逐夢藏東平安歸：（一七三）文化遺產非物質

逐夢藏東平安歸：（一七三）文化遺產非物質

作者：吳聰賢醫師

114年7月4日，西藏行第6天，在中國大陸旅行社巧安排下，我們經歷了藏族手工製作文化體驗，包括了藏香和唐卡的製作，除了這兩樣東西以外，藏傳文化就此結束了嗎？當然不是！寶藏還多著呢！只是行程關係，15天西藏旅遊行程滿檔，我們沒有那麼多時間，再也擠不出空檔來，可以逐一去體驗所有的藏傳文化！到底還有哪些藏傳文化體驗呢？有的，例如，親手打製易貢藏刀，林芝市波密縣易貢鄉，以易貢藏刀出名，等級極高，頗具傳統，價值不菲，採用當地鐵礦原料，傳統方式鍛造和打磨，製造精美的藏刀，極具藝術價值。7月2日，我們有參訪波密縣玉普鄉的米堆冰川；7月3日，也參訪波密縣古鄉的古鄉湖和崗雲杉林，我猜測，易貢鄉應該近在咫尺，差不了多遠距離，然而，就是挪不出行程來，沒能參訪波密縣的易貢鄉，否則就能親身體驗易貢藏刀的製作過程呢。還有，例如，親手製作酥油茶，一般藏族家庭，會用傳統木製的酥油茶桶，將酥油和茶水混合在一起，以手工方式製作酥油茶，中國大陸內地人習慣稱之為「打酥油茶」，因酥油茶確實是用手打出來的，這是西藏高原地區，藏人平日三餐，最基本和最重要的飲品，酥油具有高熱量，能抵抗高原寒冷，藏人熱愛程度，有如西方人的咖啡，有如東方人的茶葉，藏人無法一日，甚至無法一餐，沒有酥油茶可喝。

這次的西藏行，我們有品嘗到酥油茶嗎？有的！很慶幸，沒有特別安排，卻無意間蒙到。7月7日，為了尋找有氧氣供應的旅館，考慮老人家安全，避免高原反應，本團一半以上是過65歲的老年人，同時，也為了方便隔天清晨，天仍矇矇暗地，一大清早地，天剛亮仍未亮，就得搭環保接駁車，前往珠穆朗瑪峰國家公園，好參訪珠峰大本營和絨布寺，以及遠眺珠穆朗瑪峰，這天夜晚，我們就近投宿在日喀則市定日縣紮西宗鄉的巴松村，紮西宗鄉被稱為「珠峰小鎮」，最為接近珠峰的小鄉鎮，是前往珠峰大本營的門戶，其中，又以巴松村更為接近珠峰大本營。我們夜宿巴松村某家民宿，這家民宿由藏族家庭所經營，晚餐也由這家民宿提供，晚餐開始之前，這家民宿有供應茶水，我喝了一口茶水，感覺還好，還算不錯喝，不甜不鹹，也不油膩的，還能接受，我不知道是什麼茶水？後來，經藏族老闆或掌櫃的說明，始知道所喝的茶水，就是酥油茶呢！好可惜的，酥油茶直接裝在茶壺裡，沒有在現場打製，我錯失了一場藏傳「打酥油茶」文化體驗。酥油茶不加糖，沒有甜味，患有糖尿病的患者，或血糖偏高的患者，不用擔心，可以安心地品嘗喔。

除了易貢藏刀和打酥油茶外，還有其他的文化體驗，包括如下：一、藏傳戲劇面具彩繪製作。二、手工製作藏傳仿古陶器。三、藏毯和藏族服飾布料手工製作。四、瑪尼石刻，在匠人指導下，在石頭上刻畫六字真言或佛像。五、藏飾串珠，親手挑選並串製，包含天珠、瑪瑙、銀飾等元素的藏式首飾。六、藏式烹飪，與藏民一同製作糌粑（ㄗㄢˊ ㄅㄚ），體驗藏族高原日常飲食文化。七、在藏族老師陪同指導下，一起跳鍋莊舞等等。據說，藏傳手工製作文化體驗，至少有10種，而這10種中，大半是「非遺」的東西，一般可以在博物館、非遺工作室，甚至尋常的藏族家庭中，指導旅客接受此文化體驗。關於藏式首飾手工製作，台灣不少商家，也趕著流行和時髦，成立小工作室，指導遊客親手製作首飾或一些小工藝品，其主要目的就是推銷自家產品。今（115）年1月初，週日，閒極無聊，與老伴同搭台中捷運，前往台中國家歌劇院溜達，位於台中市西屯區惠來路二段101號，歌劇院隸屬國家表演藝術中心，二樓以上屬於表演廳，一樓大廳則規劃出甚多區塊出租，提供文創商品販售，以及餐飲服務等，我發現有些商家，現場就提供手工製作教學，拉攏了不少年輕學子，有國小學生，也有國高中模樣的學生，讓現場氣氛顯得相當熱絡，很有商場氣息，熱鬧異常。

