老之將至喜相迎：（一一三）塑膠米杯裝多重

老之將至喜相迎：（一一三）塑膠米杯裝多重
作者：吳聰賢醫師
怕老年癡呆，也怕無所事事，我拼著老命，趕著時間，也要寫點東西，近午夜時分，花了2、3個小時，總算雜七雜八地，完成一篇廢話文章，也趕在12響鐘聲響起前一分鐘，用Line網路軟體，將文章傳送眾親朋好友。不能說拼著老命，我原本就是夜貓子，習慣半夜12點才睡覺的，搖頭晃腦，活動腦袋，絞盡腦汁，對我來說，原本就是稀鬆平常的。所謂趕著時間，還不就是，我那死人個性，內向自閉的個性，今日事今日畢，隔天還有隔天事，總要趕著把今天的事完成，才能安心微笑就寢，看起來，我早慣於接受時間的制約了。午夜是幾點？指24小時制的00：00或24：00，亦稱為半夜，若是古代中國人，則稱之為子夜，以時辰來說，子時指23點至1點，所以，半夜12點就稱為子夜。我子夜送出文章，所有親朋好友都入眠了，沒有人回應，這是正常的，夜貓子是不正常的，但隔天清晨，7點15分，天剛亮不久，就收到好友的回應，是我彰中58級同學，事業成功的南彰化執業藥局藥師，在我58Line群組裡，是一位人人誇讚的，頂尖又熱心的大人物，我公職期間，也承蒙他關照甚多，他說：「原來我們科長還是土豪財主，許多小時候的回憶，也是我的回憶，看了一年多的文章，感受甚深，有我小時的心情片段，也有成年後，甚至自己開業藥局的知識，真是收穫滿滿，然你文章不是毫無依據，都有據本可參考，許多我曾遇過的，不想細查的環節，都在文章中提到，真是獲益良多，謝謝你良師益友，祝福新年快樂。」將近60年的高中同學，兩人都已74、75歲的花白老頭子了，收到老同學的誇獎，非常受用，我滿心歡喜，感謝老同學的鼓勵，卻害得我內向自閉加重，往後，不得不繼續埋頭苦幹，手指頭停不下來地，在手機鍵盤上敲打，打得天昏地暗。
接著，又有好友送來回應，是我研究所學長，某縣市衛生局退休首長，他說：「吳醫師，謝謝分享，謝謝指教。矮化：修枝剪葉，讓果樹延緩成長，使不致於高不可攀，便於採摘，謂之矮化，是否會錯意？請不吝賜教。謝謝。麻芛湯，印象裡，台中市第二市場內，三民路，曾有一家攤販在販賣。」學長要考倒我了，農業不是我的本業，也不是我的專長，我是半路出家，外行裝內行的，我哪敢賜教？所謂的矮化，似乎可以分成兩種，果樹的矮化和盆栽的矮化，兩者含義有所不同。果樹的矮化，單純的意義，就是修剪枝條，不讓果樹持續長高，仍維持矮矮的，如學長所說的，不要高不可攀，好方便套袋和採摘罷了。至於盆栽的矮化，那學問可大了，把參天巨木，各類喬木或灌木，如黑松、五葉松、羅漢松、赤松、真柏、榕樹、七里香、九重葛、西印度櫻花、象牙樹、壽娘子、黃梔子、木麻黃、楓香、欅樹等等，縮小到半米或一米高，甚至只有30、40公分高的小品，能種在盆栽裡，好方便欣賞，這種矮化的技巧和專業，豈是任何人能輕易窺見堂奧的？難怪珍貴的盆栽，其市場價值，少者上百萬元，多者上千萬元，高不可攀呢！盆栽的矮化，我尚待學習，有心學習，卻也沒時間可學習了。關於麻芛湯，早期鄉下人的消暑聖品，不是珍饈，僅是簡易小吃，物美價廉，清爽好口味，可連續喝好幾碗，沒有增胖壓力，值得推廣，不曾吃過的人，找上台中市三民路的第二市場，碰碰運氣去吧；至於吃過的人，則重溫兒時記憶吧。哪天？我也去碰碰運氣了。
我這位學長，意猶未盡，連著送來回應，他又說：「吳醫師：您好。請教您，一棵常綠的喬木，如經過您多次的修剪（矮化？）那留存的樹幹，是否會逐漸粗壯？就您的經驗觀察，嫩葉和嫩芽還會繼續長出來嗎？拜讀大作，常讓我想起年少時代，居住鄉下的童年往事。謝謝分享。」說分享，似乎言重了，我才要感謝學長的回應和指教，這是我繼續掰寫東西的動力，和有話題可聊的源力呢！我只針對果樹的矮化來說明，修剪枝條，不管是果樹或其他喬木，毫無疑義地，樹幹照樣會繼續長粗，或許會延緩長粗，若是盆栽，多少也會長粗，這是難以躲避的。園藝盆栽，更是追求樹幹長粗，才顯得百年、千年老植栽呢。為了避免修剪過度，導致整棵樹死亡，我必然會保留部分枝條和樹葉，不會一次修剪光光，有光合作用，樹木才能存活，修剪處始能萌芽，繼續長樹葉和新枝條。感謝學長的回應。沒想到，拿著手機，猛敲鍵盤，文章寫到一半時，又有好友傳來回應，具有醫事人員身份，很有求知精神的，他說：「用大同電鍋專用米杯，米杯鋪平稍滿，用電子秤秤重，扣除杯重後，約165公克上下。吳醫師的1杯米重量是250公克，不知道用的是何米杯？」如古人說的，飯可以亂吃，話卻不能亂講，否則有如迴力鏢，會把自己打得滿頭豆花。謝謝好友回應，多了話題可聊，坦白說，我家裡沒有小型電子秤，只有體重計，1、2或3杯米重，甚至4杯米重，體重計都無法測量，怎麼辦？後來，我把4杯米放進塑膠袋，我手拿塑膠袋量體重，再扣除我的體重，測出1杯米的重量，確實是250公克，真傷腦筋，我不知道錯誤在哪裡？在哪裡出現誤差？我家的塑膠米杯，確實是大同電鍋專用的，因杯底有大同電鍋商標。這次，我搜尋網路，自由維基百科顯示，大同電鍋塑膠米杯，似乎只有一種，滿載容量是180c.c.（毫升），我做如下測量，我把家裡的米杯裝滿水，家裡剛好也有100毫升的玻璃量筒，測量結果，發現米杯容量接近180毫升，至於180毫升米杯裝滿米，會有多少重量？我沒有測量工具，我不知道，各位親朋好友們，誰能幫忙解答嗎？水的比重是1，米的比重是多少？我不知道，但肯定大於1，所以，180毫升米杯裝滿米，保證超過180公克，至於會是多少公克，就請大家協助幫忙了。總之，大家都有求知精神，打發春節無聊時光啦！尤其是老人家，可不要無所事事喔！（114年1月31日完稿）

老之將至喜相迎：（一一二）消暑盛品麻薏湯

老之將至喜相迎：（一一二）消暑盛品麻薏湯
作者：吳聰賢醫師
上回文章「田間美食黑鬼菜」剛鋪出，才15分鐘多些，就有一位好友，我前衛生局要好的老同事，已退休多年的某科室主管，他比我年輕，我比他早退休3、4年，他用Line送來回應：「小時候，黑鬼菜是用來煮稀飯的；今年，特別拿來用炒的，也很好吃。」哇！我長知識了，沒想到黑鬼菜可用來煮稀飯！我家煮法可不一樣，都是大蒜打碎爆香後，用油炒的，不是乾炒，而是濕炒，會加水悶煮幾分鐘，經鹽和味精調味後再起鍋，因鮮嫩，且口味清淡，很合我胃口，相當好吃。我不知道黑鬼菜如何煮稀飯，但不禁讓我懷念起，童年時代，阿母煮的麻芛湯，因早年經濟較困難，麻芛湯除了當消暑小吃外，我們家都是吃稀飯時，淋上麻芛湯，當成配菜吃，我可以吃上4、5碗，甚至更多，還好，我是阿母最疼愛的小男孩，阿母重男輕女，否則肯定被罵死了：「小孩子怎麼吃這麼多，別人都不用吃啦！」麻芛，亦名麻薏或蔴薏，閩南話就叫ㄇㄚˊㄧˋ（麻薏），麻芛似乎是國語，與閩南語的麻薏，發音差很大，「芛」發音不是ㄧˋ，而是ㄨㄟˇ，依教育部網路異體字字典，中文意思是初生的草木花。其實，麻芛就是黃麻的嫩葉，盛產於夏季，有苦澀味，台灣日治時期，黃麻纖維多用來製作麻布袋使用，台灣中部多所種植，以致中部人，尤其是彰化人，常煮麻芛湯當消暑盛品。我小時候，不時有小攤販，推著小推車，在街道巷弄叫賣，在我老家，長安街小西巷和天祥路巷弄，就不時聽到吆喝叫賣聲，但自從塑膠纖維興起後，麻布袋被塑膠袋取代，黃麻較少人種植，加上現代人口味改變，以及口味多元化，麻芛湯再也難見了。因黃麻嫩芽和嫩葉有苦澀味，須經過搓、揉、洗等步驟，去除苦澀味後，才能煮湯，因個人口味不同，麻芛湯製作有兩種派別。第一種，加入小魚乾（吻仔魚）和地瓜一起煮，然後太白粉芶芡，屬葷食；第二種，加入秋葵、莧菜或空心菜同煮，最後也是太白粉芶芡，屬素食，不管第一種或第二種，都是美味可口的消暑聖品。我田裡曾少量種過黃麻，我家老伴也多次煮過麻芛湯，好吃到吮指。如今，我估計，台灣夏季，有販賣麻芛湯的攤商，肯定找不到2、3家！你知道彰化有哪裡在賣嗎？
另有一位好友，我研究所學長，某縣市衛生局退休首長，也很讓我感動，20分鐘內，幾乎是閱讀完文章後，即刻送來回應，我感動莫名，他說：「請問吳醫師，您是如何矮化相關的果樹？」我種了很多種果樹，包括愛文芒果、變種土生芒果、黑美人酪梨、一般綠色酪梨、世紀芭樂、紅心芭樂、橘子、檸檬、仙桃、香蕉、李子等，2棵橘子樹品種不好，早被我砍除了；4棵仙桃樹吃膩了，也早被我砍除了；近10叢的香蕉樹，大抵也吃膩了，懶得照顧了，也被我砍除了；2棵李子樹，壞品種，至今仍不開花，直想砍除，老伴不同意；至於那1棵檸檬樹，好品種，每年產量不少，去年秋天，因疏於照顧，被天牛幼蟲蛀死了，很傷心，很遺憾，卻莫可奈何；另外2棵變種土生芒果，好品種，種了20幾年，從沒修剪，已3、4層樓高，簡直古木參天了，如今想矮化，我已無力修剪，只能放任了，還好的，土生芒果天生有抵抗力，不怕蟲咬！至於其他的果樹，則必須矮化，尤其是芭樂、酪梨和芒果，不矮化，不包袋，保證半顆也吃不到。我怎麼矮化？我個人的經驗，也是一般專家的經驗，不是一次或兩次的矮化，而是每年都要矮化。愛文芒果樹，一年矮化一次，8、9月採摘後，10月就要矮化；酪梨樹，也是一年矮化一次，8、9月採摘後，10月底以前，就必得矮化；至於芭樂樹，幾乎整年開花，尤其是春季和秋季，一般是採摘後，就一邊矮化，大抵要矮化兩次或三次。因每年都有矮化，一年生的枝幹，不會太粗，芒果樹和芭樂樹，只要用一般園藝剪刀，無需用到電動剪刀，就能剪斷枝條；至於酪梨，一年生的枝條，照樣很粗，剪刀使不上力，必得使用鋸子，但枝條脆弱，好鋸又好斷，輕而易舉的，小事一樁。我矮化到何種程度？原則上，以我個人身高為準，超過我身高的枝條，尤其往上生長的枝條，我就剪掉，棄置不用，因縱然開花結果，太高了，老伴手勾不到，無法套袋，長出來的果子，全送給蟲吃了，幹嘛無端浪費果樹養分？枝條修剪後，11月、12月，很快又長出嫩芽，馬上變成細枝條，隔年2、3月，就變成成熟的枝條，即刻又要含苞、開花和結果，進入另一年的循環了。大半果樹的生產，我個人的經驗，大抵一年多，另一年就少，這是正常的時序輪替，跟修剪無關，也跟所謂的修剪技術無關，任何人，都可以大膽地，放心地修剪，有時候，越是修剪，水果生產越多，多到結實纍纍，多到要拜託親朋好友吃呢。
1月26日，週日，小小年夜，我沒有去田裡工作，老伴很快就要去美國了，我陪老伴去散步，不！應該說老伴疼惜我，且可憐我，趁她出遠門前，陪我去散步。1月27日，週一，小年夜，我也沒有去田裡工作，也是陪老伴去散步嗎？錯！說句真心話，也是感謝的話，是老伴陪我去散步。1月28日，週二，除夕夜，年夜飯，我又沒去田裡工作，也是陪老伴去散步，或者老伴陪我去散步嗎？你完全猜錯了！老伴已於小年夜，連夜飛往美國了，將近20個小時的長途和轉機飛行，我親身體驗過，可夠累了，且忐忑不安和害怕，一想起來，我這個老頭子就心疼。老伴去了美國，我成了獨居老人，孤獨老人，忍不住的孤單和落寞，沒有好心情去田裡工作，也沒有好心情去散步，就以這個當藉口，苦苦地悶睡一番，不去田裡，也不出門。苦悶的當下，非常的感激，剛接到一位好友傳來回應，彰化縣鳳凰大地協會的某山友，他說：「吳醫師晚安，兩分多地要整理，有夠您舞的，也虧您對務農有興趣，也當運動，還種了多樣，數十種的水果植物，帶給自己另外一種成就、滿意和滿足，是您的好因，才能有今天的好果實。」謝謝好友的鼓舞、鼓勵和讚美，我都收到了，感恩。我喜歡務農，是興趣，也是本性，離群索居的個性；為了休閒，為了運動，更怕無所事事。人生多的是機緣，不敢說是好因或好果，也顧不了塞翁失馬是福，或塞翁得馬是禍，只是盡己本分，正正當當做人，誠誠懇懇做事，其餘的，不管好或壞，就全部委給老天了，所謂的「盡人事，聽天命」，一切的一切，順其自然發展了。你認為呢？（114年1月30日完稿）

