏旅遊的理想起點,但比起台灣平地來,仍是高山喔!縱然是雅尼濕地國家公園,海拔仍有2920米,我可不能輕忽它,還是小心為要,總不能樂極生悲,因心悸或高山症送醫,我這個老醫師要面對中國大陸的年輕醫師,醫師對醫師,不是醫師對病患,我懂得你,你懂得我,我想什麼,你想什麼,彼此心知肚明,總是挺尷尬的。西藏林芝市有哪些公立醫療院所?有林芝市人民醫院、各縣人民醫院、各鄉鎮衛生所、衛生防疫站、婦幼保健醫院等,我這個臨床老醫師,曾擔任過20年彰化縣衛生局公衛醫師,這些醫療院所和機構,對我來說,有如回娘家般熟悉呢。

藏族嚮導走在前頭,他是識途老馬,帶領著大家,走一段河濱路後,接著又走一段不短的沙灘路,此沙灘路少說有500米上下,路兩邊有圍籬,綠色的圍籬,柵欄式的,有如影星走紅地毯,有迎賓的感覺,屬於裝置藝術的一種。這是唯一的通道,也是唯一的出入口,不會讓遊客走錯路,也必然迎接遊客入內,登堂入室參訪。終於,來到一處相當大的廣場,面積不下於彰化縣體育場,應有2、3甲地,有空地,有草皮,也有植栽,因周邊有矮樹叢圍繞,看不到邊際,也看不到盡頭,我真的不知道這裡佔地總共有多廣。尼洋河和雅魯藏布江匯合後,尼洋河消失了,說掰掰了,下流仍舊稱雅魯藏布江,我們是搭船過江河來的,這處大廣場仍是雅尼濕地公園範圍內,它到底是江河的對岸?還是江河上的大沙洲?我沒有繞廣場一圈,我無法確定,似乎是沙洲!我是這樣猜測的。

這處大廣場,有幾座木板搭建的小木屋,安置一些小型開放性遊樂設施,用來安撫幼童,也提供親子同歡,歡樂在一起,快樂在一起。廣場也有小攤車,擺放桌椅,販賣咖啡和冰涼飲品等,由藏族小夥子熱情招呼著。你可不要誤會,以為來到西藏高原,必然是天寒地凍,極寒冷天氣,這是錯誤的觀念!7月盛暑,西藏高原正午,照樣酷熱難當,炎熱異常,氣溫沒有攝氏30度,至少也有25、27度的,太陽照樣很毒辣,會把人曬昏了頭,以致冰涼飲品有銷路喔。因長期帶隊旅遊,難怪咱們藏族嚮導,皮膚黑得透徹,黑裡透紅,比非洲黑人白不了多少。其實,這座大廣場,最大的賣點,不是小攤車,也不是小型遊樂設施,更不是那些不知名的花花草草,而是正中央那座大型的經幡。經幡確實巨大,足有3層樓高,類似一般的經幡,從上往下,無數條五顏六色的經幡,成傘狀分散地懸掛下來,佔地至少百坪左右。經幡在強風吹襲下,不僅波濤洶湧,氣象萬千,也傳來颯颯聲響,驚天動地,震撼人心。

對這座巨大的經幡,我僅大約瞄了兩眼,沒有時間細看,也沒有時間細心品味,更別說走進經幡裡頭,好好感受它巍峨的震撼!因我正急著一件大事!啥大事?天啊!快來不及了,不要多問啦!老頭子膀胱無力,我尿急啊!我快憋不住了!所謂痛,痛不過牙痛!所謂急,急不過尿急!從搭巴士過來這裡,下車,搭船,過河,走路,時間一分一秒過去,已將近2個小時了,2個小時是我的極限,急急如律令,老頭子膀胱必得要馬上解放啊!放眼掃射,環顧四周,怎看不到廁所的影子!廁所大哥!廁所大人!您躲去哪裡了?我等不及了,再拖延下去,我的膀胱肯定要爆了!只好拔腿狂奔,衝向前去,詢問藏族嚮導去!嚮導受我影響,似乎也尿急了,結果呢?由藏族嚮導帶路,他也要去尿尿,後面跟著的,是旅行社老總和我。我怕慌張勁丟臉,故意穩定軍心,放慢腳步,走在最後面,其實,我內心可急得慌,都快要吐血了!坦白說,若非遊客眾多,大半是中國大陸內地人,若非怕丟台灣人的面子,我極可能躲到任一棵樹叢下,就直接撒野了。在台灣,我每次登山健行,都是這樣,找一棵大樹,連說聲對不起也不,即就地撒野了,大樹幹就是我的廁所。

行行復行行,慌張又慌張,心頭急又急,走了不算短的路,約3、4百米路,原來廁所躲在遠方隱密處,雲深不知處,加上廁所標誌不明顯,最後,終於,總算找到了廁所。真夭壽!若非有識途老馬帶路,肯定找不到的,廁所就位於偏僻的地方,人跡罕至之處呢!老頭子膀胱不行,不沿路尿失禁,不沿路淋漓走來才怪!只見廁所分成兩排,中間隔著4、5米寬的走道,空間算蠻寬敞的,每排將近有10間廁所,可能一邊是男廁,另一邊是女廁,每間廁所都有門,整齊劃一的,似乎蠻有規模的,不愧是國家公園廁所。其實,要如廁時,我才發現,應該沒分男廁或女廁的,因我那間廁所,只有蹲式馬桶,沒有男性小便斗,而其他間廁所也是一樣,只有蹲式馬桶,沒有小便斗,所以說,根本沒有男廁或女廁之分,全部都是女廁,也全部都是男廁,男女通用。

