逐夢藏東平安歸：（一五一）雜交繁殖染色體

逐夢藏東平安歸：（一五一）雜交繁殖染色體

作者：吳聰賢醫師

114年7月4日，我們參訪錯宗工布寺，藏傳佛教寧瑪派，又稱紅帽派或紅教的寺院，就在寺院後面草叢，我發現一隻全身雪白，毛髮蓬鬆，極端可愛的小白兔，因牠動作遲緩，一蹦一跳地出現，也一蹦一跳地離去，我猜想很多其他團員，應該也看到這隻小白兔。經過我深思熟慮，探討家兔和野兔的區別後，我個人認定牠是當地喇嘛豢養的家兔，是否當寵物飼養，還是另有肉或皮毛的需求？有些喇嘛並不忌諱葷食，但喇嘛可以食用兔肉嗎？我對藏傳佛教不懂，加上藏傳佛教有甚多派別，我孤陋寡聞，不敢逞強，也不敢大不敬地任加研判。在生物分類學上，家兔和野兔外型非常相似，卻是完全不同的物種，家兔是兔科穴兔屬生物，染色體只有22對，家兔是穴兔馴養演化而來的。野兔則是兔科兔屬生物，染色體數目較多，共有24對。兩者染色體不對等，精蟲和卵子減數分裂後，22條染色體和24條染色體難以吻合配對，所以說，家兔和野兔無法自然交配，產生存活的雜交下一代。

世界上所有的人種，不管是白種人、黑種人、黃種人或棕種人，不管是斯拉夫人種、高加索人種、蒙古人種或尼格羅人種，都是同一物種，均是靈長目、人科、人屬、智人種，身上細胞都是帶著23對染色體，也就是46條染色體，其中22對是體染色體，第23對染色體是性染色體，決定人之男女性別。由於人類染色體數目是相同的，所以白種人和黑種人能生下正常的混血兒，白種人和黃種人也照樣能生下正常的混血兒，其餘類推...。至於黑猩猩和大猩猩，尤其是大猩猩，其DNA排序92%-98%與人類一樣，能與人類雜交生出下一代嗎？科幻電影有，但現實生活絕對不可能！因黑猩猩生物學上的分類：靈長目、人科、黑猩猩屬、黑猩猩種；大猩猩生物學上的分類：靈長目、人科、大猩猩屬、大猩猩種，與人類不同種，也不同屬，而且，黑猩猩和大猩猩染色體均為24對，比人類多了一對，自然無法生出雜交種來。至於黑猩猩和大猩猩能雜交生出正常的下一代嗎？我不知道！有良心的生物學家不應該做此嘗試，人不是上帝，也不是造物主，不該違背自然！

114年7月2日，在林芝市波密縣玉普鄉米堆村，我們每位團員騎著馬，由馬馱著，走上2公里的山徑，來參訪中國最美的六大冰川之一的米堆冰川。我們所騎的西藏馬，不管雌雄，都挺著大肚子，又矮又胖的，完全沒有馬的雄壯威武和挺拔，我一度懷疑牠們不是馬，而是驢，或者是騾。騾分成兩種，馬騾和驢騾，母馬和公驢的雜交種稱馬騾，母驢和公馬的雜交種稱驢騾。馬生物學上的分類：馬科、馬屬、野馬種；驢生物學上的分類：馬科、馬屬、非洲野驢，馬和驢是不同物種，卻也同樣是馬屬，很奇怪的地方是，兩者染色體數目不同，馬染色體32對（64條），驢染色體31對（62條），馬和驢卻能雜交生下正常和健康的騾來，騾的染色體是32條加上31條，總數是63條，不是偶數，無法成對，此種生命型態，相當稀奇古怪，讓人匪夷所思。不過，也由於染色體只有63條，不成對數，導致騾高度不育，僅有極少的機率能繁殖後代。

我幼年時，在彰化市小西巷老家，家裡兄弟姐妹多，逐一、逐步邁入青春發育期，我阿母每年夏初，會在老家中庭，開始飼養6隻土番鴨崽，等年尾冬至前後，開始陸續宰殺，烹煮薑母鴨，為我們小孩子補冬，也幫孩子「轉大人」。何謂土番鴨？牠是家鴨和番鴨的雜交種。家鴨是人工馴化和飼養的綠頭鴨，品種甚多，包括土鴨、菜鴨、北京鴨、褐色菜鴨、白色菜鴨等，都屬於同一物種，生物學上的分類是：雁鴨科、鴨屬、綠頭鴨種，染色體數目39對（78條）。番鴨則是被馴化和飼養的疣鼻棲鴨，原產地在中南美洲，故有番鴨的名稱，因其臉孔，尤其是鼻子有紅色肉疣，故俗名紅面鴨，也由於台式料理「薑母鴨」偏愛使用番鴨肉，故亦名薑母鴨，其生物學上的分類是：雁鴨科、疣鼻棲鴨屬、疣鼻棲鴨種，與家鴨不同屬，也不同種，惟染色體數目跟家鴨一樣，也是39對（78條）。雖然家鴨和番鴨的染色體數目相同，但染色體形態有所不同，以致家鴨和番鴨的雜交種土番鴨，不具有繁殖能力。阿母為何專門飼養土番鴨？土番鴨只有公的，沒有母的，因土番鴨生長快速，也長得碩大，每隻總能養到4、5公斤重，才夠6個小孩分享。土番鴨有個特徵，每隻土番鴨有兩顆睾丸，每顆睾丸都非常巨大，幾乎是一般鴨子的兩倍大，可嘆的，光有睾丸卻無法繁殖下一代，豈非遺憾？

上回文章鋪出後，我西藏行同團夥伴，亦有人送來回應和指教，我感恩在心，讓我增廣見聞：「吳大醫師，除野兔、家兔外，還有肉兔，也是這趟旅遊在重慶、成都當地街頭上看到的，許多賣兔頭的滷味店，當地有飼養肉兔想必當然耳。另外，大鈔換小鈔是用來佈施的，小販的換鈔手續費是理所當然，也是佈施中的一環，謝謝秘示。」哇！這位老兄眼睛比我銳利，我沒看到的，他都有看到！114年6月29日，西藏旅遊第1天，從桃園國際機場直飛成都，當晚夜宿成都酒店。114年7月11日，西藏旅遊第13天，從拉薩機場直飛重慶，亦包括7月12日，連著兩天夜宿重慶酒店，在成都和重慶的這3天，他能注意到街頭上，有賣兔頭的滷味店，足見他的眼睛有多厲害了！出國旅遊不就是吃喝玩樂嗎？成都和重慶又都是川菜的發源地，眼睛不往美食飄，豈非忘了來旅遊之意義？不過，不得不欽佩成都和重慶的滷味店，比起台灣來更加高竿，連兔頭也能當滷味，太不可思議了！台灣只有東山鴨頭，並沒有東山兔頭或台灣兔頭呢。（115年2月20日，大年初四完稿）