老之將至喜相迎：（一一一）田間美食黑鬼菜

老之將至喜相迎：（一一一）田間美食黑鬼菜
作者：吳聰賢醫師
114年1月26日，週日上午，農曆春節前夕，小小年夜，我沒有去田裡工作，因良心發現，也因良心不安，魚與熊掌難兼得，田裡工作和陪老伴散步，只能挑選一樣，為了讓老伴高興，為了博老伴歡心，東一句新年恭喜，西一句新年快樂，總不能違背良心，口是心非，說的比唱的好聽，要人家快樂，反讓人家不高興？只好硬著頭皮，犧牲小我，完成大我，斷了念頭，死了心思，不去田裡了，就專程陪老伴散步去。陪了老伴散步後，沒能去田裡工作，我整天提不起精神來，失魂落魄似地，心有所思，心有所念，思思念念著田地，很對不起自己的最愛，心可糾結萬分，有如凌遲般，千刀萬剮往我身上割呢！但是，我可要強忍著，直說好聽的話，故意眉開眼笑的，不敢露出半絲蛛絲馬跡，免得老伴質疑，怪罪我假惺惺，那麼我的忍痛犧牲，就成了沒啥意義了。114年1月27日，週一上午，農曆春節前夕，小年夜，原本信誓旦旦地，非要去田裡工作不可，沒想到老天作弄人，早上氣溫驟降，天寒地凍，寒風蕭瑟，凌冽刺骨，天空陰沉，還下著毛毛細雨，打狗不出門的日子，我怎能出門去？只好違背自己的意志，又一天，不去田裡工作了。我無理由怪罪老伴，跟她無關；我也懶得去怪罪老天，老天爺會是好人嗎？我不敢說他是壞人，卻也絕不會是好人，俗話說的「天不從人願」，這可是赫赫有名的老祖宗俗諺，我怎會去奢望老天，要他從我願，要他翻轉「人生不如意，十之八九」之規律？我真的愛上了田地，她是我的心肝寶貝，我的最愛，愛不釋手，恨不得時刻抱在懷裡，又親又吻的。前幾天，有位好友用Line回應，是我前疾管科老同事，她用羨慕的口吻說：「洗冷水澡，老當益壯哦！家裡兩台萬能電鍋，回家就有飯和湯同時完成，可以享用。」後面則委屈地感嘆著：「唉！縱然想盡快退休，但沒田可耕種。」說的也是，我很認清這點，如果退休後，閒閒沒事做，也沒田地可打發時間，那日子可要折磨人囉！所謂的「心田處處在，何患沒田耕」，根本是欺世之言。反過來說，我真要感謝老天，慶幸老天爺賞賜我這塊田地，讓我有所事事，讓我心有所屬，我的心屬於這塊田地。
我為何思思念念在田地？因掛慮著它，掛慮什麼？掛慮它長草。春耕、夏耘、秋收、冬藏，這是老祖宗留下來的祖訓，農地的運行，就是依照此準則。每年大抵如此，去年10月底起，我開始修剪各類園藝植栽，以維持應有的美觀造型，尤其是羅漢松和真柏，很有風韻，有藝術美感，是我最大的成就，也是最大的驕傲。緊接著，我幾乎矮化所有的果樹，包括愛文芒果、世紀芭樂和酪梨等，尤其是酪梨，生長特別快速，也特別茂盛，若不矮化，會長成參天巨樹，難以套袋，難以收成。不過，我也剷除一大片的香蕉園，少說近10大叢，每叢少說5、6棵以上香蕉樹，因香蕉樹容易從根部發芽，必須時刻砍伐，若稍微放縱沒砍除，香蕉樹馬上長成一大叢，因營養分散，營養不良，造成香蕉穗結果率差，香蕉又乾又扁的，望洋興嘆；縱然長出像樣的香蕉，難得等到快成熟時，卻整株香蕉樹，不知何時腰斬伏倒了，讓人空歡喜一場。去年11月底起，我則針對著雜草，義無反顧地，開始拼個你死我活，每天早上，就是坐在田裡，完全用人工，獨自一人，默默地，安靜地，心無雜念地，又是除草，又是割草的，一分一寸，一寸一尺，逐步推進，緩慢清除雜草。我花了一個多月，總算整理出結果來，把2分多田地，清理得很乾淨，乾乾淨淨的，輕輕爽爽的，把雜草全部打敗了，每天看著它們步步乾枯，又高興，又快樂，很有成就感。然而，高興只有一個多月，冬雨來了，春雨也來了，春天蒞臨了，萬物萌生了，春暖花開，雜草更是萬物之首，萌發特別快速，開花也特別快速，尤其有一種野菜，俗稱「黑鬼菜」，正式名稱叫「龍葵」，正猛生、猛長和猛竄的，簡直要讓人徒呼負負，徒勞無功呢。斬草不除根，春風吹又生，我做事很盡心盡力的，我的耐心無人能比的，我斬草也必然除根，但雜草的萌發，主要是靠種籽，不是靠根，而種籽成千上萬，成億上兆，掉慢整片田地，清除不完，也清除不了，莫可奈何啦！有一種雜草，我最痛恨，就是茅草，白茅草根可以竄生很長，少說30、40公分，挖不盡，掘不完，只要一小節茅草根斷在地裡，埋在土裡，很快又會竄生一大叢來，照樣莫可奈何啦！如今，雜草又遍生了，茅草又萌發了，難怪我會思思念念地，直想者，我何時又要開始除草了。
「黑鬼菜」，這個名稱挺恐怖的，怎跟鬼扯在一起，難道吃了會翹辮子嗎？老伴說它是野菜，可以食用，是鄉下人常吃的美食，她每回在自家田裡採摘時，我都蠻抗拒的，不願意去採摘，也很不情願去吃它。直到幾年前，參加彰化縣鳳凰大地協會登山健行活動時，看到鄉間，有阿婆在路邊擺攤，販賣黑鬼菜，價錢不菲，生意卻也興隆，我才真正相信它是可食用的野菜，眾人喜愛的美食。其實，春雨時節，總有不少陌生的路人，會下來我田間，採摘黑鬼菜，我是來者不拒的。黑鬼菜加大蒜油炒，非常鮮嫩可口，味道溫順，口齒留香，另有一番風味在心頭，值得大家嘗試，也值得推廣。天寒地凍，又是毛毛雨的，怎麼出門？加上這天是小年夜，有名稱的，也算是節日，我莫可奈何，就以此為藉口，不去田裡了。不能出門，我去不了田裡，倆老也走不出門散步去，我當然在家陪老伴了，怎麼陪？老伴有兩台智慧型手機、一台平板電腦，她喜歡西藏雍吉的鍋莊舞和西藏音樂，雍吉是年輕又漂亮的藏人網紅，她用手機收聽鍋莊舞蹈和音樂，用平板電腦學習英文旅行用語，她有事可做，挺專心的，挺用功的。老伴喜歡旅遊，尤其出國旅遊，7、8年來，為了照顧孫子，一年要去美國兩趟，一趟3個月，說來挺累人的。至於我呢？就陪在她身旁，兩人緊鄰坐在書桌邊，她做她的，我做我的，我拿手機敲打Line軟體鍵盤，雜七雜八，胡亂寫點東西，倆人興趣不同，愛好不同，但心卻可連在一起，少年夫妻老來伴嘛。公職退休8年來，我已習慣下午和夜間寫作，但上午寫作又何妨？仍是小事一樁，只要坐下來，我就能敲打鍵盤。我彰中58同學Line群組裡頭，有眾人尊稱才子的，文學修養頂尖；更有眾多國內外大學已退休教授的，學問淵博出眾，我望之卻步，我不敢跟他們攀比，關於寫作，我不敢號稱文思泉湧，也不敢自稱下筆如有神助，卻也能信手拈來，振筆急書下，輕易寫出萬言書，不過，都是發洩情緒，胡謅亂掰的，滿篇廢話而已矣。真的很感恩！我得感謝親朋好友們不嫌棄，也不會對我吐槽喔。回歸廢話，隔天是除夕夜，我能去田裡嗎？我有去田裡嗎？新年新希望，祝福大家新年快樂，萬事如意，此答案下回分曉。（114年1月29日完稿）

老之將至喜相迎：（一一O）弱勢族群苦人多

老之將至喜相迎：（一一O）弱勢族群苦人多
作者：吳聰賢醫師
114年1月27日，週一，今天是小年夜，中國傳統節日，明天則是除夕，中國傳統的團圓日，總之，再過一、兩天，春暖花開，時序輪迴，又是新的一年的開始。如氣象所報告的，從週一開始，新一波的寒氣，從北往南侵襲，氣溫往南逐步下滑，平地最低溫可達6、7度，甚至低到5度，會是一個天寒地凍的年夜飯，也是天寒地凍的春節。我睡到自然醒，或許是尿急了，人也自然醒了，看手機時間，手錶已被我淘汰了，我手腕沒戴手錶，從智慧型手機至今，已淘汰15、16年了，喔！早上7時37分，糟糕！不早了！早該起床了，我昨晚還信誓旦旦地，跟老伴預約說：「我明天會去田裡工作，您去不去？」週日，我已讓自己放假一天了，算偷懶一次，我沒有去田裡工作；週一，雖然是小年夜，但對我來說，沒有特別的感覺，因這天，我仍須上班，我輪夜間門診，不也跟平常日一樣？上午去田裡，下午或晚上輪值。另外，我也不想連著兩天，不去田裡活動筋骨，筋骨不活動是會生鏽的，無所事事是非常痛苦的，好像活著是多餘的。沒想到，事與願違，望向窗外，天色好陰沉，樹梢亂搖擺，樹葉正飄零，巷弄內地上，則是濕漉漉的，天空還下著毛毛雨，且看到有鄰居，正拿著雨傘外出，外頭肯定冷颼颼的，今天田裡工作又要泡湯了嗎？我不死心，不願睡回窩覺，向老伴說著溫暖的話，我下樓幫您蒸豆漿和水煮蛋，然後下樓來。我坐在書桌前，一邊看Line聊天室，給諸好友們回應，一邊望向窗外，希望天色能好轉。我還不信邪，甚至打開大門，探頭門外，看看是否仍下著毛毛雨，也順便測試屋外頭氣溫。哇塞！真的不是蓋的，氣溫驟降好幾度，根本就是打狗不出門的日子，如果我今天還出門，那就比狗還要笨了。說歸說，坐著等候，等到9時過後，垃圾車也走了，雖然毛毛雨不見了，但天空還不見晴朗，不見一絲陽光，照舊陰暗又陰沉的，且難免再次下起雨來，我終於下定決心，等到絕望了，今天再給自己放假一天吧，不去田裡工作了。其實，只要不下雨，田裡工作是舒服的，因活動的關係，身體反而是暖和的，給了自己仍強壯的反射，但是，想到要脫光衣服，換穿工作服，想到這一點，一身寒氣都往骨髓裡頭竄，渾身皮膚都起了雞皮疙瘩。我不去田裡工作，是有理由的，不是找藉口的。
週日這天，我真的沒去田裡嗎？不是！我是沒去田裡工作，卻也有去田裡，怎麼說？一年365天，天天去田裡工作，我最喜歡了，恨不得天天如此，天長地久地，日日如此，但誰最反彈？當然是老伴了！她會怪罪老公不陪她。我倆參加彰化縣鳳凰大地協會近20年，每兩週的登山健行，不就是老公陪老婆外出嗎？但老伴要求的，比這個還要多，除了週一至週六，我診所上班外，她可多期待我每週日陪她出門，遊山玩水，踏青踩山的，而我是內向自閉的人，寧願待在家裡，更寧願待在田裡，導致她的期待很讓我傷腦筋。20年公職退休後，閒閒沒事幹，很慶幸，很感謝，兩位學弟妹瞧得起我，讓我去他們聯合診所上班，否則我會很煩惱，不知要如何與老伴每日相處呢。我知道，背後可能有不少我高中同學笑罵我，老頭子一個，時日無多，人生無常，不去吃喝玩樂，享受老年時光，還孜孜矻矻地辛苦賺錢，所為何事？他們有所不知，我上班賺錢，不僅打發時間，也是在躲避老伴的期待，所以，我去診所輪班，保證幹到開不了車，走不動為止，我才會向老闆提出辭呈。老伴多次問我：我每次去美國3個月，你會不會孤單？你會不會想我？我的回答四平八穩，也讓人感動落淚：「當然會孤單啊！當然會想你啊！不僅想你，還想得日夜難眠呢！甚至淚流滿面呢！」我雖然內向自閉，卻也是一家之主的大男人，男人的話能信嗎？男人的話靠得住嗎？如果男人靠得住，母豬會上樹喔！老伴去美國3個月，我無所顧慮，不分週日或例假日，天天去田裡，休閒又悠哉，不孤單，不寂寞，日子可過得好愜意呢！我是不是很笨？一隻呆頭鵝？竟然把自己心裡話，說得如此透徹，難道要跪算盤？難道晚上睡沙發？安心囉！我寫過的文章，超過上千萬字，不是成千上萬字，而是超過1000萬字，老伴看累了，常常會漏看，甚至懶得看，縱然，等老伴看到，她早已飛往美國了。週日這天，是小小年夜，上午9時，我良心不安，也良心發現，主動邀約：「老伴！咱倆散步去！」老伴點頭如搗蒜，好像獲得至寶，高興得很。
我可賊了！雖說倆人散步去，我卻多加一句話：「家裡有一袋生廚餘，順便帶去田裡當堆肥？」這袋生廚餘，不外高麗菜外葉，以及削掉的蘿蔔皮、胡蘿蔔皮、梨子皮等，還有老伴吐的葡萄皮和葡萄籽，春節將到，除舊佈新，維持家裡乾淨，老伴當然答應。等倆人騎機車到田地，簡單掩埋了生廚餘後，我又提議，既然來了，也順便幫播種不久，尚未發芽的玉米澆水吧？老伴不得不答應，因馬達抽地下水，用水管澆水，花不了3、5分鐘，而且，她很期待3個月後，剛從美國回來，就能吃到玉米。澆完水後，我再騎上機車，後面載著老伴，沿著麻園頭溪堤防走，來到五光路，將機車停在五光路和環河路交叉口的土地公廟，然後悠哉地走路散步去。土地公廟旁有公園路，上次來散步時，沒有走完，這天特意要把它走完。整條公園路挺漂亮的，高樓大廈，櫛比鱗次，美輪美奐，兩旁行道樹，高聳參天，翠綠蔽天，加上到處有小型公園，以及兒童遊戲場，綠草如茵，花團錦簇，景色美不勝收，我忍不住暱稱烏日此處，是台北的信義區。在某個十字路口，見到一位60、70歲的阿婆，衣服單薄，站在路邊，面對著斑馬線，無視汽車或過路人，右手筆劃著地面，嘴巴唸唸有詞，不斷地重複著相同動作，很明顯地，是一名思覺失調症（精神分裂症）患者，可憐的弱勢患者，天寒地凍的，可不要感冒了。我倆直走，從公園路換走環河路三段，意外地，初次來到烏日戰車公園，見到兩輛戰車和兩輛裝甲運兵車，還滿有趣的。此戰車公園屬湖日里社區管轄，緊鄰集泉橋、筏仔溪和烏溪，烏溪是台中市和彰化縣的界河，另外，台中高鐵車站就在不遠處，算是地處交通要衝。對彰化人來說，烏溪較沒有名氣，但在大度橋附近區段，烏溪被改稱為大肚溪，以致眾人觀念中，彰化縣和台中市的界河，不是烏溪，而是大肚溪。戰車公園，躲在隱密處，沒有親自走上一遭，絕對難以發現，因它位處於高鐵、烏日交流道、快官交流道等高架橋的下方，除了有偌大的免費停車場外，人煙是稀少的，但環境挺乾淨的，也挺優美的。唯一的例外是，偌大的空間裡，某個小角落，有近20名，5、6歲的幼童，在家長和教練陪伴下，騎著滑步車奔馳，笑鬧嬉戲著，比誰的速度較快，比誰的速度較慢，溫馨又熱鬧，很有生機盎然的感覺。你可知什麼叫滑步車嗎？遠看，像滑板車，又像腳踏車；近看，不是滑板車，也不是腳踏車，我和老伴可是第一次開眼界，可說長見識呢。在遠處，另一頭的運動器材區，冷板凳上，卻有個大人平躺著睡覺，動也不動，身體、臉部和頭部，全被睡袋包裹著，看不出年紀，有點嚇人，明顯地是一名流浪漢，暱稱為街友，可憐的街友，大半是人格異常，不然就是性格異常，寒流來襲中，能睡得著嗎？豈非凍得全身發抖？會不會凍到暴斃？讓人擔心。唉！真的驗證了，世上苦人多。我不禁反省自己，生活無憂無慮，無災無病，身體平安健康，老伴也平安健康，所有家人也平安健康，我何所求？我該知足常樂了。我倆走過集泉橋，眼前就是台中國際展覽館，屬於另一個區段了，看手機，時間來到11時30分，已走了2個多小時了，夠本了，我倆走過烏日里和湖日里，再來將是三和里和榮泉里，不走了，倆人決定打住，就地往回走，走回自己溫暖的家，等下次期待再相逢了。（114年1月28日完稿）