藏族嚮導帶我們過來,來到左側那排廁所,走近一瞧,發現不是剛才所想像的那麼完美!怎麼不像?走道黃沙遍地,廁所門口階梯全是黃沙,洗手台和洗手盆,也照樣是黃沙,黃沙幾乎覆蓋所有地方。一般的廁所,裡裡外外,因沖水、洗手關係,不就是濕淋淋的一片嗎?連落腳的地方都沒有呢!怎會到處是黃沙呢?當來到水龍頭下,扭開水龍頭開關,哇!半滴水也沒!沒半滴水的廁所會有多恐怖?確實恐怖!嚇死人的恐怖啊!天啊!這裡是濕地公園,不是河,就是江,周遭都是水,公廁怎會缺水,缺到有如身處沙漠?儲水設施壞了?水管連線壞了?損壞不是最近才發生,至少有一段長時間了,不是一、兩個月,有可能已一年、半載了!我好生疑惑,怎沒人管理?怎沒人通報?竟然荒廢到這種程度,我真的難以想像,也難以相信。為了提升旅遊品質,促進旅遊業,2015年,由中國中央總書記、國家主席習近平提出「廁所革命」,展開公共廁所改造升級計畫,怎會是這個摸樣?哪裡出問題了?(114年10月8日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六四)藏族經幡意涵多

逐夢藏東平安歸:(六四)藏族經幡意涵多
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,西藏行,來到林芝第一站,雅魯藏布江和尼洋河匯合處,雅尼濕地國家公園,在某處水草濕地,眼前成千上萬的小蝗蟲,似乎很孤獨,很想找人玩耍似的,我與老伴往前走一步,它們則又飛又跳的,往後退一步,如此反複著,挺有節奏的,雙方好像很有默契般,數著節拍在跳舞呢!是恰恰舞步嗎?還是探戈舞步?其實,我才沒有心思玩耍,更別說跳舞呢!天有好生之德,人也有好生之德,我內心直想著蝗災或蝗禍,星星之火可以燎原,難保西藏哪日爆發大饑荒,五穀不登,顆粒不收,即便中國大陸不再是往日的一窮二白,是全球第二大經濟體,內地接濟馬上源源不絕過來,但人們總難免要挨餓受苦些呢!看那烏雲密布般的眾多,我手無寸鐵,也沒半點工具,想抓一隻或半隻都困難,更別說想踩死一隻或半隻的,更何況成千上萬隻的,打死一隻或兩隻的,也於事無補!不是不為,而是不能也,我無能為力,且無濟於事,我與老伴不想跟它們繼續跳舞下去,這種蘑菇挺浪費時間的,我們只好繞路而行,避開它們,眼不見為淨,省得心煩,省得掛慮,往後,若真的爆發了蝗災或蝗禍,就算是天命了,怪不得我或老伴,你說是不是?

遠遠地,看到藏族嚮導率領衆團員們,往前邁進,我這個老頭子,越老越膽小怕事,叮嚀著老伴,倆人要放下心思,管它休閒或悠哉,趕快加緊腳步,盡快跟上,以免脫隊,迷失方向,不知何去何從,落得雲深不知處。雖說是濕地,沿路上,仍有不少矮樹叢,一些不知名的樹種,稀稀疏疏地,雜亂無章地分布著,有一、兩棵樹,也稀稀疏疏地,被藏人掛上經幡,沒錯!就是五顏六色的經幡(ㄈㄢ)!來到西藏高原,也包括青康藏高原,以及四川、雲南、甘肅、陝西等藏族聚居區,必然有經幡隨風搖曳和飄蕩,因為經幡是藏族的宗教信仰和文化傳承,少了經幡,就不是藏區了,也不是藏族了。上述的整個藏族聚居區,另有一個名字,稱作「大藏區」,也就是說,目前的行政劃分,西藏自治區僅是「小藏區」而已。這個大藏區名稱由誰提出?當然不是中國大陸,而是流亡在印度的西藏流亡政府,它目前的要求是西藏完全自治,至於西藏要自治,不單是小藏區自治,還包括大藏區也要隨同自治。

流亡在印度的「藏人行政中央」,1959年4月29日成立,常稱為西藏流亡政府,原名為西藏喜樂宮勝十方政府,後來經西藏流亡政府議會同意,更改為現名稱,它主張擁有西藏主權及合法代表藏人的流亡政府。它所統轄的藏人約14-15萬人,約5萬人已移居世界各國,主要是美國、加拿大、英國等西方民主國家,至今仍寄居印度的藏人,則約有10萬人。據中國2021年統計,全國藏族人口約706萬,佔了極大多數,是10萬人口的70倍。據自由維基百科說,流亡政府曾支持西藏獨立運動,目前主要倡議西藏完全自治,表明目前的西藏自治區,並不是完全的自治,它要求的更多,除了行政獨立,也要求軍事獨立和外交獨立。流亡政府主張的自治範圍,不單指小藏區,還包括青海全部、雲南西部、四川西部和新疆南部等地區,即所謂的大藏區,但沒有包括甘肅和陝西,總面積達240萬平方公里,是西藏自治區120萬平方公里的兩倍。很可笑的,西藏流亡政府竟然說「藏南地區」屬於印度的,很可憐的寄人籬下喔!未免太悲哀了!我不禁想起一句成語「賣主求榮」,把自己的老祖宗都出賣了,還配稱藏族子弟嗎?

2008年6月4日,第十四世達賴喇嘛訪問藏南地區,宣稱無關政治,僅是宗教性質的訪視,卻表示阿魯納查邦(也翻譯為阿魯納恰爾邦,印度所轄的一個邦)的達旺領土,也就是中國所宣稱的藏南地區,屬於印度的一部份,他承認1914年藏、英雙方代表,在西藏簽訂的「西姆拉條約」的麥克馬洪線的有效性。當年,此條約僅有西藏代表,在英國脅迫下簽字,而中國代表則拒絕簽字。第十四世達賴喇嘛的此宣告,在中國被視為叛國行為,遭到中國政府的抵制。第十四世達賴喇嘛走不回去了,當他回到西藏老家,你想中國會不會以叛國罪將他羈押?滿清末代遜帝愛新覺羅溥儀,1932年在日本帝國扶持下,出任滿洲國皇帝,1945年日本戰敗後,被蘇聯紅軍俘獲,後被引渡回中國作為戰犯服刑,直到1959年獲得特赦釋放,若第十四世達賴喇嘛回西藏,會有此相同遭遇嗎?網路資料搜尋,你可知道下面事實嗎?第六世達賴喇嘛倉央嘉措,出生於藏南門隅納拉山下的宇松地區,而門隅地區即今日的達旺縣,此達旺縣劃歸阿魯納查邦管轄,現由印度實際控制。若藏南地區屬於印度的,那第六世達賴喇嘛是印度人,而非西藏人囉!司馬昭之心,路人皆知,第十四世達賴喇嘛為了強調西藏的獨立性,承認西姆拉條約的有效性,做出此違背自家祖宗的宣告,這是很悽慘的悲劇,也怪罪他寄人籬下,吃人嘴軟,拿人手短,藏族後代子孫們,不知要如何替他下定論呢?