何謂「非遺」？指的就是無形文化資產，又稱無形文化財，但中國大陸和香港方面，則稱之為「非物質文化遺產」，簡稱「非遺」。對地區文化傳承有重要意義的行為或表現，例如民俗、文化、信仰、傳統、知識和語言等，此類非物質形式的文化遺產，經由聯合國教育科學文化組織（簡稱教科文組織）審定後，才能被認定為世界遺產名錄中的「非物質文化遺產」。相對於非物質文化遺產的，則是物質文化遺產，包括了歷史文物、歷史建築群和遺址等，也是經由聯合國教科文組織審定後，才能被認定為世界遺產名錄中的「文化和自然遺產」。總之，聯合國教科文組織將世界遺產分成兩類，一類是「非物質文化遺產」，另一類是「物質文化遺產」，但「物質文化遺產」的正式名稱，則是「文化和自然遺產」，如此說明下，你我才不會搞混。不過，依我個人看法，以中文的立場，若能採用「非物質文化遺產」和「物質文化遺產」，似乎較不會搞錯？你認為呢？

藏族傳統的藏香、唐卡、易貢藏刀、酥油茶、藏戲面具、仿古陶器、藏飾串珠、糌粑...等，都是非物質文化遺產嗎？沒有錯，大抵是非物質文化遺產！但是等級上有不同，因這些藏族非物質文化遺產，僅是國家級文化遺產，而非國際級文化遺產！怎麼說呢？經過聯合國教科文組織正式審核認定的，才是國際級文化遺產，就是所謂的世界遺產。惟沒有送聯合國教科文組織審核的，或審核沒通過的，卻由各別國家私自審核認定的，則是國家級的文化遺產，不能算是國際級文化遺產，也不能算是世界遺產。所以說，上述的藏族非物質文化遺產，僅是中國單方面私下審核認定的而已，僅是中國的非物質文化遺產，而非全世界的非物質文化遺產。不過，當這些藏傳非物質文化遺產，經過推廣、促進和提倡，更多世人了解其重要性和影響性後，難保聯合國教科文組織會反過來，正式認定為國際級的非物質文化遺產呢！

所謂的非物質文化遺產，經過世代相傳，常具備了獨特的民族特色和歷史意義，其意義已釘入個人的生命裡，也可說植入種族的DNA裡，例如：一、口頭傳說與表現形式：如語言、民間文學等。二、表演藝術：如傳統舞蹈、音樂曲藝、雜技等。三、社會實踐、儀式與節慶：如端午節、上元節、中元節、婚喪禮儀習俗等。四、自然界與宇宙的知識：如傳統醫藥、中醫藥、農曆等。五、傳統手工藝：如剪紙、陶瓷、刺繡等等。總地來說，中國的書法、茶文化、賽龍舟、崑曲、皮影戲等，也都是非物質文化遺產。中國有非物質文化遺產，台灣可有自己的非物質文化遺產？當然有啊！台灣是自己的家鄉，怎可能沒有呢？經政府和官方正式公布的，台灣共有12項非物質文化遺產，放進「台灣非物質文化遺產潛力名錄」中，哪12項文化遺產？我下回再仔細詳述了。但是，我比較搞不懂的，也很好奇的，既然是非物質文化遺產名錄，為何還要加上「潛力」兩個字？其代表何意思？各位親朋好友們，有誰能給個指教？我會移樽就教，且洗耳恭聽呢。（115年4月3日，兒童節前夕完稿）