老之將至喜相迎：（一O九）春暖花開吃得飽

老之將至喜相迎：（一O九）春暖花開吃得飽
作者：吳聰賢醫師
上文鋪出後，民以食為天，民生物價漲跌，引來不少回響，我感激不盡，笑納了，多謝了，腦汁枯竭時刻，惰性累積當下，讓我有話題，可以繼續掰演下去，打發老年時光，躲避老年癡呆，不亦樂乎，也不亦快哉。說句抱歉的話，我重新編排，不依照回響時間順序，有的昨晚即刻回應，有的今早才回應，總之，我照單全收了，後續，若有遺漏之處，尚祺見諒，我都全放在心上。當然，為了個人隱私，這些親朋好友們，我絕不指名道姓，甚至故意性別錯換，老少年紀顛倒，同時，也絕不給任何人反面的臆測，只有正面和善良的，社會需要向上的力道，不需要紛爭的對立，不是嗎？我不想對政治立場表態，因必然引起紛爭，但近日，台灣政界正引爆立委大罷免潮，天翻地覆的，是否浪費社會資源？是否吃飽沒事幹？可憐的天寒地凍，你說呢？第一位好友，有醫事人員背景，他說：「一般米價，一公斤約50-60元左右，已經好幾年，對照疫情期間，至今民生物價波動，算是沒什麼漲了。」好一個大男人煮夫，跟我一樣，甚至超越我，有關心民生物價，超商買袋裝米，不單看標價，還看重量，進而換算每公斤價錢，勿忘世上苦人多，這種悲天憫人的胸懷，我都要甘拜下風了，但願米價永遠不漲，讓弱勢族群者，永遠吃得飽。我不禁聯想到，今年初，1月7日，上午9時5分，西藏日喀則市定日縣，發生7.1級大地震，據自由維基百科說，至少126人死亡、350人受傷，至少2萬7248户房屋受損、3612户房屋倒塌，台灣7、8度寒流來襲，就說成天寒地凍的，至於西藏零下7、8度的氣溫，要怎麼形容呢？但願活著的災民，天下苦人多，能吃得飽，穿得暖，重建家園，迎向溫暖春天的到臨。
第二位好友，我研究所學長，某縣市衛生局退休首長，他說：「謝謝分享。一包3公斤的米，可以煮幾餐？可以幾人份吃？盼聞其詳。謝謝。」民胞物與，很關心民生問題，也是未來的家庭煮夫。買大同電鍋，會附贈一塑膠杯，平時，每次煮飯時，因老伴食量較小，怕胖，也怕血糖過高，會交待只要1杯米，我食量較大，不怕胖，又不怕糖尿病，我需要2杯米，總共是3杯米，老頭子喜歡吃軟飯，我會煮稀一點，接近稀飯程度，可勉強讓我倆吃兩餐。人老了，牙齒也逐漸退化了，很多顆牙齒，都有過度磨損情形，尤其牙齒咬合面，幾年前，想找牙科修補，自己拿鏡子端詳，發現大半牙齒的琺瑯質，都已磨損見光了，再怎樣也修補不完，也修補不全，也就算了。剛才，我拿小磅秤，仔細測量過，1杯米重量是250公克，3公斤等於3000公克，3000公克除以250公克，正好是12杯米，以我家兩個老頭子來算，如果不吃其他的麵食，不吃其他的外食，完全吃米飯的話，一包3公斤的米，只夠兩人吃4天或8餐，上述說明，應該很清楚了吧。早年，我唸初中、高中時，正值發育期，一頓飯要吃上4、5碗，甚至5、6碗，可想而知，當年父母養育孩子，是多麼不容易，錢哪裡來？3公斤米175元，只夠我夫妻倆人吃8頓飯，平均一頓飯11元左右，佐菜不算，還要花時間煮飯，還要用電，貴嗎？去路旁自助餐吃飯，再如何節省，少說也要70、80元的，若想吃點魚肉，都是百元以上；如果，去住家附近超商買個便當，照樣不便宜，至少80、90元的，大半是上百元的，且量少，又吃不飽。以上分析下來，弱勢族群家庭，若有3、4個家人，甚至5、6個家人，吃得起外食嗎？只好買米回家煮了！所以，我很在乎米價，台灣經濟如此發達，外匯存底世界排名第六，有如已開發國家，能讓低收入戶、中低收入戶，三餐吃不飽嗎？否則，台灣底層社會就要轉型。
第三位好友，我某衛生所的退休防疫夥伴，她說：「科長蠻節儉的，這是一種美德，時常想起父母親的教誨，錢要花在刀口上，不可亂花錢，我也是很節儉，家裡只有我和老公兩人，他也不吃外食，所以每天要開伙，我晚上就要做功課，開明天的菜單，方便到市場採買新鮮食材。」很對味的感覺，有如同一國的，都是節儉一族的，把錢花在刀口上，該花則花，該省則省，不為了評比，不為了攀比，更不為了展現，而去花錢，但是，我更加欽佩的，她不僅是賢妻良母的典範，還是需要每晚開菜單的偉大廚師呢！我可不敢奢望，不敢奢求，老伴問我想吃什麼？我都回答：「都可以！凡是您煮的，都是好吃的，也都是喜歡吃的。」老伴怕肥肉，視肥肉為畏途，我則太喜歡吃肥肉了，尤其含著豬皮，且能甩動的的肥肉，所以，我唯一常要求的，請多煮肥肉給我吃，除此之外，老伴煮什麼，我就吃什麼，不忌口，不挑剔，不挑嘴，家庭煮婦要受尊敬的。第四位好友，我前疾管科同事，還挺年輕的，現仍在職中，離退休還早呢，他說：「不吃早餐的百歲人瑞，我等著。」太好了，我要成為不吃早餐的百歲人瑞，總要有人當見證，我就拜託他了，新年新祝福，他也要健健康康的，平平安安地，活成百歲人瑞，至少也要活成90歲耆壽，才能成為我的見證。第五位好友，我公職期間的中央防疫長官，他說：「傳統在代代相傳間，創新和流失，其中，實物配給也成為歷史。」說到實物配給，我還有些模糊的記憶，卻很深沉的腦海記憶，在童年時代，我曾隨著阿母，拉著阿母的裙角，去住家附近，領取實物配給，我記得，除了米以外，還有鹽、糖和食用油，那年代可久遠了。他接著回應：「記憶有時像DNA複製，會有流失，也會有突變，是好是壞？端看與時俱進，或是曇花一現。」確實，記憶不僅會流失或突變，還會導致失真，然而，這些記憶早已烙印在腦海裡，無法磨滅，無法刪除，更無法delete，只好接受了，唯一追求的是，要讓樂觀的記憶，如春暖花開般，開滿和煦的大地，開滿溫暖的人間，包括上等社會，更包括低等社會，家家戶戶，花香滿門，幸福滿盈。（114年1月27日完稿）

老之將至喜相迎：（一O四）播種玉米好週日

老之將至喜相迎：（一O四）播種玉米好週日
作者：吳聰賢醫師
早上近8點，睡到自然醒，外頭天氣晴朗，神清氣爽，人很舒服。望向窗外，台中捷運班車正駛過，哇！太好了！咱巷弄內，路面是濕的，濕成一片，低窪處，還看得到少許積水，表示昨晚有下雨，且下得還不小，不過，機車座墊沒雨珠，表示上半夜下雨後，下半夜就不下雨了。比較上，今年冬雨，比去年多些，我喜歡冬雨，可為來年春天播種，開始做準備。昨夜下雨，濕漉漉的，怎說太好了？今天是週日，老伴有自己的行程，我當然照常田裡工作去，我預備早上播種玉米呢。冬雨有好處，雖下雨，但不至於下得又大又急，會濕漉漉的，卻不會濕泥濘的，不妨害田裡工作。昨天早上，我花了近2小時，在田地後方，靠近灌溉溝渠處，一樣採坐姿，掘出一條長約30米，深約20、30公分的淺溝，就是要種玉米的，有下雨，泥土是濕潤的，恰好播種，不正好嗎？說來是懶惰，我懶得站立，拿著鋤頭掘土怕閃到腰，寧願坐在地方，慢條斯理地，輕輕鬆鬆地，拿鐮刀或鋸子，掘土和鬆土。說來好笑，我不用鋤頭外，也不拿鏟子掘土，對我來說，拿鏟子反而不順手。我特愛用時間換取空間，用時間換取成果，因老頭子時間多的是，打發時間是目的，打發時間是享受。我除了掘土和鬆土外，又一方面清理小型垃圾，如塑膠袋、鐵釘、吸管、碎玻璃、蛤蜊殼等，也一方面清理石頭磚塊，1、2公分的小石頭，3、4公分的碎磚塊，還真不少呢。老伴去種苗店買的玉米種子，分兩種，普通玉米和甜玉米，老伴喜歡吃甜玉米，我喜歡吃普通白玉米，我私心重，想吃多一點，所以今天，2/3種普通白玉米，1/3種甜玉米。30米的淺溝，我每隔30公分種一顆種子，總共種了近百顆種子，希望能長出百棵玉米，期待3個月後，能有好收成。我有多次種植玉米經驗，最怕風大雨大，如颱風天或暴雨天，造成玉米桿伏倒，甚至玉米桿折斷，就沒有收成了，所以，我預計一個月後，等玉米長到一米高時，就把掘起的泥土，重新掩蓋回去，加強根部穩固，避免出現伏倒，同時也清除周遭雜草。自己要吃的，當然不會撒農藥，撒農藥自身也危險，據說專用農藥是好年冬，有劇毒，專門撒在玉米穗上，足夠時間後，才能安全採收。老頭子時間多的是，必然是人工抓蟲了，玉米最大的，最常見的害蟲是金龜子，我抓著了，就是捏斷頭。至於施肥呢？我較不懂，有那位好友願意分享？有施肥，每棵玉米桿能長出兩穗玉米，玉米穗也較粗大；若沒施肥，僅能長出一穗玉米，且玉米穗較細小，兩者差別挺大的。
上回文章「樂觀以對剩歸途」，門診下班後，吃過晚餐，晚上挑燈夜戰寫成，於10點44分鋪出，沒想到，深夜11點過後，天寒地凍，寒風蕭瑟，夜深人靜的，不如躲在被窩裡多溫暖，竟然有不少好友，急沖沖的，用Line送來回應，有一位現職彰化縣府所屬機關的長官，他簡短兩個字回覆「感動」，另一位好友，則是現職疾管署長官，他的回覆可長了，看來，是否流感疫情仍熾熱，還是麻疹疫情未中斷，忙到三更半夜，仍沒得空入眠？他追憶童年往事，如此寫道：「兩公尺，手腕粗，雞舍旁，遇到人會逃開，多半是臭青公或臭青母，印象中沒看過牠們吃下大的雞，倒是常看到整窩雞蛋，十來顆被一次吞下。有池塘、草叢、老鼠、農舍的環境，還蠻常見的，其實，草叢中最常見的是四腳蛇。小時候也不喜歡這些，但現在看到這些，代表生態還沒破壞殆盡，倒是令人欣慰，人與動物間，相互尊重，不相互傷害。」哇！厲害！又是另一位農家子弟出身的典範，好似農家子弟撐起台灣公衛一片天。何謂四腳蛇？網路搜尋後，對照圖鑑，才知道我田裡的怪物，原來是四腳蛇，身長約30餘公分，身體有閃亮鱗片，灰青鐵色，眼睛大大的，有四隻腳，有粗壯尾巴，爬行快速，常躲在有機腐質爛泥土中，我坐在地上除草掘土時，多次被驚嚇到，猛然往後退縮倒地，嚇得屁滾尿流，不知所措！然而，已有10幾年，我不再遇上四腳蛇了，難道我田裡的生態環境被破壞了嗎？依據自由維基百科說詞，四腳蛇即是石龍子，也可說是蜥蜴，牠不是蛇，也沒有毒，看到人就躲，原則上不會咬人，若被咬到，就擔心破傷風，最好去醫院施打破傷風類毒素，石龍子泛指石龍子科的蜥蜴，全世界共有1300多種，種類繁多，台灣鄉下人習慣稱之為四腳蛇，我田裡的四腳蛇，僅是其中的一種而已，牠嗜吃蟋蟀、蝗蟲、甲蟲、毛蟲等昆蟲，也吃蚯蚓、千足蟲、蝸牛、蛞蝓等足類動物，不能說牠是害蟲，或許還算是益蟲呢。
老伴有何自己的行程？好理家在，她有自己的行程，否則逢週日假期，她若不隨我到田裡，我就要顧慮著老伴，是否陪著她外出走走，看看人群，散散心，不能每天死守在自家田裡，否則惹人生氣，令人厭煩。老伴是住家附近，某醫學中心的常年志工，自從60歲退休後，已擔任6、7年的志工了，用專業、愛心、熱誠和耐心，服務門診老年病患，幫忙帶路、跑腿、引導、解說，甚至推輪椅的，說來蠻有愛心的，相比之下，我就差遠了，我有專業和愛心，就是缺少熱誠和耐心。或許，應該說，我內向自閉，沉默寡言，不善於與人接觸和溝通，以致於無法出任志工，服務病患眾人。歲末年終，醫學中心很有人情味，為了犒賞志工的辛勞，辦了感恩忘年會，感謝志工們一年來的辛苦，老伴自然去參加志工忘年會了，吃好料的，還可以抽獎，多好喔。老伴很好，我也很好，我無後顧之憂，無所忌諱，獨自一人，在田裡蘑菇，活動筋骨，修心養性，種玉米打發時間，不也快樂似神仙？今天是好日子，天氣晴朗，陽光普照，灑滿我全身，炙熱我身體，害得我汗流浹背，滿身大汗，濕透了整個工作服，回家沖了冷水澡，舒暢無比，也是快樂似神仙喔！（114年1月19日完稿）

老之將至喜相迎：（一O八）歲末年終蛇幸福

老之將至喜相迎：（一O八）歲末年終蛇幸福
作者：吳聰賢醫師
114年1月26日，週日，再過個2、3天，龍年就要結束了，要開始進入蛇年了。歲末年終，一年就要過去了，讓人有點不捨，有點感慨，怎又過了一年？怎憑空又多了一歲？怎好端端的又老了一歲？然而，歲月如梭，逝者如斯，日子就是這樣地過，一年換算下來，也才365天，時鐘滴滴答答，日日夜夜地響，365天會很長嗎？傳承千萬年的吉祥龍年，留下了哪些美滿或幸福？不！我不能貪得無厭，不能得隴望蜀，我平安健康，家人平安健康，就是最大的收穫，也是最大的幸福了。彰化市長安街小西巷老家，以及後來的彰化市天祥路老家，父母在時，倆人都是傳統又守舊的，會在除夕當天，上午6時至中午12時的吉時，在住家門口貼上春聯，春聯是街上買來的，自從我自己獨立當家後，我懶惰又隨意，沒有父母的傳統，也沒有父母的守舊，我懶得去貼春聯，春聯是整套賣的，包括對聯、橫批、門神、春字、六畜興旺、滿字等等，對我來說，能省則省，能簡單越好，但是，貼春聯是我安溪老祖宗，世世代代，所流傳下來的傳統，也是每位台灣人共同的習俗，我不敢背祖忘宗，我還以傳宗接代為榮呢，所以，簡而化之，我只會在門口，貼上一張門聯而已，大半是「大家恭喜」，不然就是「恭喜發財」，紅色門聯，帶來喜氣，帶來好彩頭，也帶來春天的希望。好幾年來，台中市政府透過鄰長，家家戶戶分送門聯，我就貼市政府的門聯，來年是蛇年，門聯是「蛇現幸福」，署名台中市長盧秀燕敬賀，這張門聯就放在書桌上，正在我眼前。前一天，週六，我輪下午門診班，下班回家後，晚上多的是時間，不知何故，腦筋轉不開來，腦筋打結了，呆頭呆腦的，坐在書桌前，手拿手機，不知道要寫些什麼東西，時間就一閃、一晃而過了，這天，若再不鍵打幾個字，腦袋瓜可要生鏽了，說不定要老年癡呆了，只好面對「蛇現幸福」，用紅色門聯刺激腦細胞，沒話找話，絞點腦汁，胡亂掰話題了，期望眾親朋好友們，不要暗罵我老頭子，無聊至極！
前一天，下班後，依續先母的傳承，追隨阿母往年的足跡，我也進行年終採買，我不是家庭煮夫，採買是老伴的工作，我不能越俎代庖，搶去她的工作，所以，僅是意思意思，簡單小採買而已，以茲紀念先母養育之恩，我用診所老闆饋贈的年終禮券，1千元禮券，百元禮券共10張，去隔壁超商，購買最基本的生活用品，啥是最基本的生活用品？很簡單，沒有意外，對我來說，就是米和麵條，都是三餐的主食。我習慣買最廉價的東西，能省幾塊錢也好，說好聽是節儉，說不好聽是小氣，對我來說，節儉或小氣都無所謂，一面鼓勵廉價廠商，一面不相信價廉無好貨。我買了兩包三好米，各3公斤裝，每包175元；還買了兩包飛馬好麵子拉麵，以及一包飛馬好麵子細麵，各1800公克，每包129元，米和麵，總共花了737元。過沒幾天，等老伴去美國照顧孫子，那3個月裡，我的三餐，就靠這些米和麵了，我不習慣外食，我會自己煮三餐吃。我很享受在家裡吃飯，不用勞什子外出，不用勞什子吃貴了，反而能悠哉地，慢條斯理地，大快朵頤自己煮的美食。老伴已在冰箱囤放很多食材，可以讓我自己打理三餐，我不用擔心吃的，其實，不是三餐，而是兩餐，因忙著上班，也因忙著去田裡工作，20、30年來，不！40、50年來，我早已習慣不吃早餐的。哪天，如果我能活到90歲，而且腦筋還靈光的話，我肯定以自己為例，要用手機Line軟體，鍵打一篇曠世巨作：「不吃早餐的百歲人瑞」，眾親朋好友等著瞧吧，看誰贏得這場賭局。西方有一句諺語：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像貧民」；另外，據相關流行病學研究顯示，一般健康的成年人，不吃早餐或不規律吃早餐的話，會增加肥胖、代謝症候群、血壓偏高、血脂異常、血糖控制不佳、動脈粥狀硬化及心血管疾病等風險，然而，我活到74、75歲了，身體健康得很，強壯如牛差可比擬，除了心律不整外，除了偶爾小痛風外，這輩子才痛風4、5次，都被我輕易化解，我目前體重64、65公斤，身體質量指數18.6，比18-24標準值還要標準，讓眾人羨慕的，且完全沒有上述的雜七雜八毛病，我就等着打臉「不吃早餐的缺點」。因大學同窗多人過世，我有感而發，在我大學同學群組裡發文，「同窗兄弟姐妹和寶眷們：再辛苦，也要拼死活著！再多累，也要爭一口氣！加油囉！歲月可淨美好！」新的一年即將到來，祝福我大學同學們，以及眾親朋好友們：身體健康、萬事如意，要活得跟我一樣久，陪著我，一同驗證不吃早餐，到底是缺點，還是優點？
說到我去超商買米，3公斤裝，175元，等於每公斤58.3元，你認為是便宜呢？還是貴了？物價上漲的時代，尤其新冠疫情後，俄羅斯入侵烏克蘭後，中美關稅博弈後，百物上漲的年代，米價怎可能便宜？其實，早在新冠疫情前，俄羅斯入侵烏克蘭前，中美關稅博弈前，米價早就不便宜了。民國70年代，甚至80年代、90年代，記憶最深刻的是公教福利中心時代，每包米至少都是5公斤裝的，絕不會像現在，有3公斤、2.3公斤的，甚至2公斤、1.5公斤的，有的號稱日本等國外進口的，竟然只有1公斤或0.5公斤的，價錢都貴得嚇人，連我這個具有醫師身份的，都捨不得買，也根本買不下手呢！而當年的5公斤裝，價錢比現在的3公斤裝，以及各類的包裝米，都還要便宜得很多。米飯是台灣人最基本的主食，我個人認為，政府應該加大稻穀的補貼，提高收購價，讓米價比其他物價，相對地，要便宜得多，讓低收入戶和中低收入戶，有便宜的米飯可吃，達到豐衣「足食」的社會公平性，你說是不是？我父親，我岳父，以及後來的我，都是公務員，我常拿老人家的福利卡，去公教福利中心購物，後來，公教福利中心更名全聯，進而我公職退休了，我照樣喜歡去全聯購物，我是死忠的公務員。民國45年，比照駐台美軍制度，台灣聯勤福利總處成立，提供軍職人員與其眷屬，可以買到便宜日常用品的管道；進入60年代，聯勤福利總處，改由國防部福利總處接手；63年，在行政院要求下，國防部福利總處，擴大設置軍公教福利中心，藉以照顧軍人以外的公教人員；78年，國防部將公教福利中心，委託給中華民國消費合作社全國聯合社經營，簡稱全聯社，也就是今日的全聯福利中心，又簡稱全聯。我自己常煮米飯，你可知道一包3公斤的米，可以煮幾餐？可以幾人份吃？我門診有不少患者，不是低收入戶，就是中低收入戶，10名病患中，至少有1、2位就是，這種隨著時日，逐漸高漲的米價，我不禁擔心著，這些弱勢族群們，他們三餐能吃得飽嗎？（114年1月26日完稿）