經幡是藏區的標誌,也是藏人的標籤,它代表的是藏族的宗教信仰和文化傳承,在全球各地,只要有經幡的地方,必有藏族同胞,這是肯定的結論。台灣有藏族嗎?應該沒有,若有的話,也是佔極少數,不過,在高鐵站或捷運月台,尤其台中的高鐵站,偶而會看到三三兩兩,穿著暗紅色披肩袈裟,僅蓋住左肩,卻露出右肩膀的喇嘛,他們應該是來台灣,從事宗教活動的來客吧。台中有藏傳佛寺嗎?還真的有,就是台中寶積林西藏五路財神寺,由寶積林上師 誠蓮曲佩仁波切創寺。在台灣的高山,如玉山、雪山、合歡山或阿里山等,會有人去懸掛經幡嗎?沒有!台灣共有9座國家公園和1座國家自然公園,目的是為了保護國家特有的自然風景、野生動植物及史蹟,應該不會准許任何人隨意懸掛經幡的。不過,在某些登山健行步道,我就見過簡易的經幡。10多年前,我參加彰化縣鳳凰大地協會的登山活動,在北部某山區步道,就見過五顏六色的經幡,懸掛在路徑兩側的樹上,從一側拉往另一側,掛在步道上方,登山客走過,難免抬頭看一眼,蠻新鮮的,也蠻有趣的。另外,更多的是好奇,這是誰懸掛的經幡?會是藏族嗎?有向相關單位申請嗎?還是偷偷摸摸地,人不知、鬼不覺地私下懸掛的?

也是10幾年前,在彰化市公園路上,沿路有勞動部勞工保險局彰化辦事處、彰化縣政府水利資源處和彰化縣政府工務處等公家單位,也有軍方廢棄的軍中營房,其附近就有叢林小步道,網路有人稱之為舊營區步道,可直通國立彰化生活美學館、八卦山天空步道和八卦山軍機公園等等,在此叢林小步道上,我也見過經幡懸掛其間。經幡除了宗教和文化意涵外,也有裝置藝術及美觀美學的作用,若隨隨便便地,簡陋又粗糙地,隨意地掛上幾條經幡,時間久了,風吹、日曬、雨打下,破破爛爛的,成何體統?反成了不倫不類的廢棄物,完全沒有達到經幡應有的目的。其實,經幡應裝設在西藏高原上,緊鄰高山和冰川,冰天雪地的,才能顯出其壯闊宏偉,屹立不搖,堅忍不拔的意境,以及藏族特殊的韻味和氛圍,否則東施效顰,畫虎不成反類犬,反讓人倒盡胃口呢!(114年10月7日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六三)異歧蔗蝗現蹤跡

逐夢藏東平安歸:(六三)異歧蔗蝗現蹤跡
作者:吳聰賢醫師

西藏旅遊行,在西藏林芝,市區郊外的雅尼濕地國家公園,我與老伴看到成千上萬的小蝗蟲,我怎知道它們是蝗蟲?除了影片和圖鑑外,我親近田地3、40年,也親眼目睹過蝗蟲,甚至抓在手裡仔細觀察,也有趣地把玩。蝗蟲是昆蟲類小動物,類似螳螂、天牛、金龜子、獨角仙、鍬形蟲等,有形有體,不讓人覺得噁心,我田地不噴灑農藥,若在田裡碰上,我難免抓來把玩,觀賞和欣賞其外形,因是害蟲,最後的結局,我都是斷頭處死,然後埋進土裡當有機肥。若是身體柔軟的蠕蟲類小動物,例如蛞蝓、蚯蚓、水蛭或蠐螬等,那就很噁心了,當不小心碰到,我都會驚嚇不已,即刻甩開,甩得遠遠的,眼不見為淨。蠐螬,閩南話稱之為雞母蟲,我只要掘開田裡泥土,只要一鏟土,就能發現好幾隻,有大有小,又肥又白的蠐螬,因是蠕蟲,看起來就是噁心,不敢去碰觸,其實它們是金龜子、獨角仙、鍬形蟲的幼蟲呢,等它們長大成蟲了,再也不那麼噁心恐怖了,就是最好把玩的小動物了。我田裡有蝗蟲嗎?有!確實有!蝗蟲對我農作物有危害嗎?似乎沒有!我田裡曾種過玉米,除了金龜子外,不曾見過蝗蟲來啃食。

我田裡確實有蝗蟲,真的有!但很難見到,千載難逢的機運下,才能偶而見到。在我田裡,必須隔上好幾年,可能3、4年,也可能5、6年,才能幸運地看上一隻或兩隻蝗蟲,算是可遇不可求,相當稀罕的昆蟲。我上次看到蝗蟲,已是3、4年前了,至今期待著,看哪天還能再巧遇它。我田裡的蝗蟲,從頭至尾,包括觸鬚、嘴巴、腳爪、翅膀和尾部,全身上下都是鮮豔的翠綠色,翠綠到有如翡翠,讓人心花怒放的綠色,加上又肥又壯的身子,有如盔甲軍人般,滿雄壯威武的,給人的就是驚豔的漂亮!很奇怪的,蝗蟲全身通綠,但眼睛不是綠色的,反而是淡淡的紅褐色,跟人類的眼睛色彩,還有點類似呢!人類的眼睛色彩來自虹膜,東方人大抵是咖啡般褐色,不像西方人有各種不同的色彩,煞是奇觀,也煞是漂亮。因它的眼睛色彩,我忍不住興起同情心,萬物皆有靈,萬物皆兄弟,令我捨不得去傷害它。但是,蝗蟲就是害蟲,若放走它,豈非要危害鄰近的稻田?我是老頑固的笨老頭,我相信初中歷史課本說的蝗災,真怕台灣也出現蝗禍呢!

