老之將至喜相迎:(一九O)辛苦播種為毛豆

老之將至喜相迎:(一九O)辛苦播種為毛豆
作者:吳聰賢醫師

上回文章鋪出後,一位多年好友,年齡跟我相仿,年少時也曾住小西巷內,他用Line送來回應,簡單一句話:「往事不堪回首。」他的父母已過世,我的父母也已過世,老頭子回想過往,除了父母影子以外,還是父母的影子。父母在,人生尚有來處;父母去,人生只剩歸途。當父母還在的時候,不管路途多麼遙遠,旅途多麼坎坷,一心一意地,直想著回家,儘快見父母。當父母走了之後,哪裡見父母去?沒有了父母,等同沒了來處,也沒了去處,只等自己魂銷魄散了,在九重天外,才能再與父母團聚了。「阿母和阿爸,孩子想您們好苦啊!」這是老頭子最常見的相思。

好友回應「往事不堪回首」,有往事兩字,再加上不堪回首,讓我想起李煜的詞「虞美人-春花秋月何時了」:「春花秋月何時了,往事知多少?小樓昨夜又東風,故國不堪回首月明中。雕欄玉砌應猶在,只是朱顏改。問君能有幾多愁?恰似一江春水向東流。」往事能有多少?再怎麼多,永遠都是父母的影子。對老頭子來說,夕陽西下時分,越是想念過往父母,應證了不堪回首月明中。

它是南唐末代皇帝李煜,又名李後主,所創作的宋詞,也是李煜生前最後一首創作。它創作於宋太宗(本名趙匡義)太平興國3年(公元978年),當時李煜國破被俘,囚禁於北宋都城汴京(今開封)的第3年。李煜在7月7日吟唱此詞,宋太宗聞訊後,在8月15日,命人以毒酒毒死,享年41歲。若李煜沒作此詞,或許他還能多活幾年;若李煜低調些,不公然吟唱此詞,或許會有更多宋詞傳世。雕欄玉砌等宮殿建築,所謂應猶在,難道李煜還心繫故國,尚存復辟之心?留著是禍患,難怪要被趙匡義處死。不過,李煜可算死得其所,讓這首虞美人,更加留下永恆的凄美和感傷。另外,我也不禁懷疑,難道李煜的文學才華,讓同是皇帝的趙匡義招架不住,難以感嘆有為者亦若是,乾脆殺人封口,以永絕後患?

還有一位老同事,前彰化縣衛生局退休長官,也送來回應,他說:「彰化永樂街附近,有很多讓人津津樂道的歷史。」對老彰化人來說,最早期的商圈,就屬長安街和陳稜路交叉路口一帶,所謂的「小西商圈」,除了彰化肉圓、阿璋肉圓、阿章肉圓、彰化素麵、貓鼠麵等美食外,附近還有「竹筒市仔」,很多攤商雲集,人潮洶湧,生意興隆。市場入口,右手邊第一家,專賣醬菜的,我國小階段,常幫阿母的忙,口袋端著10元銅幣,拿著盤子,來此買醬菜,當全家早飯的佐菜。很可惜的,往後的一把火,我唸初中前後,毀了此竹筒市仔,也毀了我童年記憶。

永樂街離長安街,不挺遠,花不上20幾分鐘,走路可到。早年,因天后宮關係,彰化人通稱的「內媽祖」,永樂街就已有商圈的雛形了,也是傳統小吃店林立,攤商無數,但名氣沒有小西商圈響亮。然而,在歲月更迭下,加上縣府有意的加持,縣府和永樂街,隔著中山路相望,強力整頓環境,強化市招,美化道路和人行道,也蓋了巍峨牌樓後,使得永樂街商圈有後來居上之勢,尤其是夜晚時分,車水馬龍,人潮熙熙攘攘,熱鬧異常,以致有永樂街形象商圈,或永樂街觀光夜市商圈之美名。民國100年前後,我公職期間,在全衛生局總動員下,我疾管科曾在永樂街,辦理同性戀愛滋病防治掃街衛教活動,還挺熱絡和轟動的。

其實,時至今日,彰化著名的商圈還不少的,例如「過溝仔商圈」、「大埔路商圈」等,尤其是大埔路商圈,緊鄰彰化縣衛生局,從衛生局辦公廳舍出來,抄小路,不用半分鐘,就可進入大埔路商圈,它集合了延平、延和、成功、南瑤4個里的店家所組成,也是以傳統小吃為主軸的美食商圈,據說是目前彰化市人潮最多的商圈。因人潮過度擁擠,114年1月9日,彰化縣政府為了改善大埔路商圈的行人通行空間,推動了「人本道路計畫」,繪製了約1050公尺的標線型人行道,並將原有車道縮減,劃設了停車區,希望創造更友善、更安全的用路環境。為了彰化幸福,經濟繁榮,我祝福此試辦計畫能順利成功。

氣象署天氣預報很準,114年5月22、23日,週四和週五,如氣象預報的,鋒面來臨,烏日連下了兩天雨,雨勢還不小,我滿心歡喜。很意外地,5月25日,週日傍晚,烏日又迎來一場毛毛雨,我內心更加歡喜。我歡喜什麼?艷陽天,太陽高照,酷暑難當,下場雨,讓天氣涼爽些,豈非雙翻天嗎?不!對我這個半醫師、半莊稼漢來說,我注重的不是這個,我在意的是田地是否濕潤些?

今年一月初,田地後方,緊鄰灌溉溝渠處,我翻轉田地,分批分次,共播種了11排玉米,總共120棵上下,現今,已陸陸續續收成了,除了自己吃以外,親朋好友,以及左鄰右舍,該贈送的也都贈送了,眾人吃得不亦樂乎,直呼「好吃」,也直呼「要繼續種」。

大家都說玉米好吃,紮實又有彈性,口齒留香,不知道他們是否了解莊稼漢的辛苦?「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦?」這是唐朝李紳的作品,他曾作過宰相,與元稹、白居易,共倡「新樂府」詩體,史稱「新樂府運動」,因安史之亂後,唐朝社會動亂,政治腐敗,國勢式微,試圖在詩中,反映民生疾苦和社會弊端,促進政治改善,故名氣挺大的。

目前,已收成了7排玉米,另外4排,較後面種的,就等端午節,再來收成了。玉米可收成了,但玉米田也已雜草叢生了,又要重新整頓山河了。我天生註定勞碌命,閒不下來,也閒不住,怎能看等雜草遍野?在玉米還沒收成前,我早已規劃好,等玉米收成後,緊接著,就要播種毛豆了。2、3年前,我與老伴就一起種過毛豆,有吮指美味。毛豆挺棒的,好吃又順口,令人停不下嘴來,尤其日本料理店,餐前小菜,不就是先上一碟蒜拌毛豆嗎?

想種毛豆嗎?事前準備工作會輕鬆嗎?輕而易舉的小工作嗎?是不是把毛豆種子,直接撒在田裡,就可以守株待兔,坐享其成,等著美好收成嗎?別癡人妄想了,絕不是任何人想像的那麼輕鬆!當然,萬變不離其宗,第一步要先清除所有雜草,再來是翻土和鬆土,等規劃整齊,做出一畦畦,一塊塊,長方形的菜圃後,才能好播種呢。詳細情形,下回敍分明。(114年5月28日完稿)

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