老之將至喜相迎：（一O七）父母末日難離捨

老之將至喜相迎：（ㄧO七）父母末日難離捨
作者：吳聰賢醫師
前兩天，週三，輪下午門診班，歲末年終，門診病患多，絡繹不絕，5點半無法準時下班，總要延遲個幾分鐘，才能回到家，吃過晚餐後，晚上沒事，無所事事，肯定挺痛苦的，7點飯後，到12點上床前，足有5個小時，時間挺漫長的，我不會喝酒打屁，也不會吃茶打渾，怎麼打發時間？當然無意外，就是拿起手機，用Line通訊軟體，敲打鍵盤，混過老頭子多餘的老年時光。我已罹患重聽了，第八對聽神經（又稱耳蝸神經）不行了，也許大腦顳葉聽覺中樞亦退化了，再不多用腦，豈非要老年癡呆？至少，在未老年癡呆前，多用腦，物盡其用，用到極致，才不覺得浪費。至於，絞盡腦汁寫點東西，是否能避免老年癡呆？我沒有保握，也不敢保證，但又何妨，就是打發時間嘛！其實，老年時光不是多餘的，而是淨好的，可以倚老賣老，無憂無慮，不必為孩子操勞，也不必為金錢有壓力，吃喝玩樂，不愁吃，不愁穿的，雖說夕陽無限好，只是近黃昏，卻也能享受其間，也能享受當下。我晚餐吃啥？吃煎蘿蔔糕，老伴白天自製的蘿蔔糕，說句真心話，老伴挺賢慧的，標準的賢妻良母，會親手製作各類點心和美食，如水餃、饅頭、包子、韭菜盒子、蔬菜餅、年糕、薑母鴨、香菇雞、魷魚蒜、羊肉爐等等，尤其是蘿蔔糕，經過煎炸後，金黃酥脆又鬆軟，滿室蘿蔔香，垂涎欲滴，其口感美不勝收，保證不輸五星級飯店的主廚，我總送吃了兩大盤，吃到撐，讚不絕口，仍然意猶未盡，老伴笑呵呵地說，簡單！明天再蒸煮蘿蔔糕，讓我吃到盡興。來到夜深，午夜近11點，拉拉扎扎，用盡心血，寫了一篇雜文，沒有仔細校對，直接用Line傳送出去，鋪給眾好友們分享了。對我來說，天寒地凍的夜晚，能躲在被窩裡，讀到親朋好友的來信，那份感動和溫馨，可比10件棉被在身，還要溫暖百倍呢。
因時間稍晚，為了趕時間，自己沒有仔細校對，還真的出差錯呢！晚上11點7分鋪出，竟然11點51分收到回應，我的研究所學長，某縣市衛生局退休首長，似乎跟我一樣是夜貓子，他說：「血氧機測大拇指，95血氧值，怎變成79血壓？謝謝分享，晚安。」學長寫得很簡略，我重新回頭核對自己的文章，發現自己真的誤植了，用血氧機測大拇指血氧濃度，把79「血氧」濃度，誤寫成「血壓」濃度，我真的太粗心的。對於他的指正，我感謝在心。怎說我為了趕時間，以致誤植了？我趕啥時間？說來不怕你見笑，幾個月來，我真癡迷，每晚臨睡前，必定要看幾齣短視頻，才會安心上床睡覺，我可迷上了短視頻，短視頻就是Youtube ，我喜歡看的Youtube，有以下幾種：「中國媳婦卡佳」、「Rose & Anzai Country life」、「Luca & Rachele路卡和瑞麗」、「在亞美尼亞的強子」...等。你可不要學我癡迷喔！不僅學長回應，還有不少好友來回應，有好友說：「人生至崇壽，也真難得。」他把眼睛放在老人家的長命百歲，也確實難得，真的很不容易，願這位好友心想事成，也能長命百歲，萬壽無疆，幸福快樂美滿過一輩子。另一位好友，他是彰化縣鳳凰大地協會山友，現職殘障幼兒教保育老師，他眼睛所看的是另一層面，他說：「吳醫師晚安，老患者應該是壓瘡，再延伸出褥瘡，老者也許很不舒服，但也無法表達。褥瘡要痊癒，以百歲人瑞來說，真的有點難。」可能痊癒嗎？豈只難，簡直比登天還難！這是我外科專業的經驗談，想要痊癒，只有等下輩子了。縱然是年輕小夥子，清創已經壞死掉的，已成黑色的乾性壞疽後，7*2.5公分，那麼大的傷口，要長出肉來，要長出皮膚來，少說要花上半年、一年的，不如植皮反而乾脆些。然而，在今日的醫療界，只要上手術房，動到手術刀，必得自費，價錢不菲，要花錢消災喔！已是命懸一線的百歲人瑞，外科醫師會建議動植皮手術嗎？會如此建議，那就不是有醫德的好醫師了。
還有一位好友，他的回應可感傷了，他說：「讓我想到自己父親，真的那時候，不應該積極治療急救，折騰進加護病房，最後，還是去了極樂世界。」樹欲靜而風不止，子欲養而親不待，這是人生的感慨，也是人生的輪迴，明知人生會如此，但等著又等著，最後，還是等到遺憾，深沉的遺憾。老人家的末日，當子女的要如何面對？如這位好友的積極面對嗎？拼死拼活地，想跟死神搏鬥，要把老人家挽救回來嗎？不是人生不如意十之八九，而是百分之九十九點九九九九...的期望落空。積極的面對是落空和遺憾，相反地，消極的面對，認命的面對，順其自然的面對，不增添老人家的磨難下，就是最好的嗎？不見得！結局可能是，活著的人，永不磨滅的悔恨和傷痛。說句困難的話，這兩方如何平衡？又如何搭配和協調，可真為難人了。如何走中庸之道，如何避免過猶不及，每個人的觀點和看法都不同，如何調和，沒有固定的標準，我是醫師，我自己也找不出最好的法子來，我教不了你，唯一的，但求老人家一路好走，而活著的人，則對得起良心，以及心安理得。民國86年，12月24日中午，耶誕節前夕，阿母睡夢中昏迷，急送彰基急診室，進入加護病房，完全昏迷不醒，昏迷指數只有3分，最低級、最嚴重的3分，電腦斷層檢查結果，診斷為腦幹栓塞。隔天清晨，主治醫師查房，各種神經學檢查，完全沒有反應，證實已全然腦死，不能呼吸，僅剩心跳。當下，我沒有跟兄弟姐妹商量，直接下了決定，讓我阿母就留一口氣回家吧。中午，阿母搭彰基救護車回到家，眾人已淚流滿面，飲泣著跪倒客廳，當隨行的護理師拔掉氣管內管，阿母深沉地吐出最後一口氣後，就此永別了，而子孫們，則已哭聲響徹雲霄了。至今，我很悔恨，我痛哭，我怎不讓阿母多留幾天...？怎不讓阿母多留幾天 ...？讓阿母多留幾天...，多留幾天...，多幾天...？現在，我只能淚崩了！（114年1月24日完稿）

老之將至喜相迎：（ㄧO六）生死有命不強求

老之將至喜相迎：（一O六）生死有命不強求
作者：吳聰賢醫師
上週，某天，下午門診時段，來了一位老病號，女病患，咱診所的老病人，多次在門診看診，但上次來看診，已是2、3個禮拜前的事了，因右足踝有傷口，癒合不好，感染發炎而就醫。說她是老病人，並不為過，確實是真的「老」，年齡超出你想像的大，民國15年出生的，高齡99歲，虛歲則是百歲人瑞，台灣沒有多少人能活到這個歲數的，我對她肅然起敬，但也倏然恐慌！怎的恐慌？這種年紀的老人家，極度衰老，天有不測風雲，人有旦夕禍福，有如風中殘燭，甚至不需要一陣風吹襲，可能在看診中，量體溫時，測血壓時，聽診器聽診時，頭往下一垂，人就此往生了！當下，做醫師的，肯定嚇死了，必然整個人愣住了，要急救，還是不急救？要轉診，還是不轉診？又要如何向家屬解釋？如何找理由說明？如果，病人熬過了看診，緊接著，當醫師的，要如何處方？劑量要如何開？家屬要求打針怎麼辦？問題一堆，全都是棘手事，難怪我未看診，就先恐慌了。其實，所謂的恐慌，都是為了怕醫療糾紛。老病患癱坐在輪椅上，由外籍女看護推著進來，兩位中年女性家屬跟在後面，不是媳婦，就是女兒，女看護指著老人家的左腳跟，說那裡有傷口；一位較年長的家屬說，老人家有發燒。老人家真的是癱坐輪椅上，彎腰駝背，頭低垂到胸前，很無助地，也很無力地，蜷曲縮成一小坨，看不出一個人來，反像衣服和外套，任意棄置成一堆般，看不到臉孔，也看不到五官，老人家似乎昏睡，也似乎昏迷，一動也不動，對呼喚和搖晃都沒有反應，怎麼了？怎會這樣？會不會...，難道病人已往生？虧我是臨床醫師，我手腳居然開始有點發麻，渾身不禁起雞皮疙瘩，簡直不知所措了。我穩定軍心，不能讓家屬看出我的心虛，我盡快找話問話，特意問家屬：「老人家中午有吃飯嗎？」家屬看向女看護，搶著回答說，中午吃了近一碗稀飯，也說早上還喝了一罐亞培。喔！我放下心來，還能吃，表示還活著，還有體力活著，老人家僅是昏睡而已，可能晚上沒睡，白天補睡吧。
跟診護士量體溫，耳溫37.4，輕微發燒，量得到體溫，也表示老人家還有一口氣在。跟診護士接著量血壓，電子血壓計顯示E（error，中文意思是錯誤），難道老人家血壓低到測量不到？我內心呼喊著：「太可怕了！不能久留，我要轉診去彰基急診室！」跟診護士也拿血氧機，測量大拇指血氧濃度，天啊！血壓濃度竟然只有79，正常值是95以上！天啊！怎這麼低，不好啦，會死人的！我內心又大聲嚎叫著：「嚇死人了！不能收留了，不能再耽擱了，馬上轉診彰基急診室去！」沒想到，跟診護士手忙腳亂之下，重新測量的結果，血壓是108/64，心跳是67，情況尚穩定；食指的血氧濃度則是96，比標準值還高。怎會差這麼多？我幾乎被嚇破膽了！可能是，跟診護士也被患者的狀況所驚嚇，以致忙亂中測量錯誤；也可能是，患者在我們不斷折騰下，把她驚醒了，心跳反射性加速，呼吸也反射性加快，開始有了血壓，也恢復了血氧濃度，不過，病人仍處於昏睡狀態，照樣一動也不動，叫也叫不醒。患者生命跡象還好好的，我沒有理由轉診彰基，吐到嘴邊的話，只好硬吞下去，我硬著頭皮，也要硬挺下去，將病人診療完成。我檢查老人家左腳跟，發現左腳跟上方，阿基里斯腱部位，一大片皮膚壞死，乾枯變黑的乾性壞疽，少說有7*2.5公分面積範圍，要怎麼處理？要清創或擴創嗎？絕對不可！清創或擴創反而更加糟糕，以患者衰老的狀況，傷口一大片的，流血、流湯又流膿的，在有生之年，傷口保證好不了，反更加嚴重，唯一能做的，只有消毒和包紮，不敢去動它。至於原本的右足踝傷口，很久沒有按時回診換藥，傷口仍是紅腫發炎的。依我個人臨床經驗，右足踝的傷口，應是外傷引起的，比如擦傷或撞傷造成的；至於左腳跟上方的皮膚壞疽，必然是固定姿勢下，長期壓迫造成的，也就是所謂的褥瘡的一種。老人家衰弱到無法自己翻身，照顧者應該每2小時幫她翻身一次，以免褥瘡發生，這是最基本的護理常識，也是最基本的護理工作，輕忽不得。
兩腳換完藥後，整個診療過程，老人家都是昏睡的，完全沒有意識，不會喊痛，不會呻吟，一動也不動，好像一坨雕像，有如不活在人間般。我只開了一種消炎藥Keflex，所謂的抗生素，還需要止痛藥嗎？病人不喊痛，又不呻吟的，何須止痛藥？止痛藥反傷胃。因有輕度發燒，我另外給了3顆退燒藥Panadol，若發燒到38度，可以服用一顆，不！應該是半顆，我估計老人家體重應只剩20、30公斤，已瘦到皮包骨了。我非常感激家屬們，對我們醫護人員很尊崇，很有理性，雖然我們能做的極為有限，但對我們的醫療處置，沒有在旁指揮或干涉，這是醫病間最好的信任。對我個人來說，我另外還要感激家屬一點，不像其他的家屬，要求醫師替老人家打點滴或打針的！命在旦夕，命懸一線間的老人家，常在打點滴或打針過程中，突然一命嗚呼，家屬認定醫療疏失，導致醫療糾紛，紛爭不斷。縱然打點滴或打針過程中，一切平安，但病人回家後，當晚死亡了，甚至隔天死亡了，家屬也照樣認定醫療疏失，導致醫療官司，要求醫師理賠。我肯定家屬對老人家的孝心，希望老人家好轉，健健康康的，穩穩妥妥地走出診所大門，然而，不要苛求醫師，醫師也是人，醫師不是神，縱然是神，也救不了無命人，人的生命是有底線的，該走的時候，拉也拉不住，還是要走的，就勇敢地走這一遭，不要折磨家屬，也不要折磨醫護人員；或者，家屬勇敢地，忍痛地讓老人家走這一遭，不要折磨老人家，也不要折磨醫護人員。何況，醫療資源是有限的，健保資源更是有限的。此類醫療糾紛，醫病關係崩裂，在台灣不少見，我只能警惕自己，90歲以上的老人家，或身體狀況不好的70、80歲老人家，我必定拒絕打針，強要求打針的，只好再見了，另請高明啦。（114年1月22日完稿）