田裡的蝗蟲,非常大隻,在我眼裡是巨無霸,縱然沒有10公分長,至少也有7、8公分,甚至極接近10公分,由於身體粗壯,肥肥又粉嫩的,不禁讓人產生秀色可餐的感覺來,垂涎三千丈,若有人把它烤來吃,我不會覺得奇怪,也不會覺得噁心,雖然我自己不敢吃,但我相信必然是酥脆好口味,充滿肉焦香味,且肯定營養豐富,滿滿的蛋白質,說不定還有很多的維生素和礦物質呢。以我當醫師的立場,比起那些亂七八糟的,自吹自擂的健康食品、保健食品,還要天然又無害,甚且物超所值呢!某些國家,某些地區,尤其是東南亞國家,甚至把蝗蟲當成珍貴的食材,而非小零嘴或小點心,燒烤或油炸,在傳統市場上販賣,還大發利市呢!我比較好奇的是,蝗蟲在我田裡,為何好幾年才出現一次?其他的時間,它們都跑去哪裡了?又躲去哪裡了?又為何每次才出現一、兩隻?蝗蟲一般是成群結隊的,怎會無緣無故地落單,那是多麼的孤寂和孤單,且容易惹上殺身之禍!我真的想不明白!有哪位學者專家願意來解惑?在此先致謝了,祝福你 中秋佳節快樂,月圓人團圓,闔家平安快樂。

台灣有蝗蟲嗎?我田裡都有蝗蟲了,台灣當然也有蝗蟲!114年8月3日,民視新聞台報導:新北市近日爆發「蝗蟲潮」,從樹木草叢、住家陽台、汽車車窗、人行道,甚至是上下班人潮眾多的捷運、公車站,都傳出看到蝗蟲的蹤影。專家指出,這批蝗蟲的品種是異歧蔗蝗,沒有毒性,沒有害處。新北市農業局也指出,這是因為季節性生態現象,民眾不必恐慌,全球蝗蟲種類超過1萬種,在台灣也有超過70種。新北市農業局強調,這是季節性生態現象,所謂的季節性蝗蟲爆發,但異歧蔗蝗不是害蟲,民眾無須驚慌。新北市農業局和各專家們,都出來呼籲和澄清,說異歧蔗蝗不是害蟲,也沒有毒性,不要自己嚇自己,四面楚歌,八面受敵,十面埋伏,自亂陣腳,自毀前程,攪亂一湖平靜的秋水。官方說的是,專家說的是,我不是官方,也不是專家,我不敢胡言亂語,但是,異歧蔗蝗是昆蟲,它的食物來源是什麼?若不是甘蔗,甘蔗是禾本科植物,那應該是其他的禾本科植物了,禾本科植物包括:稻米、小麥、大麥、高粱、青稞、薏仁、玉米、竹子,以及各類禾本科野草等,人類吃三餐,蝗蟲可是無數餐,甚至24小時連續不斷地啃食,它的食物來源就是這些,縱然無毒,卻難保無害啊!對莊稼漢來說,蝗蟲就是有害,它啃食農作物!官方和專家應該先問問看老農,異歧蔗蝗是否有害農作物?才來下斷言,才是真正的有擔當喔!我在彰化縣衛生局,幹了20年公務員,我學習到講話要很小心,要有憑有據,不能胡言亂語,胡說八道,毀了公家機關的形象。

老頭子常見的毛病,我不僅有老年癡呆,也有老年強迫心理症,一件事情總要搞到水落石出,才願意善罷甘休,才能安心入眠。我上Google搜尋引擎,AI摘要說:台灣曾發生嚴重的蝗災紀錄,荷蘭「熱蘭遮城日誌」記載,西元1653年至1655年,台灣曾發生3次大規模的蝗災,造成全島饑荒,大量人民因飢餓死亡。另外,在20世紀初,曾有東亞飛蝗危害甘蔗田紀錄;此外,近年在澎湖也曾有蝗蟲危害農作物的紀錄。依據上述說明,台灣曾有大蝗災紀錄,近代和近年,也傳出蝗蟲危害農作物的記載,對蝗蟲還是小心為要,千萬不能讓它變成災害。前一回,我有提到三種飛蝗:東亞飛蝗、亞洲飛蝗和西藏飛蝗,我不是專家,我是外行人,我不懂飛蝗與蝗災的關係,現在又提到了東亞飛蝗,如此看來,似乎飛蝗是引發蝗災或蝗害的主要品種,是不是?你認為呢?新北市的異歧蔗蝗,台灣要小心監控;至於雅尼濕地的小蝗蟲,以及晉蒙沙漠草原的小蝗蟲,中國大陸是否也要小心監控?總之,有備無患,防患未然,未雨綢繆,防微杜漸。(114年10月5日,中秋節前夕再完稿)

逐夢藏東平安歸:(六二)蝗災蝗禍每年有

逐夢藏東平安歸:(六二)蝗災蝗禍每年有
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,正式進入西藏高原的第1天,下午時分,在雅尼濕地國家公園內,我與老伴倆人,休閑踏青,悠哉同行時,卻被一群黑壓壓的,有如烏雲密布似的,成千上萬的小蟲蟲,所驚嚇到,這是啥鬼東西?啥莫名其妙的小東西?怎會這麼多?還這麼密集?目睭花花,匏仔看做菜瓜;目睭霧霧,菝仔看做蓮霧,我以為是小青蛙,當我瞪大眼睛,反複仔細細瞧,老伴說的對,它們不是青蛙!「天啊!不是小青蛙,而是小蝗蟲啊!」真的是小蝗蟲嗎?我有點不信邪,哪來那麼多蝗蟲?蝗蟲不就是害蟲嗎?它們長大後,就是一般常說的蝗蟲嗎?看到蝗蟲,我第一時間,馬上想到蝗災。蝗災,又稱蝗禍,指蝗蟲引起的災變,大量蝗蟲會啃食禾田,農產品完全遭到破壞,引發嚴重的損失,以及糧食短缺,顆粒無存,造成嚴重的大饑荒。蝗蟲極喜溫暖乾燥氣候,蝗災往往和嚴重旱災,相伴而生,故有所謂的「旱極而蝗」、「久旱必有蝗」之說!不對啊!這裡不是新疆,也不是黃土高原,這裡可是青藏高原,又是雅尼濕地,豈是溫暖又乾燥的氣候?環境完全不同,氣候絕然不同,怎會有小蝗蟲呢?難道是類似蝗蟲,而非蝗蟲的小昆蟲?還是蝗蟲的新突變種,很能適應這裡寒冷和潮濕的氣候?我有點矇了!

