阿壩甘孜川西情：（一八）樂山大佛彌勒佛
作者：吳聰賢醫師
上回提到，如果是空腹，餓著肚子，只要有一盤川菜鍋巴羹，再給我3、5碗白飯，我會吃得嗨翻天，肯定碗盤皆朝天！其實！老伴不會讓我這樣吃的，因川菜鍋巴羹裡頭的配料，如蝦仁、干貝等，對我來說都是禁忌的，因我有家族遺傳性的痛風毛病，我父親有痛風，我哥哥有痛風，我也有痛風，連男性的孫輩，也大抵都有痛風，我父親甚至因長期痛風發作，導致腎衰竭，最終因洗腎而過世。不單是蝦仁和干貝，包括蛤蜊、牡蠣、螃蟹等海鮮，以及動物內臟類、豆科類等食材，還有白酒、紅酒、啤酒等酒精性飲料，均是高普林的食物，很容易誘發痛風發作。約10年前，剛公職屆齡退休，為了慰勞自己，獨自參團，前往中國大陸北疆旅遊，當年大陸餐飲，每桌必有兩瓶啤酒，我連喝了兩天啤酒，總共才4杯啤酒而已，第三天痛風就發作了，右腳大姆趾關節紅腫疼痛，嚇得再也不敢喝啤酒，飲食也管控不吃高普林食物了。慶幸自己是醫師，且又不是第一次發作，我有準備，一顆秋水仙素搭配一顆止痛藥，連服了2、3回，也就控制下來了。對痛風來說，秋水仙素和止痛藥是絕配，缺一不可，秋水仙素沒有降血中尿酸的作用，也不會從小便排泄尿酸，但有抗炎性反應和止痛效果，惟止痛效果不強，仍需搭配較強的止痛藥，如布洛芬（ibuprofen）、非炎（voren）、匹洛西卡（feldene）等。痛風急性發作期，服用降尿酸或排尿酸藥物，完全無效，有趣的是，即便服用此類藥物，尿酸已經不高了，痛風仍然會發作，難以倖免，飲食照樣要控制。
這次的川西旅遊，我有準備痛風藥物嗎？當然有！這是基本配備藥物，不敢不帶！不僅這次旅遊有準備，每次中國大陸行或其他出國旅遊，我必然準備痛風藥物，以防萬一。這次的川西行，我有備無患，也是有備而來，白酒和啤酒照喝，大魚大肉也照吃，來者不拒，照單全收，完全沒忌口，一點也不躊躇，半絲也不猶豫，大口吃肉，大碗喝酒，還吃得挺嗨的，不是樂不思蜀，而是樂而思蜀呢！活到這把年紀，都已75、76歲了，還為日子客氣嗎？我又沒有任何新陳代謝性疾病，幹嘛畫地自限？幹嘛做繭自縛？我最痛恨養生的，啥養生？啥健康食品、保健食品、營養食品、維他命藥丸等等？全都是狗屁和狗屎一堆，我不看在眼裡，全都是不屑！人生苦短，這把年紀了，還要受其限制，何苦來哉？不是神經病，就是笑話一則啦！怎麼想吃，就怎麼吃；怎麼過日子，就這樣過，不是嗎？這次川西行，我有痛風發作嗎？沒有！一點也沒有！其實，今（115）年初，我還痛風發作3、4次，苦不堪言，連上班開車都有困難，好理家在的，我坐著看診，不用起來走動，病人不會發現，也不會揶揄：「醫師也會痛風發作啊！」爾來，不再是大拇趾關節發作，而常是足踝關節發作，甚至足背關節發作。若是足踝關節發作，因足踝關節跗骨多，紅腫更劇烈，疼痛也更劇烈，會是大拇趾關節的2、3倍痛；若是足背關節發作，因足背蹠骨關節也多，紅腫和疼痛，會更加嚴重，整個足背紅腫有如蜂窩組織炎，會是大拇趾關節的5、6倍痛，要咬著牙開車。惟入夏後，每次從田裡工作回來，滿身大汗，口渴難耐，我都要喝上一大碗公，甚至兩大碗公，老伴現炮製的梅子汁水；加上聽友人經驗談，說喝檸檬汁水，可以改變身體酸鹼值，避免痛風發作。我姑且信之，每次從田裡回來，雙管齊下，一邊梅子汁水，一邊檸檬汁水，結果呢？已有3、4個月沒有發作痛風了！這次川西行，吃得嗨，喝得也嗨，也照樣沒有發作喔！建議諸位親朋好友們，如果你有痛風痼疾，建議你多喝梅子汁水和檸檬汁水，依我個人經驗，似乎有效喔！預防勝於治療，試試看吧！