老之將至喜相迎：（一O五）玉米粒粒皆辛苦

老之將至喜相迎：（一O五）玉米粒粒皆辛苦
作者：吳聰賢醫師
來到田裡，熄火，停下機車，看到隔壁田，昨天，還長滿油麻菜籽花，黃花遍野，色彩繽紛，連田埂都掩蓋了，那產業道路也染黃了；今天，則展現了完全不同的新面貌，油麻菜籽花不見了，只見鬆軟的黑色泥土，在陽光下，翻滾舒展著，好像憋得很久似地，正張口呼吸，也張口歡呼，大聲笑罵著：曬太陽好舒服喔！恰逢其時地，有4、5隻，或大或小的八哥，大八哥額頭有豎立的一撮額毛，小八哥則沒有，正在裡頭跳躍著，有的在啄食，有的在嬉戲，也有的在飛翔，好漂亮的一幅畫，安祥溫馨的春耕圖。沒錯！昨天午後，肯定有大型耕耘機過來，不用一個下午，僅兩三下，就把泥土翻攪過了，當然，緊接著，一年之計在於春，就要進入年度的春耕了。這幾天，天氣真的非常晴朗，太陽高掛空中，陽光普照大地，氣溫逐漸回暖，大地回溫，春暖花開，萬物甦醒，告訴眾生們，春天來了！不僅春江水暖鴨先知，且是八哥戲春四五隻。其實，鴨子知道春天來了，八哥知道春天來了，難道我就不知道春天來了嗎？我又不是呆頭鵝，我又沒有老年癡呆，當然知道啊！我掘土時，發現田土較鬆軟了；我工作時，發現滿頭大汗，要揮汗如雨；田裡下課回家，發現全身衣服都濕透了；洗冷水澡時，發現水不再那麼冰冷，反洗得快樂似神仙呢。今天，早上7點多，也是睡到自然醒，神清氣爽，相當舒爽，下樓來，先打理老伴的早餐，電鍋蒸一顆水煮蛋，只剩水煮蛋，豆漿喝完了，今天老伴須去烏日車站前的傳統市場，再買兩包豆漿回來，存放冰箱備用。再來，我要打理今天的午餐，田裡工作回來，沖過冷水澡後，不用耽擱，就可以吃午飯了。我洗米，用電鍋煮飯；我削蘿蔔，切大塊，加上貢丸、竹輪、魚漿和魚板，用電鍋煮關東煮，貢丸自家買的，竹輪、魚漿和魚板，則是醫學中心志工尾牙宴的菜尾，老伴打包回來的。我家有兩個大同電鍋，一個煮飯，一個煮湯，插上插座，不用去管它，很方便。當我打理完畢，換裝出門時，已近上午9點了。
我今天田裡做哪些工作？都是小工作，不會太勞累，也不會太辛苦，我那些親愛的親朋好友們，不用替我擔心，僅是勞動筋骨，活動手腳而已，類似老人家走校園PU跑道罷了，又能打發老頭子多餘的時間，豈非善哉！老人家時間多的很，沒有上班壓力，沒有金錢壓力，也沒有操心事，要活就要動，閒坐無聊，賴床難過，打屁我不會，閒聊我討厭，當然田裡工作去。昨天，播種100粒玉米籽，時間關係，來不及澆水，今天則補澆水，我還用命令的口氣，低聲呼喚著：你們不要懶惰，要乖乖地，一星期後，全給我準時冒出芽來！除了給玉米澆水，灌溉溝渠就在旁邊，水很清澈，取水很方便，大的空油漆桶一舀水，就是半桶水，足有1、2加侖，此外，我還掘土和鬆土，整理和清理出兩條淺溝來，約30公分深，也是用來播種玉米籽的，但長度較短，僅5、6米長而已，因旁邊，已有種植10幾年的羅漢松，兩者碰頭會吵架的。這兩畦玉米溝，也是時間關係，我大抵10點30分回家，沖澡和吃飯不慌張，我只播種了一畦，另一畦留待明天播種，這樣才能每天有工作可做，每天有出門去田裡的期待。我照樣每隔30公分，或許太密集了，鄰居老農建議40、50公分，播種一粒玉米籽，5、6米長度，只能播種20粒左右。昨天的播種，普通白玉米多些，甜玉米少些；今天則相反，甜玉米多些，普通白玉米少些。老伴喜歡吃甜玉米，我喜歡吃普通白玉米，倆人臭味不相投，依我的個性，老婆是天，老公是地，聽某嘴大富貴，一家人才會同吃一鍋飯，追根究柢，種到最後面，我種的甜玉米，肯定比普通白玉米還要多，老伴吃得快樂，等同我也吃得快樂。唉！不分你我，每一個家庭，老人家都一樣，少年夫妻老來伴，每個老男人都是疼老女人的，不是嗎？
上回文章「播種玉米好週日」，我在文中，請教好友們玉米如何施肥？週日午後剛鋪出，沒想到，即刻有好友回應，是我公職期間，防疫業務的老長官，現職疾管署某高級長官，他是農家子弟出身，如指導我防疫業務般，仍繼續指導著我，他說：「...氮、磷、鉀三要素，是玉米生長必需的養分，應均衡施肥，其中，以有機肥和化學肥料併用最好。另外，須配合土壤肥力狀況，加以調整施肥量，避免過量或不足。基肥：播種前，將基肥施入土壤裡，與土壤充分混合。第一次追肥：玉米進入快速生長期時進行，約5-6葉期，以促進植株生長。第二次追肥：玉米抽穗期進行，以促進籽粒飽滿。...」天啊！玉米施肥竟然這麼繁複，還這麼麻煩，總共要三次施肥，不得了喔！太難了！比我門診看診開藥，還要難上加難，不是難上加難，而是難上百倍、千倍！算了，不去想它了，否則一個頭兩個大，腦袋要破裂的。種自己吃的，不是種來販賣的，有得吃，挺高興的，沒得吃，也沒什麼大妨害。不過，可以放心的，依據我個人經驗，玉米挺好種的，如我這種外行人，傻不隆冬的，收成雖不好，再怎麼不好，總有收成，多少種出些玉米來吃。你可要記得，當你在市場上，花錢買那籽粒飽滿，又粗又大的玉米穗時，可要想到農夫的辛勞，沒有他們全心全力，不辭辛苦的耕耘、播種、施肥和噴藥，絕不會吃到那麼美好的玉米！鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦，不管是甜玉米、普通白玉米，還是糯玉米，好好地享受你的玉米美食啦！（114年1月20日完稿）

老之將至喜相迎：（一O三）樂觀以對剩歸途

老之將至喜相迎：（一O三）樂觀以對剩歸途
作者：吳聰賢醫師
幾天前，1月13日（週一），我研究所學長，某中部縣市衛生局退休首長，第一時間，用Line傳來回應：「小時候，我也曾用鐮刀除草，尤其在溝渠邊，印象中，常會看到草花蛇，偶而還會見過毒蛇，如雨傘節、飯匙倩...等，請問吳醫師，現在還看得到草花蛇嗎？拜讀您的大作，經常會讓我回憶起當年/童年時光，謝謝您帶我走回時光隧道，也讓我想起昔日先父先母，含辛茹苦扶養的辛勞過程。樹欲靜而風不止，子欲養而親不待，走筆至此，已不禁淚眼盈眶。再次感謝分享。謝謝。」從這位老首長的描述，肯定是農家子弟出身，真的假不了，假的真不了，不僅幫父母割草，還常在草叢裡，看到草花蛇，甚至遇上雨傘節、飯匙倩等毒蛇，我不是農家出身，我是假莊稼漢，從頭到尾，自我摸索，我全然是門外漢，相較之下，我自嘆不如。說到蛇，不管是無毒蛇或有毒蛇，即使沒有咬到我，都嚇死我了。20幾年前，我田地後方，靠近灌溉溝渠處，我就見過一條大蛇，長約2米，身體最粗處，少說有我手腕粗，我沒接觸過蛇，對蛇完全沒有概念，我不知道是什麼蛇，也不知道有毒或無毒，只是嚇得往後退了10幾步。還好喔！相看兩害怕，我看到蛇害怕，蛇看到我也害怕，我直往後退，蛇則驚慌失措地，即刻爬進溝渠裡，隨著水波游走，從此永別，不再見面了。附近鄰居，緊鄰我田埂，在溝渠邊，搭建了一間簡陋雞舍，養了3、4隻雞，我猜測，蛇可能為了吃雞飼料、雞屎，甚至整隻雞，而盤據在那裡，不知盤據多久了，因看到我而嚇跑了。就是為了這條蛇，害我2、3個月，不敢靠近溝渠，以致剛種植的3、4棵荔枝樹，採用堆土壓條法繁殖的，我衛生所老病號贈送的，因照顧不周，被草覆蓋，沒照到陽光而枯死，我深感遺憾，種不成荔枝，我半顆荔枝也沒吃到。
醫學生時代，外科學有教過毒蛇，幻燈片上，看過圖鑑；彰基時代，從事外科工作，大型海報上，也看過毒蛇圖鑑；衛生局時代，疾管科負責毒蛇血清業務，照樣看過毒蛇海報圖鑑，雖然不時接觸到毒蛇圖鑑，但除了眼鏡蛇（又名飯匙倩）較易分辨外，其餘的毒蛇，我根本難以區別鑑定，一竅不通，一問三不知，尤其當場見到時，人都嚇得逃之夭夭了，哪會去鑑別那種蛇？有毒或無毒？至於何為草花蛇？我也不懂，聽都沒聽過！後來，這位老首長又傳來訊息，特別說明和指導：「草花蛇，台語稱草尾仔蛇，成蛇大約30公分左右，蛇身約成人手指大小，身上有條紋，頭部是圓弧形，不是三角形，據說是無毒的蛇，嗜吃青蛙、幼小老鼠等。」說歸說，下次碰上，我也認不得。也是20幾年前往事，我田地前面，緊鄰產業道路處，曾見過一條蛇，較小隻，不到1米長，身體細小，我看到牠，我害怕，我後退，不敢靠近；牠看到我，更加害怕，驚恐萬分，到處亂竄，後來，爬過田埂，逃進隔壁田裡，躲得無影無蹤。10幾年前，我挖掘腐爛的樹根，從洞穴裡，挖到一處蛇窩，有6、7隻小蛇，蜷曲在一起，沒睜開眼睛，僅細微蠕動著，我沒動手，小小幼蛇，我不忍心拿鋤頭打死牠們，因怕母蛇在附近，我也是落荒而逃，逃得遠遠的，不敢靠近。好理家在的，除了這三次看到蛇外，往後再也不曾見過了。我田地後方，緊鄰灌溉溝渠處，不僅雜草叢生，且成堆垃圾廢棄物的，近一個月來，我除草又清理的，怎會沒發現蛇？潮濕又隱密的地方，是蛇最好的藏身處，怎會沒有蛇呢？我猜測，應該是有蛇的，只是我坐在地上，不慌張，不躁進，一分一寸，緩慢地挺進，一草一木，逐步地清理乾淨，若真有蛇的話，早已搬家離去了，哪會現身驚嚇我？
我這位老首長，也退休多年了，年紀跟我相仿，也是70左右的老頭子了，俗話說得好，父母在尚有來處，父母走只剩歸途，什麼是「歸途」？老家是歸途嗎？錯！年老父母都走了，走去天曹地府了，再也看不到人了，哪還有老家？老父母的家？緊接著，自己年紀也差不多了，換成我們要走向天曹地府了，往歸宿的旅途中，沒有回頭路，沒有反悔路，沒有暫停，更沒有休止符，只能一步一步地，永無停歇地，往前直走。子欲養而親不待，這是人生的悲劇，也是人生常見的輪迴，父母在世是，不懂得盡孝道，父母往生了，再多的遺憾也彌補不了。每回，夜深人靜，上完夜間門診班，在彰化市的中山路上，在烏日區的中山路上，尤其是大度橋上，開車回家的途中，四下無人，萬籟具寂，路燈昏暗，不禁想起過往，憶起父母的辛苦，含辛茹苦，為了孩子，永無止境的操勞，內心滿懷心酸，忍不住紅了眼眶，有時還老淚縱橫，顧不得也有其他汽車在等紅綠燈，毫無忌憚地，有如小孩子般，有如脫韁野馬般，放聲哭出聲來，我哭我的，管別人啥事？嘴裡直喊著：「阿母！對不起！我錯了！我不孝，我對不起阿母！在天之靈的阿母，原諒孩子的不孝啊！」但是，哭歸哭，仍得擦乾眼淚，我要忍住哭泣，馬上要到家了，不能讓老伴看到我哭腫的雙眼，她會狐疑，她會擔憂，你怎麼了？哪裡不舒服？有病痛嗎？受了委屈嗎？人生僅剩歸途，我要勇敢面對，也要樂觀面對，更要給老伴樂觀，我樂觀，老伴也就樂觀；我悲觀，老伴也跟著悲觀，我不能有半絲悲觀給老伴，牽手一生，老來伴，人生只有一輩子，未來的日子，我可是老伴的頂樑柱呢！（114年1月18日完稿）

老之將至喜相迎：（一O二）你儂我儂度終生

老之將至喜相迎：（一O二）你儂我儂度終生
作者：吳聰賢醫師
114年1月17日，週五，大晴天，才早上8點，太陽不堪寂寞地，已高掛天空，陽光普照大地，金光閃爍，照耀著屋簷和樹梢，也溫暖著大地，似乎向人示威著，讓人誤以為，春天來臨了嗎？春夏之交了嗎？難以想像的，白天是溫暖天，但夜裡卻是冰雪天。昨晚8點半過後，勉強看完最後一個病人，接著，趕緊下班，開車回家。窗外寒風呼嘯，雖開著暖氣，踩在加油板上的右腳，仍忍不住顫抖，每當遇上紅綠燈，我都會雙手環抱自己，以取得少許暖意。直到9點25分，終於到家，比平時，約遲了15分鐘，剛進家門，我對老伴直喊著：「夭壽喔！天寒地凍的，打狗不出門的日子，冷死人了！妳小時候遇過這麼冷的冬天嗎？」老伴直搖頭。記憶所及，我兒時不曾遇過這麼冷的冬季，你遇過嗎？當然，寒冬夜晚，老伴的辛勞，我迎來一大碗公，熱騰騰的麻油雞，裡頭的米血和猴頭菇，都是我的最愛，好吃到吮指，好吃到砸舌，一級棒的宵夜，算是對我的慰勞。僅是宵夜而已，我猛吃了兩大碗公，直到把整鍋麻油雞，吃到鍋底朝天。不僅台灣冷，北半球到處都冷，據說，今年冬天較反常，北半球氣溫較往年低，是氣候變遷嗎？還是時序輪迴？我不是專家，我不知道！比如，往年極少下雪的美國南部，從德州至北卡羅萊納州，這幾天就出現了冬季風暴，完全被大冰雪所覆蓋，州政府甚至擔心，迎來世紀末日暴雪呢！我德州的幾個孫子，穿雪衣雪褲，戴厚手套，不顧寒冷，就在自家門口和庭院，雪少說有40、50公分厚，在雪裡打滾，也滑雪車和堆雪人，玩得不亦樂乎呢。我怎會延遲15分鐘到家？因最近半個月來，病患數目較多，較多的原因是：天寒地凍的，一般傷風感冒的人多；門診不時出現嚴重咳嗽的，篩檢結果肺炎黴漿菌抗體陽性；歲末年終，拿慢性病處方箋的人多；1月1日起，不分年齡，擴大流感疫苗接種後，接種疫苗的人多。除了病患數目多外，彰化市金馬路和中山路交叉路口，正在進行道路施工，變換車道，道路阻塞，車行緩慢，難免拖延些時間，但路況還好，能順利通行，不至於交通打結。
這樣棒的大好晴天，不去田裡工作，更待何時？我不貪早，也不貪晚，早上8點20分，即刻騎車出門。雖說陽光普照，但被夜晚的寒冷嚇壞了，尤其是昨晚的暴冷，我可不敢大意，老頭子要有自知之明，絕對不能逞強，我沒有脫光衣服，然後換穿工作服，而是換穿半套而已。何謂換穿半套？只有下半身換穿工作褲，上半身則不換穿工作服，仍然居家全身裝備，再加上一件工作外套，田裡工作時，那件工作外套就不脫了，免得弄髒裡面的居家服。今天做了哪些工作？今天掘土和鬆土，移植了8棵韭菜。其實，前一天，1月16日（週四），白天也是大晴天，我已移植了31棵韭菜，剩下8棵，因時間晚了，怕耽誤午餐和午休時間，也就是怕誤了上班時間，先打包回家，故意留在隔天才栽種。兩年前，老伴去種苗行，買了9小叢韭菜苗，種在住家水溝邊，如今已長成9大叢，已收割好幾回了，我僅挖了1大叢，就搬到田裡移植了，種在新移植的植栽中間。我為何要種韭菜？除了有收成外，主要還是為了避免長雜草，韭菜耐熱耐乾旱，永世存活的不死鳥，且生長快，成叢的生長，能躲避雜草蔓生。種了韭菜，雜草不蔓生，左右鄰居，過路人，路人甲乙的，總不好意思，繼續倒垃圾，丟廢棄物了吧？原本每小叢韭菜苗，種苗行用5、6顆種子，發芽長成的，也就是5、6株幼苗，經過兩年後，已長成一大叢，移植後，細數結果，居然有39棵韭菜，1棵韭菜，1個球根，生命力超強的，不擔心種不活，死不了的，就等兩年後，種出39大叢韭菜，韭菜盒子、韭菜水餃或韭菜餅，吃也吃不完喔。
移植完39棵韭菜，接下來，有足夠時間的話，閒著也是閒著，老來要打發的時間可多著，每一天都是多餘的，每一天都要打發，我會繼續移植韭菜，也包括萱草（金針花）。田地前面，緊鄰產業道路邊，我種了不少萱草，不知何故，可惜不開花，有鄰居說，萱草要開花，必須施重肥，我正考慮著花錢買肥料。除了欣賞金黃色的金針花，我更喜歡吃鮮炒金針花，鮮豔翠綠好口味。我也考慮種植芋頭，我手上有些芋頭苗，小顆的芋頭，少說有30、40顆；也很想種玉米。傳統市場或超商賣的玉米，都是糯米種的，黏黏糊糊的，我不喜歡，我較喜歡吃普通玉米種的，堅硬紮實，較有嚼勁，較有口感。緊鄰灌溉溝渠的田地，我除草整地完成了嗎？沒有！僅完成7、8成而已，還有很多工作可做，我會繼續努力。想到有事可做，不會無所事事，心裡就高興，也覺得踏實。不過，越往後面，工作越困難，因茅草叢生，白茅根竄生，盤根錯節，不易清除，也難清除乾淨，只要一小截斷根，春來又發芽，且不斷竄生發芽，所謂的春風吹又生，有如死灰復燃，有如死不暝目，只能年復一年，月復一月，日復一日，永不停歇地工作，工作到生命結束，工作到生命終點。人的生命有終點，草的生命無終點，不管是草陪伴我，還是我陪伴草，雙方都是相看兩不厭，你儂，我儂，兩人牽手，歡喜過日子。說真的，幸虧有他，我才有做不完的工作。（114年1月17日完稿）