星星之火,可以燎原,自古有明訓,這些小蝗蟲長大了,繼續繁殖更多的小蝗蟲,一代傳一代,一世傳一世,世世代代,以等比級數增長,從成千上萬,以至成億上兆,永無止境,豈非要惹出世紀大蝗災?怎能不斬釘截鐵地撲殺?幾世紀以來,曾有非洲撒哈拉沙漠大蝗蟲,成千上萬,飛越紅海,飛越波斯灣,經由阿拉伯半島,漫延到小亞細亞、西亞、中亞、南亞,甚至延伸到中國大陸新疆、西藏等地,到處蹂躪,啃光所有農作物,引發國際大蝗禍,如今看來,無須國外來引發,這批雅尼濕地蝗蟲,不就要引爆中國內部,自己的大蝗禍嗎?它們會引爆蝗災嗎?是我少見多怪嗎?是我多慮了嗎?還是我杞人憂天?或是我庸人自擾?我憂心忡忡,不知該如何自處?我要捕捉小蝗蟲嗎?我要踩死小蝗蟲嗎?殺死一隻小蝗蟲,就減少一份禍害,我豈不勝造七級浮屠?但濕地公園上,插有不少告示:「維護生態環境,禁止捕捉各類動物。」我應該要有所作為嗎?我有如無頭蒼蠅,盲目慌亂,不知要怎麼辦!

很奇怪,我與老伴走了一大段路,整片雅尼濕地,似乎只有這裡一小片地方,可以看到小蝗蟲,其餘地方沒有看到,也就是說,極有可能,只有我倆知道這裡有蝗蟲,其他遊客或當地牧民,甚至公園管理員,都不知道雅尼濕地有蝗蟲,我要不要通報公園管理處?人飢己飢,人溺己溺,我是否應該通報?還是通報當地公安或農業相關單位?我膽小怕事,也沒有魄力,我再三思索,我猶豫不決,就怕被人罵多管閒事,怕被人罵沒事故意找碴!我真的杞人憂天嗎?我真的無理取鬧嗎?你對蝗災知多少?我搜尋網路,據鄧雲特「中國救荒史」統計,蝗災與水災、旱災並稱為中國三大災害,秦漢時期,平均8.8年有一次蝗災;兩宋時期,平均為3.5年;元代,平均為1.6年;明清兩代,平均為2.8年,受災範圍和受災程度,堪稱世界之最。哇塞!查詢資料長知識,挺嚇人的,始知中國歷代有這麼多蝗害,貧窮的老百姓多可憐啊!遇上蝗害,鬧出饑荒,人們豈非要吃野菜、啃樹皮!不!蝗蟲連野菜和樹皮都啃光了,哪來殘羹剩飯?哪來野菜和樹皮?人搶不過蝗蟲,只好活活餓死了!

據自由維基百科說,1958年2月,中國大陸在大躍進初期,由最高領導人毛澤東發起的「除四害運動」之消滅麻雀的全國性大規模群體運動,結果使農田當中的蝗蟲幾乎沒有天敵,而讓次年的糧食嚴重欠收,發生極為嚴重的3年大饑荒。維基百科又說,中國大陸每年蝗災發生面積2.8億畝次左右,分布在20個省的1100個縣,其中飛蝗(東亞飛蝗、亞洲飛蝗、西藏飛蝗)常年發生3000萬畝次左右。嚇死人了!是2.8億畝,是3000萬畝,不是10、20畝,也不是1百、2百畝啊!全世界統一的土地面積單位是「公畝」,1公畝是長10米、寬10米的正方形面積,等於100平方米,約等於30坪,但是,中國傳統的土地面積單位是「畝」,1畝不是1公畝,而是666.7平方米,足足大了6倍多,換算下來,那面積會有多大?那面積會有多廣?相當地可怕!沒想到竟然如此嚴重,是真的,還是假的?是假訊息嗎?是多年前的古老數據嗎?還是誇大其詞?自由維基百科會騙人嗎?如此看來,中國每年都有蝗災,且受災區範圍廣大,百姓耕種為誰辛苦?為誰忙?豈非血本無歸!不就為人作嫁?10幾20年來,我也是半個莊稼漢,我深刻了解農人的辛苦。因為常年發生,因為每年發生,屢見不鮮,見怪不怪,司空見慣,不足為奇了,以致不受農牧單位重視,也不受官方理會?甚至連媒體都懶得報導了,是嗎?每年這個時節,夏季至初秋,你聽過中國大陸鬧蝗災嗎?

上回文章鋪出後,有不少親朋好友送來回應,尤其是台灣西藏旅遊團群組的夥伴們,都經過西藏高原的洗禮,紛紛送來各自不同的猜測:「是小蟋蟀嗎?」不是小蟋蟀!「我來猜猜看,應該是牛屎龜。」也不是牛屎龜!至於「蝗蟲」和「蚱蜢」,標準答案,答對了!在雅尼濕地,我與老伴看到一大群,成千上萬的,黑壓壓,如烏雲密布般,又飛又跳的小昆蟲,就是蝗蟲。蝗蟲,俗稱蚱蜢、螞蚱或草蜢仔,早期台灣人則稱之為草螟仔,一首家喻戶曉的台語民謠或囡仔歌「草螟弄雞公」,你應該會唱,你總聽過吧?我這個74、75歲的老頭子,從懂事開始,就耳濡目染這首囡仔歌了。蝗蟲是一種屬於錐尾亞目的昆蟲,它們可能是現存最古老的咀嚼式口器草食性昆蟲類群之一,可追溯到大約2.5億年前的三疊紀早期。一說出來,不得不欽佩它,也不得不尊敬它,蝗蟲可是古老的活化石呢!