我一餐可幹掉3、5碗白飯，你可能不相信，但事實擺在眼前，可謂輕而易舉，且是探囊取物呢！我午餐和晚餐，每餐吃2碗飯，惟一天只吃兩餐，早餐是從來不吃的，雖說只吃2碗飯，但要吃上3、5碗飯，照樣是小事一樁，不算什麼一回事，只是不願意多浪費白米罷了，且7分飽已足夠了，無需吃到9分飽，甚至10分飽！人活在世上，要懂得節儉，不要浪費，自己少吃一口飯，別人就能多吃一口飯，你說是嗎？家裡的白米，是我在超商買的，一次買10公斤的包裝米，大抵幾個月買一包，免得常常買，所以說，米價我最清楚了。家裡的飯是我煮的，一次煮兩杯量的米，足夠我和老伴倆人，吃上中餐和晚餐兩頓，老伴怕胖，持續維持減肥狀態，每餐只吃半碗飯，其餘都是我吃掉的，所以說，我一頓飯跑不掉2碗飯。雖說我是75、76歲的老頭子，但每天上田裡工作3小時，勞力費神的除草工作，挺耗體力的，滿頭大汗和汗流浹背，且全身濕透，都是必然的，所以說，每頓吃2碗飯，剛好可維持169公分身高、66公斤體重的標準老年人身材。因年紀大了，我老倒縮了3.5公分；因公職期間，少田裡工作去，最高體重曾達到75公斤，連爬3層樓梯都會喘呢！吃5碗飯算多嗎？早年，在彰基供職時代，我除了「吳鐵人」綽號外，另一個綽號是「吃7碗的」。民國69年，我29歲，擔任彰基第一年外科住院醫師，某次外科部聚餐，吃牛肉飯，白飯可以無限制添加，結果呢？我添了6次飯，總共大啖了7碗飯，以致「吃7碗的」綽號，在彰基全院傳開了！7碗飯都幹掉了，何況是5碗飯！好理家在的，後來，我轉往衛生局當差時，不知何故，「吳鐵人」綽號被傳過去了，但「吃7碗的」綽號卻被擋下來了，總算給我留點小顏面喔！否則，我這個「吳科長」會被叫「吳飯桶」喔！其實，何止如此，年少時，我的食量又更大了，民國53年，我13歲，初中一年級，每餐要吃兩大碗公的豬油拌飯，怕吃太多飯，害其他兄弟姐妹沒飯吃，我只能壓抑自己，改喝一大碗公或兩大碗公的空心菜湯，用菜湯把自己肚子撐飽啦！也就是說，我當年吃進和喝進肚子的，比7碗還多得多！沒想到的，這次川西行，每天餐飲，我不加顧忌地，都能吃到飽，且都能吃到撐，挺幸福喔！
115年7月17日，在參訪樂山市樂山大佛的旅途中和沿路上，咱們四川在地嚮導直強調著：「樂山大佛是釋迦牟尼佛嗎？不是！很多人都是這樣誤解，其實，它的真實身是彌勒佛喔！」怎麼會這樣？怎會如此？我甚為疑惑，丈二金剛摸不找頭腦！凡親臨現場看過樂山大佛的，或是看過旅遊雜誌介紹樂山大佛的，都會認定它是釋迦牟尼佛，怎麼說？因大佛是四方臉的，雙唇緊閉，且頭頂上有甚多的髮髻，這是常見的釋迦牟尼佛法相，這不就證明它是釋迦牟尼佛嗎？而且，所謂的彌勒佛，給人的形象，不就是頭頂光光，圓形大臉，笑口常開，以及大腹便便嗎？這種形象跟樂山大佛相較，差別極大，差異甚多，根本不是同一類型的，怎能說樂山大佛是彌勒佛呢？難道咱們嚮導胡說八道？還是故意忽悠來自遠方的咱們？然而，事後，我上網搜尋結果，咱們嚮導沒有說錯，樂山大佛真的是彌勒佛，絕不是釋迦牟尼佛！自由維基百科也這樣說：「樂山大佛」，全名是「嘉州凌雲寺大彌勒石像」，別稱「凌雲大佛」，本身就是如假包換的彌勒佛啊！為何如此？我如墜五里霧中，尚求了解啊！（115年8月10完稿）
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