老之將至喜相迎：（一O一）冬天細雨寒徹骨

老之將至喜相迎：（一O一）冬天細雨寒徹骨
作者：吳聰賢醫師
114年1月15日，週三，上午7點20分，睡到自然醒，神清氣爽，舒服得很，尤其，昨晚多穿了一件長褲，睡得很溫暖，睡得心花怒放，睡得春夢連連。這年冬天，不知何故，特別寒冷，不曾遇見過的寒冷，連兒時記憶中的寒冬，也沒有這麼冷，你是否也有這種感覺？難道說，人老了，體力衰退了，新陳代謝差了，身上三把火不見了，不耐寒了，以致特別地怕冷？再過幾天，吃過年夜飯後，我虛歲就75歲了，怕冷似乎也應該的。回想往事，我外祖父，家住彰化市北門口，陳稜路巷弄內，歲末寒冬，冬至前後， 77歲，壽終正寢，無疾而終，只因天寒地凍而已。好幾年來的冬季，夜裡睡覺，我都僅穿一件薄運動長褲禦寒，大不了再穿雙襪子，但前兩天，睡到半夜，全身冰冷的，由於不斷寒顫，身體抖個不停，因而清醒，我有點嚇到，歲月不饒人了，可千萬不能感冒，也千萬不能睡夢中過往，我可是老伴的頂樑柱！所以昨晚，在老伴逼迫下，我多穿了一件厚衛生褲，兩件長褲保溫下，才睡得溫暖又舒適。醒來了，小解後，我仍躺回被窩裡，被窩裡可溫暖呢。直到上午8點20分，怕老伴餓了，才走出臥房，下樓來，刷牙洗臉盥洗後，接著，洗丟在水槽內，昨晚的髒碗盤；緊接著，幫老伴準備早餐，我自己是不吃早餐的。老伴怕冷，冬天的鍋碗瓢盆，不用老伴交待，我都直接清洗了。老伴的早餐簡單，用電鍋蒸一碗公現成的豆漿，菜市場買來放冰箱的，以及蒸一顆水煮蛋，就完事了。諸事皆畢，看窗外，天色陰陰的，地上濕濕的，兩輛機車座墊上，滿是水珠，可想見的，不僅昨晚有下雨，連半夜，甚至大清晨，也都有下雨。看隔壁鄰居，門口那棵大樹，樹枝不斷搖晃，樹葉持續翻滾，足見寒風必蕭瑟，必然也冷冽刺骨，全身起雞皮疙瘩，我不禁躊躇著，正為是否去田裡工作徬徨著，去或不去？田裡工作不會冷，我不擔心，也不害怕，活動筋骨後，身體馬上暖和和的，反挺舒服的，但想到出門前，先脫光衣服，再換穿工作服，冷死了，不禁讓我氣餒；想到下田回來，又是脫光衣服，進廁所沖冷水澡，凍死了，不禁又讓我喪氣。我去呢？還是不去？我心智不定，猛烈地搖擺著！我想抓雨天當藉口，但這個時候，外頭並沒有下雨，是陰天，不是雨天。我還有其他藉口嗎？似乎沒有。
冬天雨水少，能下整晚的雨，把地也打濕了，我挺歡迎的，我最近不是移植了17棵植栽，包括3棵七里香和14棵羅漢松嗎？因移植後，白天陽光普照，避免枯死，我每隔2、3天，就得澆水，如今下雨了，可省去我澆水的工作。冬天移植有好處，不擔心天氣炎熱，陽光炙熱，曬死植栽，目前，大致上，每棵應能存活，縱然那棵，沒有鬚根，沒有泥土包覆，只有一根光桿主幹的羅漢松，尚且還活得好好的，挺翠綠的。趁這次冬雨，這1、2天內，在這些植栽的空隙間，我或許會栽種韭菜，我住家水溝邊，有老伴種的韭菜，移植分種到田裡去，相當方便，簡單易行。等韭菜長出一大片來，過路人再也不好意思，胡亂丟垃圾了吧。上午8點半，老伴下來，準備吃早餐，看外面天氣不好，寒風刺骨的，直接發話：「天寒地凍的，天氣太冷了，今天就不要去田裡了。」我是很聽話，又沒主見的老頭子，正找不到藉口，如今老伴出聲了，我就趁勢，以此為台階，找到好藉口了：說的也是，夭壽喔！天寒地凍的，打狗不出門的日子，怎能去田裡？何況下午要輪門診班。無所事事是很苦的，如何打發時間？只好拿著手機，看Line訊息，也回覆Line訊息。我收到某衛生所退休防疫同仁送來的訊息和照片：「今天（1月15日）溪頭毛毛雨，氣溫10度，入冬以來，最冷的一天，打算在大學池休息一天。」攝氏10度，天寒地凍的，加上毛毛雨，體感溫度受氣溫、風速和濕度影響，保證體感溫度肯定更低，如果我上溪頭，會把我這個老頭子凍壞了。因地形關係，溪頭常下雨，尤其是冬季，三天兩頭，就是陰濕濕的，但不減眾人打卡的熱潮，溪頭可是中部人的後花園，有如陽明山之於台北人。我彰中58同學會Line群組，就有一位高三同班同學，家住台中，他就把溪頭當成老家：「2025年1月14日，星期二，溪頭天文台，搭遊覽車，天氣晴，今晚宿孟宗，今年第6次，從2022年元旦算起第323次。」毅力驚人，我佩服得五體投地。
上上回提到，我公職期間的中央防疫業務的指導長官，也是指揮長官，目前仍在職中，他送來Line訊息，對台南楠西梅嶺的當地土產，如梅子雞、梅子汁、芭樂、蜜棗、芝麻糖、苦瓜、南瓜等，如數家珍，瞭如指掌，有如當地人，融入了當地社區，打著燈籠，觀察入微，比當地人還當地人，做事一板一眼，做一事，成一事，讓我肅然起敬。此外，他送來的訊息，有趣在何處？他是中央官方防疫專才，第一線面對防疫工作，孜孜矻矻，努力不懈，以防疫業務為己任的，卻意外地，仍心繫地方經濟，希望眾人前往梅嶺時，對當地的土產，多捧場，多消費，若梅子雞吃不完，仍可打包回家，極力地推動地方經濟活絡，促進地方經濟發展！此種悲天憫人的心思，民胞物與的胸懷，讓人欽佩，有如范仲淹的：先天下之憂而憂，後天下之樂而樂！偉哉！聖哉！關於做一事成一事，盡忠職守的事蹟，另有如下的例子。兩天前，彰化縣鳳凰大地協會某山友，送來Line訊息，他說：「吳醫師早安，覺得任何團體或社團，都要有熱心的人，願意奉獻，不怕麻煩，才能推動事務，您文中所提的鳳凰大地協會的所有總幹事一職，都是願意承擔責任的，現任的總幹事，更是非常有擔當的，因她還在上班，真是佩服啊！」說的也是，不管是公家機關，還是私人團體，總有上位者，抬頭挺胸，挺著腰桿，犧牲奉獻，奮力苦幹的人，我們的國家才能進步，我們的團體才能卓越，這是必然的道理，也是必然的結果。眾山友有目共睹的，有口皆碑的，彰化縣鳳凰大地協會的歷屆幹部們，包括理事長、理事、監事，以及總幹事、財務長、事務長、嚮導等等，每個人都盡忠職守，犧牲小我，完成大我，全力以赴，做一事成一事的，最佳典範。（114年1月15日完稿）

老之將至喜相迎：（一OO）不是疾病眩暈症

老之將至喜相迎：（一OO）不是疾病眩暈症
作者：吳聰賢醫師
114年1月11日，週六，上午7點20分，很舒服，睡到自然醒，窗外天空，灑下一絲陽光，天亮了，又是一天的開始，雖早晚溫差大，仍是天寒地凍的，但肯定大白天，又是陽光普照的晴朗好天氣。好天氣，有好心情，但今天早上醒來，似乎有點不一樣，怎不一樣？頭怪怪的，有點暈暈的，不會天旋地轉，却很不自然，似清醒，又似不清醒的。下床後，腳底浮浮的，感覺有點站不住腳，會是眩暈症發作嗎？有這種跡象，我以前曾發作過3次眩暈症，有跡可循，另外，在自己的門診，也遇過不少來求醫的眩暈症患者，關於眩暈症，我可說瞭如指掌，知之甚詳，不以為意，也懶得關注。雖說不以為意，老頭子一個，還是要乖巧一點，不要逞強，我重新又躺回床上，瞇眼假寐，閉目養神，希望頭暈能好轉。又躺了近半小時，躺得無所事事，躺得不知要幹嘛，耐不可煩，等再起床時，發現頭沒好轉，還是暈暈的。算了！眩暈症又不是啥大毛病，說不一定，田裡工作回來後，眩暈症就消散得無影無蹤呢。我不把眩暈症當一回事，如往常日子，依每日習慣，照樣換穿工作服，騎機車往田裡去。不過，我不至於那麼膽大妄為，因頭暈，感覺重心較不穩，我放慢騎車速度，尤其是車水馬龍的中山路口，我可是小心翼翼地過紅綠燈。我仍然踞坐田裡，繼續幹那除草的工作，田地後方，靠近灌溉溝渠處，幾十坪的地方，我已連續除草2、3個禮拜了，工作有進展，但速度很慢，因此處久沒耕種，長滿茅草，我不單割地上的茅草，還要挖地底的白茅根，有的白茅根，可竄生40、50公分長，很難除盡，若不鏟除，春雨一下，斬草不除根，春風吹又生，以致除草速度很慢。坐在地上除草，動動手腳，雖是輕鬆事，我可是很專注的，所以，在田裡那2個小時，我專注到忘記一切，連眩暈症，也一起忘記了。
騎機車回家路上，發現頭還是暈暈的，安全起見，我騎得較慢，不敢放大油門騎快，以免自撞，或者發生車禍。還好的，田地離住家不遠，2、3分鐘，或3、4分鐘路程而已，很快就到家。你會懷疑我有高血壓嗎？沒有！除了心律不整外，我沒有心血管疾病，也沒有任何新陳代謝性疾病，痛風除外。不過，依我門診經驗，眩暈症發作時，尤其嘔吐當下，血壓會比平時高，收縮壓可能達150、160，甚至170的，但非高血壓，這不是問題，無須去擔心。回家後，保守些，不敢大方沖冷水澡，只是小洗而已，用冷水擦澡。我11點吃完午餐，準時睡午覺，養精蓄銳，準備下午的門診班。下午1點，我開車出門上班，頭還是有點暈暈的，肯定是眩暈症發作了，因路程約40分鐘，我開車放慢，且打開兩邊車窗，提升聽力，防範開車失衡，自撞或撞人。我挺小心的，開車過程，還算平安順利。然而，門診開始後，我發現頭暈越加嚴重，尤其，手拿著聽診器，低頭閉眼聽診時，不單頭暈，還有嘔吐的感覺，胃裡有股氣，一直想往外翻。好理家在，門診病患不多，小卡醫師小門診，撑到下午4點多，趁門診空檔，對跟診小姐說聲「我上洗手間」，即刻衝往廁所，關上廁所門，往馬桶裡嘔吐，第一口吐的不多，第二口也吐不多，但第三口就吐了很多，且是用噴的吐出來，足有200c.c.，因午餐吃的已全消化了，吐的全是胃酸和胃液，沒想到竟然如此多。走出洗手間，跟診小姐可能有聽到嘔吐聲，用狐疑的眼神望著我，我不發一語，僅用微笑回應。說來有趣，吐得好，也吐得秒，吐完沒幾分鐘，頭暈居然自然痊癒了。下午5點半，看完門診，開車回家的路上，我不僅沒有頭暈，還舒服得很，快樂似神仙，一路哼著歌回家。原本想著，剛嘔吐完，這天晚餐就禁食吧。沒想到，回到家，老伴熱騰騰的，香噴噴的，香菇肉燥冬粉炒正上桌，我食指大動，顧不得一切，啥眩暈症？啥嘔吐？全拋諸九霄雲外！飯來張口外，我還連吃了兩大碗公，比平常還吃得多呢！
眩暈症，醫學名詞是梅尼爾氏症，因原因不明，又稱梅尼爾氏症候群，主要三大症狀是頭暈、嘔吐和耳鳴，尤其是前兩者。內科醫師說是梅尼爾氏症，原因是第八對前庭神經內淋巴不平衡引起，怎會內淋巴不平衡？原因還是不明。耳鼻喉科醫師說是耳石脫落引起，此耳石非彼耳屎，乃前庭神經內淋巴的小耳石，怎會耳石脫落？原因還是不明。總之，原因不明就是了，有些好醫師，乾脆推給了遺傳。門診遇上此類患者，我給家屬和患者的解釋，其原因不外是：勞累、壓力、失眠、操心、焦慮、感冒等，除了打針吃藥外，建議多休息，不加班，不操勞，不煩惱，以及睡眠充足。其實，為了賺錢養家糊口，我講的都是廢話，病人是我的衣食父母，安慰病人的，安撫病人的，唬弄病人的，連我自己都不相信。在我的門診，眩暈症大半是老人疾病，60、70歲的，且以女性為多，那麼眩暈症與老化有關係嗎？我是老頭子，所以跟老化有關？錯！我總共發作4次眩暈症，年齡分別是35歲、47歲、65歲和74歲，明顯與老化無關。35歲那年，我停止看診，躺在醫院醫師值班室，昏睡了半天，只頭暈，沒嘔吐；47歲那年，我開車上班，邊開車邊頭暈，也邊嘔吐，一路吐到衛生所；65歲那年，我躺上床，休息了半天，只頭暈，沒嘔吐；這次，不僅頭暈，也嘔吐了。我有就醫嗎？開啥玩笑，我本人就是醫師，還就啥醫？我有吃藥打針嗎？開啥玩笑，我這個醫師是鐵打身體，哪需打針吃藥？只有病人才需要打針吃藥。我門診常用的藥劑，不外血液循環促進劑、抗組織胺、止暈藥、止吐藥、鎮靜劑等，如nicamatate、cephadol 、motilium、diazepam、cerenin等等。眩暈症很常見，我門診每診次，總有1、2位患者過來，輕者，須要家屬攙扶，重者，甚至手拿塑膠袋，一路吐進我的診間，其實，依我個人的例子，眩暈症須要就醫嗎？坦白說，各種藥劑，甚至打點滴，只是味素藥，僅是安慰劑，聊勝於無罷了，就醫僅為了求個心安而已，不是嗎？奉勸大家，眩暈症不是啥毛病，為了健保永續經營，為了醫療永保品質，為了避免醫護過勞，請不要浪費健保資源，好嗎？（114年1月13日完稿）