另外,我彰中58年級老同學,近日剛從中國大陸晉蒙地區旅遊回來,他也送來回應:「這次去晉蒙遊,發現他們沙漠中的草原上,都是會跳且會飛的小蝗蟲!」感謝親朋好友的回應,有回應就是最大的鼓勵,更是我繼續寫作和打發時間的動力。彰中老同學的親身經歷,說明著,不僅西藏林芝有小蝗蟲,連山西、內蒙古、華北等黃土高原,也照樣有蝗蟲!我疑惑橫梗心中,古有明訓,星星之火可以燎原,中國大陸真的每年都有蝗災嗎?受災範圍還如此廣闊嗎?既然如此,當小蝗蟲開始出沒時,豈能不趕快防治呢?難道等著釀災又釀禍的,才來處理嗎?我不明白,我糊塗了,我傻了,我矇了!孰能為我解惑?(114年10月5日,中秋節前夕完稿)

逐夢藏東平安歸:(六一)西藏氂牛特別種

逐夢藏東平安歸:(六一)西藏氂牛特別種
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,西藏行第2天,正式進入西藏的第1天。西藏高原,平均海拔少說4、5千米,即使是林芝,也有3千米的海拔,台灣有284座超過3千米的高山,但有幾個人會去爬高山?我會擔心高原反應嗎?你會害怕高原反應嗎?來西藏遊山玩水,敞開心胸,放開心靈,幹嘛給自己這麼負擔?我不會,所有團員似乎也不會。吃過午餐後,即使僅剩半天的時間,藏族嚮導不浪費,我們更加不放棄,盡快跑行程,何況西藏地區,盛夏時節,天黑得晚,沒有超過下午7點,太陽肯定不下山的。我這個人,又老又醜,孔子說老人戒之在得,就是在說我這類人,挺貪小便宜的,認為多走幾個地方,多看幾個景點,就是賺到,就是物超所值。我們來到西藏的首站景點,跨林芝市巴宜區和米林市的「雅尼濕地國家公園」。巴宜區是市轄區,林芝市政府所在地,林芝的精華區;米林市則是縣轄市,故網路有人稱之為米林縣,也不算錯,總之,我的意思是,雅尼濕地公園離林芝市區非常地近,可能是西藏所有天然景點中,最靠近市區的!但是從市區拉車過去,也有10幾20公里喔!這樣算遠,還是近?

來到雅尼濕地,沃野千里,看不到盡頭,咱家鄉大度橋下,一大片大肚溪河床,與之相較,簡直是小巫見大巫。我與老伴為何是誤闖叢林的小白兔?所謂叢林指的是滿地黃金!黃金者,不是牛的大便,就是馬的大便,一坨一坨的,到處都是,處處皆是,怵目驚心,令人膽戰心驚,不得不小心翼翼地,左閃右躲,甚至要墊起腳尖來走路。但是,眼前看不到半頭牛和半匹馬,牠們跑去哪裡了?有!將近千米遠的草地,很遙遠的地方,才看到牛或馬,可見雅尼濕地有多遼闊了,也足見牠們曾在此逗留過,也在此蹂躪過,吃飽喝足後,留下一堆屎,也留下證據,然後拍拍屁股,離鄉背井,遠走他鄉,開發新的水草地,也繼續蹂躪下去。我如何分辨牛屎或馬糞?很簡單,不算難,看過幾次後,大抵就能分辨了。雖同樣呈一坨坨的,馬糞通常呈塊狀形,較為乾燥和成形;若是牛屎則呈扁圓形,且較稀泥狀,很像人類吃壞肚子,拉出糊狀的糞便,所以說,踩到牛糞便,淅瀝嘩啦,下場會較為悽慘。我雖然小心翼翼地下腳,避免踩到糞便,但百密總有一疏,仙人拍鼓有時錯,跤步踏差啥人無,我稍微不留神,眼睛一時專注於身旁小水溪,看是否有小魚蝦或大鯨魚?結果沒有看到小魚蝦,也沒有看到大鯨魚,自己陷入叢林陷阱,反而踩到牛屎。糟糕!太噁心了,竟然落難至此,踩到黃金千兩啦!

踩到黃金,當然不是好彩頭,我驚呼著:「老婆小心!不要踩到大便!」提醒她,不要跟在我屁股後面,也落入陷阱,身陷泥淖。踩到牛屎,我不假思索地,第一時間,唯一的反應,盡快地把登山鞋往草皮踩去,儘可能地擦去鞋底大便,絕不能讓一絲糞便殘留鞋底。我怕上巴士後,殘留的糞便臭味,薰死衆團員,眾人不悅,引發公憤,害得我被趕下車,越想越不放心,越想越神經,只好將鞋底踩往小水窪,再往草皮上擦,如此反複無數次,少說4、5次以上,直到認為擦乾淨了,不再有糞便殘留了,才繼續上路。雖然有此慘痛教訓,我仍沒學乖,還是不放棄自己的嗜好,就是喜歡看小魚兒在水裡游,但沿路看小溪流或小水窪,就是找不著半隻小魚兒。若在台灣,不管大小河流,甚至田邊灌溉小溝渠,隨隨便便,都能看到各類大小吳郭魚,看吳郭魚到處流竄,自己內心也跟著跳躍,喜不自禁!或許,同屬青藏高原的林芝,平均海拔3千米,即便是盛夏時節,河水仍是冰冰涼涼的,難怪看不到小魚蝦。雅尼濕地的河水冰涼嗎?你有去觸摸嗎?我有掬水洗手,不是蓋的,確實很冰涼,但淋在手心,卻也挺舒服的,挺痛快的,讓人欲罷不能,有如寒冬吃冰淇淋,點滴在心頭。

雅尼濕地的牛,包括在林芝地區所看到的牛,幾乎全部是一般常見的牛,是台灣早期常見的黃牛嗎?有點類似,但又不大像,我個人認為,應該是不同品種的黃牛,為了適應高山氣候,經多年演化,變種後的亞種,所謂的西藏黃牛吧。牠們比咱們所謂的黃牛,還要小隻,體型小一號,約僅一半大,且毛色以偏黑色系為主,黃色系反成小眾,說牠是黃牛,不如說牠是黑牛。相對地,我反而看不到思思念念,日思夜想,那西藏著名的氂牛。依據「教育部重編國語辭典修訂本」:氂(ㄌㄧˊ)牛,動物名,哺乳綱偶蹄目,腿短,全身有長毛,野生者色黑,畜養者色白,也作犛(ㄌㄧˊ)牛。另外,也可寫成牦(ㄇㄠˊ)牛,但千千萬萬不要寫成犁(ㄌㄧˊ)牛或犂(ㄌㄧˊ)牛,犂是犁的變體字,否則要貽笑大方了!氂牛那身長毛,少說50、60公分,甚至可長到拖地,我特愛牠們的長毛,很有野性美,也很有粗曠美。其毛髮非常細緻,觸感輕巧柔軟舒適,透氣性佳,非常保暖,因此常被用來製作牛絨,是高檔服飾的紡織原料。雄性氂牛,體重350-580公斤,雌性氂牛也有220-260公斤,跟人類的70-80公斤相較,牠們簡直是巨無霸,就是龐然大物,雖說個性溫柔祥和,但具野性的氂牛發起性來,對人類可是很大的威脅,安全起見,千萬輕忽不得。

入藏第一天,我滿懷欣喜,很渴望看到氂牛,甚至滿山遍野的氂牛,然而,在林芝尋遍不著,在雅尼濕地也沒看見,不要說滿山遍野,即便是一隻或兩隻,也沒看到,我內心極度惆悵,也甚為鬱卒,牠們到底跑去哪裡了?往後幾天的旅遊,我才發現牠們都跑去日喀則了,就躲在高山冰川山坡上,或者山腳下!不是一隻或兩隻,而是成群結隊的一堆,讓我看得心頭悸動。為何林芝看不到,僅在日喀則才看得到?因林芝海拔才3千米,日喀則海拔4、5千米,足足比林芝高上1、2千米,而這個臨界點,正好是氂牛最適合的環境。高海拔,代表冬天越寒冷,氂牛是高山冰川的原生動物,氣候越冷,活得越舒適,也活得越快樂,快樂似神仙。在我心目中,氂牛就是神獸,牠屬於神的,不屬於人的。相反地,越熱的氣候,越不能適應,反而容易患病,導致生病夭折,且單那皮膚的毛病,就有得牠受了。如果,氂牛也跟大熊貓一樣,搬遷到台北市立動物園來,縱然台灣寒流來襲,那肯定照樣地,也必得開冷氣喔!最好能開到零下10度呢!若要達到零下10度水準,那不是冷氣機了,而是冷凍庫了!

在雅尼濕地,我與老伴,漫無目的地,跟衆團員保持著一點距離,往前悠哉又懶散地走去,倆人獨自行動,有如年少小夫妻,只差沒有牽手而已。突然間,我倆看到一整群小動物,沒有上萬隻,卻少說有上千隻,黑壓壓一大片,我們往前走一步,它們也黑壓壓一大片,整齊劃一地,好像有口令驅動般,就往後跳躍,閃開一大步遠,然後停了下來,跟我倆保持著固定距離,有趣地,有如一塊烏雲般瞬間移動呢。幾近黑色的小動物,相當細小,約1.0-1.5公分大小,我這個74、75歲的老頭子,既然耳朵都背了,眼睛怎可能俐落呢?我對著老伴高喊:「哇!世界奇景,世界奇觀!好多剛孵化的小青蛙喔!」好東西要跟老伴分享,這是老頭子的責任。但是,比我年少好幾歲的老伴,她眼睛較銳利,她說話了,好像不是青蛙!我揉揉雙眼,以瞪大眼睛,也嘗試著往前走,趕著它們跳躍,然後仔細瞧,也仔細看,才發現這群小東西,會一邊跳躍,也會一邊飛翔,那就怪哉了!青蛙是兩棲動物,只會跳躍,絕不會飛翔,既然會飛翔,那就不是小青蛙了!不是小青蛙,那麼它們是什麼小動物?會跳躍,也會飛翔的小動物,它們是什麼東西?讓你猜猜看,我下回再揭曉謎題。(114年10月3日完稿)

逐夢藏東平安歸:(六十)雅尼濕地大公園

逐夢藏東平安歸:(六十)雅尼濕地大公園
作者:吳聰賢醫師

114年6月30日,週一,西藏行第2天。從成都天府國際機場,搭中國大陸國內航班,約中午時分,飛抵西藏自治區林芝機場,正式進入青藏地區,展開此趟高原之旅。西藏自治區行政劃分,包括6個地級市和1個地區:昌都市、林芝市、山南市、拉薩市、那曲市、日喀則市和阿里地區,它總共有8座民航機場,其中,除了那曲外,其餘的地級市和地區,都有自己的機場,例如:拉薩貢嘎國際機場、昌都邦達機場、林芝米林機場、山南隆子機場、日喀則和平機場、日喀則定日機場、阿里昆莎機場和阿里普蘭機場等,只有那曲沒有自己的機場,連日喀則和阿里都各有2座機場,我猜測,那曲人應該會感到很委屈吧。這8座民航機場,只有拉薩是國際機場,其餘全是國內航線機場,僅飛國內線,不飛國外線。拉薩是國際機場,咱們中華和長榮航空,有航班直飛拉薩機場嗎?沒有!台灣無直飛拉薩的航線,也不能直飛其他的國內航線機場,台灣旅客若要飛往西藏,只能在重慶或成都,轉搭中國大陸國內航班,再飛往西藏各機場。中華和長榮航空,都有班機直飛重慶或成都,坦白說,台灣旅客想西藏旅遊,還算滿方便的。除了林芝米林機場外,西藏所有機場都屬於高原機場,海拔都在3000米以上,甚至4000餘米,僅有林芝米林機場,因位於雅魯藏布江河谷,海拔相對較低,只有2949米,相對地氧氣濃度較高,不致於有缺氧的情形。