老之將至喜相迎：（九十九）犧牲奉獻總幹事

老之將至喜相迎：（九十九）犧牲奉獻總幹事
作者：吳聰賢醫師
上回文章「楠西梅嶺撲鼻香」，我提到彰化縣鳳凰大地協會，週日的梅嶺登山行，滿山遍野的花香，讓人沉迷，更讓人陶醉，從協會眾幹部們，熱心服務山友的身上，尤其是總幹事，讓我不禁聯想到咱彰中58同學會的總幹事，他為人誠懇，處事中肯，10幾年來，日以繼夜，不眠不休，犧牲奉獻，熱誠服務的精神，有目共睹，有口皆碑，是師長和同學們公認的，無人能取代的，獨一無二的靈魂人物，感謝58同學會有他，撐起58同學會一片天，當此文鋪出後，在彰中58同學會Line群組裡，七早八早，天寒地凍，清晨7點剛過，即刻引來眾同學們，叮噹叮噹地回響，對總幹事的為人處事，並同發表感言，讚譽有加：「文中有關總幹事部份，非常真實，他不辭辛勞，鍥而不捨，把同學ㄧㄧ聯繫上，使同學間有不少活動，增添生活的樂趣，同學間互相幫助，更是受益匪淺，沒有堅強的毅力和熱誠，一般人做不到。」「總幹事熱誠服務，任勞任怨，使58級發光發熱，真是太棒了。」「總幹事熱心，我58夥伴，真的是人才濟濟，堪稱彰中校友之最。」還有不少同學按讚的。雖然，總幹事謙虛地回應：「末學實是受寵若驚，58級的發光，是全體同學共同努力而成。」然而，同學們的眼睛是雪亮的，心思是感同身受的，他的卓越超群，實至名歸，是無法隱藏或掩蓋的，他是我們的標竿，我們的典範，我們感謝有他。說到他，我不禁想起10幾年前的往事，由於有他，他千辛萬苦地，鍥而不捨地，多方面地打聽，終於找到了我，也終於把我帶進了58同學會，這個偉大的大家族裡，我慶幸有他！
應該是15、16年前吧，我忘記確實年份，當年，我服務公職，擔任彰化縣衛生局小小科長。某天，週六，上午11點左右，我的手機鈴聲大響，不曾接過的電話，是陌生的聲音：「是吳聰賢嗎？我找你好久了，也找你好苦喔！總算找到人了！我是你高三八班的同班同學，我的名字是某某某，你還記得我嗎？我記得你坐在後面第二排的位置上...。」夭壽喔！詐騙電話挺多的，某某某是誰？60出頭的老頭子，高中畢業已40餘年，同學的名字早已忘了一乾二淨，哪知誰是誰？哪知是否冒名？完全沒有預感，莫名其妙的，半路認親，沾親帶故的，絕不會是好人，十成是壞人，肯定是詐騙集團的。當年，在衛生局首長率領下，衛生局相關科室主管，包括保健、檢驗、藥政、企資、疾管...等，我是疾管科長，正出席「社區整合式健康篩檢研討會」，人不在彰化，卻在台北市新光醫院頂樓的大會議室。我客氣地告訴對方，我人不在彰化，而是台北，希望對方知難而退，沒想到，經過2個小時左右，我剛吃完大會提供的便當，正午休著，這個人竟然登門造訪了，壞人上門，我的驚訝是可想而知的。名字似乎不熟悉，又似乎熟悉，但臉孔稍微熟悉些，似乎是我高中同學，但不管怎麼樣，外貌是正人君子，不是壞人，加上他提供了其他同學的資料，最終，我還是被他的真誠感動，認了這位老同學，提供了電子信箱，加入了Line群組，成了58同學會成員。他怎會出現在新光醫院？害得我一直誤以為他家住台北市。後來，由於他的鼓吹，我親自到郵局匯款2千元，也成了彰中校友會的永久會員。他是百年難得一見，誠懇又熱心的好人，值得信賴的好人，不是壞人，我感謝有他。
說來慚愧，承蒙總幹事看得起我，成為同學會一員後，他多次邀請我參加同學會相關的行程，比如：教師節拜訪老師、中秋節慰問罹病同學、鼓勵和獎勵資優學弟、訪視偏鄉弱勢族群，以及參與同學間登山健行、聚會、聚餐等等活動，我不知好歹，都給予婉拒了，如今回想，深感過意不去，多所得罪了。公職退休前，我率領疾管科20位同仁，以及27位衛生所防疫同仁，負責彰化全縣防疫工作，隨時應變疫情的爆發，我24小時待命，手機日夜不離手，大便或洗澡，手機也在身邊，甚至去泡湯，手機也握在手裡，職責所在，戮力從公，全力以赴，我難得有空閒，有心情，能接受總幹事的好心召喚。公職退休後，我重回臨床，擔任臨床門診醫師，除了假日外，一週六天，每天都看診，養家糊口，賺取老年生活費，也忙得不可開交，對於總幹事的好意徵召，只能謝罪了。其實，還是個人的本性作祟，我從小到大，內向自閉，沉默寡言，難得開口講話，與人溝通和交往，對我來說，本性難移，就是難以改變的畏途！結局來說，就是抱歉加遺憾了。話休細繁，此話題打上休止符，關於楠西梅嶺，我公職期間的疾管署某長官，有些回應進來，蠻有趣的，分享如下。他用Line回應：「下次再訪梅嶺，記得抽空品嚐梅子雞，沒吃完的可打包回家。到餐廳處，多半已走過山路，喝幾杯梅子汁，通心沁涼。路邊堆疊小箱子，往往有賣一些山產，可以選擇自己需要的，也促進一下地方經濟。蜜棗應該快上市了，芝麻糖也很香。至於苦瓜、南瓜、芭樂品質也多半不賴，賣相較不好的，農民也會打折出售，不講究外貌的，買這些算是實惠。」哇！我這位防疫前老長官，如數家珍，把梅嶺山產特色說了個遍，有如公家機關文書般，一清二楚，臚列個夠，比當地老百姓，還要當地和道地，難道他已遷居梅嶺？它怎麼個有趣法？我準備要上夜間門診班了，暫且終止，下回分曉。（114年1月10日完稿）

老之將至喜相迎：（九十八）楠西梅嶺撲鼻香

老之將至喜相迎：（九十八）楠西梅嶺撲鼻香
作者：吳聰賢醫師
上回文章，梅嶺登山創新猷，我晚間完稿，23點21分方鋪出，我是夜貓子，老頭子的老夜貓，不是少年夜貓，我習慣深夜12點睡覺，想早睡，也睡不了，只會胡思亂想，反讓自己更累，不如寫點東西，抒發心情，穩定情緒，有事可幹，不會無所事事，沒想到隔天，才清晨5點48分，我猜測天應該還沒亮，但我公職期間的老長官，現任衛福部疾管署某首長，用Line送來溫馨回應，七早八早的，讓我很感動，他可是東晉初期的北伐武將，聞雞起舞的祖逖呢！近日，台灣爆發麻疹本土疫情，還有，歲末年終，天寒地凍的，流行性感冒疫情正蠢蠢欲動，擔任首長的他，是否徹夜難眠，思思念念地，未雨綢繆地，籌劃著防疫策略？他的回應有三點，分別敘述如下，第一點：「服眾人之事，本就不易，要有許多人格特質，若機關單位，有這些人是福氣。」確實！服務眾人之事業，豈是容易幹的？根本是費盡心思，吃力不討好，還遭人嫌棄的工作。他指的是，彰化縣鳳凰大地協會的理事長、總幹事等幹部們，擔任義務職，有如義工，更像志工，若沒有超然崇高的人格特質，犧牲小我，完成大我，無私奉獻的精神，怎能成就他人，成就團體，甚至成就自己？我不禁想起我彰中58同學會的總幹事，他就是這等人物，具有非比尋常的人格特質，近20年來，日日夜夜，不眠不休，才能撐起咱同學會的一片天，奔往蓬勃的、積極的、向上的、永續的發展，他是所有師長和同學們公認的，非他不可，無人能取代，獨一無二的靈魂人物，我們慶幸58同學會有他，他是靈魂人物，也是卓越人物。
老長官第二點回應：「梅嶺甲線6小時，挑戰性高，要有水準以上的腳力。至於乙線，梅龍步道、觀音步道或梅峰古道，仍有些急升降，平常沒在鍛鍊的，走完大概也會腳抖。」對這位老長官來說，梅嶺地形地貌，知之甚詳，如數家珍，莫非常跑梅嶺，把梅嶺當健身好所在？他說的極是，甲線挑戰性太高，年紀有了，我有自知之明，老伴也終歸不敢逞強，不去碰甲線，只有走乙線的份。5輛遊覽車，將近一半的人走甲線，體力是水準以上，年輕力壯，令人欽佩；但也有一半多些的人走乙線，大家有志一同，左右相隨，樂趣融融，免得我倆孤單又落單，自嘆不如，還深感愧疚，自慚形穢呢。老長官第三點回應：「走太快，就是走完全程的快感，但是，只有慢慢走，細心品味每一枝條上的花朵，才能聞到梅花淡淡的香。」我與老伴，不是快步走，而是慢慢走，拖拖拉拉，走一步，退兩步，一邊拍照，一邊打卡，磨蹭再磨蹭的，青山綠水若有知，肯定罵死了：「拿著手機，左拍右拍，上拍下拍，要把我搞顛倒，也要把我搞暈嗎？」梅花若有知，也肯定罵死了：「拍張照，需要磨蹭這麼久嗎？難道要跟我來個比賽，拼個輸贏，到底人比花嬌，還是花比人嬌嗎？」走甲線的，有走甲線的成就和快感；走乙線的，也有走乙線的悠閒和舒適，眾山友們，隨心所欲，各取所需，不也興趣盎然，快樂無比？我與老伴，不疾不徐，漫步梅嶺各階梯，如何走上乙線？又如何悠哉聞香呢？
搭大型遊覽車，來到梅嶺風景區的外圍，依照景區規範，下車後，再由9人座的小巴接駁，駛往梅嶺風景區。環山道路，雖是兩線道，卻也狹窄，故只通行轎車或小巴，小巴開的飛快，路程並不短，少說有4、5公里路吧，若沒車接駁，走路要耗上一個小時呢！小巴在梅嶺的二層坪停車，剛下車時，異鄉外地，初來乍到，人生地不熟的，還沒有任何感覺，但隨著眾山友，往山上走去，走不到百米，才驚覺身處花香中，陣陣花香撲鼻而來，不是淡淡的香，而是濃郁的香，香到令人陶醉，沒喝酒也醉，而且，越往上走，花香更加濃。當我倆來到梅龍步道，花香甚濃郁，簡直纏繞我身，我不禁要問：「花沒有開得很滿，不要說一半，連一半的一半都沒有，大約10%花開，怎會滿臉撲鼻香？是不是有人打翻了香水？還是當地人故意灑香水？」路邊有告示，說梅花的賞花期，從12月底、1月初，以至1月底，這天才初5，還有近一個月，花才會滿開呢。不單如此，因陽光照射關係，梅龍步道兩旁，一邊梅樹有開花，另一邊還在含著苞芽呢！至於觀音步道的梅花，也是如此，一邊開花，一邊含苞待放，或許，再等個一週半月的，梅花才會綻放得大開放呢。到時候，花香會濃到何程度？不醉死人才怪！走完梅龍步道，接著走觀音步道，因半山腰有一座觀音寺，故有觀音步道之名，此步道沿路，梅花開得更綻放，香氣也更濃郁，老伴不時停下來拍照，我則好整以暇地，不慌不忙地，放下心情，遠眺山下的嘉南平原，也俯視右手邊的曾文水庫，同時，我也一再地嘗試著，深沉的吐納呼吸，從口中吐出惡濁之氣，用鼻子吸進滿臉撲鼻香。老伴有老伴的收穫，我也有我的收穫，誰也不輸誰，各取所需，收穫滿滿。離開觀音寺後，要活就要動，我倆再往上，走往一層層的階梯，內心想著，或許可以走到梅峰，甚至走往竹子尖山。走到半途，遇上識途的當地登山客，說走到梅峰後，往右是竹子尖山，往左是梅峰古道，又說竹子尖山路不好走，且有些路段崩塌，最好不要走，建議走梅峰古道，好走也安全。然而，梅峰易走嗎？不！整條石板階梯，不僅陡峭，還濕滑著，我走得氣喘吁吁，也走得膽顫心驚，結果呢？倆人不敢冒險，半途而廢，往回走啦。下午時分，整1點半，重達小巴回程時，沒登上梅峰，沒走上梅峰古道，老伴很不甘心，跟我敲定著，下次再來，縱然不登梅峰，至少也要走梅峰古道。我嘴巴應允著，但心內卻直想著：「好個滿臉撲鼻香，能舊地重遊，也是人生大幸福。」聞香是幸福的，你說是不是？反過來說，這麼優質的景點，你去或不去？（114年1月8日完稿）

老之將至喜相迎：（九十七）梅嶺登山創新猷

老之將至喜相迎：（九十七）梅嶺登山創新猷
作者：吳聰賢醫師
114年1月5日，週日，台南梅嶺登山活動，彰化縣鳳凰大地協會，年度開春第一炮的登山行，新年新氣象，加上年度新的理事會，新理事長、新總幹事等幹部率領下，嶄新的面貌，煥然一新，耳目一新，很不一樣的感覺，我很慶幸能參與此次活動，誠摯感恩，滿心歡喜。吃過冬至湯圓後，我又老了一歲，以台灣虛歲計算，已來到75歲高齡了，真的是老而無用，老了一歲，虛長一歲，智力卻減退好幾歲，怎麼說？去年底協會年度會員大會上，分發了114年1-3月第一季活動表，我沒有詳細閱讀，僅看到「梅嶺」兩個字，再看到「古坑休息站」，我腦筋轉不過來，一直以為，這次登山地點是嘉義縣的「梅山」，梅山位於阿里山下的梅山鄉，滿山滿谷，種滿梅花，據說種植3千棵以上，是每年開春，眾人打卡賞梅的好地方，好幾年前，我曾跟著團隊，從雲林古坑鄉進入，穿過古坑鄉，進入梅山鄉賞梅，當年賞梅的記憶，至今猶新呢。後來，在協會Line群組報名線上，所發佈的訊息，發現情況有誤，不管小型巴士或大型遊覽車，此次行程共出動6輛小巴，以及5輛大巴，高速公路上的會合點，不是古坑服務區，而是新營服務區，但是，新營不在雲林，也不在嘉義，而是台南啊！趕快搜尋網路，始發現誤會可大了，錯把馮京當馬涼，雖同樣有「梅」字，但此梅嶺不同於梅山喔！梅嶺位於台南市楠西區，為西拉雅國家風景區中的梅嶺風景區，梅嶺早期主要是種植香蕉，故稱之為「香蕉山」，後來，在日據時代，日本人引進梅樹栽種，反成了當地特色。二次大戰後，日本投降，歸還台灣，咱彰化二水故鄉人，中華民國副總統謝東閔先生，見香蕉山滿山綻放梅花，詩情畫意地，就此改名為梅嶺。咱協會新春第一炮活動，不是梅山，而是梅嶺。
此行活動，依如往例，協會的規劃，也分甲線和乙線，甲線走全程，乙線自由行。甲線行程包括：一線天、獵鷹尖、飯包尖山、梅峰、竹子尖山、梅龍步道等，總共約需時6小時。至於乙線呢？雖說自由行，協會仍有安排，大抵可走梅龍步道、觀音步道或梅峰古道，甚至登頂竹子尖山。我是老之已至，老伴是老之將至，我有自知之明，近幾年來，不敢勇闖甲線，僅有走乙線的份，害得老伴也要陪我走乙線，內心對老伴甚為羞愧。不管甲線或乙線，雖說肉腳行，但能遠看青山綠水，眺望山巒美景，山嵐繚繞，翠綠滿山，漫步健行其間，卻也是人間福氣，尤其與眾山友聚會，寒暄問候，噓寒問暖，也是美事一樁，快樂無比。我是協會近20年的老會員，有史以來，這次的登山活動，最早出門，三更半夜的，3點15分起床，3點40分出門，趕搭4點15分的遊覽車。天寒地凍的，離開溫暖被窩起床，較為困難和痛苦，但等揹上背包出門後，氣溫還好，不挺冷的，沒有寒風刺骨，沒有雨露飄零，心境立刻翻轉，真的是滿心歡喜的，興奮要登山健行，高興要與眾山友相聚，有如小朋友遠足般，腳步輕快，興奮不已，如古人說的，樂不可支！不亦樂乎！我與老伴，上了大巴，車沿國道一號高速公路南下，窗外一片漆黑，沒星辰，也沒月光，倆人癱坐著，無所事事地，沉睡過去，一方面，打發無聊的時間，另一方面，也補昨夜的無眠。接近新營服務區，神清氣爽地，睡到自然醒，不禁精神百倍，滿身活力。只見車內騷動，走甲線的，且是第一梯隊的山友，忙著換車，改搭小巴先上路。至於第二梯隊甲線的，以及所有乙線的，仍繼續留在大巴，等大巴來到梅嶺福德祠，再改搭小巴進梅嶺。為何如此麻煩？這是必然的，因梅嶺風景區有交通管制，急急如律令，大巴不能進入，只准小巴進入。
大巴離開新營服務區，繼續上路，仍走高速公路，行行復行行，最終來到梅嶺外圍，某間福德祠的大巴停車場，眾山友們全體下車。環山道路另一邊，此福德祠有一間小辦公廳舍，牆上掛著名銜，不是寫著「梅嶺管理委員會」，而是寫著「梅嶺•香蕉山管理委員會」，表示當地人念舊，仍難忘懷香蕉山的舊地名。其實，不僅如此，在梅嶺的二層坪，某荒廢傾頹的民舍，門牌號碼寫的也是香蕉山，可見當地戶政事務所，也把香蕉山當成戶籍地址。眾人下車後，依照幹部事前分配的名單，甲線第二梯隊的先整隊，等小巴載甲線第一梯隊回程時，再陸續上小巴上路，甲線的路程長，較花時間，不得不如此安排。每輛小巴一次搭載8人，6輛小巴共可搭載48人，也就是說，6輛小巴一趟可搭載一輛大巴的山友，大巴總共有5輛，則需要小巴跑5趟，甲線的2趟先行，乙線的3趟後行，這種規劃，有史以來的新創舉，真辛苦協會的幹部們，太偉大了，太不可思議了，太感人肺腑了！真的是新年新氣象，也是新團隊新氣象。
行前規劃簡單嗎？名單安排容易嗎？1、2千人的大團體，在Line報名群組裡，月復一月，日復一日，無時無刻，時時刻刻，分分秒秒，持續不斷地，都有一大堆訊息投入，例如：「某某報名1/5活動」、「某某、某某和某某報名1/5、1/12和2/9活動」、「某某和某某取消1/5活動，但仍保留1/12活動」、「1/5活動，某某甲線改乙線，某某乙線改甲線」、「某某報名全年所有的一日行程」、「某某報名第一季所有的行程」、「1/5行程，某某上車地點改在彰化後火車站，某某上車地點改在和東國小」、「某某有報名1/5活動，但名單沒有看到，請總幹事詳查」、「1/5活動，某某被排在甲線第二梯隊，能否跟某某一樣，同是甲線第一梯隊」、「某某有參加今年的會員大會，也繳了年度會費，卻沒有收到贈品，要怎麼處理」、「某某會友欲報名1/12行程，請問如何填寫基本資料」、「某某臨時取消1/5行程，400元行政費用下次繳交」...等等，稀奇古怪，疑難雜症，包羅萬象，不勝枚舉，排山倒海，紛至沓來，而這些大小事，全掛在總幹事身上，沒有三頭六臂，沒有奇門遁甲，沒有艱苦毅力，沒有亙古不變耐心，怎處理得了？人同此心，心同此理，總幹事這份工作，義工兼志工，豈是人幹的？任何人碰上了，不是推辭，就是逃之夭夭，包括我在內，也是避之唯恐不及，以致，我不禁對協會總幹事，肅然起敬，敬愛有加，佩服得五體投地，要給予按讚千萬遍。好理家在，自古以來，傳統上，咱協會向心力極強，理事長等幹部們，盡忠職守，積極任事，在每位山友力挺下，咱協會業務必然蒸蒸日上，苟日新，日日新，又日新，繼往開來，勇於創新，追求突破，進而登峰造極，在全國登山界，獨佔鰲頭，唯我獨尊呢！未完，下回待續。（114年1月6日完稿）