走出林芝機場,馬上有熱情的藏族嚮導接機,經過一番迎接儀式,也就是為每位團員獻上哈達後,真感榮幸,全體團員上了旅遊巴士。禮多人不怪,看來西藏挺拼觀光旅遊的,藏族嚮導不僅獻上哈達,也誠意十足地,獻上一大束鮮花,色彩繽紛,香氣四溢,價值不菲,讓人有點受寵若驚。此花束似乎要獻給領隊,但我們這個團的領隊是誰?好像沒有真正的領隊,是咱彰中58老同學嗎?我自己也搞不清楚!最後,由陸方旅行社老總,大陸他省份內地人,代表全團接受了。我們搭上巴士,離開米林機場,直奔而去,奔往哪裡?應該是林芝市區吧。巴士行駛在蜿蜒的山區道路,走了很遠的距離,少說有10幾20公里,以西藏旅遊來說,這僅算短程罷了,往後拉上3、400公里的長車,是稀鬆平常之事喔。終於,巴士來到一處新興社區,下巴士,走入一家餐廳,準備吃中餐。餐廳周遭,全是新建的大馬路,不是四線道,就是兩線道,路旁花木扶疏;以及新蓋的高樓大廈,沒有10層樓,至少也有9層樓,展現出一片欣欣向榮,拔地而起的繁榮,挺有大城市的氣派。這裡是哪裡?林芝市區嗎?明顯是市區,但稍偏遠的市區,會是米林市嗎?還是巴宜區八一鎮?晚間,經過整個下午的旅程,重回這家餐廳用餐,要回酒店住宿時,我才發現酒店就在附近不遠處,緊鄰這新興社區。

林芝市,屬於地級市,位於西藏自治區東南部,地處雅魯藏布江之中下游,常住總人口23.89萬,其中:藏族佔74%、漢族佔17%、門巴族佔5%,此外還有珞巴族等其他少數民族,林芝下級行政區包括:1個市轄區(巴宜區)、1個縣級市(米林市)和5個縣,市人民政府駐地在市轄區,也就是巴宜區。我們搭巴士,從林芝米林機場來新興社區吃午餐,我搞不清楚這裡是哪裡?巴宜區或米林市?往後網路搜尋,自由維基百科說巴宜區緊鄰尼洋河,而我們夜宿的酒店就在尼洋河邊,酒店大門出去,就是很大的廣場,當成停車場使用,而走出廣場大門,過了大馬路,就是尼洋河了,所以,可以肯定的,吃飯的餐廳和夜宿的酒店,都是位於巴宜區,而非米林市。林芝旅遊事業方興未艾,情勢看漲,未來可能漲停不斷,我個人估計,林芝米林機場總有天會擴展為國際機場,不會僅是國內航線機場,只開通拉薩、成都、重慶、廣州和深圳等6個城市而已,而是國際各大城市的樞紐,當然也涵蓋台灣城市,好方便台灣人西藏旅遊。

林芝地級市,土地面積11萬4215平方公里,另有一說是11萬7千平方公里,是台灣的3.17倍,但中國大陸實際控制的面積只有7萬6千平方公里,另外的4萬1千平方公里跑去哪裡了?它名義上,劃歸林芝市墨脫縣和察隅縣管轄,但真實情況卻管不著,因它屬於藏南地區的一部分,中印雙方有爭議的國境,現由印度所實際控制,印度在此設立了阿魯納恰爾邦,進行實質的管理。麥克馬洪線以南,關於麥克馬洪線,網路有相關詳盡資料,以至西藏傳統生活邊界線,有一大塊區域,約9萬平方公里,另一說是9萬3千平方公里,中印雙方,各說各話,自稱自己擁有主權,中方稱之為藏南地區,中印雙方為此邊界,時刻劍拔弩張中,不知何時要爆發軍事衝突。關於此藏南地區,位於喜馬拉雅山脈南麓,不是高山懸崖,就是溪流斷谷,原始的熱帶森林,層層疊疊,生活不易,人煙稀少,大部分都是無人區,據說,中國大陸採用蠶食的方式,一分一寸,日日月月,逐步搶回一些土地,截至目前為止,中國約搶回了2萬多平方公里,而印度仍控制了6萬9千平方公里,把它捏在手裡,打死也不放手,除非兵戎相見,打個你死我活。然而,雙方均是核武強權國家,死傷會很慘烈,怎能打得起來?保證兩敗俱傷,世界其他強權,漁翁得利喔!

這天中午,進入西藏的第一餐,午餐吃得挺好的,菜色足,份量夠,帶有麻辣味,是川菜,魚、肉、蔬菜豐盛,很合大家胃口,眾人吃得津津有味,杯盤狼藉,讚不絕口,沒半點殘羹剩飯。酒足飯飽後,不是酒,是以茶代酒,眾人重上巴士,開始這天的旅遊行程,西藏行必到的著名「雅尼濕地公園」。「雅」指的是雅魯藏布江,「尼」指的是尼洋河,此兩江河匯合處,由於水氣充足,成了廣大的濕地,佔地8738公頃,跨足林芝市巴宜區和米林市,2016年正式掛牌為國家公園,就稱為雅尼濕地公園。雅魯藏布江,起源於阿里地區,流經山南和林芝,在中國境內全長2070公里,是西藏第一大河,是西藏的「搖籃」或「母親河」,是中國的第五大河,僅次於長江、黃河、黑龍江和珠江,是世界海拔最高的大河。尼洋河則是林芝的「母親河」,均是西藏重要河流,缺一不可。說林芝位於雅魯藏布江的中下游,你可不要誤以為雅魯藏布江就此結束了,到此蒸發了,消失無蹤了!錯!它是跨足三個國家的國際河流,流經藏南地區後,在米林市和墨脫縣間,形成180度大拐彎,也形成世界第一大的峽谷,然後流入印度,再流入孟加拉,出海口是孟加拉灣。在印度段,稱之為布拉馬普特拉河;在孟加拉段,則稱之為賈木納河,總之,是三個國家重要的河流,舉足輕重,幾乎要掌握國家的命脈。

來到雅尼匯合處,藏族嚮導太了解遊客心理了,抓到眾人心坎裡,也安排船隻,讓大家渡江,上岸踩踏公園濕地,恭逢其盛,投其懷抱。我與老伴倆人脫隊,帶著冒險、好奇和探索的精神,獨自行走,來到一片林地。其實,也不算脫隊,只是與團隊稍微有點距離而已,卻也不過百步之遙,可以互相呼應,不致於走丟失散啦!我這個人,越老越膽小怕事,尤其爾來有點重聽後,更是以老伴馬首是膽,老伴走到哪裡,我也跟到哪裡,我對外號稱疼惜老婆,隨侍在側,裡外雙贏,以博取更多的好名聲。沒想到,彷彿誤闖叢林的小白兔,落入陷阱,左右為難。怎說是誤闖叢林呢?下回詳細說明,敬請期待。(114年10月1日完稿)