老之將至喜相迎：（九十六）故鄉奇人高名氣

老之將至喜相迎：（九十六）故鄉奇人高名氣
作者：吳聰賢醫師
有一位多年好友，彰化縣鳳凰大地協會的某山友，上班族，難得空閒，工作挺忙碌的，賺錢很辛苦，我用Line，丟給他的鋪文，須等好幾天後，才會送來回應，很有趣的，這次回應，他把好幾篇鋪文，仔細閱讀後，分3段分享個人心思。第一段：「吳醫師晚安，您文中所提到的那位警官，跑百馬且捐血，被馬英九總統召見的奇人，是不是叫陳前？他有出書，他是故鄉人。」這位警官，我彰中58Line群組的，同一屆畢業的老同學，確實是奇人，不是一萬人找不到一人，而是一百萬人找不到一人，甚至一千萬人找不到一人，他在彰化故鄉，名氣響亮，名聲遠揚，響叮噹的大人物，眾人皆知，乃彰化之光，受鄉人景仰。至於我呢？我佩服得五體投地，且與有榮焉，好樣的故鄉人，好樣的彰中人。自從他出書後，名聲更加遠播，不單彰化故鄉，還響徹台灣東南西北呢。除了跑馬拉松以外，我這位老同學，大我兩歲，應有76或77高齡，也常參與彰化縣鳳凰大地協會的登山活動，似乎不是正式會員，僅是會友而已，我不曾在年度會員大會上見過他，卻有幾次，在登山健行中巧遇他。同是故鄉人，也是高中老同學，他是彰中58群組名人，我認得他，自我介紹後，兩人相見如故，熱絡異常，沿路，他挺熱心的，除了指導其他山友外，也指導我運動技巧和登山訣竅，但相談幾分鐘後，一溜煙似的，他已躥往前面，跑得飛快，走得無影無蹤了，讓我瞠目結舌，只能瞠乎其後，望塵莫及，徒呼負負。老同學是跑百馬的，我是典型的肉腳，兩者差距，豈只是千里計？我根本無力追趕。在群組中，他曾自述，如果我沒記錯的話，他至今已攀登玉山46次，至於我呢？連一次也沒有！不要說馬力不足，我連想攀登的勇氣都沒！玉山海拔3952米，是東北亞第一高峰，我家老伴，多年前曾攀登過，獲頒玉山登頂證明書，至今還不時掛在嘴邊，三不五時地，向我炫耀著。
此山友傳來的第二段：「韮菜盒子，好像加蚵，就叫蚵嗲。韮菜盒子是用煎的，真的好香又好吃。另外，韮菜煎蛋，也是一絕。」我所知道的，蚵嗲美食，最有名的是彰化王功，彰化縣芳苑鄉王功漁港一帶；至於蚵仔煎，則是彰化鹿港，鹿港鎮天后宮一帶，後來去淡水遊玩，始知淡水也有蚵嗲。蚵仔煎是油煎的，蚵嗲則是用油炸的，我喜歡油滋滋和香酥酥口味的，所以特愛蚵嗲，不過，價錢不便宜，無法隨心所欲，大吃特吃的，但是，不知何故，不管是台中牛排館，還是台灣南北夜市，大半是蚵仔煎，極少見到蚵嗲。早期，民眾經濟較差些，王功各店家，除了蚵嗲外，也會推出價錢較低廉的韭菜嗲，內餡僅有韭菜和蔥白，沒有放蚵蠣，顯然地，口味就差上一截，但也好口味，仍算美食一絕。韭菜嗲製作類似蚵嗲，應該源於蚵嗲，會用圓形盤狀鐵器，塗上麵糊，加上內餡，再裹上麵糊，然後放入油鍋裡炸，炸到金黃酥脆，就是蚵嗲或韭菜嗲了，至於韭菜嗲就是韭菜盒子嗎？我沒聽說過。美國華人圈，在華人商場，可以買到冷凍的韭菜盒子，似乎是中國大陸進口的，圓圓扁扁的麵製食品，約7、8公分直徑，厚約1、2公分，內餡主要是細切韭菜，看不到肉屑，採油煎方式烹飪，可以當早餐吃。我在美國3個月期間，媳婦準備的早餐，有時就是此種韭菜盒子，還蠻好吃的，但其外型，跟我老伴自製的韭菜盒子差很大，老伴的韭菜盒子，像大型的水餃，一個抵得上3個水餃。有趣的是，我那排行老三的孫子，每次吃美國的韭菜盒子，必然把裡頭的韭菜挖出來，因他不喜歡韭菜。總之，韭菜盒子外型，無奇不有，沒有特定的外型，把韭菜嗲說成韭菜盒子，還好，也不算有錯，不是嗎？
此山友的第三段回應：「蝦皮購物，有分紅蝦和黃金蝦，聽一些購物者所述，是愛買者的天堂，也因為這樣，現在的實體店面，超難做的，如果加上沉重的店租，更是難做了。」哇！啥咪？蝦皮購物還分兩種，紅蝦和黃金蝦，嚇死我了，我豈只井底之蛙，簡直是化外之人了！時代潮流進步很快，一票電子交易，一堆網路購物，漫天過海，推陳出新，無奇不有，縱然我快馬加鞭，也追趕不上！不！即使搭高超音速巡弋飛彈，以5倍音速（5馬赫）以上速度飛行，也照樣追趕不及，還是莫宰羊。蝦皮購物對我來說，完全是外行看熱鬧，絕非內行看門道，我根本是不懂事理的老頭子。我搜尋網路，發現蝦皮購物有會員制度，且分等級，包括：一、銅蝦，無消費金額門檻，無訂單門檻。二、銀蝦，需消費金額累積滿6千元，累積訂單張數達6張。三、金蝦，需消費金額累積滿3萬元，累積訂單張數達20張。四、白金蝦，需消費金額累積滿5萬元，累積訂單張數達20張。至於所謂的紅蝦和黃金蝦，搜尋結果，似乎與蝦皮購物無關，但查到「阿根廷天使紅蝦」，及義大利餐廳的「紅蝦評鑑」，還有一大串所謂的「黃金蝦菜單」。廢話一堆，話休細繁，再說下去，他人還以為我幫蝦皮購物宣傳呢！元旦，國定假日，整天沒事幹怎行？整天無所事事可累呢！所謂的「地閒生雜草，人閒生煩惱，身閒生雜事，心閒生雜念」，我比照平日，仍照常田裡工作去。至於元月2日，我有上田裡嗎？因早上下著毛毛雨，地上是濕的，我給自己放一天假，不過，我閒不住，仍戴上安全帽，穿上大外套，騎著機車田裡去，去幹嘛？丟一大包生廚餘，我把廚餘當堆肥。啥生廚餘？怎又一大包的？詳細情形，下回再分曉。既然去了田裡，當然順便去看那些，移植沒幾天的七里香和羅漢松，總共有16棵，我只在意其中1棵羅漢松，其餘的，一點也不操心，只有一根斷根的主根，幾乎沒有鬚根，主根也沒泥土包覆，我怕它活不成！不過，目前情況看來，它並沒有枯萎，仍然翠綠著，情況大好，存活有機會喔！（114年1月3日完稿）

老之將至喜相迎：（九十五）冬末初春好移植

老之將至喜相迎：（九十五）冬末初春好移植
作者：吳聰賢醫師
113年，年尾，鋪出年度最後一篇文章「蝦皮蝦米好滋味」，裡頭有提到蝦皮購物，隔天，有一位同住烏日區的好友，某遠房晚輩，漂亮、孝順又好氣質，用Line傳來回應：「蝦皮購物，可以貨到付款，很安全，有些商品真的很便宜，可以比價哦！」聽來，很方便，很實用，也很時髦的東西，真的是年輕人的玩意兒，我這個74歲的老頭子，井底蛙，又不上進，懶得學習，我能學得來嗎？我要試著趕上流行嗎？坦白說，我自己不敢奢望，你也不要奢望我。沒想到，我彰中58群組裡，就有某位老同學，不僅使用蝦皮購物，還用得嚇嚇叫，很了得，我不單甘拜下風，還佩服得五體投地！新年元旦，他鋪出如下內容：「新年新氣象，汰舊換新，以下全由蝦皮購物郵購：一、東龍牌開飲機（Te-186C），以2820元價位成交，免運費，省下560元。行情在2880、2820、2860、2780、2830元之間波動，起先以2780元刷卡，因為太過緊張，陰差陽錯，變成刷卡失效，此後，價格就在2880-2820元之間徘徊，就在剛才，價格出現2820元時，就馬上下訂案。此機型愛買售價為3490元，足足省下670元。二、大同Tatung電烤箱（2007A，20L），有1294、1188、1168元價位的，家樂福原價1188元，愛買實際1168元，省下422元，免運費。三、聲寶Sampo微波爐（RE-N120TR），電器共和國提供，1809元，免運費，網路行情是1910、1947、1990、2188、2190元...。舊微波爐已經使用23年之久，此新微波爐是天廚微波爐，稍具名氣，而且又小巧可愛，價位實在，早在半年前就想換了。」唉！同樣是年齡相仿的老頭子，人家是時髦又新潮的少年家，我算啥？我要自慚形穢了。說句見笑的話，我只顧賺錢，完全不管錢，錢對我來說，有如猛獸蛇蠍，老伴才是家裡財政大臣，我連一張金融卡也沒，更別說如何刷卡了。不！我想起來了，公職期間，公務人員國民旅遊卡須刷卡，我有一張金融卡，卻是衛生局員工集體辦卡的，當然，公職退休後，此卡就停用了，剪成兩半，丟垃圾桶了。
今天，新的一年的開始，一年之計在於春，一日之計在於晨，這天，可是一年之計在元旦呢！我要休息一天呢？還是照常去田裡工作？我猶疑著，徬徨著，莫衷一是，打不定主意，該去或不該去？熬到早上9點，手機快要被我握爛了，Line聊天室已看了，也回了，祝賀眾好友們新年快樂，至於雅虎新聞，我大抵也看過一遍了，接著，我無所事事了，我閒不下來，時間難熬，怎麼辦？天氣陰陰的，太陽欲出不出的，沒有毛毛雨，直到中午過後，才下起毛毛雨，也沒有刮冷風，天氣蠻適當的，可說挺舒服的，我就怕無所事事的，呆坐家裡算啥？最後，考量再三，還是決定田裡工作去。等脫個精光，換穿工作服，騎機車出門，已是過早上9點半了。出了門，雖然是元旦，國定假日，烏日區中山路上，仍是人車熙攘，車來人往的，好不熱鬧。看到不少年輕媽媽，用機車載著小娃兒上路，挺辛苦的，難道媽媽元旦還要上班，把小孩送他人照顧嗎？今天有要移植羅漢松嗎？雖然還有近10棵可移植，但移植可累了，元旦要輕鬆些，算了，沒有！這幾天，我要把田地後方，鄰近灌溉溝渠處，整理更乾淨些，去除雜草，連泥土裡的根也鏟除，同時，把一些小石頭、破磚塊和碎玻璃的，一併撿除，準備種菜用的。老伴有一位朋友，曾提到想來我家田裡種菜，我整理這塊垃圾堆積如山的空地，就是為了讓對方種菜的，荒蕪之地，雖免費給人種菜，自己也覺得過意不去。沒想到，對方卻說不種了，我怕再次雜草叢生，又是垃圾滿堆，於是，陸續移植了16棵七里香和棵羅漢松。很意外的，等我移植了，對方又說要種了，且預備種紫蘇，要用紫蘇來醃梅子，每年3月下旬至5月下旬，會是山上梅子盛產期。既然對方要種，我就暫時不移植了，看對方種植範圍，我再來考慮後續了。參加彰化縣鳳凰大地協會登山行程，年初活動，就是看櫻花、梅花、桃花、李花的，往後，對我最震撼的，令我最興奮勃勃的，卻是結實纍纍的李子樹，明知李子酸到骨髓裡，仍秀色可餐，讓我垂涎欲滴，甚且垂涎三丈。我田裡種有兩棵李子樹，老伴買的苗，已種10幾年，因品種關係，氣候關係，只長枝條和葉子 就是不開花，也不結果，想砍除，老伴捨不得，說看葉子也舒服，害得我每年必須修剪矮化，不讓長得沖天高，聽某嘴，大富貴，我可勤勞得不得了。
很遺憾地，也覺得很愧疚的，活到這把年紀，老之將至，行將就木，屈指算來，我都沒有照顧到我吳家人。我的老家在彰化，大部分兄弟姐妹也都在彰化，我的田地在烏日，若能讓他們來種菜可多好，他們跟我一樣，都是勤快的人，盡我一份心，分享我的福份，讓大家茹花蒔草，修心養性，享受田園之樂，安享晚年，生活可多愜意呢！然而，從彰化跑一趟烏日，舟車勞頓，可累了，何況每天跑，豈有此耐心？算了！想起家人，想起親情，淚漣漣，莫可奈何！我踞坐地上，好整以暇地清理田地，一恍神，已過中午12點，我準備回家了，因天陰陰的，且開始下起小雨滴，毛毛的，有如柳花絮，我就不給移植的植栽澆水了。你會不會好奇？12月30日，2、3天前，移植的羅漢松，有一棵僅剩一根主根，幾乎完全沒有鬚根的，有沒有枯死？好理家在，還活得好好的，還挺翠綠的，若天氣繼續陰下去，若持續再加上毛毛雨，它的存活率可挺高的，能活下來，且難保未來長成參天巨木呢！此時節，冬末初春，寒風刺骨，天氣冷颼颼，萬物尚在蟄伏階段，花草和樹木尚未萌發，種植花草植栽的，例如撒種和扦插，好像早了些，應該等春雨來臨才恰時，再等一個多月，來到「雨水」節氣，會更好。但依據我個人經驗，這個時候，植栽移植卻是最好的時機，免得初春偶爾的烈陽高照，把剛移植的植栽曬死。眾好友們，有一件事，如果你家種有盆栽，這個時節換盆和換土正剛好，不算太早，等雨水到臨時，就能見到新芽萌發，翠綠斑斕，進而開花結果呢！你可試試看喔！切記！盆栽須每年換盆和換土，至少要換土，浴火重生後，才能長得好，長得漂亮，長得蓬勃盎然。（114年1月1日，元旦完稿）
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